Когда лучше убирать чеснок год. Сроки уборки чеснока зависят от того, какие температурные и погодные условия были летом
Однако время идет, а климат меняется. Сейчас старые тенденции постепенно уходят в небытие, так как осенью гораздо дольше держится теплая погода в большинстве случаев, а зима наступает позже.
Есть два сорта чеснока: ярый и озимый. В основном на зиму рекомендуется высаживать исключительно озимую разновидность овоща. Среди ключевых преимуществ данного сорта можно выделить его способность приживаться в любых условиях: он до -25 градусов.
В период, от первых всходов, до образования зубков, необходим грядку систематический поливать теплой водой. На следующее утро, после обильного орошения, необходимо взрыхлить междурядья, но не глубоко, т.к. чесночные корни расположены поверхностно.
главным признаком, по которому на практике «определяют» вид чеснока является время посадки. Озимые сорта высаживаются осенью, а яровые – веной. Но такое распознавание не совсем правильное, так как любой сорт можно высаживать и осенью, и весной.
Все знают, что «осенний» чеснок – это яровые сорта. Для этих целей яровые растения не подходят, так как их высаживают весной. По такому принципу и определяются различия между яровыми и озимыми сортами. Но как распознать принадлежность, когда перед вами лежит несколько луковиц или на огороде взошла зелень.
Когда убирать чеснок с грядки сроки уборки озимого чеснока. Главные новости сегодня 21.10.2017 г.
При наступлении морозов необходимо тщательно замульчировать грядку, тепловой и воздушный режим. Сверху можно накидать веток для задержки снега.
Хорошими предшественниками перед высаживанием чеснока являются тыква, помидоры, капуста. Нельзя высаживать чеснок после лука. Гряда должна размещаться на сухой, солнечной стороне. Если почва будет подтоплена, чеснок просто сгниет. Под перекопку необходимо внести побольше удобрений (суперфосфат, хлорид калия, перегной), чеснок это любит.
Перед посадкой, обязательно стоит обработать чеснок, для этого лучше всего применить золу, медный купорос или же марганец, благодаря которым чеснок меньше болеет и хорошо переносит зимовку.
Посадка домашнего чеснока в зиму в Подмосковье включает в себя ряд обязательных к выполнению рекомендаций. Если вы хотите получить высокие результаты, непременно изучите процесс в теории, чтобы в дальнейшем составить для себя подробный алгоритм действий.
В конце июня делают подкормку золой. Можно просто рассыпать руками золу по междурядьям, чуть взрыхлив землю.
Стоит ли накрывать рассаду пленкой? Необязательно. Если вам посчастливилось наблюдать снег уже в течение первых зимних недель, этого укрытия будет достаточно для того, чтобы рассада сохранила свою целостность.
Месяца через два можно отобрать для озимого посева наиболее крупные и здоровые головки, а остальные заложить для зимнего хранения в ящики, в сухое, максимально прохладное (4-5 градусов) место. При соблюдении этого правила чеснок сохраниться до марта.
Просто биологические и вегетативные особенности сортовых групп делают предпочтительной высадку определённой сортовой группы в тот или иной период, то есть озимый – осенью, а яровой – весной.
В дальнейшем не забывайте контролировать наличие снега на вашей грядке – это надежное одеяло для растений, под которым они не замерзают.
Уборка чеснока лунный календарь 2017. Горячие новости.
При этом головка чеснока и сами зубцы получаются более крупными, чем у ярового сорта. Посадить данный овощ на зиму нужно, если вы хотите не блюда, но и насытить организм необходимыми витаминами и компонентами.
Никакого особого ухода за чесноком, высаженным осенью нет. Спецы огородного дела советуют чесночные грядки до первого снега накрыть рубероидом или пленкой. Как только выпадет первый снег, это покрытие с грядки убирается, а снег распределяется равномерно по всей ее поверхности.
Заблаговременно необходимо вскопать грунт. Важно обращать внимание на севооборот, отмечает www.ekhoplanet.ru. Необходимо помнить, что возвращать чеснок на грядку можно только через 3 года.
