फलों के पेड़ों की छंटाई, मुकुट का निर्माण। फलों के पेड़ों की छंटाई की विधियाँ। फलों के पेड़ों के लिए किस प्रकार की छंटाई का उपयोग किया जाता है?
135. क्या बागवानी में पेड़ों की छंटाई एक आवश्यक अभ्यास है?
छंटाई की मदद से, फलों के पेड़ एक मजबूत मुकुट बनाते हैं जो भरपूर फसल के वजन का सामना कर सकता है। यदि रोपण के बाद पेड़ों को बिल्कुल भी नहीं काटा जाता है, तो वे घने, झाड़ू के आकार के मुकुट बनाते हैं। ऐसे मुकुटों के अंदरूनी हिस्से को पर्याप्त धूप नहीं मिल पाती है। यह, एक ओर, बीमारियों और कीटों के विकास में योगदान देता है, और दूसरी ओर, फल की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। फलों के पेड़ों की वृद्धि और फलन को नियंत्रित करने के लिए प्रूनिंग का उपयोग किया जाता है।
136. फलों के पेड़ की छंटाई उसके फलने में प्रवेश को कैसे प्रभावित करती है?
युवा फलों के पेड़ों के मुकुटों का कमजोर पतला होना कुछ हद तक फलने की शुरुआत को तेज करता है। गंभीर रूप से पतले होने और वार्षिक वृद्धि में कमी के साथ, फलने की शुरुआत में 1-2 साल की देरी हो जाती है।
आमतौर पर, छंटाई कटे हुए बिंदुओं के पास शूट की वृद्धि को बढ़ाती है। जब इसका उपयोग किया जाता है, तो फलों के पेड़ों की जमीन के ऊपर और जड़ प्रणालियों के बीच संबंध नाटकीय रूप से बदल जाता है। जड़ प्रणाली से आने वाले पोषक तत्वों को कम विकास बिंदुओं के बीच वितरित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप विकास की लंबाई बढ़ जाती है।
137. तेजी से बढ़ रहे युवा फलों के पेड़ों को फलने के लिए कैसे बाध्य करें?
अक्सर, बागवानों की शिकायत होती है कि उनके फलों के पेड़ बहुत मजबूती से बढ़ते हैं, लेकिन फल नहीं लगते। फलों के पेड़ों में देर से फल लगने के कई कारण हैं। फलों के पौधों में अनुत्पादक शिशु काल की अवधि एक भिन्न विशेषता है, लेकिन यह बढ़ती परिस्थितियों पर भी निर्भर करती है। जब फलों के पेड़ खनिज और विशेष रूप से नाइट्रोजन पोषण की असाधारण अनुकूल परिस्थितियों में विकसित होते हैं, तो फूलों की कलियों का निर्माण अक्सर नहीं होता है। ऐसे मामलों में, जमीन के ऊपर के हिस्सों से पेड़ की जड़ों तक आत्मसात के बहिर्वाह को रोकना आवश्यक है। इसे कुछ शाखाओं को पीछे झुकाकर और उन्हें रबर बैंड और तार या सुतली का उपयोग करके क्षैतिज या झुकी हुई स्थिति में सुरक्षित करके सबसे आसानी से प्राप्त किया जा सकता है (चित्र 52)। यह ऑपरेशन जून के अंत में किया जाता है। पेड़ की लगभग 25% अतिवृद्धि (गैर-कंकाल और अर्ध-कंकाल) शाखाएँ पीछे की ओर झुकी हुई हैं।
138. फल वृक्षों का निर्माण किससे होता है?
फलों के पेड़ के निर्माण को बगीचे में रोपण के बाद की जाने वाली गतिविधियों की एक प्रणाली के रूप में समझा जाता है, जिसकी मदद से पेड़ के मुकुट को एक निश्चित आकार दिया जाता है। रोपण के बाद पहली छंटाई का उपयोग करके, ट्रंक की ऊंचाई निर्धारित की जाती है, और बाद के वर्षों में, पेड़ पर दिखाई देने वाली शूटिंग से कंकाल शाखाएं और शाखाएं बनती हैं।
139. फलों के पेड़ों का मुकुट किस उम्र तक बनना चाहिए?
फलों के पेड़ों के मुकुटों का निर्माण रोपण के बाद कई वर्षों तक जारी रहता है। निर्माण अवधि की अवधि फलों की प्रजातियों, पेड़ों की शक्ति और अनुमानित मुकुट के प्रकार पर निर्भर करती है। पामेट्स 3-4 वर्षों में बनते हैं, और 7-8 वर्षों में एक उन्नत स्तरीय और कप के आकार का मुकुट बनता है।
140. फलों के पेड़ों की छंटाई के संबंध में उनकी संरचना के बारे में आपको क्या जानने की आवश्यकता है?
एक फलदार वृक्ष में एक हवाई भाग और एक जड़ प्रणाली होती है। जमीन के ऊपर का हिस्सा एक तने, कंकालीय शाखाओं और शाखाओं, बढ़ती हुई शाखाओं, अंकुरों और कलियों में विभाजित है (चित्र 53)। ये सभी भाग मिलकर पेड़ का मुकुट बनाते हैं। जड़ प्रणाली में क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर दिशाओं की कंकाल और अर्ध-कंकाल जड़ें होती हैं और सक्रिय, अवशोषित जड़ों से ढकी हुई अत्यधिक बढ़ती जड़ें होती हैं।
141. फल वृक्ष टिकट क्या है?
ट्रंक जड़ कॉलर और पहली कंकाल शाखा के बीच ट्रंक का हिस्सा है। तने की ऊंचाई के आधार पर, फल के पेड़ निम्न-मानक (40-60 सेमी), मध्यम-मानक (90-110 सेमी) और उच्च-मानक (130 सेमी से अधिक) होते हैं। शौकिया बगीचों में निम्न-मानक फल वाले पेड़ों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
142. फल के पेड़ का तना क्या है?
तना जड़ कॉलर से शीर्ष तक फल के पेड़ का केंद्रीय उपरी हिस्सा है।
143. फल के पेड़ का कौन सा भाग केंद्रीय कंडक्टर कहलाता है और इसका उद्देश्य क्या है?
केंद्रीय कंडक्टर या लीडर पहली (निचली) कंकाल शाखा से पेड़ के शीर्ष तक ट्रंक का हिस्सा है, जिस पर कंकाल शाखाएं स्थित हैं (चित्र 53)। क्राउन की मजबूती काफी हद तक केंद्रीय कंडक्टर की ताकत पर निर्भर करती है।
144. पेड़ के किस भाग को अंकुर कहते हैं?
अंकुर एक बढ़ता हुआ तना भाग है जो पिछले वर्ष की वृद्धि पर कलियों से या सुप्त कलियों से विकसित होता है। शीर्ष कली के बनने और पत्तियों के गिरने के बाद, अंकुर को वार्षिक शाखा या टहनी कहा जाता है।
145. फल के पेड़ की गंदी लकड़ी क्या है?
अत्यधिक उगने वाली लकड़ी अल्पकालिक शाखाओं को संदर्भित करती है जो 2-8 वर्षों तक पेड़ पर रहती हैं, जो केंद्रीय कंडक्टर, कंकाल शाखाओं और कंकाल शाखाओं को कवर करती हैं। फूलों की कलियाँ अधिक उगने वाली लकड़ी पर बनती हैं।
146. फल पौधों में किस प्रकार की शाखाएं भिन्न होती हैं?
छोटी शाखाएँ (छल्ले और भाले)- 2-3 मिमी से 5-6 सेमी लंबाई तक छोटी वार्षिक वृद्धि (चित्र 54)।
कमजोर शाखाएँ (फल की टहनियाँ)- 25 सेमी तक की वार्षिक वृद्धि, आमतौर पर फूल की कली में समाप्त होती है (चित्र 55)।
विकास शाखाएँपास होना अधिक लम्बाईऔर कमजोर शाखाओं की तुलना में मोटाई। विकास शाखाओं की शीर्ष और पार्श्व कलियाँ प्रायः पत्तीदार होती हैं, लेकिन कभी-कभी पुष्प कलियाँ भी पाई जाती हैं (चित्र 56)।
गुलदस्ता शाखाएँ (मई गुलदस्ते)- 0.5-6 सेमी लंबी छोटी वार्षिक वृद्धि। कलियाँ उन पर गुलदस्ते की तरह एकत्रित होती हैं या एक दूसरे से थोड़ी अलग होती हैं। पार्श्व कलियाँ पुष्पीय होती हैं, और शीर्षस्थ कलियाँ प्रायः विकास कलियाँ होती हैं (चित्र 57)।
सबसे ऊपर- 2 मीटर तक लंबवत रूप से बढ़ने वाली वृद्धि। वे कंकाल शाखाओं और शाखाओं के साथ सुप्त कलियों से विकसित होते हैं।
फूलों की टहनियाँ- वार्षिक वृद्धि पूरी लंबाई में केवल फूलों की कलियों से ढकी होती है। पत्ती की कलियाँ केवल शाखा के अंत में और सबसे नीचे मौजूद होती हैं (चित्र 58)।
मिश्रित टहनियाँऔसत विकास शक्ति में भिन्नता है। वृद्धि के निचले हिस्से में शिखर और कई कलियाँ पत्तेदार होती हैं। शाखा के शेष भाग में फूल और पत्ती की कलियाँ बारी-बारी से स्थित होती हैं (चित्र 59)।
समयपूर्व शाखाएं- मजबूत अंकुरों की कलियों से बनने वाली वृद्धि।
147. फल पौधे की किडनी क्या है?
कली एक बहुत छोटा, अविकसित विकास या फलने वाला अंग है।
148. फल पौधों में किस प्रकार की कलियाँ भिन्न होती हैं?
शाखा पर स्थान के आधार पर, निम्नलिखित कलियों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
निचला- विकास के बिल्कुल नीचे स्थित एक कली; शिखर-संबंधी- जिससे शाखा समाप्त होती है; बाहरी- शाखा के बाहर स्थित; आंतरिक- शाखा के अंदर स्थित; पार्श्व- शाखा के किनारे स्थित है.
उनके कार्य के आधार पर, गुर्दे निम्न प्रकार के होते हैं:
वृद्धि (पत्ती, वनस्पति)(चित्र 60) - जिससे पत्तियाँ विकसित होती हैं; पुष्प (फल)-जिससे फूल और फल विकसित होते हैं।
उनके भाग के लिए, फूलों की कलियाँ मिश्रित होती हैं - जो पत्तियों और फूलों को जन्म देती हैं, और सरल - जिनसे केवल फूल और फल विकसित होते हैं। सोना (छिपा हुआ)कलियाँ वे होती हैं जो समय पर विकसित नहीं होती हैं और छाल से ढक जाती हैं, सुप्त अवस्था में रहती हैं। जिस शाखा पर वे स्थित हैं, उसे छोटा करके, वे अंकुरों में विकसित होने में सक्षम होते हैं। साहसिक कलियाँ- शाखाओं और जड़ों की छाल के नीचे बनता है। स्टिपुलर (सहायक) गुर्दे- पत्ती की कलियों के दोनों किनारों पर मजबूत वृद्धि पर बनते हैं (चित्र 61)।
149. फूल और उगने वाली कलियों के बीच क्या अंतर है?
फूलों की कलियाँ आधार की तुलना में बीच में बड़ी, गोल, चौड़ी होती हैं। विकास कलिकाएँ आकार में शंक्वाकार होती हैं, मध्य भाग में चौड़ी नहीं होती हैं। सर्दियों में एक आवर्धक कांच (8-10x आवर्धन) के नीचे, फूलों की कलियों में फूलों का अंकुरण देखा जा सकता है।
150. फलों के पेड़ों के लिए किस प्रकार की छंटाई का उपयोग किया जाता है?
फलों के पौधे की उम्र के आधार पर, निम्नलिखित प्रकार की छंटाई को प्रतिष्ठित किया जाता है:
ए) रचनात्मक छंटाई (आकार देना)- रोपण के तुरंत बाद लगाया जाता है और ताज के अंतिम गठन तक जारी रहता है।
बी) फलने के लिए छंटाई- पेड़ पर फल लगना शुरू होने के बाद लगाया जाता है और तब तक लगाया जाता है जब तक कि विकास कमजोर न हो जाए और फल छोटे न हो जाएं।
वी) बुढ़ापा रोधी छंटाई- विकास रुकने और फलों के पेड़ के मुकुट के ऊपरी हिस्से के सूखने के बाद किया जाता है।
प्रभाव की प्रकृति के आधार पर, निम्नलिखित प्रकार की छंटाई को प्रतिष्ठित किया जाता है: ए) पतला करना (काटना) (चित्र 62) - फलों के पेड़ों के मुकुट को मोटा करने और गठन के दौरान उपयोग किया जाता है। पतला करते समय, अधिकतर वार्षिक शाखाएँ आधार (निचली रिंग) से पूरी तरह से हटा दी जाती हैं। नियमित छंटाई के साथ, पुरानी शाखाओं को अपवाद के रूप में हटा दिया जाता है।
बी) छोटा करना (छंटाई करना)(चित्र 63) - बूढ़े और युवा पेड़ों पर किया गया, लेकिन कमजोर वृद्धि के साथ, और वार्षिक वृद्धि को फल शाखाओं में परिवर्तित करने के उद्देश्य से भी। छँटाई करते समय शाखाएँ, शाखाएँ, टहनियाँ और अंकुर छोटे हो जाते हैं।
मौसम के आधार पर, निम्न प्रकार की छंटाई को प्रतिष्ठित किया जाता है:
ए) शीतकालीन छंटाई- पतझड़ में पत्तियाँ गिरने के बाद वसंत ऋतु में नई पत्तियाँ आने तक किया जाता है।
बी) ग्रीष्मकालीन छंटाई- फलों के पौधों के बढ़ते मौसम के दौरान किया जाता है। प्रयुक्त ऑपरेशन पर निर्भर करता है ग्रीष्मकालीन छंटाईइसे "फ़िलिसीन" या पिंचिंग (चुटकी लगाना) कहा जाता है। फिलिज़न के साथ, युवा शूट पूरी तरह से हटा दिए जाते हैं, और पिंचिंग के साथ, शूट को छोटा कर दिया जाता है।
151. प्रतिस्पर्धी पलायन क्या है और क्या इसे हटाने की आवश्यकता है?
प्रतिस्पर्धी प्ररोह एक मजबूत प्ररोह है जो पिछले वर्ष की वृद्धि पर शीर्ष कली के ठीक नीचे स्थित पार्श्व कली से विकसित हुआ है। यह प्ररोह बहुत मजबूती से विकसित होता है, जिससे गाइड प्ररोह कमजोर हो जाता है। कुछ क्राउन में, जैसे कि बेहतर टियर, स्पिंडल बुश और अन्य में, केंद्रीय कंडक्टर बहुत मजबूत होना चाहिए। ऐसे मामलों में, प्रतिस्पर्धी को उसके विकास के वर्ष में गर्मियों की पहली छमाही में हटा दिया जाना चाहिए। यदि प्रतिस्पर्धी को छोड़ दिया जाए, तो केंद्रीय कंडक्टर के साथ इसका संलयन बहुत नाजुक होता है और आसानी से टूट जाता है।
152. शीतकालीन छंटाई कब की जानी चाहिए?
तापमान में संवेदनशील गिरावट का खतरा टल जाने के बाद शुरुआती वसंत में शीतकालीन छंटाई करना सबसे अच्छा है। शौकिया उद्यान छोटे होते हैं, इसलिए छंटाई सबसे उपयुक्त समय पर की जानी चाहिए। छंटाई के कारण होने वाले घावों का सबसे अच्छा उपचार बढ़ते मौसम की शुरुआत में देखा जाता है (जब रस का प्रवाह दिखाई देता है)। बुल्गारिया में, यह अवधि कलियों के फूलने से पहले, मार्च की पहली छमाही के साथ मेल खाती है।
153. किन पेड़ों की शीतकालीन छंटाई पहले लगानी चाहिए?
शीतकालीन छंटाई पुराने फल देने वाले पेड़ों से शुरू होनी चाहिए।उनकी फूलों की कलियाँ पहले विकसित होने लगती हैं, इसलिए देर से छंटाई कई फूलों की कलियों को नुकसान पहुंचा सकती है और हटा सकती है। फल देने वाले पेड़ों की छंटाई पूरी होने के बाद, युवा पेड़ों की छंटाई शुरू की जाती है।
सेब के पेड़ की छंटाई जल्द से जल्द शुरू कर दी जाती है, क्योंकि यह सर्दियों की ठंड और पाले से कम क्षतिग्रस्त होता है।
154. किस कट को कमजोर, मध्यम और मजबूत माना जाता है?
जब एक वर्ष की वृद्धि को इसकी लंबाई के 1/4 तक छोटा कर दिया जाता है, तो छंटाई को कमजोर कहा जाता है, लंबाई के 1/3 तक - मध्यम, और लंबाई के 1/3 से 1/2 तक - मजबूत।
155. छोटे पेड़ों पर कब मजबूत और कब कमजोर छंटाई का उपयोग किया जाता है?
युवा पेड़ों की भारी छंटाई का उपयोग तब किया जाता है जब शाखाओं के आधारों की वृद्धि, शाखाकरण और मोटाई बढ़ाने के लिए आवश्यक होता है। यदि युवा पेड़ बहुत कम वृद्धि दिखाते हैं(कंकाल शाखाओं की वृद्धि 30 सेमी से कम), वे वार्षिक वृद्धि में गंभीर कटौती का भी सहारा लेते हैं।जब विकास की लंबाई 15 सेमी से कम हो, तो कंकाल शाखाओं को 2 साल पुरानी लकड़ी तक छोटा करने की आवश्यकता होती है। युवा पेड़ों की हल्की छंटाई का उपयोग तब किया जाता है जब वे अपने फलने में तेजी लाना चाहते हैं। यदि पेड़ों की वार्षिक वृद्धि मजबूत (50 सेमी से अधिक) है, तो वे हल्की छंटाई का सहारा लेते हैं ताकि नए मजबूत अंकुर न बनें।
छंटाई की डिग्री फल के पेड़ को बनाने के लिए उपयोग किए गए मुकुट के प्रकार और पेड़ के मुकुट में व्यक्तिगत शाखाओं द्वारा निभाई गई भूमिका पर भी निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, एक कंकाल शाखा को अधिक विकसित शाखा की तुलना में कमजोर तरीके से काटा जाता है।
156. आप फलों के पेड़ों के मुकुट को मोटा क्यों नहीं होने दे सकते?
शौकिया माली अक्सर फलों के पेड़ों को स्वतंत्र रूप से बढ़ने के लिए छोड़ देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मुकुट का मोटा होना देखा जाता है। घने मुकुट के अंदर प्रकाश की कमी के कारण पेड़ के इस क्षेत्र में स्थित फल शाखाएँ जल्दी मर जाती हैं। छायादार फलों की शाखाओं पर कुछ फूलों की कलियाँ बनती हैं, अंडाशय लगभग नहीं टिकते हैं, और फल खराब गुणवत्ता के होते हैं और उनका रंग बहुत हल्का होता है। गाढ़ा मुकुट बीमारियों और कीटों के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाता है, क्योंकि जब छिड़काव किया जाता है, तो कीटनाशकों के घोल को मुकुट में घुसने में कठिनाई होती है। उचित प्रारंभिक छंटाई की मदद से, आप फलों के पेड़ों के मुकुट को मोटा करने के सभी प्रतिकूल परिणामों को रोक सकते हैं।
157. क्या छंटाई के बिना मजबूत वृद्धि को फलों की शाखाओं में बदलना संभव है?
आप न केवल छंटाई करके, बल्कि उन्हें झुकाकर और क्षैतिज या झुकी हुई स्थिति में सुरक्षित करके मजबूत विकास को फलों की शाखाओं में बदल सकते हैं। परिणामस्वरूप, उनकी शीर्ष वृद्धि कमजोर हो जाती है, किनारे पर कई छोटी और कमजोर शाखाएँ विकसित हो जाती हैं, जिन पर धीरे-धीरे फूलों की कलियाँ बन जाती हैं (चित्र 64)। पीछे की ओर झुकी हुई मजबूत वृद्धि उसी ताकत की वृद्धि की तुलना में 1-2 साल पहले फल शाखाओं में बदल जाती है, जिस पर छंटाई की जाती है।
शाखाओं का झुकना जुलाई की शुरुआत में शुरू होता है और वसंत ऋतु में कलियाँ फूलने तक जारी रहता है। अगले वर्ष. सबसे ठंड में सर्दी के महीनेयह ऑपरेशन निलंबित कर दिया गया है, क्योंकि गंभीर ठंढों में शाखाओं को मोड़ना अधिक कठिन होता है और वे आसानी से टूट जाती हैं।
मजबूत शाखाओं को फलदार शाखाओं में बदलने की अन्य विधियाँ भी ज्ञात हैं - मोड़ना, बजाना, पिंच करना (चुटकी लगाना), शाखा के ऊपर कट लगाना आदि - लेकिन इन तकनीकों का उपयोग कम बार किया जाता है।
158. क्या पूर्ण फल लगने की अवधि के दौरान फलों के पेड़ों की छँटाई करना आवश्यक है?
फलों के पेड़ों में पूर्ण फल लगने की अवधि के दौरान, विकास को बनाए रखने, फलने को नियंत्रित करने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करने के लिए छंटाई आवश्यक है।
159. क्या फल लगने के दौरान छंटाई करने से पेड़ की पोषण स्थितियों में सुधार होता है?
जब फलने के लिए छंटाई की जाती है, तो फलने वाली लकड़ी का हिस्सा हटा दिया जाता है और इस प्रकार पेड़ की ऊपरी जमीन और जड़ प्रणालियों के बीच संबंध बदल जाता है। इसके अलावा, छंटाई के कारण ताज की रोशनी और हवा की स्थिति में काफी सुधार होता है। चूंकि मुकुट में विकास बिंदुओं की संख्या कम हो जाती है, और जड़ प्रणाली एक ही आकार की रहती है, विकास बिंदुओं को पानी और उसमें घुले पोषक तत्वों की बेहतर आपूर्ति होती है, जिसके परिणामस्वरूप शूट की वृद्धि बढ़ जाती है। फलने के लिए छंटाई की मदद से, आप फल के पेड़ के मुकुट के सभी हिस्सों में पोषण संबंधी स्थितियों को नियंत्रित कर सकते हैं।
160. क्या छंटाई के साथ मजबूत वार्षिक वृद्धि को अर्ध-कंकाल शाखा में बदलना संभव है?
एक मजबूत वार्षिक शाखा को कमजोर अर्ध-कंकाल में बदलने के लिए, इसे लंबाई के 1/3 से 2/3 तक छोटा कर दिया जाता है, जिससे 4-6 कलियाँ रह जाती हैं (चित्र 65)। इस प्रकार निचली किडनी जागृत हो जाती है।
दौरान अगली गर्मियों मेंछोटी शाखा की ऊपरी कलियों से एक या कई मजबूत पार्श्व प्ररोह विकसित होते हैं, और अंतर्निहित कलियों से कई कमजोर वृद्धि विकसित होती हैं। अगले वर्ष के वसंत में छंटाई करते समय, शाखा को सबसे कम मजबूत विकास प्रकार की वृद्धि (छवि 65) से ऊपर छोटा कर दिया जाता है।
161. किन शाखाओं को कंकाल कहा जाता है और उनका उद्देश्य क्या है?
मुकुट की सबसे बड़ी शाखाएँ, जो केंद्रीय कंडक्टर पर स्थित होती हैं, कंकाल कहलाती हैं। इसके साथ मिलकर वे मुकुट का कंकाल बनाते हैं। कंकाल शाखाओं की शाखा को अर्ध-कंकाल शाखाएँ या कंकाल शाखाएँ कहा जाता है। कंकाल की शाखाओं और शाखाओं के माध्यम से, मुकुट और जड़ प्रणाली के बीच पोषक तत्वों का आदान-प्रदान होता है और मुकुट को पानी की आपूर्ति की जाती है। सर्दियों में इनमें आरक्षित पोषक तत्व जमा हो जाते हैं।
162. क्रेकल इंसिसेस क्या हैं और वे कैसे बनते हैं?
किसी शाखा को मजबूत करने या कली को विकसित करने के लिए, उनके ऊपर एक अर्धचंद्राकार कट लगाया जाता है, जिसमें छाल के साथ लकड़ी की एक छोटी परत काट दी जाती है (चित्र 66)। अर्धचंद्राकार कट उस शाखा या कली से लगभग 5 मिमी की दूरी पर होना चाहिए जिस पर इसे बनाया गया है और इसकी चौड़ाई 2-3 मिमी होनी चाहिए। किसी शाखा की वृद्धि को कमजोर करने के लिए शाखा के नीचे से समान दूरी पर अर्धचंद्राकार कट लगाया जाता है। पाल्मेटो प्रणाली का उपयोग करके सेब के पेड़ों, नाशपाती और आड़ू की खेती में दरांती के आकार के कटों का सबसे व्यापक उपयोग पाया जाता है। उनके उपयोग के लिए धन्यवाद, वे अपनी निरंतरता वाली शूटिंग को छोटा करने का सहारा लिए बिना, कंकाल शाखाओं और केंद्रीय कंडक्टर के बीच वांछित अनुपात बनाए रखते हैं।
163. नये पेड़ों की कौन सी वार्षिक प्रगति में कटौती नहीं की जानी चाहिए?
फलों के पेड़ के निर्माण को पूरा करने और पहले फलने में तेजी लाने के लिए, आपको 25 सेमी से कम लंबी सभी कमजोर शाखाओं और क्षैतिज या झुकी हुई स्थिति पर कब्जा करने वाली मजबूत शाखाओं को छोटा नहीं करना चाहिए। अन्य सभी मजबूत शाखाओं को नहीं काटा जाना चाहिए यदि वे केंद्रीय कंडक्टर और कंकाल शाखाओं की निरंतरता की शूटिंग के प्रतिस्पर्धी नहीं हैं, लेकिन उन्हें झुकाकर और बांधकर, उन्हें शीर्ष पर क्षैतिज या नीचे की ओर घुमावदार स्थिति में लाएं।
164. पतला करने (काटने) और छोटा करने (ट्रिमिंग) के बीच क्या अंतर है?
काटने से हमारा तात्पर्य पूरी शाखा को आधार से ("रिंग तक") हटाना है (चित्र 62 देखें), और छंटाई या छोटा करने से हमारा तात्पर्य शाखा के ऊपरी भाग को हटाना है, जिसके परिणामस्वरूप इसकी लंबाई कम हो जाती है ( चित्र 63 देखें)।
फलों के पेड़ों के मुकुट को पतला करते समय अलग-अलग शाखाओं को काट दिया जाता है। शाखाओं को हटाने के बाद, एक नियम के रूप में, प्रतिस्थापन वृद्धि नहीं होती है, जिससे पेड़ पर शेष शाखाओं के विकास की स्थिति में सुधार होता है। यह फलों के पेड़ों के मुकुटों के तेजी से निर्माण को बढ़ावा देता है।
हालाँकि, छोटी शाखा पर कम कलियाँ बची हैं कुल गणनाउनसे विकसित होने वाले मजबूत अंकुर बढ़ते हैं। उनमें से कई अवांछनीय हो जाते हैं, क्योंकि वे ताज को मोटा कर देते हैं।
अत्यधिक पतलापन आवश्यक हो जाता है, जिसका पेड़ के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
165. युवा पेड़ों की एक साल की वृद्धि को कैसे कम किया जाए?
छंटाई के कारण होने वाले घावों को जल्दी से ठीक करने के लिए, उनका आकार यथासंभव छोटा होना चाहिए। 1 सेमी व्यास वाले घाव 1 साल में ठीक होते हैं, 2 सेमी व्यास वाले घाव 2 साल में ठीक होते हैं, 3 सेमी व्यास वाले घाव 3 साल में ठीक होते हैं और 1-8 सेमी से अधिक व्यास वाले घाव ठीक नहीं होते हैं बिलकुल ठीक हो जाओ. इसलिए, फलों के पेड़ों की कम उम्र में ही शाखाओं को हटाना या छोटा करना चाहिए, जब शाखाओं की मोटाई अभी भी छोटी होती है।
166. छोटा करते समय आपको किस स्थान पर वार्षिक वृद्धि में कटौती करनी चाहिए?
वार्षिक वृद्धि की छंटाई इस प्रकार की जानी चाहिए कि इस प्रक्रिया के दौरान बने घाव तेजी से ठीक हो जाएं। घावों को ठीक करने के लिए यह सबसे अच्छा है जब कट स्टंप को छोड़े बिना सीधे कली के ऊपर लगाया जाता है। इस तरह का कट "कली तक" शूट के विपरीत दिशा में कली के आधार से 3-4 मिमी ऊपर शुरू होना चाहिए और कली के बिल्कुल ऊपर समाप्त होना चाहिए। कट का ढलान शूट अक्ष से लगभग 45° होना चाहिए। किडनी के बहुत करीब किया गया कट, साथ ही बहुत तिरछा कट, गलत है (चित्र 67)।
चावल। 67. "कली पर" काटना: 1 - सही; 2-गलत
167. कटिंग का उपयोग किन मामलों में किया जाता है और शॉर्टनिंग का उपयोग किसमें किया जाता है?
शाखाओं को काटने और छोटा करने का उपयोग उन मामलों में किया जाता है जहां फलों के पेड़ का मुकुट बहुत मोटा होता है। इन प्रचालनों के माध्यम से, विकास और फलन को नियंत्रित किया जाता है आंतरिक भागमुकुट शाखाओं के नंगेपन को रोका जाता है, मुकुट की रोशनी और हवा की स्थिति में सुधार किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप फल की गुणवत्ता में भी सुधार होता है।
छोटा करना युवा फलों के पेड़ों को बनाने की मुख्य विधि है, खासकर ऐसे मामलों में जहां शाखाएं बनाने के लिए कलियों को बढ़ाना या एक को कमजोर करना और ताज में दूसरी शाखा को मजबूत करना आवश्यक होता है।
जब कायाकल्प करने वाली छंटाई की जाती है, तो पेड़ को छोटा करके पुरानी लकड़ी बना दिया जाता है।
168. आप एक शाखा (शाखा) को "रिंग पर" कैसे काटते हैं?
गलत तरीके से बने मुकुटों को ठीक करते समय, पतले होने के दौरान और एंटी-एजिंग प्रूनिंग के दौरान शाखाओं और शाखाओं को "रिंग में" काटने का सहारा लेना आवश्यक है। बड़े कोण पर शाखा लगाने वाली शाखाओं के लिए, कट कुंडलाकार मनके के शीर्ष के साथ बनाया जाता है, जो शाखा के आधार पर स्थित होता है (चित्र 68)।
कट उस शाखा की धुरी के लगभग समानांतर बनाया जाता है जिस पर कटिंग की जाती है। प्रस्थान के तीव्र कोणों के साथ, कुंडलाकार प्रवाह केवल शाखा के आधार पर ऊपरी तरफ अच्छी तरह से व्यक्त होता है और इसके निचले हिस्से के आसपास अनुपस्थित होता है। इस मामले में, कट को सही ढंग से करने के लिए, पहले मानसिक रूप से कुंडलाकार मनके के ऊपरी भाग से दो रेखाएँ खींची जाती हैं, एक शाखा की धुरी के समानांतर जिस पर कट बनाया जाता है, और दूसरी शाखा की धुरी के लंबवत होती है। शाखा को हटाया जा रहा है. कट को उस रेखा के साथ चलना चाहिए जो मानसिक रूप से खींची गई रेखाओं द्वारा बनाए गए कोण को विभाजित करती है, ठीक बीच में (चित्र 69)।
169. शाखाओं का कोण और शाखाओं के विचलन का कोण क्या है?
शाखा कोण वह कोण है जिस पर यह अपने आधार पर समर्थन करने वाली शाखा से प्रस्थान करता है। शाखा का प्रस्थान कोण जितना व्यापक होगा, गर्भाशय शाखा के साथ उसका संलयन उतना ही बेहतर होगा (चित्र 70)।
शाखाओं का विचलन कोण क्षैतिज तल पर शाखाओं के प्रक्षेपण के बीच का कोण है (चित्र 71)।
170. फल के पेड़ के मुकुट में शाखाओं के सुधार का क्या मतलब है?
किसी फल के पेड़ के मुकुट में शाखाओं की अधीनता को उनकी वृद्धि शक्ति में ऐसे अंतर के रूप में समझा जाता है, जब पिछले क्रम की शाखाएँ बाद के क्रम की शाखाओं से अधिक मोटी होती हैं। मुकुट को उस स्थिति में सही ढंग से गठित माना जा सकता है जब विभिन्न आदेशों की शाखाओं और शाखाओं की लंबाई और मोटाई सख्त अधीनता में हो। उदाहरण के लिए, केंद्रीय कंडक्टर को उससे फैली हुई कंकाल शाखाओं की तुलना में अधिक विकसित होना चाहिए, और कंकाल शाखाएं, उनके हिस्से के लिए, कंकाल शाखाओं की तुलना में अधिक मोटी और लंबी होनी चाहिए, आदि। यदि ऐसी कोई अधीनता नहीं है, तो मुकुट होगा नाजुक और भारी फल लगने पर शाखाएं टूट सकती हैं।
171. क्या छंटाई की सहायता से शाखाओं को विकास की आवश्यक दिशा देना संभव है?
छंटाई से शाखाओं की दिशा बदल सकती है। ऐसा करने के लिए, वार्षिक वृद्धि को वांछित दिशा में निर्देशित कली के ऊपर से काट दिया जाता है। आंतरिक कली पर वार्षिक वृद्धि की छंटाई करते समय, शाखा को मुकुट के अंदर निर्देशित किया जाएगा (चित्र 72), और जब बाहरी कली पर छंटाई की जाएगी, तो इसे मुकुट के बाहर निर्देशित किया जाएगा (चित्र 73)।
एक बारहमासी शाखा की वृद्धि की दिशा बदलने के लिए, इसे वांछित दिशा में बढ़ने वाली पार्श्व शाखा के ऊपर से काट दिया जाना चाहिए (चित्र 74)। शाखा वृद्धि की दिशा को गार्टरिंग (चित्र 75) और सपोर्ट और स्पेसर स्थापित करके भी बदला जा सकता है (चित्र 76)।
172. झुकने से शाखा की वृद्धि, शाखा और फलदार लकड़ी से फॉगिंग की शक्ति कैसे प्रभावित होती है?
फल के पेड़ के कंकाल और अतिवृद्धि भागों की अलग-अलग स्थिति होती है - ऊर्ध्वाधर, अलग-अलग डिग्री तक झुका हुआ, क्षैतिज, धनुषाकार और झुका हुआ (मिट्टी की ओर निर्देशित शीर्ष के साथ)। फल न लगने वाले शैशव काल में अधिकांश शाखाएँ ऊँचे स्थान पर होती हैं, लेकिन धीरे-धीरे जैसे-जैसे पेड़ों की उम्र बढ़ती है और फल के प्रभाव में शाखाएँ और टहनियाँ झुकने लगती हैं। कंकाल शाखाओं और शाखाओं की वृद्धि और प्रदूषण की ताकत काफी हद तक उनके झुकाव पर निर्भर करती है। वितरण पोषक तत्वविकास बिंदुओं के बीच का अंतर उन्हें ले जाने वाली शाखा के झुकाव पर भी निर्भर करता है।
जब शाखा ऊर्ध्वाधर स्थिति में होती है, तो उसके ऊपरी भाग में सबसे मजबूत वृद्धि देखी जाती है। किसी शाखा का ढलान जितना अधिक होता है, उतनी ही अधिक वृद्धि उसके आधार की ओर बढ़ती है। क्षैतिज स्थिति में, शाखा के ऊपरी हिस्से में सबसे कमजोर वृद्धि देखी जाती है, और इसके आधार पर सबसे मजबूत (चित्र 64 देखें)। ढलान के आधार पर विकास और शाखा के इस पैटर्न का उपयोग फलों के पेड़ बनाते समय किया जाता है, यदि संभव हो तो शाखाओं और शाखाओं को छोटा करने से बचा जाता है। इसका उपयोग तेजी से बढ़ने वाले फलों के पेड़ों के फलने में तेजी लाने के लिए भी किया जाता है।
173. प्रिन्सिंग को "पार्श्व शाखा" क्या कहा जाता है?
एक पार्श्व शाखा के ऊपर छंटाई ("एक पार्श्व शाखा में स्थानांतरण") से हमारा तात्पर्य एक कंकाल शाखा या एक पार्श्व शाखा के ऊपर एक कंकाल शाखा को छोटा करना है (चित्र 77)। अक्सर इस ऑपरेशन का उपयोग पुरानी शाखाओं और शाखाओं पर किया जाता है, जिन पर वे नए विकास का कारण बनना चाहते हैं, या फल देने वाली लकड़ी को प्रतिस्थापित करते समय। फलों के पेड़ों और बेरी झाड़ियों की कायाकल्प करने वाली छंटाई के दौरान पार्श्व शाखा के ऊपर छोटा करने का काम भी किया जाता है।
174. पिंचिंग (पिंचिंग) क्या है और इसका उपयोग किन मामलों में किया जाता है?
पिंचिंग एक ऑपरेशन है जिसका उपयोग शूट की वृद्धि को रोकने के लिए किया जाता है। 2-3 पत्तियों वाले बढ़ते अंकुर की घास वाली नोक को बड़े और के नाखूनों से काट दिया जाता है तर्जनी(चित्र 78)।
पिंच करने का समय अलग-अलग हो सकता है और यह पीछा किए जा रहे लक्ष्य पर निर्भर करता है। अंकुरों को अर्ध-कंकाल और अतिवृद्धि वाली शाखाओं में बदलने के लिए, विकास रुकने से 10-15 दिन पहले (जून के दूसरे भाग में) पिंचिंग की जानी चाहिए। ताज के अंदरूनी हिस्सों में दिखाई देने वाले मजबूत फैटी शूट (शीर्ष) को बढ़ने के 10-12 दिन बाद पिन किया जाता है। यदि यह समय सीमा चूक जाती है, तो उन्हें "रिंग से बाहर" कर दिया जाता है।
यदि आप युवा पेड़ों में टहनियों की वृद्धि और लकड़ी के पकने की गति को तेज करना चाहते हैं, तो पिंचिंग बाद में की जाती है, विकास की समाप्ति से थोड़ा पहले।
175. फलों के पेड़ों पर स्पिनर कब दिखाई देते हैं और उनसे क्या निपटना चाहिए?
युवा पेड़ों में जो फल नहीं लगते, शीर्ष केवल बड़ी शाखाओं को काटने के परिणामस्वरूप दिखाई देते हैं। जिस स्थान पर वे बढ़ते हैं वह सीधे घावों के नजदीक होता है।
यदि ये शीर्ष ताज के अंदर स्थित हैं, तो उन्हें हटा दिया जाना चाहिए। यदि किसी टूटी हुई शाखा के आस-पास फैटी शूट दिखाई देता है, तो गार्टर की मदद से उसे वांछित स्थान दिया जाता है, टूटी हुई शाखा को उसके साथ बदलने की कोशिश की जाती है।
अक्सर, शीर्ष उम्र बढ़ने वाली शाखाओं और शाखाओं पर दिखाई देते हैं, जिनके ऊपरी हिस्सों में विकास रुक गया है। स्पिनिंग टॉप तब भी होता है जब शाखाएं विभिन्न तरीकों से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, उदाहरण के लिए, जब लकड़ी जम जाती है।
जब बड़ी संख्या में शीर्ष दिखाई देते हैं, तो पेड़ों की उम्र-रोधी छंटाई की जाती है। शीर्षों की उपस्थिति इंगित करती है कि पेड़ पुराने हैं और उन्हें पुनर्जीवन की आवश्यकता है।
176. कमजोर और मजबूत रूप से जमे हुए फलों के पेड़ों की छँटाई कैसे करें?
बुल्गारिया में, हालांकि शायद ही कभी, वार्षिक और बारहमासी लकड़ी के जमने के मामले होते हैं। प्रभावित पेड़ों की छंटाई की प्रकृति और शक्ति ठंड की डिग्री पर निर्भर करती है। सभी मामलों में, जमे हुए पेड़ों की छंटाई उसी उम्र के पेड़ों की छंटाई से अधिक होनी चाहिए जो ठंढ से क्षतिग्रस्त नहीं हुए हैं। इससे पहले कि आप जमे हुए फलों के पेड़ों की छंटाई शुरू करें, आपको क्षतिग्रस्त लकड़ी की उम्र निर्धारित करनी चाहिए। परीक्षण अलग-अलग मोटाई की शाखाओं और शाखाओं को क्रॉस-सेक्शन करके किया जाता है। क्षतिग्रस्त लकड़ी भूरे या काले रंग की होती है। छंटाई करते समय, सबसे पहले ताज के सभी पूरी तरह से मृत हिस्सों को हटा दें। आंशिक रूप से जमी हुई शाखाओं और टहनियों को काटकर वापस स्वस्थ लकड़ी बना दिया जाता है। इस प्रकार की छंटाई करते समय, आपको आवश्यक रूप से ताज के आकार को बनाए रखने का प्रयास नहीं करना चाहिए। जब इसे किया जाता है, तो वे सुप्त कलियों से अंकुरों के दोबारा उगने पर भरोसा करते हैं।
177. क्या फलों के पेड़ बनाते समय कांटे बनने की अनुमति देना संभव है?
जब पार्श्व शाखा (कंकाल शाखा या कंकाल शाखा) मुख्य शाखा (केंद्रीय कंडक्टर या कंकाल शाखा) के समान मोटाई की होती है, तो कांटे तब उत्पन्न होते हैं जब मूल के तीव्र कोण (40 डिग्री से कम) होते हैं। कांटा बनाने वाली शाखाओं का संलयन नाजुक होता है, जिससे फलने की अवधि के दौरान यह टूट जाता है (चित्र 79)। कांटों की घटना से बचने के लिए, मुकुट बनाते समय, आपको कंकाल की शाखाओं और शाखाओं को तीव्र प्रस्थान कोण के साथ नहीं छोड़ना चाहिए। मुख्य शाखा या केंद्रीय कंडक्टर से तीव्र कोण पर फैली सभी पार्श्व शाखाओं को एक रिंग में काटा जाना चाहिए या फलदार शाखाओं में बदल दिया जाना चाहिए।
178. किन शाखाओं को कंकाल और अर्ध-कंकाल के रूप में नहीं छोड़ा जाना चाहिए?
वे सभी शाखाएँ जो मुकुट को मोटा करती हैं, अन्य शाखाओं की स्थिति खराब करती हैं, मुकुट के अंदर बढ़ती हैं या कंकाल शाखाओं के अंदर स्थित होती हैं और शाखाओं को कंकाल और अर्ध-कंकाल के रूप में नहीं छोड़ा जाना चाहिए। एक-दूसरे को पार करने वाली शाखाओं से भी बचना चाहिए। यदि ऐसी शाखाओं को समय पर नहीं काटा जाता है, तो एक कमजोर पेड़ का ढांचा बन जाता है जो फलों की भरपूर फसल का सामना करने में सक्षम नहीं होता है।
179. छाल को फटने से बचाने के लिए बड़ी शाखाओं को कैसे काटें?
बड़ी शाखाओं को काटते समय, स्टंप को नहीं छोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि इस मामले में घाव ठीक नहीं होते हैं, लकड़ी सड़ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप खोखले हो जाते हैं, जो फलों के पेड़ों के जीवन काल पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। बड़ी शाखाओं को काटते समय छाल को फटने से बचाने के लिए निम्नानुसार आगे बढ़ें। सबसे पहले, शाखा को नीचे से इसकी मोटाई के लगभग 1/3 तक कुंडलाकार प्रवाह से थोड़ी दूरी पर देखा जाता है, फिर वे ऊपर से शाखा को देखना शुरू करते हैं, ट्रंक से 6-7 सेमी पीछे हटते हैं, जब तक कि यह गिर न जाए। इसके बाद, आवश्यक नियमों का पालन करते हुए, शेष स्टंप को काट दिया जाता है (चित्र 80)।
180. क्या फलों के पेड़ों के नीचे से अंकुर हटाने की आवश्यकता है और यह कैसे करें?
पेड़ों के तनों के आसपास की अतिवृष्टि को हटाया जाना चाहिए। पतझड़ में, वे सावधानीपूर्वक पेड़ की मोटी जड़ों को खोदते हैं और उन जगहों को ढूंढते हैं जहां अंकुर उगते हैं। इसके बाद, अंकुरों को आधार तक काट दिया जाता है, और जड़ों को फिर से दबा दिया जाता है (चित्र 81)। अतिवृद्धि वाले अंकुरों को हटाते समय, आपको लंबे स्टंप नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि अगले साल उन पर नई वृद्धि होगी और पेड़ की स्थिति सुधरने के बजाय और खराब हो जाएगी।
181. क्या कट के बाद कट की सतह को चिकना और प्लेट करना आवश्यक है?
अधिकतर, छंटाई प्रूनिंग कैंची और आरी से की जाती है। आरी से और कभी-कभी प्रूनिंग कैंची से किए गए कट की सतह खुरदरी होती है। लकड़ी को सड़ने से बचाने के लिए, घावों की सतह को तेज चाकू से चिकना किया जाता है और सफेद रंग से ढक दिया जाता है ऑइल पेन्टप्राकृतिक या खनिज सुखाने वाले तेल पर बनाया गया। 1 सेमी से कम व्यास वाले घावों को ढंकना नहीं चाहिए। बड़े घाव धीरे-धीरे ठीक होते हैं और यदि उन्हें ढका न जाए तो लकड़ी सड़ने लगती है। यह विशेष रूप से बड़े घावों को 3-4 महीनों के बाद फिर से ढकने के लिए उपयोगी है।
182. युवा फलों के पेड़ों के निर्माण में कौन से उपकरण का उपयोग किया जाता है?