После сбора, высохший чеснок необходимо продержать два дня на солнце, пишет информационный портал www.ekhoplanet.ru. Затем обшелушить, отрезать высохшие корни секатором, связать в пучки и подвесить в отведённом помещении, например, чердаке, для дальнейшей просушки.
Весной, как только потеплеет и растает снег, необходимо убрать ветки и мульчу. Не бойтесь холодов, чеснок – растение морозоустойчивое.
Когда убирать чеснок в 2017 году правила сбора. Подробные данные.
Чеснок - овощ, который используется для приготовления различных блюд, специй, соусов, маринадов и прочего, без него невозможно приготовить многие яства, именно поэтому большинство огородников выращивает у себя на участке эту культуру.
Вырастить хороший урожай чеснока несложно, гораздо труднее сохранить его, чтобы он не потерял свои качества.
Лето скоро закончится и наступила пора убирать чеснок, особенно в средней полосе России. Огородников и дачников интересует вопрос - когда убирать чеснок в 2017 году? Горячая пора его уборки уже наступила.
Сроки уборки чеснока зависят от того, какие температурные и погодные условия были летом. Обычно чеснок начинают убирать уже в середине июля, но иногда эта процедура затягивается и до августа. Посмотреть, когда выкапывать чеснок в 2017 году, можно в лунном календаре.
Первым признаком того, что этот овощ готов к уборке – пожелтевшие и засохшие листья внизу стебля. Головка чеснока должна быть плотной, покрывающая ее пленка должна легко сниматься, а зубчики – легко отходить друг от друга.
Передерживать чеснок на грядке нельзя, иначе он начнет снова прорастать и быстро испортится после сбора урожая. Прежде чем выкопать всю грядку, проверьте несколько головок на зрелость, чтобы быть уверенным.
Выкопанный чеснок должен в течение недели полежать в теплом проветриваемом помещении для просушки. Затем ему обрезают стебли и корни и убирают на зимнее хранение.
Уборка
Существуют некоторые правила уборки урожая чеснока:
Убирайте чеснок в теплую сухую погоду. Если все-таки приходится выкапывать урожай под дождем, то придется особенное внимание уделить просушке. Чеснок, собранный под дождем, будет хуже храниться.
Не выдергивайте созревшие луковицы вручную - воспользуйтесь соответствующим инструментом. Однако следует быть аккуратными, так как поврежденный чеснок долго храниться не будет.
Сразу после извлечения чеснока из земли хорошенько просушите его. При теплой солнечной погоде на это уйдет всего один или два дня. Это можно сделать прямо на грядках. Чтобы уберечь урожай от росы, спрячьте его на ночь в помещение или накрывайте полиэтиленом.
Закладке чеснока на хранение должна предшествовать обрезка листьев. Стволы оставьте, если планируете вязать чесночные косы.
Это делается для улучшения урожайности. Таким образом, перенаправляются питательные вещества к самим луковицам. Пожелтевшие перья также завязываются в узел. С помощью данной процедуры удается предотвратить появление новых побегов и рост ботвы.
В 2017 году это советуют делать 19-20 июля. Если прислушиваться к биологическим ритмам природы можно всегда убирать чеснок вовремя и сохранить его качество.
Доказано, что луна действительно может дать полезную информацию для огородников. Яровой чеснок собирают позже озимого, так как на проращивание нужно значительно больше времени относительно зимнего.
Летний чеснок можно начинать собирать примерно через месяц вслед за зимним. А зимний, как уже говорилось, нужно собирать в конце июля начале августа.
По лунному календарю, благоприятными днями для сбора урожая чеснока, эксперты выделяют такие дни, а именно: периоды с 5 по 7 июля, с 15 по 16 июля, с 19 по 20 июля и заключительным периодом будет период с 23 по 24 июля.
Если же вы имеете дело с ярым чесноком, то его сбор будет немного позже. Так, удачными днями для сбора урожая будут периоды с 1 по 3 августа, с 11 по 12 августа, с 15 по 16 августа и в конце месяца, с 29 по 30 августа.
Выкопанный чеснок раскладывают рядками и оставляют так лежать 3-5 суток, если не ожидается дождь. Затем собранный урожай на пару недель помещают под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Ни в коем случае не стукайте головки друг о друга для удаления остатков земли и не мойте их – после высушивания бо́льшая часть земли отвалится сама.