छंटाई के दौरान फलों के पेड़ पर लगने वाले घाव तेजी से भरते हैं, उनकी सतह उतनी ही चिकनी होती है। इसलिए, युवा फलों के पेड़ों का निर्माण बगीचे के चाकू से किया जाना चाहिए। जब नियमित रूप से छंटाई की जाती है, तो आरी का उपयोग करने की लगभग कोई आवश्यकता नहीं होती है। आरी का उपयोग केवल उन मामलों में किया जाता है जहां क्राउन फ्रेम की संरचना में कमियों को ठीक करना आवश्यक होता है। सेकेटर्स भी बिना चिकनी कटौती करते हैं और अक्सर लकड़ी को दबा देते हैं, यही कारण है कि युवा पेड़ों की छंटाई करते समय उन्हें एक अपवाद के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।
फल देने वाले पेड़ों पर, अधिकतर ऊंची शाखाओं को काट दिया जाता है। इस मामले में, कट की गुणवत्ता ज्यादा मायने नहीं रखती है। इसलिए, परिपक्व फल देने वाले पेड़ों को अच्छी तरह से धारदार प्रूनिंग कैंची से काटा जाना चाहिए।
उच्च और टिकाऊ पैदावार प्राप्त करने के उद्देश्य से एक महत्वपूर्ण उपाय पेड़ों के मुकुट का निर्माण और छंटाई है। मुकुट को सही ढंग से बनाने के लिए, आपको फलों के पेड़ों की प्रजातियों और विभिन्न विशेषताओं को जानना होगा।
फलों के पेड़ों में दो भाग होते हैं - ऊपरी-जमीन और जड़ प्रणाली। जमीन के ऊपर के भाग में एक तना, तना और शाखाएँ होती हैं (चित्र 5)। जमीन से पहली शाखा तक तने के भाग को ट्रंक कहा जाता है; ऊपर, चालू वर्ष की वृद्धि तक, इसे केंद्रीय कंडक्टर या नेता कहा जाता है। पहले क्रम की शाखाएँ केंद्रीय कंडक्टर से निकलती हैं, जिस पर दूसरे क्रम की शाखाएँ स्थित होती हैं, और उन पर - तीसरे की। पहले और दूसरे और कभी-कभी तीसरे क्रम की शाखाओं को कंकाल कहा जाता है। इनमें पतली और छोटी अर्ध-कंकाल शाखाएँ होती हैं जिनमें कई अंकुर और ऊँची शाखाएँ होती हैं जिन पर फसल बनती है। किसी पेड़ की सभी शाखाओं की समग्रता, केंद्रीय संचालक सहित, मुकुट कहलाती है।
अंकुरों द्वारावे वर्तमान वर्ष की वृद्धि को पत्तों से कहते हैं। उन पर स्थित कलियों के प्रकार के आधार पर, विकास और जनन प्ररोहों को प्रतिष्ठित किया जाता है। वृद्धि कलियों में वनस्पति कलियाँ होती हैं, और जनन कलियों में पुष्प कलियाँ होती हैं। अत्यधिक बढ़ती शाखाओं के बीच, वृद्धि की ताकत और रूपात्मक विशेषताओं के आधार पर, निम्नलिखित वृद्धि को प्रतिष्ठित किया जाता है (चित्र 6)।
फल की टहनी- वार्षिक वृद्धि 15-25 सेमी लंबी, आमतौर पर वृद्धि से पतली, नीचे की ओर मुड़ी हो सकती है।
Kopietso- वार्षिक वृद्धि 5-15 सेमी लंबी, ऊपर की ओर थोड़ी पतली, आमतौर पर शाखा से समकोण पर फैली होती है।
कोल्टचटका- अविकसित पार्श्व कलियों और अच्छी तरह से गठित शिखर कलियों के साथ 3 सेमी तक की छोटी वृद्धि। बड़ी संख्या में पत्तियों के साथ एक मजबूत रिंगलेट आमतौर पर एक फूल की कली बनाता है, एक कमजोर - एक विकास कली। कॉम्प्लेक्स रिंगलेट एक बारहमासी शाखा है जिसमें फलने के निशान के बिना कई रिंग वाली वृद्धि होती है।
फलों का थैला- फल शाखा के अंतिम भाग का मोटा होना जिससे फल बनता है। फल जितना बड़ा होगा, फल की थैली उतनी ही बड़ी होगी। यदि फल कच्चा गिर गया, तो बैग छोटा है।
प्लुष्का- एक बारहमासी गठन जिसमें रिंगलेट्स, फलों की थैलियां और छोटी वृद्धि शामिल है।
कलियाँ पत्तियों की धुरी में विकास के अंकुरों और फल संरचनाओं पर बनती हैं। कलियाँ शल्कों से ढके अल्पविकसित अंकुर हैं जो सुप्त अवस्था में होते हैं। इन्हें वृद्धि, पुष्पन और मिश्रित में विभाजित किया गया है। एक विकास कली से एक अंकुर बढ़ता है, एक फूल वाली कली से एक फूल बनता है, और एक मिश्रित कली एक फूल और एक अंकुर दोनों पैदा कर सकती है। सेब और नाशपाती के पेड़ों में मिश्रित कलियाँ होती हैं, जबकि पत्थर के फलों (चेरी, प्लम, मीठी चेरी) में साधारण फूलों की कलियाँ होती हैं, जो वानस्पतिक की तुलना में बड़ी और गोल होती हैं।
अगले वर्ष, छंटाई के बाद, सभी कलियाँ अंकुरित नहीं होतीं। सेब के पेड़ में उनकी व्यवहार्यता दशकों तक बनी रह सकती है। विभिन्न किस्मों में कलियों का जागृत होना अलग-अलग होता है। वे किस्में जिनमें आधे से अधिक कलियाँ अगले वर्ष अंकुरित होती हैं, उच्च जागृति वाली किस्मों के समूह से संबंधित हैं, जिनमें एक तिहाई से भी कम कलियाँ जागती हैं - कमजोर जागृति वाले समूह में, और एक तिहाई से आधे तक अंकुरण वाली किस्मों के अंतर्गत आती हैं। औसत जागृति के साथ. कुछ किस्मों में, जागृत कलियों से कई विकास-प्रकार के अंकुर बनते हैं। ये उच्च प्ररोह बनाने की क्षमता वाली किस्में हैं। दूसरों में बहुत कम अंकुर होते हैं: ये कमजोर अंकुर बनाने की क्षमता वाली किस्में हैं।
प्राकृतिक निर्माण के दौरान पेड़ के मुकुट की संरचना, साथ ही फलने का प्रकार, कली जागृति की डिग्री और अंकुर बनाने की क्षमता पर निर्भर करता है। पौधे की अच्छी प्ररोह-निर्माण क्षमता, कलियों की उच्च उत्तेजना के साथ मिलकर, गठन की ओर ले जाती है बड़ी मात्राविकास अंकुर, जिसका अर्थ है मुकुट का मोटा होना। उच्च कली जागृति और कम अंकुर बनाने की क्षमता वाली किस्मों में, एक विरल मुकुट बनता है, उदाहरण के लिए, लगभग सभी नाशपाती किस्मों में।
विकास और फलने की विशेषताओं के अनुसार सेब के पेड़ों की सभी किस्मों को तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है। पहले में कमजोर कली जागृति और कमजोर अंकुर बनाने की क्षमता वाली दालचीनी धारीदार जैसी किस्में शामिल हैं। इससे कम उम्र में शाखाएं उजागर हो जाती हैं और कांटों की एक प्रणाली बन जाती है, जिससे शाखाओं के टूटने का खतरा रहता है। इन किस्मों में फलन लंबी वृद्धि और फल की टहनियों के शीर्ष पर होता है।
दूसरा समूह एंटोनोव्का वल्गेरिस जैसी उच्च कलियों के जागरण और कम अंकुर बनाने की क्षमता वाली किस्मों से बना है। ये किस्में एक बिना गाढ़े मुकुट का निर्माण करती हैं; रिंगलेट्स पर फलन की प्रधानता होती है।
तीसरे समूह में मध्यम और उच्च प्ररोह बनाने की क्षमता वाली किस्में शामिल हैं। वे मुकुट को मोटा करते हैं और पतले होने की आवश्यकता होती है। ये पेपिन केसर, स्ट्रीफ्लिंग जैसी किस्में हैं।
किसी फल के पेड़ की शाखा या तने के क्रॉस सेक्शन पर, दो परतें प्रतिष्ठित होती हैं। बाहरी परत छाल है, जिसमें कॉर्क और बस्ट होते हैं। पेड़ के बास्ट ऊतक में पोषक तत्व जमा होते हैं। इसके माध्यम से पत्तियों से प्लास्टिक पदार्थ जड़ प्रणाली में भेजे जाते हैं। छाल के नीचे लकड़ी होती है - भंडारण और प्रवाहकीय ऊतक भी। लकड़ी के माध्यम से, जड़ प्रणाली द्वारा अवशोषित नमी और खनिज पोषण तत्व पेड़ के मुकुट में प्रवेश करते हैं।
लकड़ी और छाल के बीच तथाकथित शैक्षिक ऊतक - कैम्बियम की एक पतली परत होती है। कैम्बियम कोशिकाएं छाल के ऊतकों को बाहर की ओर और लकड़ी को अंदर की ओर विभाजित करने और बिछाने में सक्षम हैं। वसंत ऋतु में, ढीली लकड़ी जमा की जाती है, और पतझड़ में, सघन लकड़ी जमा की जाती है। इसलिए, किसी शाखा या तने के क्रॉस सेक्शन पर, विकास के छल्ले प्रतिष्ठित होते हैं, जिससे पेड़ की उम्र की गणना की जा सकती है।
छंटाई तकनीक
उद्देश्य के आधार पर, फॉर्मेटिव, रेगुलेटिंग फ्रूटिंग और कायाकल्प करने वाली छंटाई होती है। फॉर्मेटिव का उपयोग अक्सर युवा बगीचे में किया जाता है। इसका उपयोग मोटे मुकुटों की छंटाई करने और शीर्ष से नई शाखाएं बनाने के साथ-साथ पेड़ों की दोबारा ग्राफ्टिंग करने के लिए भी किया जाता है। मुकुट का निर्माण इसके मजबूत कंकाल, इसमें कंकाल और बढ़ती शाखाओं की एक समान नियुक्ति और न केवल सतह पर, बल्कि मुकुट के अंदर भी अनुकूल प्रकाश व्यवस्था की स्थिति बनाने में कार्य करता है।
फलों की लकड़ी के नवीनीकरण, अच्छी वृद्धि को बनाए रखने - उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए स्थितियां बनाने के लिए परिपक्व फलदार पेड़ों पर फलने को विनियमित करने के लिए छंटाई की जाती है।
पुराने पेड़ों पर पुनर्जीवन छंटाई की जाती है जिनकी विकास क्षमता कम हो जाती है ताकि विकास को फिर से शुरू किया जा सके और फल लगने के साथ इसे संतुलित किया जा सके। व्यवहार में, जब छंटाई की जाती है, तो नियमित और कायाकल्प करने वाली छंटाई का उपयोग अक्सर एक साथ किया जाता है।
छंटाई दो प्रकार की होती है: शाखाओं को छोटा करना (काटना) और पतला करना (काटना) (चित्र 7)। छोटा करते समय, वार्षिक वृद्धि या बारहमासी शाखा का हिस्सा काट दिया जाता है। इस मामले में, पतले होने की तुलना में शाखाओं से अधिक कलियाँ निकाली जाती हैं, जिसका अर्थ है कि नमी और पोषक तत्वों के प्रवाह और कलियों की संख्या के बीच संतुलन काफी हद तक गड़बड़ा जाता है। इसलिए, जब शाखा को बहुत छोटा कर दिया जाता है, तो सुप्त कलियाँ जागृत हो जाती हैं और पार्श्व शाखा मजबूत हो जाती है। जितना अधिक छोटा होगा, विकास उतना ही तीव्र होगा, शाखाएँ उतनी ही कम फलीदार होंगी, फल शाखाएँ मजबूत होंगी और अधिक टिकाऊ होंगी।
पतलेइसमें यह तथ्य शामिल है कि एक वार्षिक या बारहमासी शाखा पूरी तरह से काट दी जाती है। शाखाओं की वृद्धि और प्ररोह वृद्धि पर इसका बहुत कम प्रभाव पड़ता है। लेकिन पतले होने पर, मुकुट के अंदर की रोशनी में सुधार होता है, जो वहां फूलों की कलियों के निर्माण और अतिवृद्धि शाखाओं के स्थायित्व को बढ़ावा देता है। एक शाखा काटते समय, संवहनी कनेक्शन बदल जाते हैं, पोषक तत्वों और नमी का प्रवाह कट साइट के ऊपर स्थित मुकुट की सभी शाखाओं के बीच अधिक समान रूप से वितरित होता है। चूँकि यह परिवर्तन तुरंत नहीं होता है, शीर्ष प्रकार के मजबूत अंकुर कटे हुए स्थान पर दिखाई देते हैं।
छोटा करते समय, वार्षिक शाखाओं को एक कली में काटा जाता है: कट का ऊपरी किनारा कली के शीर्ष से थोड़ा ऊपर होना चाहिए, निचला किनारा कली के आधार से 1-2 मिमी ऊपर होना चाहिए। यदि कटौती बहुत नीचे की जाती है, तो कली सूख सकती है या कमजोर अंकुर पैदा कर सकती है। जब कली के ऊपर से काटा जाता है, तो ऊपरी बढ़ता हुआ अंकुर शाखा वृद्धि की दिशा से बहुत अधिक विचलित हो जाता है (चित्र 8)। शेष रीढ़ घाव को ठीक होने से रोकती है। वार्षिक टहनियों की छंटाई बगीचे के चाकू या छंटाई कैंची से की जाती है। सर्दियों में छंटाई करते समय, उन पर कांटा छोड़ना बेहतर होता है ताकि गंभीर ठंढ में कली को नुकसान न हो।
कलियाँ खिलने से पहले छंटाई की जाती है। अनावश्यक शाखाओं को एक रिंग में काट दिया जाता है, अर्थात। कटौती शाखा के आधार की मोटाई की सीमा के साथ की जाती है। आप धड़ के बहुत करीब से चीरा नहीं लगा सकते, क्योंकि इससे चोट लग जाएगी और बड़ा घाव धीरे-धीरे ठीक हो जाएगा। एक बड़ा स्टंप भी नहीं छोड़ना चाहिए, क्योंकि यह सूख जाता है और गिर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप घाव हो जाता है जो ठीक से ठीक नहीं होता है।
मुकुट बनाने के लिए छंटाई के साथ-साथ, आप बढ़ते मौसम के दौरान पिंचिंग शूट का उपयोग कर सकते हैं। तेजी से बढ़ने वाले अंकुर की वृद्धि को कमजोर करने के लिए, आपको उसके सिरे को चुटकी में काटने की जरूरत है। कली के अंकुरण को सुनिश्चित करने के लिए एक शाखा बनाने के लिए जो मुकुट में खाली स्थानों को भरती है, इसके ऊपर एक अर्धचंद्राकार चीरा लगाया जाता है।
1 सेमी से अधिक व्यास वाले घावों को प्राकृतिक सुखाने वाले तेल पर बगीचे के वार्निश या गेरू से ढंकना चाहिए। पोटीन के लिए, आप ऊन के अतिरिक्त (एकजुटता के लिए) मिट्टी और मुलीन के बराबर भागों के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।
ऊंची और अर्ध-कंकाल वाली शाखाओं को प्रूनिंग कैंची से काटा जाता है, मोटी शाखाओं को बगीचे की आरी से काटा जाता है। कटिंग रिंग पर (शाखा के आधार की मोटाई की सीमा के साथ) की जाती है ताकि कटिंग प्लेन साइड शाखा के चारों ओर रिंग बीड के बिल्कुल शीर्ष से होकर गुजरे। तीव्र कोण पर फैली शाखाओं में कुंडलाकार प्रवाह नहीं होता है; केवल इसके आधार पर ट्रंक या मातृ शाखा से सटे किनारे पर प्रवाह होता है। इस मामले में, मानसिक रूप से कुंडलाकार मनके के शीर्ष से एक रेखा को ट्रंक की धुरी के समानांतर चिह्नित करें, दूसरी - काटे जाने वाली शाखा की धुरी के लंबवत, और इन रेखाओं के बीच एक कट बनाएं ताकि उनके बीच के कोण को लगभग विभाजित किया जा सके। आधे में।
शाखा वृद्धि की शक्ति को विनियमित करना
पेड़ों का मुकुट बनाते समय अक्सर एक या दूसरी शाखा को कमजोर करने की आवश्यकता होती है। इसे छोटा करके हासिल किया जाता है। यद्यपि यह बिना काटी गई शाखा की तुलना में तेजी से बढ़ेगा, लेकिन यह बिना काटी गई पड़ोसी शाखा के आकार तक नहीं पहुंच पाएगा। बार-बार छोटा करने से शाखा "व्यवस्थित" हो जाती है, और इसे ऊपर स्थित अन्य लोगों द्वारा दबा दिया जाता है।
आप हथौड़े का उपयोग करके भी शाखा को कमजोर कर सकते हैं। इसके नीचे, एक अर्धचन्द्राकार चीरा लगाया जाता है और लकड़ी के टुकड़े के साथ 2-4 मिमी चौड़ी छाल की एक पट्टी हटा दी जाती है। केर्बोव्का बढ़ते मौसम की शुरुआत में किया जाता है। एक शाखा की वृद्धि को बढ़ाने के लिए उसके ऊपर एक करबोवका बनाया जाता है (चित्र 9)। मुकुट बनाते समय, वार्षिक अंकुरों को पिंच करने (पिंचिंग) का भी उपयोग किया जाता है। पिंचिंग का उपयोग प्रतिस्पर्धी प्ररोहों की वृद्धि शक्ति को कमजोर करने, एक या दूसरी शाखा को कमजोर करने के साथ-साथ शाखाओं को अर्ध-कंकाल या अतिवृद्धि वाली शाखाओं में बदलने के लिए किया जाता है। जुलाई की शुरुआत में पिंचिंग की जाती है।
विकास बल को विनियमित करने के लिए, वे शाखाओं के झुकाव के कोण में बदलाव का भी उपयोग करते हैं। यदि किसी शाखा की वृद्धि को मजबूत करना आवश्यक है, तो इसे ऊर्ध्वाधर स्थिति दी जाती है, और इसे कमजोर करने के लिए - क्षैतिज (छवि 10)।
फल लगने की शुरुआत में तेजी लाने के लिए, कभी-कभी रिंगिंग का उपयोग किया जाता है, जो केवल दृढ़ता से बढ़ने वाले पेड़ों में ही संभव है। लंबे समय तकउपज नहीं दे रहा. शुरुआती वसंत में शाखा के चारों ओर 0.5-1 सेमी चौड़ी छाल की एक पट्टी हटा दी जाती है। शाखाओं पर बैंडिंग की जाती है, जिसे बाद में हटाया जा सकता है। आप इस उद्देश्य के लिए फ्रूट बेल्ट ओवरले का भी उपयोग कर सकते हैं। यह पेड़ों को घेरने की तुलना में कम नुकसान पहुँचाता है। आमतौर पर नरम शीट धातु से बनी अंगूठी का उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, कटे हुए किनारों वाले टिन के डिब्बे से, जो तार से सुरक्षित होता है (चित्र 11)। एक लोचदार फल बेल्ट लगाना और भी बेहतर है, उदाहरण के लिए, रबर से बना, जो निरंतर संपीड़न प्रदान करता है और पेड़ को घायल नहीं करता है।
युवा पेड़ों का मुकुट निर्माण और छंटाई
युवा पेड़ों में, मुकुट बनाने के लिए मुख्य रूप से छंटाई की जाती है। छंटाई के बिना, प्राकृतिक विकास के दौरान, कुछ किस्मों का मुकुट बहुत मोटा हो जाता है, जबकि अन्य में यह बहुत विरल, नाजुक होता है, जिसमें लंबी टांगों वाली शाखाएँ होती हैं, जिन पर कुछ ऊँची शाखाएँ होती हैं।
ताज के लिए पहली शर्त यह है कि वह मजबूत हो। मुकुट की ताकत न केवल लकड़ी की गुणवत्ता से निर्धारित होती है, बल्कि ट्रंक से शाखाओं के अलग होने के कोणों के आकार और शाखाओं के एक दूसरे से अलग होने के कोणों के आकार से भी निर्धारित होती है (चित्र 12)। ट्रंक से शाखा के प्रस्थान का इष्टतम कोण, ट्रंक के साथ शाखा का मजबूत संलयन सुनिश्चित करना, 50-60° है। जब प्रस्थान का कोण 40° से कम होता है, तो शाखा और तने का संलयन नाजुक होता है, जिसके कारण अक्सर शाखाएँ टूट जाती हैं (फट जाती हैं)। तने को उससे फैली शाखाओं पर हावी होना चाहिए। प्रत्येक माली को एक सरल नियम पता होना चाहिए: एक पार्श्व शाखा ऊपर के तने से लगभग दोगुनी पतली होती है जहाँ शाखा जुड़ती है। यदि यह मोटा है, तो यह कंडक्टर के विकास को रोकता है; यदि यह पतला है, तो यह कमजोर हो जाता है और रुक जाता है।
यह आवश्यक है कि शाखाएं मुकुट में स्वतंत्र रूप से रखी जाएं और परस्पर गाढ़ापन पैदा न करें। अत्यधिक उगने वाली लकड़ी सतह पर और ताज के अंदर अच्छी रोशनी की स्थिति में होनी चाहिए। प्रकाश की कमी के साथ, मुकुट के मध्य भाग में एक नंगे क्षेत्र का निर्माण होता है, जो व्यावहारिक रूप से उपज नहीं देता है, वहां फल छोटे और खराब गुणवत्ता के होते हैं। पेड़ों के उत्पादक क्षेत्र की मोटाई 0.8-1.5 मीटर है, अनुत्पादक क्षेत्र 20-30% है, कभी-कभी मुकुट की आधी मात्रा तक। उचित मुकुट निर्माण द्वारा इसे न्यूनतम किया जा सकता है। बहुत बड़े मुकुट अव्यावहारिक होते हैं, उन पर उपज कम हो जाती है। पेड़ की ऊँचाई 3.5-4 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, अन्यथा ऊपरी शाखाएँ निचली शाखाओं को छाया देती हैं और फल लगने लगते हैं सबसे ऊपर का हिस्सामुकुट
उनके आकार के अनुसार, मुकुटों को सपाट और गोलाकार में विभाजित किया गया है। गोलाकार (गोल) मुकुट बनाते समय, गोलाकार-स्तरीय, विरल स्तरित, और, कम सामान्यतः, एक संशोधित नेता प्रणाली का उपयोग आमतौर पर किया जाता है। बनाने का सबसे आसान तरीका गोलाकार-स्तरीय मुकुट है, जब कंकाल की शाखाएं स्तरों में व्यवस्थित होती हैं और पड़ोसी कलियों से बनती हैं। इस विधि का लाभ पेड़ के ढांचे के निर्माण की सरलता और गति है। नुकसान यह है कि कई किस्मों में मुकुट बहुत मोटा हो जाता है।
विरल-स्तरीय प्रणाली के अनुसार मुकुट बनाते समय, स्तरों और एकल में शाखाओं की व्यवस्था संयुक्त होती है। एक स्तर में आसन्न कलियों से निकलने वाली तीन से अधिक शाखाओं की अनुमति नहीं है। यह गठन विरल मुकुट की तुलना में अधिक मजबूत मुकुट देता है। इस प्रणाली का उपयोग करके मुकुट बनाते समय, निचली दो शाखाएं अलग-अलग तरफ स्थित दो आसन्न शाखाओं से रखी जाती हैं। तीसरे को निचली शाखाओं के बीच विचलन के कोण के विपरीत ट्रंक के किनारे पर नीचे से कम से कम 60 सेमी की दूरी पर रखा गया है। अगली दो या तीन शाखाएँ एक दूसरे से 40-50 सेमी की दूरी पर तने पर विरल रूप से रखी जाती हैं। गठन पूरा होने के बाद, कंडक्टर को अंतिम शाखा के ऊपर काट दिया जाता है।
विरल नेता प्रणाली के अनुसार मुकुट बनाते समय, ट्रंक पर 5-6 एकल शाखाएं रखी जाती हैं, जिनके बीच 30-60 सेमी की दूरी होती है।
फलों की नर्सरी में, आमतौर पर दो साल पुराने पौधे उगाए जाते हैं, जो गोलाकार-स्तरीय प्रणाली में बनते हैं, जिसमें पड़ोसी कलियों से 4-5 पार्श्व शाखाएँ उगाई जाती हैं। यह प्रणाली विशेष रूप से कमजोर-बढ़ते रूटस्टॉक्स पर ग्राफ्ट किए गए पेड़ों के लिए आशाजनक है, क्योंकि उनका कंकाल जल्दी बनता है, और छोटे पौधों के आकार के साथ, इसके नुकसान का बहुत कम प्रभाव पड़ता है। इस प्रणाली का उपयोग करके मुकुट बनाते समय, पहले स्तर की अंतिम शाखा से 50-60 सेमी की दूरी पर सीधे बगीचे में 2-3 शाखाओं का दूसरा स्तर बनाया जाता है, फिर केंद्रीय कंडक्टर को काट दिया जाता है।
सामान्य नियम जो एक माली को पता होना चाहिए: मुकुट में प्रत्येक शाखा अपनी स्वयं की स्थानिक मात्रा रखती है और दूसरों के साथ हस्तक्षेप नहीं करती है। पार्श्व कंकाल शाखाएं ट्रंक के चारों ओर समान दूरी पर होनी चाहिए। आसन्न शाखाओं के बीच विचलन कोण 70° से कम नहीं है।