Не нужно обрезать листья чеснока сразу после уборки – за время сушки под навесом происходит отток полезных веществ в луковицу, за счет чего увеличивается вес головок и улучшается качество чеснока.
После полного просушивания головки чеснока осторожно, чтобы не повредить кроющие чешуйки, вручную очищают от остатков земли и обрезают стебель и корни.
Чтобы урожай чеснока хорошо хранился, его сбор желательно проводить согласно лунному календарю. Наиболее благоприятными днями для уборки культуры в 2017 году являются следующие числа: 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29 и 30 августа.
Обращаться или нет к лунному календарю - каждый огородник для себя решает сам, однако общие правила сбора чеснока едины для всех, кто хочет надолго сохранить овощи. Основные правила ниже:
После выкапывания чеснока его нужно на 2-3 суток оставить сохнуть под прямыми солнечными лучами, а спустя указанное время его необходимо подвесить на пару недель под навес;
Нельзя стукать друг об друга луковицы (некоторые огородники таким образом пытаются сбить прилипший к овощам грунт), так как подобные манипуляции негативно влияют на их легкость;
Нельзя сразу после выкапывания обрезать корни и листья чеснока, так как во время сушки из них часть полезных веществ поступает в луковицы;
Хранить овощи нужно в сухом прохладном месте, желательно подальше от прямых солнечных лучей. Прекрасный вариант - в коробке, обернув каждую луковицу в газету.
Время уборки чеснока приходится на конец июля и начало августа. Но важно не только убрать урожай популярной у россиян овощной культуры, но и правильно его обработать для лучшей сохранности. Иначе можно остаться без чеснока в зимнее время года.
Вопрос об уборке чеснока встает очень часто, и это несмотря на популярность овощной культуры. Но это не отменяет остроту задаваемого вопроса, ведь от правильно выбранных сроков уборки урожая и верно проведенной обработки перед хранением, зависит время сохранности всего урожая.
Дата уборки чеснока во многом зависит от времени его высадки. Но также на неё влияют и погодные условия летнего периода года. А нынешнее лето выдалось холодным и дождливым. А значит, хоть сроком уборки чеснока и считают конец июля, в этом году её можно проводить в начале августа и до его середины.
Но не стоит оставлять чеснок на грядке в слишком сырую погоду, это плохо скажется на его сохранности. Напитанные влагой луковицы будут гнить. Также и сухую погоду, когда казалось бы, выкапывать самое время, можно немного подождать с уборкой чеснока.
Верное решение можно принять по внешнему виду растения. Прежде всего нужно обратить внимание на его листья. Если они стали желтыми и опали, то чеснок готов к уборке. Но это не всегда верно. Если чеснок стрелкующийся, то нужно смотреть не на листья, а на стрелку. Она должна быть сухая и трескающаяся, кроме того, семенная коробка должна быть лопнувшей, с легко отделяемыми семенами.
Признаки уборки у ярового чеснока такие же, но из-за поздней его посадки, сдвигаются и сроки уборки. Для яровых культур чеснока они приходятся на конец августа и начало сентября.
Не стоит допускать перезревания чеснока. Это чревато тем, что покрывающие зубчики чешуйки будут утончаться, а сама луковица будет из-за этого распадаться на отдельные дольки. Если сроки уборки будут сильно затянуты, а погода будет стоять теплая и влажная, чеснок может начать повторно прорастать.
Перед уборкой чеснок перестают поливать. Делать это надо за 4-5 недель до уборки. Для ускорения созревания чеснока, от его луковиц необходимо огрести землю. Это делают за десять дней до момента уборки. Чеснок должен хорошо вызреть, только зрелые луковицы будут долго храниться.
Для уборки выбирают день с сухой и солнечной погодой. От палящего солнца чеснок лучше уберечь, дабы он не подпекся. Чеснок убирают с помощью лопаты или вил. При подкапывании, его аккуратно вытаскивают за стебли. Головки очищают от земли и укладывают на просушку. В сырую погоду чеснок с грядок забирают сразу, а сушиться укладывают в проветриваемом помещении. Чеснок можно развесить под укрытием от осадков за его стебли.
Высушенный чеснок очищают от налипшего сухого грунта. При этом обычно снимается верхняя чешуя. У головок подрезаются корешки, но не стоит делать это сильно близко к луковице. Лучше оставить маленький ёжик корешков, чем глубоко их срезать и повредить луковицу, что приведет к гниению.
Со стеблями овощной культуры можно поступить по-разному. Если головки чеснока планируется хранить в емкости, то стебли подрезают вплотную к хвостикам зубчиков, но не повреждая их.
Но можно хранить чеснок связанным в вязанки. Тогда стебли очищают от жухлой листвы, и заплетают их между собой в косу.
Не стоит расстраиваться, если немного головок рассыпалось на зубчики. Зубчики можно очистить от кожуры и, сложив в банку или бутылку, залить растительным маслом. Емкость плотно закрывают крышкой, и ставят в холодильник. В этом случае можно будет использовать и зубчики чеснока, и растительное масло. Масло приобретет интересный аромат, и послужит отличной заправкой для салата.
Для определения степени зрелости чеснока необходимо выкопать несколько головок для проверки. Если чеснок еще не дозрел, он будет достаточно мягким. А признаком перезрелости является растрескавшиеся чешуйки и отделяющиеся зубки. Для определения сроков необходимо высчитывать период созревания каждого отдельного вида и сорта чеснока. В дождливое лето созревание чеснока происходит быстрее, а в засушливое придется подождать на пару недель больше.
Время сбора по лунному календарю
Для определения оптимального периода сбора урожая можно воспользоваться и лунным календарем. Это поможет вовремя собрать урожай, который будет отличаться высоким качество и долго храниться.
По лунному календарю лучшими днями сбора чеснока являются:
- 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23 и 24 июля;
- 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 августа.
Если прислушиваться к лунному календарю, можно продлить сроки хранения чеснока на несколько недель.
Срок уборки чеснока в Подмосковье
Жителей средней полосы интересует, когда в этом году выкапывать чеснок в Подмосковье. Для этого следует выбрать сухой солнечный день. Время сбора зависит от вида чеснока. Озимый чеснок в Подмосковье рекомендуется выкапывать в начале июля. Но если долгое время стояла дождливая погода, время сбора урожая можно передвинуть на середину июня. Яровые сорта чеснока необходимо собирать в августе. Но если лето было сухим, то сбор можно перенести на начало осени.
Особенности сбора урожая
Существуют и особые правила уборки чеснока:
- Уборку следует проводить только в сухую и теплую погоду. Но если срок сбора чеснока попал на длительный период дождей, то после сбора головок требуется их тщательная просушка.
- Не следует вырывать чеснок вручную. Для этого лучше использовать специальный инструмент. При выдергивании вручную можно повредить головки, а такой чеснок долго храниться не будет.
- После извлечения из земли чеснок нужно просушить. Если погода стоит теплая, то сушить его можно прямо на грядках. Но для защиты от росы следует убирать головки на ночь в сарай или накрывать чеснок пленкой.
- Перед закладкой на хранение необходимо обрезать листья.
После сбора урожая необходимо выяснить, как хранить чеснок после выкапывания, чтобы наслаждаться вкусом и пользой овоща на протяжении всего года.
Правила хранения
Собранный чеснок следует в первую очередь перебрать. Луковицы, которые имеют хотя бы небольшие повреждения, следует оставить для употребления пищи в ближайшее время. Целые луковицы можно оставить для длительного хранения.
Стоит ли накрывать рассаду пленкой? Необязательно. Если вам посчастливилось наблюдать снег уже в течение первых зимних недель, этого укрытия будет достаточно для того, чтобы рассада сохранила свою целостность.
Для посадки выбрать зубки самые крупные, без видимых повреждений. Замочить их на 10 минут в фитоспорине, затем промыть и высадить.
Все знают, что «осенний» чеснок – это яровые сорта. Для этих целей яровые растения не подходят, так как их высаживают весной. По такому принципу и определяются различия между яровыми и озимыми сортами. Но как распознать принадлежность, когда перед вами лежит несколько луковиц или на огороде взошла зелень.