वसंत ऋतु में एक पेड़ लगाते समय, मुकुट का निर्माण तुरंत शुरू हो जाता है, पतझड़ में - रोपण के अगले वर्ष, कलियाँ खुलने से पहले। पहली छंटाई जमीन के ऊपर के हिस्से को जड़ प्रणाली के अनुरूप लाने के लिए की जाती है, जो पुनः रोपण के परिणामस्वरूप क्षतिग्रस्त हो गया था। इसी समय, पार्श्व शूट और कंडक्टर के विकास की ताकत को विनियमित किया जाता है। आमतौर पर, रोपण के बाद, अंकुर उनकी लंबाई के एक तिहाई से छोटे हो जाते हैं। ऊपरी पार्श्व शूट आमतौर पर एक तीव्र कोण पर स्थित होता है और केंद्रीय कंडक्टर के साथ विकास में प्रतिस्पर्धा करता है, इसलिए इसे एक रिंग में काट दिया जाता है। आपको तुरंत उन अंकुरों का चयन करने की आवश्यकता है जिनसे पार्श्व कंकाल शाखाएं बनेंगी, और बाकी को और काट दें, उन्हें आशाजनक अंकुरों के अधीन कर दें। केंद्रीय कंडक्टर की छंटाई करते समय, पेड़ों की विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है: झुके हुए मुकुट वाली किस्मों में, छंटाई के बाद कंडक्टर का शीर्ष ऊपरी साइड शूट से 10-15 सेमी अधिक होना चाहिए, साइड शूट चाहिए विकास में कंडक्टर से आगे न निकलें। पिरामिडनुमा मुकुट वाली किस्मों में, कंडक्टर को ऊपरी पार्श्व शूट के अंत से 25-30 सेमी ऊपर उठना चाहिए।
निचली शूटिंग आमतौर पर ट्रंक से अधिक मोटे कोण पर फैलती है और कम विकसित होती है। वे ऊपर वाले की तुलना में अधिक ढीले कटे हुए हैं। झुके हुए मुकुट वाली किस्मों में, कंकाल शाखा की वृद्धि को ऊपर की ओर निर्देशित करने के लिए आंतरिक कली पर छंटाई की जाती है, पिरामिडनुमा मुकुट वाली किस्मों में - बाहरी कली पर। आसन्न शाखाओं के बीच विचलन के कोण को बढ़ाने के लिए, जब विकास की दिशा बदलना आवश्यक होता है, तो उन्हें विपरीत दिशा में स्थित पार्श्व कलियों में काट दिया जाता है।
रोपण के बाद पहले वर्ष में, फल का पेड़ आमतौर पर कम वृद्धि पैदा करता है। इसलिए, अगले वसंत में छंटाई नहीं की जाती है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष से शुरू करके, मुख्य कंकाल शाखाएं स्वीकृत मुकुट निर्माण प्रणाली के अनुसार रखी जाती हैं। मुख्य कंकाल शाखाओं के बीच स्थित मध्यवर्ती शाखाओं को काट-छाँट करके, अंकुर को छोटा करके और उस पर 4-5 कलियाँ छोड़कर अत्यधिक बढ़ती शाखाओं में बदल दिया जाता है। छोटे प्ररोह की ऊपरी कलियों से मजबूत प्ररोह बनते हैं, और निचली कलियों से कमजोर प्ररोह बनते हैं। अगले वर्ष, शाखा को सबसे मजबूत विकास वाले अंकुरों में से सबसे निचले हिस्से से काट दिया जाता है, और अंकुर को 3-4 कलियों से छोटा कर दिया जाता है। अगले वर्ष के वसंत में, छंटाई दोहराई जाती है, जिससे एक फल शाखा बनती है (चित्र 13)।
प्रूनिंग व्यक्तिगत शाखाओं की वृद्धि को नियंत्रित करती है। जिन शाखाओं की वृद्धि को कमजोर करने की आवश्यकता होती है उन्हें अधिक काट दिया जाता है। अक्सर वार्षिक वृद्धि को छोटा करने से शाखा कमजोर नहीं होती है। ऐसे मामलों में जहां विकास की दिशा बदलना आवश्यक है, पार्श्व शाखा पर छंटाई का उपयोग किया जाता है, अर्थात। पार्श्व शाखा के ऊपर की शाखा को काटें।
शाखा वृद्धि की दिशा और शक्ति को विनियमित करने के अलावा, अंकुरों पर कलियों को जगाने के लिए सालाना छंटाई की जानी चाहिए, जो कंकाल शाखाओं के आगे चयन और फलने वाली शाखाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है। छंटाई के बिना, कलियाँ निष्क्रिय रह सकती हैं और शाखाएँ नंगी रह सकती हैं। इसके अलावा, कंकाल शाखाएं बनाने वाले शूट का चयन करना मुश्किल है।
अच्छी कली जागृति वाली किस्मों में, अंकुरों की कम छंटाई की जाती है, अपरिपक्व लकड़ी और अविकसित कलियों वाले शीर्ष को हटा दिया जाता है। कलियों के औसत जागरण के साथ, विकास का लगभग एक चौथाई हिस्सा कट जाता है। कली जागृति की डिग्री दो साल पुरानी शाखा द्वारा निर्धारित की जा सकती है जिसे काटा नहीं गया है। इस पर जितनी अधिक कलियाँ सुप्त रहती हैं, हम उन्हें उतना ही कम जगाते हैं। वार्षिक प्ररोह को छोटा करते समय हटाए गए भाग की लंबाई कितनी होनी चाहिए लंबाई के बराबरदो वर्ष पुराने अंकुर के भाग जिनमें कलियाँ नहीं जगी थीं। हालाँकि, बहुत कम कली जागृति वाली किस्मों में, इस तरह की छंटाई से शाखाओं का निर्माण नहीं होता है; दो साल पुरानी लकड़ी की पार्श्व शाखाओं के ऊपर छंटाई करना आवश्यक हो जाता है।
दूसरे क्रम की शाखाएँ पार्श्व कंकाल शाखाओं पर रखी जाती हैं: पहली - शाखा के आधार से 40-60 सेमी की दूरी पर, अगली - 35-40 सेमी के बाद, बारी-बारी से दोनों तरफ, पंखे के आकार की। ऐसी शाखाओं को रोपने के लिए केवल पार्श्व प्ररोहों का चयन किया जाता है (चित्र 14)। अंदर और बाहर की ओर निर्देशित शूट मुकुट निर्माण के लिए अनुपयुक्त हैं।
मुकुट बनाने के लिए, कंकाल शाखाओं का चयन किया जाता है, उन्हें विकास की ताकत में संतुलित किया जाता है और केंद्रीय कंडक्टर के अधीन किया जाता है, प्रतिस्पर्धी के को काट दिया जाता है, साथ ही शाखाएं अंदर की ओर बढ़ती हैं और अपने क्षेत्र बी से दूर निर्देशित होती हैं, जी को मोटा करती हैं; शाखाओं को काटा नहीं जा सकता है, लेकिन जोड़ीदार बुनाई और सरल झुकने से उन्हें क्षैतिज स्थिति में स्थानांतरित किया जा सकता है और बढ़ती शाखाओं के रूप में छोड़ा जा सकता है। बाहरी प्ररोहों का उपयोग पिरामिडनुमा मुकुट वाली किस्मों में शाखाएँ बनाने के लिए किया जा सकता है।
नाशपाती के पेड़ का मुकुट लगभग सेब के पेड़ की तरह ही बनता है। लेकिन नाशपाती एक पिरामिडनुमा मुकुट बनाती है, इसलिए कंडक्टर को साइड शूट से ऊपर उठने की अनुमति दी जा सकती है।
पेड़ जैसी किस्मों में, चेरी 8-10 शाखाएँ बनाती हैं, झाड़ीदार किस्मों में - 10-15। कंकाल की शाखाओं पर, अंकुर केवल तभी काटे जाते हैं जब वे मुकुट के अंदर निर्देशित होते हैं।
खराब बने पेड़ों के मुकुटों को ठीक करना
कम उम्र में पेड़ों के गलत तरीके से बने मुकुट को ठीक करना मुश्किल नहीं है। अधिक बार आपको उन पेड़ों से निपटना पड़ता है जिनका मुकुट व्यावहारिक रूप से नहीं बना है। ऐसे पेड़ों में यह आमतौर पर बहुत घना होता है, शाखाएं तने और एक-दूसरे के अधीन नहीं होती हैं, शाखाओं में तेज कोण और कांटे हो सकते हैं जो शाखाओं को तोड़ने और यहां तक कि पेड़ को भी तोड़ने का खतरा पैदा करते हैं।
ट्रंक पर मुख्य कंकाल शाखाओं की रूपरेखा बनाना आवश्यक है। कंकाल शाखाओं के निर्माण के लिए अनुपयुक्त शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए। कमजोर अंकुर और शाखाएं जो मुकुट को मोटा करती हैं, उन्हें तुरंत एक अंगूठी में काट दिया जाता है। पहले निचली शाखा को काटने से मजबूत शाखाएँ कमजोर हो जाती हैं और 2-3 वर्षों के बाद वे पूरी तरह से कट जाती हैं। शेष शाखाएँ दूसरे एवं तीसरे क्रम की अनावश्यक मोटी शाखाओं को काटकर बनाई जाती हैं। यदि केंद्रीय कंडक्टर समय से पहले मर जाता है, तो इसे एक अंतर्निहित शाखा से बदल दिया जाता है, जिससे इसे दांव पर एक गार्टर के साथ ऊर्ध्वाधर स्थिति मिलती है। पार्श्व शाखा को ऊर्ध्वाधर स्थिति देने के लिए, इसे वांछित दिशा में बढ़ने वाली शाखा में काटने या स्थानांतरित करने का भी उपयोग किया जा सकता है।
फलों के पेड़ों की छंटाई
पेड़ के मुकुट का निर्माण पूरा होने के बाद, छंटाई का मुख्य कार्य मोटाई को खत्म करने और उसके अंदर पर्याप्त रोशनी पैदा करने के लिए पतला करना है। सबसे पहले, क्षतिग्रस्त और लटकी हुई शाखाओं, साथ ही मुकुट की ओर निर्देशित शाखाओं को हटा दिया जाता है। क्रॉसिंग, समानांतर में बढ़ने, रगड़ने वाली शाखाओं को काट दिया जाता है। सबसे पहले, आपको मजबूत लोगों को काटने की जरूरत है, और फिर, यदि आवश्यक हो, तो छोटे लोगों को (चित्र 15)।
बागवानों द्वारा की जाने वाली एक सामान्य गलती अपर्याप्त पतलापन है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि पत्तियों के खिलने से पहले छंटाई की जाती है और मुकुट के घनत्व का सही आकलन करना मुश्किल है। छंटाई करते समय, आपको यह कल्पना करने की आवश्यकता है कि जब फल लगेगा तो शाखा और पूरा पेड़ कैसा होगा। पूर्ण फलन की अवधि के दौरान, एक समय ऐसा आता है जब कंकाल शाखाओं के सिरों पर विकास लगभग पूरी तरह से रुक जाता है। इस समय, एंटी-एजिंग प्रूनिंग की जाती है। अंतिम मजबूत वृद्धि की सीमा पर शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है। यह शाखा वृद्धि की बहाली सुनिश्चित करता है और इसके अलावा, पेड़ों की ऊंचाई 3-3.5 मीटर तक सीमित करता है। सभी लटकती और मोटी शाखाएं काट दी जाती हैं। अतिरिक्त शीर्षों को काट दिया जाता है, और सबसे अच्छी तरह से स्थित शाखाओं से अर्ध-कंकाल और कंकाल शाखाएं बनाई जाती हैं (चित्र 16)।
पुराने पेड़ों में, जब कंकालीय शाखाएं सूखने लगती हैं तो शाखाओं की कायाकल्प करने वाली छंटाई भी की जाती है। इस छंटाई से पेड़ की उत्पादक अवधि को बढ़ाना और फल की गुणवत्ता में सुधार करना संभव हो जाता है।
चेरी और प्लम की छंटाईसेब के पेड़ की छंटाई से अलग। यह राय गलत है कि चेरी की छंटाई करते समय बने घावों के कारण मसूड़े बन जाते हैं और वे ठीक नहीं होते हैं। स्वस्थ पेड़ों में घाव अच्छे से भर जाते हैं। चेरी छंटाई करते समय मांग कर रही है, लेकिन है जैविक विशेषताएं, जिसे इस तकनीक को क्रियान्वित करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।
फलने की प्रकृति के अनुसार, चेरी की किस्में पेड़ जैसी किस्मों में भिन्न होती हैं - ग्रिओट ओस्टिमस्की, ग्रिओट लिगेलिया और झाड़ी जैसी - ल्यूबस्काया, व्लादिमीरस्काया। झाड़ीदार पौधों में, फूलों की कलियाँ लम्बी वार्षिक वृद्धि पर बनती हैं, जहाँ वे शाखा की लगभग पूरी लंबाई के साथ पत्ती की धुरी में स्थित होती हैं। गुलदस्ते की शाखाओं पर कुछ फूलों की कलियाँ होती हैं; वे केवल युवा बढ़ते पेड़ों में बनती हैं। मजबूत टहनियों पर पत्तों के अलावा फूलों की कलियाँ भी होती हैं। 20-25 सेमी से छोटी टहनियों पर, आमतौर पर शीर्ष कलियों को छोड़कर सभी कलियाँ फूल रही होती हैं। पेड़ जैसी किस्मों में, फूलों की कलियों की मुख्य संख्या 4-5 साल पुरानी गुलदस्ता शाखाओं पर बनती है। मजबूत वृद्धि पर, सभी कलियाँ पत्तीदार होती हैं, जिनसे अगले वर्ष गुलदस्ता शाखाएँ विकसित होती हैं। चेरी की किस्मों की इन विशेषताओं के आधार पर छंटाई की जानी चाहिए।
कम उम्र में, कंकाल की शाखाएं बनती हैं, मुकुट को मोटा होने से बचाने के लिए अनावश्यक शाखाओं को काट दिया जाता है। झाड़ीदार किस्मों में, एक साल की वृद्धि को छोटा नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इस पर पार्श्व कलियाँ सबसे अधिक बार फूलती हैं। यदि आपको किसी शाखा को कमजोर करने की आवश्यकता है, तो पार्श्व शाखा छंटाई का उपयोग करें। पेड़ जैसी चेरी में, शाखाएँ बनाने के लिए मजबूत वार्षिक वृद्धि को छोटा किया जाता है, क्योंकि छंटाई के बिना ऐसे अंकुरों पर केवल गुलदस्ता शाखाएँ बनती हैं।
एक समय आता है जब बुश चेरी की कंकाल शाखाओं के सिरों पर वृद्धि कम हो जाती है - गर्मियों में 15-20 सेमी तक। इस समय हल्का कायाकल्प करना आवश्यक है। इसमें पहले और दूसरे क्रम की शाखाओं को छोटा करना शामिल है, जिन पर पिछले एक या दो वर्षों में शाखाएँ नहीं हुई थीं, क्योंकि सभी कलियाँ फूल रही थीं। पिछले वर्ष की वृद्धि और 2-3 वर्ष पुराने नंगे हिस्से को ऊपर से गिनती करते हुए पहली शाखा में हटा दिया जाता है। उसी समय, मुकुट पतला हो जाता है। छंटाई के बाद बने शीर्षों का उपयोग कंकाल शाखाएं बनाने के लिए किया जा सकता है।
छंटाई के बिना, बेर के पेड़ में अक्सर कांटे बन जाते हैं, बड़ी शाखाएँ उजागर हो जाती हैं और टूट जाती हैं, और मुकुट मोटा हो जाता है। रोपण के बाद पहले वर्षों में, बेर का मुकुट एक कंकाल बनाने के लिए बनाया जाता है। छंटाई न्यूनतम होनी चाहिए; इसमें मोटी शाखाओं को काटना शामिल है। छोटा करने का प्रयोग केवल अधीनस्थ शाखाओं के लिए किया जाता है। 60 सेमी से अधिक लंबी वार्षिक वृद्धि को भी काट दिया जाता है, क्योंकि छोटा किए बिना अच्छी शाखाएं नहीं बन पाएंगी। इसके बाद, छंटाई का मुख्य उद्देश्य विकास को कम करना है। यदि वार्षिक वृद्धि कम से कम 40 सेमी है, तो मुकुट को मोटा होने से बचाने के लिए उन्हें हल्के पतलेपन तक सीमित किया जाता है। विकास के और क्षीण होने के साथ, कायाकल्प करने वाली छंटाई का उपयोग किया जाता है।
आपको बेर के तने की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि क्षति गंभीर है, तो पेड़ को बदलने की आवश्यकता होगी।
सपाट मुकुटों का निर्माण
हाल के वर्षों में फ्लैट क्राउन (पाल्मेट गार्डनिंग) का निर्माण तेजी से व्यापक हो गया है। पामेट बागवानी में, पेड़ की शाखाएं एक ही तल में स्थित होती हैं, मुकुट के सभी हिस्से अच्छी तरह से रोशन होते हैं। इससे प्राप्त करना संभव हो जाता है अच्छी फसलउच्च गुणवत्ता वाले फल; इसके अलावा, बगीचे की जगह बच जाती है, जिसमें अधिक पेड़ लगाए जा सकते हैं।
पामेट बनाने के लिए अत्यधिक कुशल माली और बहुत अधिक श्रम की आवश्यकता होती है। एक शौकिया माली के लिए, अर्ध-सपाट ऊर्ध्वाधर मुकुट का उपयोग करना बेहतर होता है, जो बनाने और देने में आसान होता है अच्छे परिणाम, पामेट से कमतर नहीं। अर्ध-सपाट मुकुट की ऊंचाई 2.5-3 मीटर, आधार पर चौड़ाई 3 मीटर और शीर्ष पर 2-2.5 मीटर से अधिक नहीं होती है। मुकुट में एक कंडक्टर और पहले क्रम की 4-6 कंकाल शाखाएं होती हैं। निचले स्तर को बनाने के लिए, समान विकासात्मक ताकत वाली दो शाखाओं का चयन करें, जो पंक्ति के साथ 20-30 सेमी से अधिक की दूरी पर एक दूसरे के विपरीत स्थित हों। निचले स्तर के लिए चुनी गई शाखाओं को छोटा करने की ऊंचाई के अनुसार संरेखित किया गया है। केंद्रीय कंडक्टर को 15-25 सेमी ऊपर उठना चाहिए। तीव्र प्रस्थान कोण वाली सभी शाखाओं और प्रतिस्पर्धी कंडक्टर को एक रिंग में काट दिया जाता है। मुकुट बनाने के लिए जिन शाखाओं का उपयोग नहीं किया जाता, उन्हें क्षैतिज स्थिति में मोड़ दिया जाता है। शाखाओं के सामान्य कोण वाली मजबूत शाखाएं छंटाई द्वारा कमजोर हो जाती हैं।
मोटाई से बचने के लिए निचले स्तर और तीसरी शाखा के बीच 60 सेमी की दूरी होनी चाहिए। शेष शाखाओं को पंक्ति के प्रत्येक तरफ वैकल्पिक रूप से 40-50 सेमी बिछाया जाता है। यदि 6 कंकाल शाखाओं से एक मुकुट बनता है, तो तीसरी और चौथी को शीर्ष दो की तरह, एक दूसरे के करीब, एक स्तर में रखा जाता है।
अर्ध-सपाट मुकुट में, सभी शाखाएँ पंक्ति के साथ स्थित होती हैं। शाखा और पंक्ति रेखा के बीच का कोण 25-30° से अधिक नहीं होना चाहिए। मुकुट का निर्माण पूरा होने के बाद, केंद्रीय कंडक्टर को अंतिम शाखा के ऊपर से काट दिया जाता है। पंक्ति रिक्ति की ओर निर्देशित पार्श्व शाखाओं पर शाखाएँ अकेले या समूहों में रखी जाती हैं। वे मुकुट के निचले हिस्से में 1.5-2 मीटर की लंबाई और ऊपरी हिस्से में 1 मीटर तक पहुंच सकते हैं, ताकि मुकुट की चौड़ाई निचले हिस्से में 3 मीटर और 2-2.5 मीटर से अधिक न हो। ऊपरी भाग.
फलों के पेड़ों की वसंत छंटाई - क्या लाभ हैं?
आधिकारिक किसानों के अनुसार, सहमत प्रक्रिया अनिवार्य है। एक सरल "ऑपरेशन" के लिए धन्यवाद, उपज बढ़ जाती है और फल बड़े हो जाते हैं। सौंदर्य प्रयोजनों के लिए भी छंटाई की जाती है, पेड़ के मुकुट को आकार दिया जाता है, वांछित ऊंचाई से ऊपर इसकी वृद्धि को रोका जाता है।
- एक्वाडिज़ाइन के बारे में वीडियो
- लैंडस्केप डिज़ाइन में फलों के पेड़
- सजावटी झाड़ियों की छंटाई + वीडियो
यह देखा गया है कि पतली शाखाएँ रोगजनकों और कीटों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं।
आप बागवानों से सुन सकते हैं कि वसंत ऋतु में जीवन के रस से भरी शाखाओं को काटना अफ़सोस की बात है। कुछ लोग कम से कम कुछ फसल खोने के डर से पेड़ को नुकसान पहुँचाने से डरते हैं। यह राय ग़लत है! प्रक्रिया बेहद सरल है, और फसल एक अनुभवी माली को भी आश्चर्यचकित कर देगी।
वैसे, बातचीत की प्रक्रियाएँ कई प्रकार की होती हैं। फलने के प्रयोजनों के लिए, वसंत ऋतु में फलों के पेड़ों की प्राथमिक, रचनात्मक और नवीकरणीय छंटाई महत्वपूर्ण है। आगे, आप उनके महत्व और अनुप्रयोग सुविधाओं के बारे में जानेंगे।
बागवानी शैक्षिक कार्यक्रम - पेड़ को न छोड़ें
प्रारंभिक प्रक्रिया के दौरान, अंकुर को बेरहमी से संसाधित किया जाता है, बहुत नीचे स्थित अनावश्यक शूट को हटा दिया जाता है, जबकि शेष शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है। इससे पौधे को स्वीकार करना आसान हो जाएगा। जाहिर है, हमें फसल के लिए एक साल इंतजार करना होगा।
क्या आप जानते हैं कि मुकुट का आकार डिफ़ॉल्ट रूप से हर पांच साल में एक बार होता है? विशेष ध्यानमुख्य तने के "प्रतियोगियों" - मजबूत प्ररोहों को हटाने पर ध्यान दें। उन पर तरस मत खाओ, क्योंकि ऐसी खड़ी डालियाँ फल नहीं देतीं।वसंत छंटाई उनके जीवन को लम्बा खींच देगी: आकार भी महत्वपूर्ण है ताकि पतझड़ में तना और शाखाएं फलों के भार का सामना कर सकें।
परिपक्व पेड़ों की वसंत छंटाई में बीमारी के लक्षण वाली, टूटी हुई, मुड़ी हुई आदि शाखाओं को हटाना शामिल है। इस तरह के हस्तक्षेप से फलों के पेड़ों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है: फल की गुणवत्ता में सुधार होता है और फसल की मात्रा बढ़ जाती है। इस प्रकार की प्रक्रिया तीन वर्ष से अधिक पुराने पौधों के लिए लागू होती है। पुरानी टहनियों को काट दिया जाता है, जिससे अक्सर फल नहीं लगते।
क्या वसंत ऋतु में पेड़ों की छंटाई करना मुश्किल है?
जैसा कि ऊपर जोर दिया गया है, वसंत ऋतु में पेड़ों की छंटाई जैसी प्रक्रिया के लिए, योजना सरल है। इस तरह के जोड़तोड़ का समय देखभाल के तहत पेड़ के प्रकार पर निर्भर करता है मौसम की स्थिति. बगीचे को धूप वाले मौसम में साफ करना बेहतर है ताकि रोगजनक जीवों द्वारा पौधों के संक्रमण का खतरा न बढ़े। में वसंत ऋतुवे नाशपाती, सेब और बेर के पेड़ों के साथ काम करते हैं जब गंभीर ठंढ की वापसी का कोई डर नहीं होता है। मई की शुरुआत से पहले, आड़ू की शाखाओं को भी काट दिया जाता है। लेकिन चेरी और मीठी चेरी को कटाई तक अकेला छोड़ दिया जाता है।
शाखाओं को दो तरह से काटा जाता है: आधार तक या छोटा करके। पहले मामले में, आपको एक विशेष उद्यान उपकरण - एक प्रूनर या आरी का उपयोग करने की आवश्यकता है। छोटा करते समय, तेज ब्लेड वाले चाकू का उपयोग करना सुविधाजनक होता है: कट एक कोण पर बनाया जाता है, गुर्दे से थोड़ा ऊपर। एक नियम के रूप में, 10-15 सेमी लंबा एक अंकुर छोड़ दिया जाता है, हालांकि यह पैरामीटर विविधता के आधार पर भिन्न हो सकता है।प्रक्रिया के बाद, "सोई हुई" किडनी शायद जाग जाएंगी!
परिणामी कटों को विशेष खुदरा दुकानों पर उपलब्ध गार्डन वार्निश से संरक्षित किया जाना चाहिए। प्रारंभिक प्रकार की प्रक्रिया में, रोपाई के साथ काम करते समय, किसी अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है। तथ्य यह है कि युवा शाखाओं पर "घाव" इतने बड़े नहीं हैं कि उन्हें रोगजनक जीवों से खतरा हो। तो काट-छांट बगीचे के पेड़वसंत ऋतु में, यह न केवल आपको पर्याप्त मात्रा में स्वादिष्ट फल प्राप्त करने की अनुमति देगा, बल्कि पौधों के जीवन को भी बढ़ाएगा। बगीचे में पेड़, दादाजी द्वारा लगाए गए, उचित देखभालकई वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल दे सकता है।
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किसी पेड़ की छंटाई करने का सबसे अच्छा समय कब है, कौन से कारक छंटाई के समय को प्रभावित करते हैं
किसी फलदार वृक्ष या झाड़ी को भरपूर फसल देने के लिए, उसे न केवल पानी देना और खिलाना चाहिए, बल्कि उसकी छंटाई भी करनी चाहिए। कुछ पौधों को पतझड़ में और कुछ को वसंत ऋतु में क्यों काटा जाता है?
फलों के पेड़ उगाते समय उनकी छंटाई पर बहुत ध्यान दिया जाता है। यह इसके लिए मुख्य शर्तों में से एक है सफल विकासपेड़ लगाएं और अच्छी फसल पाएं।
वसंत ऋतु में फलों के पेड़ों की छंटाई करके, आप सही मुकुट प्राप्त कर सकते हैं, जिसका आकार एक कटोरे जैसा होगा।
खुला केंद्र पर्याप्त हवा और प्रकाश को गुजरने देता है, जो पेड़ के ठीक से बढ़ने के लिए आवश्यक है।
प्रत्येक पेड़ की अपनी-अपनी विशेषताएँ होती हैं। कुछ को ट्रिम करना अधिक कठिन है, कुछ को आसान है। बागवानों के बीच एक और सवाल है: किसी पेड़ की छंटाई कब करें - वसंत या शरद ऋतु में। लेकिन इस सवाल का भी कोई स्पष्ट जवाब नहीं है. नाशपाती के पेड़ को काटना सबसे कठिन काम है। यह हर जगह नहीं, केवल अंदर ही उगता है गर्म क्षेत्र. बागवान अतिरिक्त को काटने से डरते हैं, यही कारण है कि पेड़ अतिरिक्त शाखाओं से भर जाता है और कम फसल पैदा करता है।
पत्थर के फलों के पेड़ों को उसी पैटर्न के अनुसार काटा जाता है:
- उनमें से: चेरी, बादाम, खुबानी, आड़ू, मीठी चेरी, चेरी प्लम, प्लम। यह पत्तियों के प्रकट होने के बाद, यानी वसंत की शुरुआत से शरद ऋतु के अंत तक किसी भी अवधि में किया जाता है। इस प्रकार, फंगल रोग होने का कोई खतरा नहीं है।
- रोपण के बाद पहले वर्ष में चेरी के पेड़ों की छंटाई की जाती है। ऐसा करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि एक वर्षीय अंकुर की शाखाएँ खराब हों या बिल्कुल भी शाखा न हो।
- एक युवा चेरी अंकुर, जो एक से 3 साल तक का होता है, पार्श्व कलियों को सक्रिय करने के लिए काट दिया जाता है। युवा विकास को उसकी लंबाई के 25-30% तक काटा जाता है। आपको निम्नलिखित समस्या का सामना करना पड़ सकता है: साइड शाखाएं ट्रंक से एक तीव्र कोण पर फैल सकती हैं, जो सही मुकुट आकार के गठन को रोकती है।
- चूँकि चेरी की शाखाएँ नाजुक होती हैं, वे अपने ही वजन के नीचे टूट सकती हैं। इन कोणों को भी खत्म करने की जरूरत है. यदि कोण 20° से अधिक है, तो प्ररोह को पार्श्व शाखा में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
जहाँ तक नाशपाती की बात है, यदि क्षेत्र की जलवायु ठंडी है, तो अन्य फलों और पत्थर वाले फलों के पेड़ों के साथ, इसकी छंटाई वसंत ऋतु में की जाती है, और यदि जलवायु गर्म है, तो सर्दियों में। शाखाओं को केवल सुप्त अवधि के दौरान काटा जा सकता है, जब कोई पत्तियाँ नहीं होती हैं और विशेष रूप से कोई फूल नहीं होते हैं। कलियाँ निकलने से पहले आपके पास छँटाई करने का समय होना चाहिए। सबसे पहले, मुकुट को पतला किया जाता है, और अंकुरों को छोटा क्यों किया जाता है?
गुठलीदार फल और गुठलीदार फल के पेड़ों की छंटाई अलग-अलग समय पर की जाती है।
अलग-अलग उम्र में छंटाई करके आप निम्नलिखित हासिल कर सकते हैं:
- मुकुट के सही आकार का निर्माण।
- पतली युवा टहनियों को मजबूत बनाना।
- हवा और सूरज की रोशनी का मुक्त मार्ग।
- रोगग्रस्त शाखाओं को स्वस्थ शाखाओं से बदलना।
- फलने वाली शाखाओं का पुनरुत्पादन।
- शीतकाल की तैयारी.
सबसे पहले, तीव्र कोण पर फैली सभी शाखाओं को हटा दें। यदि बाद में विचलन बिंदु पर विभाजन होता है तो डरो मत। इसके बाद, आप ऐसे शूट करना शुरू कर सकते हैं जो ट्रंक के बिल्कुल समानांतर बढ़ते हैं।
जिन टहनियों में फल नहीं लगते, उनका कोई मतलब नहीं है, इसलिए उन्हें भी ख़त्म कर दिया जाता है। ताज के केंद्र की ओर निर्देशित शूट फलों के पेड़ के लिए बोझिल होंगे। युवा विकास 30% कम हो गया है। पेड़ के बेहतर विकास और बेहतर फसल पैदा करने के लिए तने को ही छोटा कर दिया जाता है। प्रत्येक कट को संसाधित किया जाना चाहिए। प्रसंस्करण के लिए वार या अन्य समाधान का उपयोग किया जाता है।
आपको सावधान रहना चाहिए कि गलती से फलों की कलियाँ न कट जाएँ जो भविष्य में फूल और फल पैदा करेंगी।
भले ही तना या शाखा बड़ी हो, स्टंप नहीं छोड़ना चाहिए। कट तने पर ही लगाया जाता है। घाव ठीक होने पर कट की शुद्धता पेड़ पर एक अंगूठी की उपस्थिति से निर्धारित की जाएगी। यदि पेड़ बीमार या कमजोर है, तो कट अधिक नहीं बढ़ता है, जो समस्याओं से भरा होता है।
यदि शाखा चौड़ी है और उसका व्यास 3 सेमी से अधिक है, तो दो कट लगाए जाते हैं, पहले ऊपर से, फिर नीचे से। यदि आप किसी शाखा को केवल एक तरफ से काटते हैं, तो ज्यादातर मामलों में विपरीत तरफ की छाल क्षतिग्रस्त हो जाएगी। शाखा को मजबूती से पकड़कर और उसे अपने वजन के नीचे झुकने न देकर इससे बचा जा सकता है।
यदि ऐसा होता है कि छाल क्षतिग्रस्त हो गई है, तो अतिरिक्त छाल को काट दिया जाता है और कट को संसाधित किया जाता है।
प्रत्येक पेड़ की अपनी छंटाई अवधि होती है। आप कैसे जानते हैं कि पेड़ों की छंटाई कब करनी है: वसंत, ग्रीष्म या पतझड़? मूलभूत अंतर क्या है?
जहाँ तक सेब के पेड़ों की बात है, जबकि पेड़ अभी भी छोटा है, इसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में काटा जाता है। वसंत ऋतु में, सर्दियों में जमी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है, साथ ही एक मुकुट बनाया जाता है, जिससे सजावटी विशेषताओं और उत्पादकता में वृद्धि होगी। कलियाँ प्रकट होने और रस का संचार शुरू होने से पहले आपको छंटाई करने की आवश्यकता है।
शरद ऋतु छंटाई के संबंध में:
- यह पत्तियां गिरने के बाद किया जाता है। सूखी, टूटी, सड़ी हुई शाखाएँ, साथ ही जो गलत दिशा में उगती हैं, उन्हें भी काट दिया जाता है।
- यदि पेड़ बहुत सक्रिय रूप से विकसित हुआ है और मुकुट पर्याप्त प्रकाश को गुजरने नहीं देता है, तो अतिरिक्त ग्रीष्मकालीन छंटाई की जाती है।
- वसंत ऋतु में इन क्षणों को प्रदान करने की सलाह दी जाती है, तब से पेड़ आराम पर है और प्रक्रिया को अधिक आसानी से सहन कर सकता है।
- एक महत्वपूर्ण बिंदु: शीतकालीन छंटाई केवल क्षेत्रों में ही की जाती है गर्म जलवायु, क्योंकि ठंड में शाखाएँ बहुत नाजुक हो सकती हैं और टूट सकती हैं, जिससे छाल को नुकसान होगा। इसी बात को कब ध्यान में रखना चाहिए शरद ऋतु छंटाई. प्रक्रिया पहली ठंढ से पहले पूरी की जानी चाहिए।
- शरद ऋतु में, टूटी और सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है। सबसे पहले, सबसे कमजोर टहनियों को हटा दिया जाता है, फिर तीव्र कोण पर बढ़ने वाली टहनियों को हटा दिया जाता है। कट को जल्दी और सफलतापूर्वक ठीक करने के लिए, इसका उपचार गार्डन वार्निश या तेल-आधारित पेंट से किया जाता है। कटी हुई शाखाओं को जलाया या दफनाया जा सकता है।
जब पेड़ बड़ा हो जाएगा तो उसे साल में दो बार छंटाई की जरूरत नहीं पड़ेगी। अत: वसंत ही शेष रह जाता है। वसंत ऋतु में, पेड़ में अधिक उपयोगी पदार्थ होते हैं, इसलिए उसके लिए प्रक्रिया को सहना आसान हो जाएगा और घाव तेजी से ठीक हो जाएंगे।
5 साल की उम्र में, सेब के पेड़ को ठंढ के तुरंत बाद और कलियाँ बनने से पहले काट दिया जाता है। इस उम्र में, पेड़ को परिपक्व माना जाता है: मुकुट सही आकार का होना चाहिए और शाखाएं मजबूत होनी चाहिए। इसमें केवल भीड़भाड़ को खत्म करने के लिए छंटाई की जरूरत है।
वयस्कता में पतलापन हर तीन साल में एक बार किया जाता है। केवल नीचे की ओर या तीव्र कोण पर बढ़ने वाली शाखाओं को ही काटा जाता है।
कुछ पेड़ इस उम्र में फल देने लगते हैं। फल केवल पिछले वर्ष की टहनियों पर ही दिखाई देते हैं। इसलिए, छंटाई करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने के लिए सावधान रहने की आवश्यकता है कि पर्याप्त संख्या में परिपक्व शाखाएँ बनी रहें।
शरद ऋतु में आपको छंटाई में सावधानी बरतने की जरूरत है। यह जोखिम है कि अगर गलत तरीके से किया गया, तो पेड़ गर्मियों में फल नहीं देगा। इसलिए, पतझड़ में केवल सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने की सलाह दी जाती है।
झाड़ियों को भी छंटाई की जरूरत होती है। आपको इन पर ध्यान देने की आवश्यकता है: ब्लूबेरी, आंवले, ब्लैकबेरी, रसभरी, करंट। छंटाई का मुख्य उद्देश्य मुकुट को आकार देना है ताकि पर्याप्त रोशनी गुजर सके। इसके परिणामस्वरूप झाड़ी की सक्रिय वृद्धि होगी और उपज में वृद्धि होगी। कीट कम संख्या में झाड़ी पर हमला करेंगे।
काले करंट की छंटाई की जाती है:
- सुप्त अवधि के दौरान, अर्थात्, जब पेड़ पर कोई पत्तियाँ या कलियाँ नहीं होती हैं। यह ऑपरेशन फसल कटाई के दौरान भी किया जा सकता है।
- जामुन न केवल परिपक्व, बल्कि युवा शूटिंग पर भी दिखाई देते हैं। लेकिन पुरानी शाखाओं पर फसल इतनी प्रचुर नहीं होती है और जामुन इतने रसदार नहीं होते हैं। पुरानी शाखाओं को रंग से पहचाना जा सकता है; वे गहरे रंग की होती हैं।
- पर युवा झाड़ीअधिकतम 10 बड़ी शाखाएँ होनी चाहिए। बाकी को हटाया जा सकता है.
- जब झाड़ी परिपक्व हो जाती है, तो केवल सबसे पुराने अंकुर हटा दिए जाते हैं, उनकी संख्या सभी की 1/3 होगी।
- शेष अंकुरों को या तो बिल्कुल आधार तक या पहली कली तक छोटा कर दिया जाता है।
- जड़ों से नई शाखाएँ जोड़ी जानी चाहिए, ताकि छंटाई के बाद झाड़ियाँ उग आएं।
रसभरी और ब्लैकबेरी को काटा जाता है:
- कटाई के तुरंत बाद. यह अवधि गर्मियों के अंत में शुरू होती है।
- प्रूनिंग प्रकृति में स्वच्छतापूर्ण है, अर्थात, रोगग्रस्त या सूखी शाखाओं को हटा दिया जाता है।
- फल दूसरे वर्ष की शूटिंग पर दिखाई देते हैं।
- कटाई के बाद, उन्हें बिल्कुल आधार तक काटा जा सकता है, और नए सीज़न के लिए 10 शाखाएँ छोड़ी जाती हैं।
- शेष शाखाओं पर अगले वर्ष फल लगेंगे।
- युवा शाखाएँ स्वयं कमजोर होती हैं, इसलिए उन्हें गार्टर की आवश्यकता होती है। यदि क्षेत्र में ठंडी जलवायु है, तो गार्टर वसंत ऋतु में किया जाता है, जब आश्रय हटा दिया जाता है।
- यदि झाड़ी में कोई दृश्य वृद्धि नहीं हुई है, तो केवल सबसे मजबूत टहनियों को छोड़ दिया जाना चाहिए और पार्श्व की टहनियों को छोटा कर दिया जाना चाहिए।
आंवले और करंट की छंटाई की जाती है:
- सुप्त अवधि के दौरान, जब झाड़ी में कोई पत्तियाँ या कलियाँ नहीं होतीं।
- आप गर्मियों में अतिरिक्त छंटाई भी कर सकते हैं। अधिक उपज प्राप्त करने हेतु नई वृद्धि के निर्माण हेतु यह आवश्यक है।
- ये झाड़ियाँ पुरानी शाखाओं पर जामुन पैदा करती हैं, इसलिए आपको केवल 5 परिपक्व शाखाएँ छोड़नी होंगी जो 25 सेमी से अधिक न हों।
गर्मियों में, युवा शाखाओं को काट दिया जाता है, जिससे केवल कुछ पत्तियाँ रह जाती हैं। इस प्रकार, झाड़ी अपनी सारी ऊर्जा नई हरियाली के निर्माण के लिए नहीं, बल्कि जामुन के पकने के लिए समर्पित करेगी।
ब्लूबेरी (ब्लूबेरी) को काटा जाता है:
- सर्दी या वसंत ऋतु में, सक्रिय वृद्धि की अवधि से पहले। पिछले वर्ष के पार्श्व प्ररोहों पर फल लगते हैं।
- युवा झाड़ियों को केवल हल्के ढंग से काटा जाता है या बिल्कुल भी नहीं छुआ जाता है।
- परिपक्व झाड़ियाँ बनती हैं, जिससे परिपक्व शाखाएँ, मध्यम शाखाएँ और नई वृद्धि समान मात्रा में निकलती हैं।
- सैनिटरी प्रूनिंग के बाद, युवा टहनियों को 2 कलियों तक काट दिया जाता है, जिन पर पिछले साल फल लगे थे। यदि झाड़ी बहुत घनी है, तो सभी पुरानी शाखाओं में से 1/3 को जड़ से काट दिया जाता है।
- छंटाई के बाद, झाड़ी को पिघलाना चाहिए और सल्फेट उर्वरक लगाना चाहिए।
युवा और परिपक्व पौधों की छँटाई तदनुसार की जाती है अलग नियम. ज्यादातर मामलों में, पेड़ को फिर से जीवंत करने और भविष्य में फल देने वाले नए अंकुरों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए वसंत ऋतु में छंटाई की जाती है।
अधिक जानकारी वीडियो में पाई जा सकती है.
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एक पेड़ को सामान्य रूप से विकसित होने और फल देने के लिए, उसे कम उम्र में उचित और समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है। एक युवा पेड़ की छँटाई करनापेड़ के मुकुट की संरचना और आकार बनाने के लिए आवश्यक है। यदि आप कम उम्र में समय पर और सही ढंग से मुकुट बनाते हैं, तो बाद में, जब पेड़ परिपक्वता तक पहुंचते हैं, तो आप केवल छोटी सुधारात्मक छंटाई से ही काम चला पाएंगे।
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हम आपको निम्नलिखित सेवाएँ प्रदान करते हैं:
- युवा पेड़ों की छंटाई और आकार देना, पुराने पेड़ों का कायाकल्प;
- फलों के पेड़ों का रोपण और ग्राफ्टिंग;
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- पुराने और खतरनाक पेड़ों को हटाना.
यदि आप स्वयं बगीचे की देखभाल करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको कुछ बातें जाननी चाहिए महत्वपूर्ण नियमइससे पहले कि आप पेड़ों की छंटाई शुरू करें।
युवा पेड़ों की छंटाई
- प्रत्येक कट पेड़ के भविष्य के विकास को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, इससे पहले कि आप छंटाई शुरू करें, आपको प्रत्येक कट का उद्देश्य पता होना चाहिए।
- किसी पेड़ के मुकुट की छंटाई के लिए सही तकनीक का पालन करना आवश्यक है। यदि आप गलत तरीके से और गलत स्थानों पर कटौती करते हैं, तो इससे पेड़ को नुकसान होगा। इसलिए इससे पहले कि आप अपनी प्रूनिंग कैंची लें, एक बार फिर से देख लें और योजना बनाएं कि आप कहां और कैसे कटौती करेंगे और इससे क्या होगा।
- छोटे-छोटे कट से सबसे कम नुकसान होता है। यही कारण है कि युवा पेड़ों की छंटाई की जाती है, क्योंकि यदि आप पेड़ के वयस्क होने तक छंटाई में देरी करते हैं, तो आपको बड़ी कटौती करने की आवश्यकता होगी जिससे पेड़ को फिर से विकसित करना अधिक कठिन हो जाएगा।
वसंत और शरद ऋतु में युवा पेड़ों की छंटाई करें
एक पेड़ लगाने के बाद और जब तक वह फलने की अवस्था में नहीं पहुंच जाता, माली का मुख्य कार्य मजबूत कंकाल शाखाएं बनाना, फलों का निर्माण करना और नए अंकुरों के विकास को नियंत्रित करना होगा। इसे सुनिश्चित करने के लिए, आपको मुकुट को किनारे की ओर बढ़ने के लिए उत्तेजित करने की आवश्यकता है, ऊपर की ओर नहीं। इसलिए, वार्षिक अंकुरों को छोटा कर दिया जाता है और मुकुट को मोटा करने वाली शाखाओं को हटा दिया जाता है। जो शाखाएं मजबूती से विकसित होती हैं उन्हें उनकी लंबाई से 50% छोटा कर दिया जाता है, और जो शाखाएं कमजोर होती हैं उन्हें उनकी लंबाई से 25-30% तक छोटा कर दिया जाता है। यह आपको पेड़ के विकास को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, जिससे उसका मुकुट शक्तिशाली, मजबूत और फल देने वाला बनता है। काट-छांट अनिवार्य है, क्योंकि युवा पेड़ बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, लेकिन शाखाएँ अंकुर के शीर्ष पर दिखाई देती हैं, और तने और कंकाल शाखाओं का निचला हिस्सा खाली रहता है।
शरद ऋतु में युवा पेड़ों की छंटाई करना- यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है जिसे कभी भी छोड़ना नहीं चाहिए, क्योंकि यह उपज, फलों की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। काट-छाँट करें देर से शरद ऋतु, आख़िरकार पत्ते गिर गए। साथ ही, पेड़ को सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए पुरानी, क्षतिग्रस्त और सड़ी हुई शाखाओं को हटा दिया जाता है।
युवा फलों के पेड़ों की छंटाई करनाकिसी परिपक्व या पुराने पेड़ की सुधारात्मक छंटाई से भिन्न।आखिरकार, जब पेड़ युवा होता है, तो आप भविष्य में उचित प्रकाश और वायु पारगम्यता प्राप्त करने के लिए मुकुट को सही ढंग से बना सकते हैं, और परिणामस्वरूप, फलने में वृद्धि हो सकती है।
इसलिए युवा पेड़ों की सही तरीके से छँटाई कैसे करें?इस अवधि के दौरान आपका मुख्य कार्य मुकुट की बढ़ती वृद्धि को रोकना है; इसके लिए अंकुरों की वृद्धि को सबसे उपयुक्त तरीके से निर्देशित करना आवश्यक है। यह पेड़ के मुकुट को पतला करके प्राप्त किया जाता है। पतला करते समय, सबसे पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह है ट्रिम:
- बीमार और सूखे अंकुर.
- शाखाएँ जो एक दूसरे से रगड़ती हैं या एक दूसरे को काटती हैं।
- उन प्ररोहों के लिए भी छंटाई आवश्यक है जो मुकुट को बहुत मोटा करते हैं या अंदर की ओर बढ़ते हैं।
विभिन्न प्रकार के युवा फलों के पेड़ों की छंटाई करना
युवा चेरी की छंटाई
युवा चेरी के पेड़ों की छंटाईहर वसंत ऋतु में आयोजित किया जाता है। एक युवा चेरी का मुकुट बनाने के लिए, आपको यह करना होगा:
- पहले वसंत ऋतु में, एक वार्षिक अंकुर के तने की ऊंचाई मापें, इस स्थान पर एक निशान लगाएं और 5-6 कलियों की गिनती करें। उनके शीर्ष के ऊपर एक कट बनाएं।
- दूसरे वसंत में, पहला स्तर बनाने के लिए पार्श्व प्ररोहों से 3-4 शाखाओं का चयन करें। सबसे निचले अंकुर को 30-50 सेमी तक छोटा करें, और बाकी सभी को उसके स्तर पर काट दें। गाइड पर, शीर्ष शाखा से 70 सेमी मापें, 4 कलियाँ गिनें और काटें।
- तीसरे वसंत में, हम पहले स्तर की निचली कंकाल शाखा को नहीं छूते हैं, और शेष वृद्धि को उसके स्तर पर काट देते हैं। हम प्रतिस्पर्धी शाखाओं और उन शाखाओं को हटा देते हैं जो ताज के केंद्र की ओर बढ़ती हैं।
- चौथे वसंत में, हम पेड़ की वृद्धि को कम करने के लिए केंद्रीय कंडक्टर को छोटा करते हैं। हमने उन शूटों को काट दिया जो तीसरे स्तर से संबंधित हैं ताकि वे केंद्रीय कंडक्टर से लगभग 25 सेमी छोटे हों।
एक युवा आड़ू की छंटाई
आड़ू एक पेड़ है, जिसका निर्माण न केवल वसंत और शरद ऋतु में, बल्कि गर्म मौसम में भी होना चाहिए। गर्मियों में युवा पेड़ों की छंटाई करेंकम से कम दो बार, और अधिमानतः प्रति सीज़न तीन बार किया जाता है। गठन इतनी बार किया जाना चाहिए क्योंकि आड़ू में बहुत अधिक विकास ऊर्जा होती है, और यह अपनी बहुत सारी ऊर्जा उन शाखाओं को देता है जिनकी व्यावहारिक रूप से आवश्यकता नहीं होती है। यदि गर्मियों में मुकुट की छंटाई नहीं की गई, तो पेड़ बहुत तेजी से बढ़ेगा और कुछ वर्षों के बाद इसे एक युवा अंकुर से बदलना होगा।
आड़ू मुकुट के निर्माण की सबसे आम योजना के बारे में है कप के आकार के मुकुट के लिए काटना. इस प्रकार के गठन के साथ, ट्रंक की ऊंचाई (जमीन से पहली शाखा तक ट्रंक) आधे मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह आड़ू के लिए पर्याप्त है, क्योंकि इसे धूप और छाया रहित जगह पर लगाया जाता है।
युवा आड़ू के पेड़ों की छंटाईइस तरह से किया जाता है: इष्टतम ऊंचाई पर, आपको एक शाखा का चयन करने की आवश्यकता है, जो कंकाल होगी। हम दूसरी शाखा का चयन पहले से कई कलियाँ ऊँची और विपरीत दिशा में करते हैं। फिर घटनाओं के विकास के लिए दो विकल्प हैं:
- यदि चयनित दो शाखाएँ एक दूसरे के साथ कोण नहीं बनाती हैं, बल्कि ट्रंक के चारों ओर की जगह को दो अर्धवृत्तों में विभाजित करती हैं, तो आपको ऊपर स्थित शाखाओं से दो और शूट का चयन करने की आवश्यकता है, जो पहले से समकोण पर स्थित होने चाहिए। दो अंकुर. और इस तरह ट्रंक के चारों ओर की जगह को 4 बराबर भागों में विभाजित करें।
- यदि पहली दो शाखाएँ आपस में एक कोण बनाती हैं, तो आप केवल एक प्ररोह चुनें, जो उसी कोण पर अन्य के संबंध में स्थित होगा। और फिर ट्रंक के आसपास की जगह को तीन भागों में विभाजित किया जाएगा।
युवा खुबानी की छँटाई करना
खुबानी में, शाखाओं को, एक नियम के रूप में, कंडक्टर (स्पिंडल) के साथ एकल रखा जाना चाहिए और इससे एक अधिक कोण पर फैलाया जाना चाहिए। या, जैसा कि आड़ू के मामले में होता है, कटोरे के आकार में।
रोपण के बाद पहले चार वर्षों में, खुबानी अच्छी तरह से विकसित होती है, लेकिन शाखाएं बहुत कमजोर होती हैं। इसीलिए खुबानी के युवा पेड़ों की छंटाईदूसरे वर्ष से शुरू करके हर साल किया जाता है।
अंकुरों की मजबूत वृद्धि (60 सेमी से अधिक) के साथ, उन्हें 1/2 छोटा कर दिया जाता है। केंद्रीय कंडक्टर, साथ ही कंकाल शाखाओं के कंडक्टर, को हमेशा पार्श्व शाखाओं की तुलना में कुछ लंबा छोड़ा जाना चाहिए। प्रतिस्पर्धी शाखाएँ और तने से तीव्र कोण पर फैली शाखाएँ हटा दी जाती हैं। शेष कमजोर शाखाओं को उनकी लंबाई के 1/3 भाग तक काट दिया जाता है।
एक युवा सेब के पेड़ की छंटाई
युवा सेब के पेड़ों की छंटाईरोपण के बाद अगले वसंत की शुरुआत होती है। वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए गए सेब के पेड़ की छंटाई एक ही तरह से की जाती है। इन सबके साथ, शरद ऋतु में लगाए गए पौधों को कलियों के फूलने से पहले वसंत ऋतु में काट देना चाहिए।
वार्षिक सेब के पेड़ के पौधे अभी तक विशेष रूप से शाखाबद्ध नहीं हुए हैं, इसलिए उन्हें मिट्टी से 100 सेंटीमीटर के स्तर पर काटा जाता है। बाद में पार्श्व कलियों से मुकुट बनेगा। लेकिन विकसित शाखाओं वाले वार्षिक पौधे भी हैं। इस मामले में, सभी अंकुर जमीन से 70 सेमी के स्तर पर हटा दिए जाते हैं। और जो शाखाएं ऊंची हो जाती हैं, उनमें से तने के साथ तीव्र कोण बनाने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं। जो प्ररोह प्रस्थान का विस्तृत कोण बनाते हैं, उन्हें प्ररोह के आधार से तीन से पाँच कलियों तक काटा जाना चाहिए। कंडक्टर को भी छोटा किया जाता है, लेकिन इस तरह से कि यह साइड शाखाओं से 15 सेमी ऊंचा हो।
एक युवा नाशपाती की छँटाई करना
युवा नाशपाती के पेड़ों की छंटाईसेब के पेड़ों की तरह ही उत्पादित। लेकिन कुछ ख़ासियतें भी हैं. उदाहरण के लिए, एक सेब के पेड़ के विपरीत, एक नाशपाती का पेड़ युवा और पिछले साल की शूटिंग की गंभीर कमी को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। विकास सहसंबंध बहुत ध्यान देने योग्य है। भारी मात्रा में कांट-छांट की गई शाखाओं से अधिक वृद्धि होती है।
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पेड़ों की छंटाई कैसे और कब करें?