В сухую почву на хорошо освеженном участке. Почву нужно удобрить компостом: на 1 м. кв. – ведро удобрения. После чего нужно все перекопать.
Когда убирать чеснок с грядки сроки уборки озимого чеснока. Свежий материал.
В период, от первых всходов, до образования зубков, необходим грядку систематический поливать теплой водой. На следующее утро, после обильного орошения, необходимо взрыхлить междурядья, но не глубоко, т.к. чесночные корни расположены поверхностно.
Если мы говорим о Подмосковье, в данной местности температурные показатели в осенний период могут понижаться до 10 градусов и даже ниже. В таком случае осенью чеснок сможет хорошенько укорениться, но не прорастет до наступления зимы.
Зачастую огородники высаживают чеснок в конце сентября – начале октября, чтобы тот успел укорениться к зиме. Если сажать его позже, то тот может не успеть прижиться и сгнить.
главным признаком, по которому на практике «определяют» вид чеснока является время посадки. Озимые сорта высаживаются осенью, а яровые – веной. Но такое распознавание не совсем правильное, так как любой сорт можно высаживать и осенью, и весной.
Однако если зима уже настала, а снега пока не предвещается, стоит продумать наличие пленки, которая будет неплохо удерживать тепло. Как правило, фермеры предпочитают использовать в качестве укрытия специальную пленку, когда температура существенно снижается, иначе ваш чеснок может не дождаться весны.
При этом головка чеснока и сами зубцы получаются более крупными, чем у ярового сорта. Посадить данный овощ на зиму нужно, если вы хотите не только разнообразить свои блюда, но и насытить организм необходимыми витаминами и компонентами.
А вот от навоза, при посадке чеснока, лучше отказаться. Он влияет на урожай и чеснок не такой сочный и не вкусный.
Хорошими предшественниками перед высаживанием чеснока являются тыква, помидоры, капуста. Нельзя высаживать чеснок после лука. Гряда должна размещаться на сухой, солнечной стороне. Если почва будет подтоплена, чеснок просто сгниет. Под побольше удобрений (суперфосфат, хлорид калия, перегной), чеснок это любит.
Для начала необходимо определить, когда же лучше осуществить посадочные работы. Многое зависит от региона, в котором вы проживаете. Россия включает в себя несколько климатических широт, поэтому необходимо четко понимать, когда лучше высадить зубцы чеснока именно в вашей местности.
Чеснок – это овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности – луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.
Уборка чеснока лунный календарь 2017. Срочная информация.
Посадка домашнего чеснока в зиму в Подмосковье включает в себя ряд обязательных к выполнению рекомендаций. Если вы хотите получить высокие результаты, непременно изучите процесс в теории, чтобы в дальнейшем составить для себя подробный алгоритм действий.
Заблаговременно необходимо вскопать грунт. Важно обращать внимание на севооборот, отмечает www.ekhoplanet.ru. Необходимо помнить, что возвращать чеснок на грядку можно только через 3 года.
Озимый чеснок лучше приживается осенью и имеет более высокий процент «перезимовки». Осенняя посадка позволяет высвободить драгоценное время для культивации других культур, а ранние сроки уборки, очень удобны для использования свежего чеснока в качестве ингредиента для заготовок других огородных культур. К моменту созревания и уборки с огородов, чеснок уже просушен и готов к использованию.
По лунному календарю самыми благоприятными днями в сентябре для высадки чеснока есть 7, 8, 9, 23, и 24 сентября. В октябре лучше всего выбрать 5, 6, 20 и 22 числа.
Месяца через два можно отобрать для озимого посева наиболее крупные и здоровые головки, а остальные заложить для зимнего хранения в ящики, в сухое, максимально прохладное (4-5 градусов) место. При чеснок сохраниться до марта.
В конце июня делают подкормку золой. Можно просто рассыпать руками золу по междурядьям, чуть взрыхлив землю.
Раньше период, оптимальный для высадки семян в грунт считался примерно одинаковым для различных климатических зон: конец сентября – начало октября.