पेड़ की छंटाई. यह कैसे किया है? पेड़ों की छंटाई क्यों आवश्यक है? इसी पर हम विचार करेंगे.
फलों और बेरी के पेड़ों की छंटाई एक जटिल और जिम्मेदार कार्य है। यदि छंटाई गलत तरीके से की जाती है, तो इससे फलने की अवधि कम हो सकती है, साथ ही ठंढ प्रतिरोध में भी कमी आ सकती है।
बगीचे के पेड़ों को कई उद्देश्यों के लिए काटा जाता है।
पौधे को आकार देने के लिए काट-छाँट करना. युवा पौधों के लिए इस प्रकार की छंटाई आवश्यक है। इसका उद्देश्य प्रत्येक शाखा पर फसल भार को विनियमित करना है।
फलन को नियमित करने के लिए काट-छाँट।फलों के पेड़ों के लिए इस प्रकार की छंटाई आवश्यक है। इस तरह, आप फलने की अवधि बढ़ा सकते हैं, साथ ही फलने की आवृत्ति को भी नियंत्रित कर सकते हैं।
प्रकाश की स्थिति में सुधार के लिए काट-छाँट।यह छंटाई पेड़ों के छत्र को कम करने के लिए की जाती है ताकि अधिक सूर्य की रोशनी शेष छत्र तक पहुंच सके। इस तरह आप उत्पादकता को प्रभावित कर सकते हैं.
पोषक तत्वों के रास्ते को छोटा करने के लिए छंटाई।फल और बेरी के पेड़ों को पुनर्जीवन और स्वच्छतापूर्ण छंटाई की आवश्यकता होती है। पेड़ों की उम्र बढ़ने के संकेतों को खत्म करने के लिए एंटी-एजिंग प्रूनिंग का उपयोग किया जाता है। यह पौधे के जीवन और फलने की अवधि को बढ़ाने में भी मदद करता है। पेड़ों को मृत या मरने वाली शाखाओं को हटाने के लिए छंटाई की आवश्यकता होती है ताकि वे फलने वाली शाखाओं तक प्रकाश के प्रवेश में बाधा न डालें और पोषक तत्वों के आंतरिक परिसंचरण की प्रक्रिया में देरी न करें।
बगीचे के पेड़ आमतौर पर वसंत और शरद ऋतु में काटे जाते हैं।. वसंत ऋतु में, यह पत्तियों के खिलने और रस संचलन की प्रक्रिया शुरू होने से पहले ही किया जाता है। शरद ऋतु में, छंटाई आवश्यक है ताकि पेड़ आसानी से सर्दियों में रह सकें।
छंटाई के प्रभाव को बढ़ाने के लिए, भूमि की उचित देखभाल करना आवश्यक है, साथ ही कीटों और विभिन्न बीमारियों से निपटने के लिए निवारक उपाय करना आवश्यक है।
आप न केवल पेड़ों की छंटाई करके, बल्कि शाखाओं की स्थिति बदलकर भी फसल की वृद्धि और मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं। प्रूनिंग से बागवानों को वांछित ऊंचाई के फलों के पेड़ उगाने में मदद मिलती है, जिसमें एक मजबूत तना होता है जो फसल के वजन का समर्थन कर सकता है। यदि छंटाई गलत तरीके से की जाती है, तो परिणाम ताज का मोटा होना, फलने की अवधि में देर से प्रवेश और सर्दियों की कठोरता में कमी हो सकता है।
फलों के पेड़ों की छंटाई करने के दो मुख्य तरीके हैं: छोटा करना और पतला करना।
जितनी अधिक पेड़ की शाखाएँ छोटी की जाती हैं, उतना अधिक पेड़ का कायाकल्प होता है। छोटा करने की यह विधि प्ररोह वृद्धि, कली विकास और शाखाओं को मोटा करने को उत्तेजित करती है।
पतला करना, यानी टहनियों को पूरी तरह से हटाने से फलों तक सूर्य के प्रकाश के प्रवाह में सुधार होता है, जो बदले में उनकी वृद्धि और विकास को उत्तेजित करता है।
वृक्ष छंटाई तकनीक
वार्षिक अंकुर को छोटा करते समय, आपको कली के ऊपर एक तिरछा कट बनाने की आवश्यकता होती है। कली कट के विपरीत दिशा में होनी चाहिए। यह छोटा करने का काम बगीचे के चाकू या छंटाई करने वाली कैंची से किया जाना चाहिए। यदि शाखा बहुत मोटी है, तो आप आरी का उपयोग कर सकते हैं।
पतला करते समय, शाखा को एक अंगूठी में काटा जाना चाहिए। कट शाखा के आधार पर बेवल के समानांतर होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि प्रवाह के पास कोई गांजा न रहे - इससे घाव को ठीक करना मुश्किल हो जाएगा। इसके अलावा, आपको रिंग के नीचे की शाखा को नहीं काटना चाहिए - इस मामले में, घाव का क्षेत्र बड़ा होगा। यदि शाखा बहुत मोटी है, तो आपको आरी का उपयोग करना चाहिए। शाखा को हटाने के बाद कटे हुए स्थान को तेज चाकू से साफ करना चाहिए ताकि कटी हुई सतह चिकनी हो जाए।
पेड़ों की छंटाई कब करनी चाहिए? छंटाई का समय
मध्य रूस में, फलों के पेड़ों की छंटाई वसंत और गर्मियों में सबसे अच्छी होती है। वसंत ऋतु में, पेड़ों के बढ़ते मौसम में प्रवेश करने से पहले, मार्च-अप्रैल में छंटाई की जानी चाहिए।
फलों के पेड़ों की नस्ल और उनकी स्थिति एक भूमिका निभाती है महत्वपूर्ण भूमिकाछंटाई करते समय. छंटाई सेब के पेड़ों से शुरू होनी चाहिए - जो सबसे अधिक प्रतिरोधी हैं प्रतिकूल परिस्थितियाँपेड़। यदि पेड़ बहुत छोटे हैं (उदाहरण के लिए, पिछली शरद ऋतु में लगाए गए), तो रस प्रवाह की प्रक्रिया शुरू होने से पहले उन्हें काट देना चाहिए।
पत्थर वाले फलों के पेड़ों के लिए, कलियाँ खिलने से पहले उन्हें काट देना चाहिए।
यदि पेड़ सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित नहीं रहे, वे कमजोर और क्षतिग्रस्त दिखते हैं, तो आपको ऐसे पेड़ों की छंटाई करने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।
गर्मियों में आप पिंचिंग कर सकते हैं. यह एक प्रकार की छंटाई है जिसमें बढ़ती शाखाओं के सिरे हटा दिए जाते हैं। पिंचिंग आमतौर पर बगीचे के औजारों के उपयोग के बिना, नाखूनों से की जाती है। शाखाओं को प्रूनिंग कैंची से तभी काटा जाता है जब अधिकांश अंकुर हटा दिए जाते हैं।
में पिंचिंग की गई अलग समय, पेड़ों पर अलग-अलग प्रभाव डालता है। यदि आप जून में पिंचिंग करते हैं, जब पेड़ सक्रिय रूप से बढ़ रहे होते हैं, तो इससे पूरे पेड़ों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
प्ररोह वृद्धि की समाप्ति की अवधि के दौरान की गई पिंचिंग से अक्षीय कलियों के निर्माण में सुधार होता है, प्ररोह वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और फलों के पकने में भी सुधार होता है।
पेड़ों की उम्र भी छंटाई में एक भूमिका निभाती है। फलों के पेड़ों में अलग-अलग उम्र में अलग चरित्रविकास और फलन. जब पेड़ छोटे होते हैं, तो सक्रिय मुकुट विकास होता है। और पुराने पेड़ों में, मुकुट की वृद्धि धीमी हो जाती है, और फलों के निर्माण और पकने से जुड़ी प्रक्रियाएं सामने आती हैं।
पेड़ों की छंटाई के प्रकार
फलों के पेड़ों की छंटाई कई प्रकार की होती है। मुख्य और सबसे आम उनमें से दो हैं: घुमावदार-स्तरीय (या पांच-पैर वाला) और संयुक्त।
जब चक्राकार मुकुट बनता है, तो पेड़ के निचले स्तर में 4-5 शाखाएँ रह जाती हैं। दूसरे स्तर में 2-3 शाखाएँ हैं। पहले और दूसरे स्तर के बीच लगभग 50-70 सेमी की दूरी होनी चाहिए।
कुल मिलाकर, सेब के पेड़ के तने पर लगभग 8-12 शाखाएँ होनी चाहिए। भंवर-स्तरीय प्रणाली का उपयोग करके किसी पेड़ का मुकुट बनाना मुश्किल नहीं है, क्योंकि शाखाओं का चुनाव मुश्किल नहीं है।
❧ किसी भी परिस्थिति में फलों के पेड़ों के मुकुट को अनायास बढ़ने नहीं देना चाहिए। अगर युवा पेड़यदि आप शुरू से ही मुकुट नहीं बनाते हैं, तो भविष्य में इससे आपस में जुड़ी हुई शाखाएं दिखाई दे सकती हैं, फसल के पकने के दौरान विभिन्न शाखाओं पर भार अलग-अलग होगा, जिससे अलग-अलग शाखाएं टूट जाएंगी। . कंडक्टर टूट भी सकता है, जिससे पूरे पेड़ की मृत्यु में तेजी आएगी।
संयुक्त मुकुट अलग ढंग से बनता है। निचला (पहला) स्तर तीन शाखाएँ बनाता है, जो विविधता के आधार पर 2-3 कलियों (लगभग 15 सेमी) की दूरी पर स्थित होती हैं। कभी-कभी माली निकटवर्ती कलियों से दो और शाखाएँ छोड़ देते हैं, लेकिन ऐसा तभी होता है जब वे अलग-अलग दिशाओं में बढ़ती हैं। ऐसा होता है कि टियर में एक अतिरिक्त शूट छोड़ दिया जाता है, जिसका उपयोग कंकाल की शाखाओं में से एक के टूटने पर किया जाता है।
चौथी कंकाल शाखा निचले स्तर से लगभग 40 सेमी की दूरी पर रखी गई है, और प्रत्येक अगली शाखा 30-40 सेमी की दूरी पर रखी गई है। कुल मिलाकर, पेड़ पर लगभग 6-8 कंकाल शाखाएँ हैं। चित्र में, पार्श्व शाखाएँ 2, 6, 8 और 10 को पहले क्रम की कंकाल शाखाओं के रूप में छोड़ दिया गया है; शाखाएँ 3, 4, 5, 7, 9 और 11 अत्यधिक लकड़ी द्वारा छोटी कर दी गई हैं; शाखाएँ 1 और 12 को एक रिंग में काटा जाता है।
चित्रकला. संयुक्त योजना के अनुसार छंटाई: ए - छंटाई से पहले अंकुर (रेखाएं छंटाई के स्थान दिखाती हैं); बी - छंटाई के बाद अंकुर
झाड़ीदार मुकुट उन बागवानों के लिए उपयुक्त है जो छोटे पेड़ पसंद करते हैं।
झाड़ी जैसे मुकुट वाले फलों के पेड़ लगभग 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं; ऐसे पेड़ों की देखभाल करना, फल इकट्ठा करना आदि आसान होता है। आपके द्वारा अपने खेत में एक पौधा लगाने के बाद उद्यान भूखंड, आपको उस पर 5-6 कंकाल शाखाओं का चयन करने की आवश्यकता है, उनके बीच की दूरी लगभग 10-15 सेमी होनी चाहिए, और शेष शूटिंग को काट देना चाहिए।
वसंत ऋतु में लगाए गए पौधों को तुरंत काट दिया जाता है। वार्षिक शाखाओं को उनकी लंबाई के आधे या एक तिहाई से छोटा कर दिया जाता है, और कंडक्टर को अंतिम पार्श्व शाखा के ठीक ऊपर उस समय हटा दिया जाता है जब यह शाखा विकास की स्थिर दिशा लेती है।
इस प्रकार का मुकुट अत्यधिक शाखाओं वाले मुकुट वाले पेड़ों के लिए उपयुक्त है।
युवा पेड़ों की हर साल छंटाई की जानी चाहिए, लेकिन संयमित ढंग से, ध्यान रखें कि बड़ी शाखाओं को न काटें या छोटा न करें। यदि किसी शाखा की वृद्धि को धीमा करना आवश्यक हो तो इसे धीरे-धीरे, साल-दर-साल किया जाना चाहिए। आपको तुरंत पेड़ की शाखाओं को बहुत अधिक नहीं काटना चाहिए - इससे भविष्य में ताज की वृद्धि और विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
फलों के पेड़ों की विभिन्न किस्में छंटाई के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया करती हैं; इसलिए, आपको अंकुर बनाने की उनकी क्षमता, साथ ही कलियों की उत्तेजना की डिग्री पर ध्यान देने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, सेब के पेड़ की किस्मों को इन विशेषताओं के अनुसार तीन समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
पहले समूह में कलियों की कमजोर उत्तेजना और अंकुर बनाने की कम क्षमता वाली किस्में शामिल हैं (भूरी धारीदार, कोरोबोव्का, कितायका गोल्डन रन्याया, टिटोव्का)।
इन किस्मों के सेब के पेड़ लंबी, पतली शाखाएँ पैदा करते हैं। उनकी उत्पादकता बहुत अधिक नहीं है. ऐसे पेड़ों की भारी छंटाई की जानी चाहिए, यानी। अंकुरों के 1/2 से 2/3 तक ट्रिम करें। इस छंटाई से शाखाओं की अच्छी शाखा और मोटाई सुनिश्चित होगी, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी संख्या में फल बनेंगे।
युवा पेड़ों में एक साल पुराने मजबूत अंकुर लगभग 70 सेमी लंबे होते हैं, मध्यम रूप से बढ़ने वाले - 35 सेमी तक। मजबूत अंकुरों को 40-50 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है, और मध्यम अंकुरों को वैसे ही छोड़ दिया जाता है।
नाशपाती की कई किस्मों में प्ररोह निर्माण की क्षमता भी ख़राब होती है। एक नियम के रूप में, टर्मिनल शूट दृढ़ता से बढ़ते हैं, जिससे टखने की शाखाएं बनती हैं। इसलिए, नाशपाती को पहले समूह के सेब के पेड़ों की तरह ही काटा जाता है।
दूसरे समूह में कलियों की अच्छी उत्तेजना और कमजोर अंकुर बनाने की क्षमता वाले पेड़ शामिल हैं (ग्रुशोव्का मोस्कोव्स्काया, अरकाड पीला, बोरोविंका)। इन सेब के पेड़ों में मध्यम शाखाएँ होती हैं और छोटे फल संरचनाओं का प्रचुर उत्पादन होता है। इन किस्मों के सेब के पेड़ों में आमतौर पर समय-समय पर फल लगते हैं।
ऐसे पेड़ों को मध्यम रूप से काटने की जरूरत है - वार्षिक अंकुर की लंबाई 1/2-1/3 तक। इस प्रकार की छंटाई से विकास अंकुरों का उद्भव सुनिश्चित होगा और कमजोर फल शाखाओं के विकास में भी वृद्धि होगी।
तीसरे समूह में उच्च कली उत्तेजना और अच्छी शूट-गठन क्षमता वाली किस्में शामिल हैं (ओसेनी पोलोसाटो, सुइसलेप्सकोए, एंटोनोव्का, मेल्बा, पेपिन केसर, रीगा डोव, एनिस)। इन किस्मों के सभी पेड़ों की शाखाएँ अच्छी होती हैं और फलने का स्तर उच्च होता है। जब इन किस्मों के पेड़ों पर प्ररोहों की छंटाई की जाती है, तो आपको सावधान रहना चाहिए कि प्ररोहों को बहुत अधिक छोटा न करें। ताज के अंदर उगने वाले अंकुरों को पतला कर देना बेहतर है, क्योंकि अक्सर ऐसा होता है कि इन किस्मों के पेड़ों के अंकुर एक-दूसरे से जुड़ सकते हैं।
पुराने पेड़ों का जीवन और फल उत्पादन बढ़ाने के लिए उन्हें काटने की जरूरत है। यदि पेड़ पहले से ही बहुत उपेक्षित हैं कब काछंटाई नहीं की गई है, इसलिए तुरंत मजबूत कायाकल्प करने की सिफारिश की जाती है। ऐसे पेड़ों की शाखाओं की लंबाई 1/2-2/3 तक छोटी कर दी जाती है, जो उनके शीर्ष से 0.5 से 2 मीटर तक होती है। शाखाओं को 2 मीटर से अधिक पीछे नहीं काटा जाना चाहिए, क्योंकि इससे पेड़ों की मृत्यु हो सकती है।
प्रूनिंग ग्रोथ शूट या फल शाखा के ऊपर की जानी चाहिए। कटी हुई शाखाओं को पूरी तरह से नंगी नहीं छोड़ना चाहिए। यदि पेड़ की शाखाएं मर रही हैं और निचले हिस्सों पर कांटेदार अंकुर हैं, तो ऐसी शाखाओं को इन अंकुरों में वापस काटने की जरूरत है।
पेड़ों का कायाकल्प करते समय, वसंत ऋतु में पुनर्जीवित पेड़ों के नीचे की मिट्टी को उदारतापूर्वक उर्वरित करना आवश्यक है। यह छंटाई के बाद पहले वर्ष में नए अंकुरों की सक्रिय वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
पुराने पेड़ों के कायाकल्प के बाद, नए अंकुरों की प्रचुर वृद्धि के लिए, सभी स्टंपों को काटना और कटे हुए क्षेत्रों को तेल के पेंट से ढंकना आवश्यक है।
पुराने पेड़ों के पुनर्जीवन की प्रक्रिया को दो साल तक बढ़ाना बेहतर है। पहले वर्ष में, ऊपरी शाखाओं को काटें, और दूसरे में - निचली शाखाओं को। इस मामले में, ऊपरी शाखाओं को निचली शाखाओं की तुलना में अधिक काटा जाना चाहिए। ऊपरी शाखाओं को 2/3, मध्य वाली को 1/2 और निचली शाखाओं को उनकी लंबाई का 1/3 काटा जाता है।
यदि पुराने फलों के पेड़ों की छंटाई सभी नियमों के अनुसार की जाती है, तो जल्द ही पुनर्जीवित पेड़ तेजी से बढ़ेंगे, फल देना शुरू कर देंगे और लगभग 10 वर्षों तक भरपूर फसल देंगे।
पत्थर के फल वाले पेड़ जल्दी फल देने वाले होते हैं। इस संबंध में, उनका मुकुट सेब या नाशपाती के पेड़ों की तुलना में बहुत तेजी से बनता है। पत्थर के फलों के पेड़ों का पूरा मुकुट 5-6 वर्षों के भीतर बनता है। ऐसे पेड़ों की छंटाई भी की जाती है, क्योंकि इससे पेड़ को तेजी से विकास करने में मदद मिलती है। लेकिन पत्थर के फलों के पेड़ों की छंटाई करते समय, आपको सावधानीपूर्वक यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे उर्वरित मिट्टी पर उगें। खराब कृषि पृष्ठभूमि में की गई छंटाई से पेड़ों में बीमारी हो सकती है और विकास रुक सकता है।
❧ एक दिलचस्प और जटिल प्रक्रिया है जैतून की छंटाई। इसे फलों की तुड़ाई के बाद किया जाता है। यह सही ढंग से निर्धारित करना महत्वपूर्ण है कि किन शाखाओं को काटने की आवश्यकता है, क्योंकि फल केवल दो साल पुरानी शाखाओं पर बनते हैं। जैतून के पेड़ की छंटाई करने के लिए, एक विशेषज्ञ को आमंत्रित किया जाता है - एक "जैतून ट्रिमर", जो पेड़ों की छंटाई करता है। अक्सर जैतून के पेड़ों के मुकुट कप के आकार के होते हैं। इसलिए सूरज की किरणेंपेड़ की हर शाखा में स्वतंत्र रूप से प्रवेश कर सकता है।
चेरी और बेर के पेड़ों को संयुक्त या झाड़ी पैटर्न के अनुसार काटा जाता है। शाखाओं को अकेले या 2-3 के समूह में तने पर रखा जाता है। स्तरों में शाखाओं के बीच 8-10 सेमी की दूरी होनी चाहिए, समूहों के बीच - 25-35 सेमी। परिपक्व पेड़ों में 8-15 शाखाएँ होनी चाहिए। पहले क्रम की शाखाओं पर, दूसरे क्रम की शाखाओं को एक दूसरे से 20-30 सेमी की दूरी पर रखा जाता है, यह सुनिश्चित करने की कोशिश की जाती है कि द्वितीयक शाखाएं कंकाल शाखा के दोनों किनारों पर स्थित हैं।
रोपण के बाद पहले वर्ष में युवा अंकुर (फलों के पेड़ों की छंटाई के सामान्य नियमों के अनुसार छंटाई की जाती है। कंकाल शाखाओं को छोटा किया जाना चाहिए, और कंडक्टर का शीर्ष ऊपरी पार्श्व शाखाओं के शीर्ष से 15-25 सेमी ऊंचा होना चाहिए।
फलों के पेड़ों की उचित और समय पर छंटाई पेड़ की वृद्धि और फलने की अवधि के दौरान दिखाई देने वाली कई समस्याओं को होने से रोकती है। समय रहते छंटाई की आवश्यकता का निर्धारण करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यदि छंटाई सभी नियमों के अनुसार की जाती है, तो इसका मतलब है कि आपके बगीचे में पेड़ लंबे समय तक जीवित रहेंगे और भरपूर फसल लाएंगे।
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आपको फलों के पेड़ों की छँटाई करने की आवश्यकता क्यों है?
इसका लक्ष्य एक है - एक स्वस्थ पौधे का निर्माण जो उच्च गुणवत्ता वाले फलों की एक बड़ी फसल पैदा करेगा। यदि आप फल देने वाले पेड़ के आकार को नियंत्रित नहीं करते हैं, तो इसकी वृद्धि तेजी से बढ़ जाती है, और उपज कम हो जाती है। इसके अलावा, फल छोटे और अगोचर हो जाते हैं। प्रूनिंग विकास और फलने की प्रक्रियाओं को विनियमित करने में मदद करती है। और इसके लिए निम्नलिखित प्रकार के कार्यों का उपयोग किया जाता है:
- रचनात्मक. सही मुकुट और उच्च उपज विकसित करने के लिए पहले 2-4 वर्षों में उत्पादन किया जाता है। यह विशेष रूप से पत्थर वाले फलों की फसलों के लिए सच है। अच्छी रोशनी पैदा करने के लिए अर्ध-कंकाल और अतिवृद्धि वाली शाखाओं को समान स्थान पर रखकर मजबूत शाखाओं से एक मजबूत कंकाल बनाया जाता है। इससे अंकुर को बहुत पहले फल देना शुरू करने में मदद मिलती है।
- नियामक. बागवान फलों की फसल की कटाई की आवृत्ति जानते हैं। नियमित छंटाई ही पेड़ को हर साल फल देने में मदद करेगी।
- कायाकल्प करने वाला। परिपक्व पेड़ों पर लागू. बड़ी पुरानी शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है, जिससे युवा अंकुर निकल जाते हैं। ऐसा काम हर तीन से चार साल में एक बार किया जाता है।
- स्वच्छता और पुनर्स्थापनात्मक. इसमें सूखी, रोगग्रस्त, टूटी हुई या ठंढ से मृत शाखाओं की छंटाई शामिल है।
प्रूनिंग के प्रकार अक्सर संयुक्त होते हैं, उदाहरण के लिए, सैनिटरी प्रूनिंग के बाद, आप कायाकल्प करने वाली प्रूनिंग कर सकते हैं, और फिर ताज बनाने वाली प्रूनिंग कर सकते हैं।
फलों के पेड़ों की छंटाई कब करें
आप ऐसा कर सकते हैं साल भर. ग्रीष्म, पतझड़, सर्दी और वसंत छंटाई होती है। वसंत,बदले में, इसमें विभाजित है:
- जल्दी, जो मार्च के पहले दिनों में आयोजित किया जाता है। यह युवा पेड़ों के लिए मुकुट बनाने के लिए आवश्यक है। रस प्रवाह शुरू होने से पहले समाप्त हो जाता है;
- वसंत का मौसम मार्च-अप्रैल-मई में ही होता है, जिसमें अनार की फसलें पहले काटी जाती हैं और गुठलीदार फलों की फसलें बाद में;
- देर से वसंत ऋतु में, मई और जून की शुरुआत में आयोजित किया जाता है। यह मुख्य रूप से परिपक्व पेड़ों पर लागू होता है, जिन्हें अपने मुकुट को सीमित करने की आवश्यकता होती है। यह छंटाई फूल आने के दौरान या उसके समाप्त होने के तुरंत बाद की जाती है।
फलों के पेड़ों की छंटाई और मुकुट को आकार देना अनुभवहीन गर्मियों के निवासियों को डराता है। लेकिन यदि आप स्थापित नियमों का उल्लंघन नहीं करते हैं, तो बागवानी में ये महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ बहुत जटिल नहीं लगेंगी। फलों के पेड़ों के जीवन की शुरुआत में, उन्हें वांछित आकार देना बस आवश्यक है। पौधे की सौंदर्यपूर्ण उपस्थिति प्राप्त करने के अलावा, छंटाई के माध्यम से मुकुट का निर्माण लगभग क्षैतिज रूप से बढ़ने वाली शाखाओं के तेजी से विकास को उत्तेजित करता है। भविष्य में, वे ताज के स्तर बन जाएंगे। सही छंटाई क्रियाओं के लिए धन्यवाद, अनुभवी माली जल्दी से बगीचे के पेड़ों का वांछित आकार प्राप्त कर लेते हैं। मोटी कंकाल शाखाओं से युक्त कंकाल के निर्माण के बाद, प्ररोहों की निरंतर वृद्धि और के बीच संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। अच्छा स्तरफलित होना।
फलों के पेड़ों की छंटाई और मुकुट का निर्माण
छंटाई का उपयोग करके पेड़ों का व्यवस्थित गठन रोपण के 2 - 4 साल बाद शुरू होना चाहिए।
फलों के पेड़ों की छंटाई की तकनीक
विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, चयनित शूट को छोटा कर दिया जाता है। स्वस्थ विकास कली के ऊपर से अतिरिक्त भाग काट दिया जाता है। इस प्रक्रिया की सटीकता की निगरानी करना आवश्यक है। सही कट सफाई से, समान रूप से और कली के करीब किया जाता है। यदि यह किडनी के बहुत करीब है, तो यह क्षतिग्रस्त हो सकता है और विकसित नहीं होगा। कली से दूर काटे जाने के कारण बचा हुआ ठूंठ (कांटा) रोग का कारण बन सकता है।
किसी पेड़ की छोटी शाखाओं को काटते समय, हम कली के आधार के स्तर पर कटौती शुरू करते हैं, लेकिन उससे विपरीत दिशा में। इसके बाद, हम इसे पूर्वाग्रह के साथ ऊपर की ओर निष्पादित करते हैं। हम कट को सीधे किडनी के ऊपर समाप्त करते हैं। अनावश्यक वृद्धि को हटाते समय, कटे हुए हिस्से को छाल के साथ मिला दें। इस क्रिया को करते समय हम कोशिश करते हैं कि रीढ़ की हड्डी न बने।
कभी-कभी छंटाई करते समय सुप्त कलियों के विकास को प्रोत्साहित करने की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, कली के ऊपर चाकू से छाल पर एक चीरा लगाएं। यह प्रक्रिया विभिन्न प्रकार के कम उगने वाले पेड़ों को बनाते समय की जाती है। बड़े मुकुट वाले लंबे पौधों के लिए, कट का उपयोग नहीं किया जाता है।
हम किसी बड़ी शाखा को एक निश्चित क्रम में ही हटाते हैं। हमने इसे ट्रंक से 15-20 सेमी दूर देखा। इसके अलावा, हम नीचे से देखना शुरू करते हैं। शाखा को उसके व्यास के ¼ भाग तक काटने के बाद, हम इसे काटना जारी रखते हैं, लेकिन ऊपर से, नीचे बने कट पर जाने की कोशिश करते हैं ताकि कट जितना संभव हो उतना समतल हो। यह आवश्यक है ताकि काटते समय शाखा अपने वजन के नीचे न टूटे और लकड़ी के रेशों के साथ विभाजित न हो।
एक साल पुराने अंकुरों की छंटाई करते समय, हम सीधे कली के ऊपर एक तिरछा कट बनाते हैं। साथ ही, हम कोशिश करते हैं कि इसके ऊपर कोई स्टंप (कांटा) न निकले। शाखाएँ हटाते समय, शाखाओं के ऊपर 2 सेमी तक लंबा एक स्टंप (कांटा) रह सकता है।
विशेषज्ञ गर्मियों में की जाने वाली विशेष छंटाई पर भी प्रकाश डालते हैं। इसे ट्विजिंग (चुटकी लगाना) कहते हैं। इस प्रक्रिया में युवा विकास के शीर्ष को हटाना शामिल है। हम इसे अपने नाखूनों से करते हैं, लेकिन अगर हमें शूट का हिस्सा हटाना है, तो हम प्रूनिंग कैंची का उपयोग करते हैं। यह प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है, लेकिन यह पेड़ को पोषक तत्वों और नमी का तर्कसंगत उपभोग शुरू करने में मदद करती है। पिंचिंग के प्रति पौधे की प्रतिक्रिया उसके घटित होने के क्षण से निर्धारित होती है। जून में देखी गई सक्रिय वृद्धि के साथ, 5वीं - 6वीं पत्ती पर की गई पिंचिंग से अंकुरों का विकास धीमा हो जाता है। इस प्रक्रिया को करने के बाद, अक्षीय कलियों से नए अंकुर फूटते हैं, और दबी हुई शाखाओं के बगल में स्थित कमजोर अंकुरों की वृद्धि दर बढ़ जाती है। यदि अंकुर पर्याप्त रूप से नहीं बढ़ रहे हैं तो पिंचिंग करना सबसे तर्कसंगत है। यह प्रक्रिया कलियों के विकास में सुधार करेगी और ठंड के मौसम से पहले अंकुरों के पकने को प्रोत्साहित करेगी।
शाखाओं पर घाव, खासकर यदि उनकी मोटाई 2 सेमी से अधिक है, तो बगीचे के वार्निश के साथ मोटे तौर पर चिकनाई की जाती है। यदि यह गायब है, तो हम इसे सुखाने वाले तेल से बने पेंट से बदल देते हैं।
छंटाई और मुकुट निर्माण पर काम शुरू करते समय, प्रत्येक गर्मियों के निवासी को पेड़ के विभिन्न अंगों को दर्शाने वाली शब्दावली की कम से कम थोड़ी समझ होनी चाहिए। इसलिए विशेषज्ञ प्रकाश डालते हैं:
- फल शाखाएँ (फल)- फूलों की कलियों के साथ छोटी पार्श्व शाखाएँ। परिपक्व पेड़ों पर इनकी संख्या बहुत अधिक है, इसलिए उनमें से कुछ को काटने की जरूरत है।
- कंडक्टर- विकास जो शाखा के विकास की दिशा निर्धारित करता है। आमतौर पर, इसे वांछित लंबाई तक बढ़ने दिया जाता है और फिर वांछित आकार में काट दिया जाता है।
- पार्श्विक वृद्धि- एक कंकाल शाखा से आने वाली एक गोली। उनसे नई शाखाएँ बनती हैं या पूरी तरह हटा दी जाती हैं। जब इन्हें काटा जाता है तो खाली जगह में फल बन सकते हैं।
- सबसे ऊपर- पुरानी शाखाओं पर सुप्त कलियों से उगने वाले अंकुर। वे लगभग हमेशा लंबवत रूप से बढ़ते हैं। उनमें कुछ कलियाँ होती हैं। शीर्ष को बड़ी पत्तियों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। वे 2 मीटर तक पहुंच सकते हैं, इसलिए वे पेड़ से पोषक तत्व और नमी लेते हैं, मुकुट को मोटा करते हैं, लेकिन फल नहीं देते हैं।
एक ग्रीष्मकालीन निवासी को पता होना चाहिए कि बगीचे के पेड़ों की कुछ किस्में केवल फलों की टहनियों पर फल देती हैं, जबकि अन्य वार्षिक वृद्धि के अंत में और फलों की शाखाओं पर फल देती हैं, इसलिए ताज की छंटाई को बहुत गंभीरता से लिया जाना चाहिए ताकि आपकी फसल कम न हो। कई अनुभवहीन ग्रीष्मकालीन निवासी नहीं जानते कि छंटाई कहाँ से शुरू करें। ऐसी क्रियाओं का क्रम सीधे पेड़ के प्रकार और उसकी स्थिति पर निर्भर करता है।
पिछली शरद ऋतु में लगाए गए सभी पौधों को रस निकलने से पहले काट दिया जाता है। जो पौधे ठंड से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं उनकी छंटाई सबसे अंत में की जाती है। उनकी स्थिति की गंभीरता को सही ढंग से निर्धारित करने का यही एकमात्र तरीका है। हम कलियाँ खिलने से पहले गुठलीदार फलों की छँटाई करते हैं। लगभग सभी अनार-फल वाले पेड़ की प्रजातियाँ रस प्रवाह शुरू होने के बाद भी छंटाई को बेहतर ढंग से सहन करती हैं।
छंटाई की तीव्रता सीधे पौधे की उम्र पर निर्भर करती है। युवा पेड़ों को परिपक्व पेड़ों की तुलना में पूरी तरह से अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। उम्र बढ़ने वाले पौधे में, शाखाओं का गहन सूखना और अनुत्पादक शीर्षों का विकास देखा जाता है। साथ ही फलन के स्तर में भी कमी आती है। नियमित छंटाई के बिना ऐसे पौधे व्यावहारिक रूप से बेकार हैं। यह उन्हें फिर से जीवंत करने और फलने को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
पेड़ के पूरे जीवन में मुकुट का निर्माण दो प्रक्रियाओं के निरंतर परिवर्तन से तय होता है जिन्हें स्व-मोटा होना और आत्म-पतला करना कहा जाता है। युवा पौधों में, मुकुट की तीव्र वृद्धि उसके मोटे होने के साथ समाप्त हो जाती है। ग्रीष्मकालीन निवासी को निश्चित रूप से उस रूप में मुकुट बनाना चाहिए जैसा वह चाहता है। एक पेड़ के जीवन के दौरान, उस पर पुरानी फलों की शाखाएँ सूख जाती हैं। इस वजह से, समय के साथ मुकुट पतला हो जाता है, और यह केंद्र से किनारों तक पतला हो जाता है। इसके बाद, शाखाओं के सक्रिय रूप से मरने की प्रक्रिया शुरू होती है। और यह उनके अंत से शुरू होता है. यह प्रक्रिया शीर्षों की सक्रिय वृद्धि के साथ होती है। उनकी एक महत्वपूर्ण मात्रा फिर से मुकुट को मोटा करने और उत्पादकता में कमी की ओर ले जाती है। नियमित छंटाई के बिना, उम्र बढ़ने वाले पौधे की शाखाओं को अक्सर उन शीर्षों से उगाई गई शाखाओं से बदल दिया जाता है जिन पर फल नहीं लगते हैं।
फलों के पेड़ों की छंटाई की विधियाँ
बागवानी में उपयोग किया जाता है विभिन्न तरीकेट्रिम्स:
- छोटा करना (छंटाई करना). इसमें पेड़ की शाखाओं, टहनियों और फलों के ऊपरी हिस्से को आंशिक रूप से हटाना शामिल है। प्रूनिंग तीन प्रकार की होती है: कमजोर - 1/4 तक, मध्यम - 1/2 तक, मजबूत - शूट के 2/3 तक। 2 - 3 में वृद्धि को हटाना पिछले सालप्रकाश कायाकल्प को संदर्भित करता है। 4-6 साल पुरानी लकड़ी की छंटाई करते समय, हम मध्यम के बारे में बात कर रहे हैं, और बड़ी कंकाल शाखाओं को काटते समय, हम मजबूत कायाकल्प के बारे में बात कर रहे हैं। फलों की शाखाओं (फल) की छंटाई एक विस्तृत छंटाई है। यह प्रक्रिया हमेशा अंकुरों की वृद्धि को सक्रिय करती है और शेष कलियों के विकास को उत्तेजित करती है। इसके लिए धन्यवाद, सभी शाखाएँ मोटी हो जाती हैं। इस प्रक्रिया को नियमित रूप से करने की अनुशंसा की जाती है, न कि लगातार, क्योंकि इससे शाखाओं की मात्रा कम हो सकती है और पेड़ स्वयं जल्दी कमजोर हो जाएगा।
- पतला करना (काटना)शाखाएँ और अंकुर पूरी तरह से (रिंग पर)। इस मामले में, कट को शाखा के आधार पर स्थित इनफ्लो के समानांतर निर्देशित किया जाता है। यह प्रक्रिया मुकुट को मोटा होने से रोकती है, प्रकाश और हवा के प्रवेश में सुधार करती है, और फलों की शाखाओं और कलियों के निर्माण को सक्रिय करती है। प्रवाह के पास छोड़ दिया गया एक स्टंप कट को अधिक बढ़ने से रोकता है। तथाकथित रिंग इनफ्लो के नीचे शूट या शाखाओं को हटाना अस्वीकार्य है, क्योंकि इससे घाव की सतह काफी बढ़ जाती है। हम पहले बहुत मोटी शाखाओं को छोटा करते हैं और फिर उन्हें काट देते हैं। हम हैकसॉ से बने कटों को चाकू से संसाधित करते हैं ताकि उनकी सतह यथासंभव चिकनी हो।
उपरोक्त छंटाई विधियाँ पोषक तत्वों और नमी के उचित वितरण को बढ़ावा देती हैं। अनावश्यक लकड़ी के द्रव्यमान को हटाकर, इसे पौधे के स्वस्थ और आवश्यक भागों में पुनर्निर्देशित किया जाता है। छंटाई से प्ररोहों की सक्रिय वृद्धि, उन शाखाओं के विकास को बढ़ावा देती है जो पानी, खनिज और कार्बनिक पदार्थों को अच्छी तरह से संचालित करती हैं, जिससे उपज में वृद्धि होती है।
फलों के पेड़ की छंटाई
साल के अलग-अलग समय पर शाखाओं की छंटाई की जाती है। यह पेड़ के प्रकार, आकार और प्रकार से निर्धारित होता है। रेडिकल प्रूनिंग शूट की सक्रिय वृद्धि को बढ़ावा देती है। उल्लेखनीय रूप से छोटी वृद्धि पर्णसमूह के साथ शक्तिशाली और स्वस्थ अंकुर पैदा करती है, जो बाद में गैर-फल-असर वाली कंकाल शाखाएं बन जाती हैं। फलों के पेड़ का ढांचा बनाते समय, हम आमूल-चूल छंटाई का उपयोग करते हैं। यह बड़ी संख्या में फल देने वाली फूलों की कलियाँ प्राप्त करने के लिए उपयुक्त नहीं है। फलन के उच्च स्तर को बनाए रखने के लिए, हम आवश्यकतानुसार हल्की छंटाई का उपयोग करते हैं।
किसी अत्यधिक उपेक्षित पेड़ का मुकुट बनाते समय हम उसे 2-3 वर्षों तक खींचते हैं। यह अत्यधिक कट्टरपंथी उपायों के झटके को कम करता है। हम हमेशा सबसे पहले सूखी, रोगग्रस्त, जमी हुई और टूटी हुई शाखाओं को काटते हैं। फिर हम उन शूटों को हटा देते हैं जो एक-दूसरे को क्रॉस करते हैं या रगड़ते हैं।
छंटाई और मुकुट निर्माण के लिए सभी जोड़तोड़ केवल उस समय सीमा के भीतर किए जाते हैं जो देश के एक विशेष क्षेत्र में कुछ प्रकार के पेड़ों के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए दक्षिणी क्षेत्रों में, जहां वसंत बहुत तेजी से आता है, हम जनवरी-फरवरी में सेब के पेड़, नाशपाती, प्लम, खुबानी, चेरी प्लम, आड़ू, चेरी और चेरी की छंटाई करते हैं। में बीच की पंक्तिहम मार्च के अंत - अप्रैल की शुरुआत में सभी क्राउन प्रूनिंग प्रक्रियाएं शुरू करते हैं। कई गर्मियों के निवासियों का मानना है कि शाखाओं को काटना केवल ठंड के मौसम में ही किया जा सकता है। वास्तव में, परिपक्व पेड़ों को फूल आने के दौरान भी काटा जा सकता है।
हमारे देश के उत्तर-पश्चिम में, हम गर्मियों और सर्दी-वसंत में पेड़ों की छंटाई करते हैं। मुख्य छंटाई पौधे की सुप्त अवधि के दौरान की जाती है, जब कोई सक्रिय सैप प्रवाह नहीं होता है। हम इसे ठंढ रुकने के बाद और बढ़ते मौसम शुरू होने से पहले शुरू करते हैं। अधिक उत्तरी अक्षांशों में, छंटाई की अवधि गर्मियों (मार्च-जून) के करीब आ जाती है। मुकुट के निर्माण में न केवल शाखाओं और अंकुरों की छंटाई होती है, बल्कि कलियों को चुभाना और शीर्ष को तोड़ना भी शामिल होता है। इसलिए जून में, जब पेड़ों की सक्रिय वृद्धि होती है, हम पेड़ों के घेरे, पंखे और जालीदार आकृतियों में अंकुरों को काटते हैं। जुलाई में हम पिंचिंग जारी रखते हैं और शीर्ष टहनियों को तोड़ते हैं।
उचित छंटाई आपको एक शक्तिशाली ट्रंक (उनकी अनिवार्य सफेदी के बारे में मत भूलना) और कंकाल शाखाओं के साथ आवश्यक आकार के पेड़ों की खेती करने की अनुमति देती है। यह एक वयस्क पौधे की उत्पादकता की लंबी अवधि और युवा पौधों के फलने के चरण की समय पर शुरुआत में योगदान देता है।
गलत छंटाई के परिणामस्वरूप अक्सर मुकुट मोटा हो जाता है या फलने के चरण में देरी होती है। देश के उत्तरी क्षेत्रों में, खराब गुणवत्ता वाली छंटाई से अक्सर सर्दियों की कठोरता में कमी आती है। इस तरह के जोड़तोड़ करते समय, हम पेड़ों की प्रजातियों और उनकी किस्मों की विशेषताओं को ध्यान में रखते हैं।
फलों के पेड़ों के मुकुट का निर्माण
चूँकि फलदार वृक्ष अपने जीवन में विभिन्न चरणों से गुजरते हैं जीवन चक्रअवधियों में विभाजित किया गया है, जिसके नाम में पहला शब्द प्रमुख प्रक्रिया को दर्शाता है। इसलिए अक्सर जीवन चक्र की निम्नलिखित अवधियों को प्रतिष्ठित किया जाता है:
1. ऊंचाई
मुकुट और जड़ों के गहन विकास की विशेषता वाली अवधि। इस समय पौधों को मुकुट निर्माण की आवश्यकता होती है। 4-5 वर्षों के दौरान, पेड़ का ढांचा तैयार हो जाता है। आवश्यक मुकुट आकार बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली छंटाई को आवश्यक न्यूनतम रखा जाता है।
2. वृद्धि एवं फलन
यह अवधि पौधे के जीवन के चरणों में से एक है, जो सक्रिय शाखाओं में बंटने और फलों की लकड़ी बिछाने से प्रकट होती है। यह 3 - 5 साल तक चलता है. इस समय, हम मुकुट बनाना जारी रखते हैं, नियमित रूप से इसे पतला करते हैं, मोटा होना और प्रतिस्पर्धी शूट हटाते हैं।
3. फलन एवं वृद्धि
वह समय जब शाखा की वृद्धि कमजोर हो जाती है और मुकुट अधिकतम मात्रा प्राप्त कर लेता है। हर साल आधार पर स्थित फल देने वाली शाखाओं की मृत्यु के कारण कंकाल शाखाएं अधिक से अधिक उजागर हो जाती हैं। इस समय, हम मुकुट का निर्माण पूरा करते हैं, पौधे के आकार को समायोजित करते हैं, रोगग्रस्त, टूटी और मोटी शाखाओं और टहनियों को हटाते हैं। हम वार्षिक टहनियों को 20 सेमी तक काटकर पेड़ों का आसान कायाकल्प करते हैं।
4. फल लगना
कंकाल शाखाओं की वृद्धि के अंत तक चिह्नित अवधि। लकड़ी की मृत्यु उसकी वृद्धि पर प्रबल होती है। इस अवधि के दौरान, पौधों पर पुरानी लकड़ी का भार बढ़ जाता है। पेड़ों को पुनर्जीवित करने के लिए, हर 3-4 साल में एक बार हम 4-6 साल पुरानी लकड़ी पर कंकाल शाखाओं की छंटाई करते हैं (मध्यम कायाकल्प)। इस अवधि के अंत में, हम 6 वर्ष से अधिक पुरानी (मजबूत कायाकल्प) लकड़ी की शाखाओं की छँटाई करते हैं।
5. फलों का सड़ना, सूखना और बढ़ना
इस समय, अर्ध-कंकाल और कंकाल शाखाएं सूख जाती हैं और मर जाती हैं। मुकुट का आकार छोटा हो गया है, और शीर्ष इसके खाली क्षेत्रों में सक्रिय रूप से विकसित हो रहे हैं। इस अवधि की शुरुआत में, हम नियमित रूप से हल्की और मध्यम एंटी-एजिंग प्रूनिंग करते हैं। जब किसी पेड़ के जीवन का अंतिम चरण शुरू होता है, जिसमें शाखाओं के ऊपरी हिस्से का बड़े पैमाने पर सूखना और शीर्ष की सक्रिय वृद्धि होती है, तो हम गंभीर कायाकल्प करने वाली छंटाई करते हैं। हम सूखती कंकाल शाखाओं को बदलने के लिए सबसे बड़े शीर्ष को छोड़ देते हैं। हम शेष शीर्ष शूट को तोड़ देते हैं।
प्रत्येक वृक्ष प्रजाति और विविधता के लिए, जीवन के सभी चरणों की अवधि अलग-अलग होती है। उपरोक्त प्रत्येक अवधि में, छंटाई के अलग-अलग उद्देश्य होते हैं। इसीलिए, इसे करते समय फल के पेड़ की उम्र, नस्ल और विविधता को ध्यान में रखना आवश्यक है।
फलों के पेड़ों की छंटाई करते समय उपयोग किए जाने वाले उपकरण
सभी छंटाई और मुकुट आकार देने के कार्य विभिन्न उपकरणों का उपयोग करके किए जाते हैं। उन्हें सावधानी से तेज़ किया जाता है. काटने की सतह यथासंभव तेज होनी चाहिए। यह शाखाओं पर फटे हुए किनारों को दिखने से रोकेगा। छंटाई के लिए आपको चाहिए:
- हैकसॉ;
- लोपर;
- स्टॉप प्लेट के साथ प्रूनिंग कैंची;
- विस्तारित हैंडल के साथ प्रूनिंग कैंची;
- दो घुमावदार कटिंग ब्लेड वाली प्रूनिंग कैंची।
1.5 सेमी तक मोटी पेड़ की शाखाओं को काटने के लिए सेकेटर्स अपरिहार्य हैं। 4 सेमी तक की शाखाओं को लोपर या हैकसॉ से काटा जाता है। प्रभावशाली मोटाई की शाखाओं को काटने के लिए, हम हैकसॉ का उपयोग करते हैं।
ऐसी तकनीकों में फल लगने के लिए छंटाई, फलों की लकड़ी की विस्तृत छंटाई और पेड़ों का कायाकल्प शामिल है।
फलने के लिए छंटाई.रोपण के बाद पहले वर्षों में, फल का पेड़ बड़ी संख्या में मजबूत अंकुर पैदा करता है। उनमें से कुछ को मुकुट का कंकाल बनाने के लिए छोड़ दिया गया है। प्रतिस्पर्धी प्ररोहों को एक रिंग में काटा जाता है। कुछ ऊर्ध्वाधर मजबूत टहनियों को भी काटा जा सकता है। अन्य सभी वानस्पतिक शाखाओं को अर्ध-कंकाल और अतिवृद्धि वाली शाखाओं में काट दिया जाता है।
जब अर्ध-कंकाल शाखाएं बनती हैं, तो पिछले वर्ष की शाखाएं कंकाल शाखाओं की तुलना में पहले वर्ष में अधिक छोटी हो जाती हैं। छंटाई द्वारा, अर्ध-कंकाल शाखाओं के शीर्ष को मुख्य शाखाओं के शीर्ष से नीचे रखा जाता है। लेकिन शाखा का ढलान जितना अधिक होगा, उसे उतना ही कम काटना चाहिए।
एक छोटी शाखा पर, ऊपरी कलियों से कई पार्श्व विकास अंकुर बनते हैं, और उनके नीचे छोटी, फलदार शाखाएँ होती हैं। अगले वर्ष, सबसे निचले मजबूत अंकुर के ऊपर छंटाई करके इस शाखा को और कमजोर कर दिया जाता है, जिसे थोड़ा छोटा कर दिया जाता है।
इस अंकुर के नीचे स्थित सभी फल संरचनाओं की छंटाई नहीं की जाती है।
तीसरे वर्ष के वसंत में, यदि अर्ध-कंकाल शाखा के ऊपरी भाग में कई और मजबूत अंकुर बन गए हैं, तो छंटाई उसी तरह से दोहराई जाती है। अर्ध-कंकाल शाखा फल संरचनाओं के साथ उग आई है और बाद के वर्षों में महत्वपूर्ण छंटाई की आवश्यकता नहीं है।
अर्ध-कंकाल शाखाएं बनाते समय, उन्हें पेड़ के बाहर की ओर झुकाव देना महत्वपूर्ण है। इस प्रयोजन के लिए, दो प्रूनिंग विकल्पों का उपयोग करना प्रभावी है।
I. लगभग 60° (अपेक्षाकृत बड़े ढलान) के ढलान के साथ एक मजबूत प्ररोह को आंतरिक कली तक छोटा कर दिया जाता है।इस तरह की छंटाई के परिणामस्वरूप, ऊपरी कली से एक टर्मिनल शूट बढ़ता है, और अंतर्निहित बाहरी कली से एक बड़ी ढलान वाला पार्श्व शूट बढ़ता है। अगले साल वे साइड शूट पर चले जाते हैं।
द्वितीय. हल्की ढलान वाली एक शाखा को बाहरी कली तक काटा जाता है।इस मामले में, छोटा करने के बाद, 1-2 नहीं, बल्कि 2-3 मजबूत शूट का निर्माण संभव है, क्योंकि शाखा एक ऊंचे स्थान पर रहती है। टर्मिनल एक के बाद के दो शूटों में से, पहले को मुकुट के अंदर निर्देशित किया जाएगा, और दूसरा, नीचे वाला, झुकाव के एक बड़े कोण के साथ, बाहर की ओर निर्देशित किया जाएगा। दूसरे अंकुर के ऊपर की शाखा को अगले वर्ष छोटा कर दिया जाता है।
युवा और वयस्क पेड़ों के मुकुट के कंकाल भागों पर बने सभी प्ररोहों से, अतिवृष्टि वाली शाखाएँ बनती हैं। अतिवृद्धि वाली लकड़ी बनाते समय, अर्ध-कंकाल शाखाएं बनाते समय छंटाई का वही सिद्धांत बनाए रखा जाता है।
प्ररोह को 4-6 कलियों से छोटा कर दिया जाता है। बाद के वर्षों में छंटाई ऐसी होनी चाहिए कि निचली कलियों से छोटी शाखाएँ (टहनियाँ, भाले, रिंगलेट) विकसित हों और ऊपरी भाग पर एक विकास अंकुर बना रहे। यह एक जूस एस्केप है. यह नीचे स्थित शाखाओं से कुछ पोषक तत्व प्राप्त करता है। परिणामस्वरूप, विकास कमजोर होने और फूलों की कलियों के बनने की स्थितियाँ निर्मित होती हैं।
पहले फल लगने के बाद अतिवृद्धि वाली शाखा की वृद्धि काफी धीमी हो जाती है।
4-6 कलियों को छोटा करने के बाद, शाखाओं की प्रकृति के आधार पर छंटाई की जाती है।
ऐसी छंटाई के लिए सामान्य विकल्प यहां दिए गए हैं:
- छोटा करने के बाद, कई विकास शूट बनते हैं। दूसरे वर्ष में, उन्हें निचली शूटिंग के ऊपर काट दिया जाता है, जिसमें सबसे बड़ी ढलान होती है, और फिर इसे 4-6 कलियों से छोटा कर दिया जाता है। तीसरे वर्ष के वसंत में, इन कलियों से उगने वाले निचले अंकुर के ऊपर शाखा को छोटा कर दिया जाता है, और इसे गंभीर रूप से काट दिया जाता है।
- एक छोटी शाखा पर, शीर्ष प्ररोह के अलावा, कई फल शाखाएँ बनती हैं। दूसरे वर्ष के वसंत में, ऊपरी फल गठन के ऊपर छंटाई की जाती है,! इसे छोटा किये बिना. तीसरे वर्ष में, प्रतिस्थापन शूट को छोटा कर दिया जाता है।
- काटी गई शाखा पर एक टर्मिनल वनस्पति शूट दिखाई देता है, और इसके नीचे कमजोर रिंगलेट दिखाई देते हैं। अगले वर्ष के वसंत में टर्मिनल शूट को काट दिया जाता है या 4-6 निचली कलियों को काट दिया जाता है। शेष अंकुर को 2-3 कलियों से छोटा कर दिया जाता है। अधिक सघन बढ़ती शाखा बनाने के लिए, वे दूसरे वर्ष में 4-6 कलियों की नहीं, बल्कि 2-3 निचली कलियों की छंटाई करने का सुझाव देते हैं। यह मजबूत छोटापन रिंगलेट्स को शूट में बदलने को बढ़ावा देता है। तीसरे वर्ष में, फल की कली के साथ निचली शाखा पर छंटाई की जाती है।
फाउलिंग लकड़ी को शीर्ष से बनाया जा सकता है। पुरानी लकड़ी को बदलने के लिए बनने वाले शीर्ष कंकाल शाखाओं और अर्ध-कंकाल शाखाओं की स्थापना के लिए एक मूल्यवान आधार हैं जो मुकुट में खाली स्थानों को भरते हैं।
मुकुट के मध्य भाग में और कंकाल कंडक्टरों के नंगे आधारों पर स्थित अधिकांश शीर्ष उसी तरह अतिवृद्धि शाखाओं में परिवर्तित हो जाते हैं।
फलों की लकड़ी की विस्तृत छंटाई में फलों की शाखाओं, फलों, रिंगलेट्स और टहनियों को छोटा और पतला करना शामिल है। यह परिपक्व पेड़ों की वृद्धि और फलन को नियंत्रित करने का कार्य करता है।
इस छंटाई की आवश्यकता अत्यधिक बड़ी संख्या में फलों के निर्माण और उनकी मजबूत शाखाओं के प्रकट होने के कारण उत्पन्न होती है, जिससे पेड़ की वृद्धि कमजोर हो जाती है और इसकी उत्पादकता में कमी आती है।
छंटाई का उद्देश्य फल देने वाली शाखाओं की लंबाई कम करना, फल लगने वाली लकड़ी की मात्रा कम करना और उसकी वृद्धि में सुधार करना है।
यदि युवा पेड़ों में, उनकी वृद्धि को कमजोर करने और फलने में तेजी लाने के लिए, शाखाओं को छोटा करके उन्हें यथासंभव अधिक झुकी हुई स्थिति दी जाती है, तो फल देने वाले पेड़ों में, फल की लकड़ी की छंटाई करते समय, शाखाओं के झुके हुए हिस्सों को हटा दिया जाता है। और शाखाओं के सबसे व्यवहार्य भाग बचे हुए हैं, जो ऊंचे स्तर पर बढ़ रहे हैं।
विस्तृत छंटाई करते समय, पेड़ की स्थिति और उसकी विभिन्न विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है।
कमजोर वार्षिक वृद्धि वाले पुराने पेड़ों की भारी छंटाई की जाती है। प्रत्येक फल के लिए, सभी शाखाओं में से 1/2-1/3 हटा दिए जाते हैं।
मजबूत, अच्छी तरह से विकसित होने वाले पेड़ों में, फलों की शाखाओं को उनकी लंबाई से 1/4-1/5 तक छोटा कर दिया जाता है। पुराने सूखे रिंगलेट्स को पूरी तरह से काट दिया जाता है।
फलों की लकड़ी को पतला और छोटा करने का काम समय-समय पर हर 3-4 साल में किया जाता है।
विस्तृत ट्रिमिंगयह काफी श्रमसाध्य है, लेकिन हमेशा सकारात्मक परिणाम देता है। विस्तृत छंटाई की लागत बड़ी मात्रा में फलों की लकड़ी को हटाए बिना छंटाई की तुलना में लगभग 2 गुना अधिक है। उदाहरण के लिए, उत्तरी काकेशस में, विस्तृत छंटाई से पैदावार 50% बढ़ाने में मदद मिलती है, जबकि फलों की व्यावसायिक गुणवत्ता में सुधार होता है: किस्मों के आधार पर, मानक फलों की उपज 10-15% बढ़ जाती है।
गैर-चेर्नोज़म क्षेत्र में, फलों की लकड़ी की वृद्धि कम तीव्रता से होती है, पेड़ों के मुकुट छोटे होते हैं, और वर्गीकरण भी भिन्न होता है।
मॉस्को क्षेत्र में, विस्तृत ट्रिमिंग की श्रम तीव्रता बहुत अधिक नहीं है। प्रति वर्ष प्रति 1 हेक्टेयर विस्तृत छंटाई के लिए श्रम लागत सामान्य छंटाई की तुलना में केवल 3.4 मानव-दिवस अधिक थी, जिसमें मुकुट के सभी हिस्सों को पतला करना और कंकाल शाखाओं को छोटा करना शामिल था।
बगीचों में लेनिनग्राद क्षेत्रप्रति 1 हेक्टेयर विस्तृत छंटाई के साथ, नियमित छंटाई की तुलना में 4-4.5 अधिक मानव-दिन खर्च किए गए।
जैसा कि प्रयोगों से पता चला है, एंटोनोव्का, दालचीनी धारीदार, ग्रुशोव्का मॉस्को और शरद ऋतु धारीदार किस्मों के 27- और 34 वर्षीय पेड़ों की विस्तृत छंटाई ने ताज के गहरे हिस्सों में फल संरचनाओं के विकास में योगदान दिया। छंटाई के प्रभाव में विकास प्रक्रियाओं में वृद्धि की पुष्टि बड़ी संख्या में लंबे फलों के अंकुरों के बनने से होती है। छंटाई के बाद दूसरे वर्ष में, एंटोनोव्का किस्म के सेब के पेड़ों में, रिंगलेट 70%, भाले और टहनियाँ - 30% थे, और इस किस्म के पेड़ों में जिनकी छंटाई नहीं की गई थी, लंबे फलों की शूटिंग की संख्या 3.4% से अधिक नहीं थी फल संरचनाओं की कुल संख्या का.
पहले वर्ष में विस्तृत छंटाई के दौरान फलों की 50% कलियाँ निकालने से उपज में कोई कमी नहीं आती। बाद के वर्षों में, फसल में वृद्धि नहीं हुई, लेकिन फलों की संख्या में उल्लेखनीय सुधार हुआ।
पुरानी प्रणाली के अनुसार बने विशाल मुकुट वाले पेड़ों वाले फल देने वाले बगीचों में, विस्तृत छंटाई एक उपयुक्त तकनीक है।
लेनिनग्राद फल और सब्जी प्रायोगिक स्टेशन के बगीचों में अन्य तकनीकों के साथ व्यवस्थित विस्तृत छंटाई करके, सेब के पेड़ों की उच्च पैदावार को बनाए रखना और फलने की आवृत्ति को नरम करना संभव है। छंटाई की मात्रा और छंटाई के बीच का अंतराल विविधता पर निर्भर करता है।
ओसेनी पोलोसैटो किस्म, जो फलों की शाखाओं को ढीला करने की प्रवृत्ति की विशेषता रखती है, फलों की शाखाओं और उनकी उम्र बढ़ने में तेजी से वृद्धि दर्शाती है। भ्रूण की सर्वाधिक उत्पादक आयु 5-6 वर्ष तक होती है। 17-18 वर्ष की आयु में ऑटम स्ट्राइप्ड किस्म के सेब के पेड़ों (पहली आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण फसल 12वें वर्ष में प्राप्त हुई थी) को मजबूत विस्तृत छंटाई की आवश्यकता होती है। जब ऐसे पेड़ों से 40% तक फल शाखाएं हटा दी जाती हैं, तो लेनिनग्राद क्षेत्र में फलों के पेड़ों की 3 साल के बाद बार-बार छंटाई की आवश्यकता पैदा होती है।
एंटोनोव्का किस्म में कम टिकाऊ फल संरचनाएं होती हैं जो बड़ी शाखाएं विकसित नहीं करती हैं; मुख्य फसल 3-4 साल पुरानी युवा लकड़ी पर रखी जाती है। एंटोनोव्का किस्म के पेड़ों में 17-18 साल की उम्र में फल की शाखाएँ 3-4 साल के अंतराल पर थोड़ी छोटी हो जाती हैं।
फलों की लकड़ी की उच्च व्यवहार्यता के कारण, बोरोविंका किस्म को फलों की शाखाओं की नियमित और हल्की छंटाई की आवश्यकता होती है।
वृक्ष पुनर्जीवनकंकाल की शाखाओं को छोटा करने और लकड़ी को अधिक बढ़ाने से प्राप्त किया जाता है। यह तकनीक लकड़ी की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के कारण है। उम्र से संबंधित परिवर्तन जो लगातार होते रहते हैं फलदार पौधा, बाह्य रूप से वे वनस्पति और प्रजनन अंगों की वृद्धि के अनुपात में प्रकट होते हैं। फलने की अवधि के दौरान, उम्र बढ़ने के लक्षण फल शाखाओं के बड़े पैमाने पर गठन, फलने में वृद्धि, कमजोर वृद्धि और फल शाखाओं के अंतिम भागों की मृत्यु में व्यक्त किए जाते हैं। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के गहरा होने के साथ-साथ वानस्पतिक अंकुरों का निर्माण और फलने की आवृत्ति पूरी तरह बंद हो जाती है।
कंकाल शाखाओं की परिधीय शाखाएं मुख्य रूप से उम्र बढ़ने से प्रभावित होती हैं। सक्रिय वृद्धि की बहाली झुकी हुई शाखाओं के मोड़ पर मजबूत प्ररोहों के निर्माण के परिणामस्वरूप होती है।
नई युवा शाखाएँ, बढ़ती हुई, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से भी गुजरती हैं। उन्हें मजबूत शूट-टॉप्स द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है, जो मुकुट के केंद्र के करीब स्थित होते हैं। पेड़ों की उम्र जितनी अधिक होती है, तने के उतने ही करीब इसके पुनर्जीवन वाले हिस्से बनते हैं।
एंटी-एजिंग प्रूनिंग कायाकल्प की प्राकृतिक प्रक्रिया को विनियमित करने का एक साधन है। यह इस प्रक्रिया को तेज़ करता है, जिससे पेड़ के पुराने हिस्सों को युवा हिस्सों से बदल दिया जाता है।
पहले, पेड़ों की वृद्धि और उत्पादकता को बहाल करने के लिए कायाकल्प छंटाई की जाती थी। वर्तमान में, कायाकल्प के लिए छंटाई को पेड़ों की वानस्पतिक वृद्धि और फलन, उच्च उत्पादकता और नियमित फलन में संतुलन बनाए रखने का एक साधन माना जाता है। वृक्ष पुनर्जीवन के लिए यह दृष्टिकोण, बी.एन. अंजिन, पी. द्वारा अनुशंसित।
स्थापित नियमों के अनुसार, पेड़ों का कायाकल्प तब शुरू हुआ जब वार्षिक वृद्धि 10-20 या 5-10 सेमी से अधिक नहीं हुई। इस मामले में, कायाकल्प करने वाली छंटाई की संभावनाओं का पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है: सबसे पहले, उत्पादक अवधि अपनी रुक-रुक कर नहीं खोती है ; दूसरे, विकास प्रक्रियाओं का गंभीर दमन पेड़ों की कमी, सर्दियों की कठोरता में कमी और कीटों और बीमारियों के प्रति पेड़ों की संवेदनशीलता में वृद्धि के साथ होता है।
विकास के स्पष्ट रूप से विलुप्त होने से पहले की गई कायाकल्पकारी छंटाई, जब यह प्रक्रिया अभी शुरू हुई है, फलने की जैविक क्षमता के अधिक पूर्ण प्रकटीकरण में योगदान करती है। फलों के पेड़ों को पुनर्जीवित करने का यह दृष्टिकोण गहन बागवानी के बुनियादी सिद्धांतों से मेल खाता है।
कमजोर वृद्धि के पहले लक्षणों की उपस्थिति बारहमासी लकड़ी पर शाखाओं के छोटे होने के संकेत के रूप में कार्य करती है। कमजोर पुनर्जीवन (टकसाल) की आवश्यकता पहली फसल के बाद उत्पन्न होती है। इस मामले में, सभी कंकाल शाखाओं के सिरों को काट दिया जाता है, दो साल पुरानी शाखाओं पर साइड ब्रांचिंग तक एक साल की वृद्धि को हटा दिया जाता है, या 3 साल पुरानी लकड़ी पर साइड ब्रांचिंग से पहले उन्हें काट दिया जाता है।
पीछा करना सबसे कमजोर एंटी-एजिंग ट्रिम है। बाद में, जब पीछा करने से सक्रिय वृद्धि नहीं होती है, तो शाखाओं को अधिक मजबूती से पुनर्जीवित किया जाता है, जिससे उन्हें 5-8-12 साल पुरानी लकड़ी तक छोटा कर दिया जाता है। शाखा के कटे हुए भाग की आयु उसके छोटे होने का एक अनुमानित संकेतक है। किसी शाखा को कहाँ काटना है, इसका चयन करते समय, पिछले वर्षों के मजबूत विकास वाले क्षेत्र की पहचान करने पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। कटौती लंबी (40-50 सेमी) वार्षिक वृद्धि के नीचे की जाती है। यह तकनीक विभिन्न लंबाई के प्ररोहों की शारीरिक विशेषताओं के कारण है।
मजबूती से बढ़ने वाले अंकुरों में एक अच्छी तरह से विकसित संचालन प्रणाली होती है। उनके जाइलम में मुख्य रूप से प्रवाहकीय तत्व होते हैं, जो चौड़ी और लंबी वाहिकाओं द्वारा दर्शाए जाते हैं। कमजोर, छोटी शूटिंग में, जाइलम मुख्य रूप से यांत्रिक तत्वों से बनता है, और संचालन वाहिकाएँ छोटी और संकीर्ण होती हैं। इस प्रकार, जब छोटी टहनियों की छंटाई की जाती है, तो कमजोर प्रवाहकीय प्रणाली वाली लकड़ी को हटा दिया जाता है और विकास बिंदुओं तक पोषक तत्वों और पानी की आवाजाही के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाई जाती हैं।
एंटी-एजिंग प्रूनिंग के लिए एक अनिवार्य शर्त एक साइड ब्रांच में स्थानांतरण है। हल्के कायाकल्प के लिए, शाखा को ग्रोथ साइड शूट, फल की टहनी या भाले के ऊपर छोटा किया जाता है। बारहमासी लकड़ी के लिए एक शाखा की छंटाई करते समय, वांछित दिशा में मजबूत शाखाओं में स्थानांतरण किया जाता है। यदि प्रूनिंग क्षेत्र में कोई पार्श्व शाखा नहीं है, तो शाखा को रिंगलेट में काट दिया जाता है।
निचली शाखाएँ जो मिट्टी की खेती में बाधा डालती हैं, उन्हें ऊर्ध्वाधर या उभरे हुए अंकुरों में छोटा कर दिया जाता है।
विस्तृत छंटाई के साथ पूरक होने पर बुढ़ापा रोधी छंटाई की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। इसकी पुष्टि गैर-ब्लैक अर्थ स्ट्रिप के बागवानी वैज्ञानिक अनुसंधान संस्थान द्वारा किए गए कार्य से होती है। संस्थान की सिफारिशें उत्तर-पश्चिम में समान परिस्थितियों में लागू होती हैं। अन्य फल उगाने वाले क्षेत्रों में भी इसी तरह के आंकड़े प्राप्त किए गए।
लेनिनग्राद फल और सब्जी प्रायोगिक स्टेशन के बगीचों में, 3 साल के बाद फलों की लकड़ी की छंटाई के साथ 5-6 साल के अंतराल पर मध्यम कायाकल्प छंटाई के परिणामस्वरूप, अपेक्षाकृत उच्च सेब की उपज प्राप्त हुई।
एंटी-एजिंग प्रूनिंग के सकारात्मक प्रभाव निर्विवाद हैं। एक कठिन प्रश्नइसका उद्देश्य इसके आवेदन की समयबद्धता स्थापित करना है।
यूक्रेन में, 33 और 22 साल पुराने पेड़ों के कायाकल्प ने 5-6 वर्षों के भीतर सेब की पैदावार में वृद्धि में योगदान दिया। पेड़ों ने 3-4 वर्षों तक सामान्य वृद्धि की और 5वें-6वें या 7वें वर्ष में फिर से छंटाई की आवश्यकता उत्पन्न हुई।
में उत्तर-पश्चिम क्षेत्रछोटे बढ़ते मौसम की स्थितियों में, सेब के पेड़ की उम्र तेजी से बढ़ती है। यहां की मुख्य किस्मों के पेड़ों को हल्के कायाकल्प के लिए 12-14 वर्ष की आयु की आवश्यकता होती है, और औसतन 18-20 वर्ष की आयु की आवश्यकता होती है। 4-5 वर्षों के बाद बार-बार कायाकल्प आपको सेब के पेड़ों में सक्रिय विकास और उच्च उत्पादकता बनाए रखने की अनुमति देता है।
वर्तमान में पुराने और पूरी तरह से फल देने वाले पेड़ों की कायाकल्प करने वाली छंटाई को उनके आकार की सीमा के साथ संयोजित करने की प्रथा है। यह छंटाई तकनीक पृष्ठ 53-60 पर वर्णित है।