De gemakkelijkste manier om druiven in de herfst te snoeien. Druiven goed snoeien of sappige trossen laten groeien
Correct snoeien druiven - de sleutel tot normale groei en goede oogst. Sommige beginnende tuinders weten niet hoe ze dit belangrijke proces moeten starten, maar het is tijd om het te repareren.
Aangezien u deze tekst leest, denken wij dat u er niet aan twijfelt of u de druiven moet snijden. Als u desondanks niet volledig begrijpt waarom u deze procedure moet uitvoeren, zullen we de situatie verduidelijken. Druiven worden gesnoeid om de groei en vruchtvorming van de struik te reguleren. Deze fabriek is van kracht natuurlijke eigenschappen vormt meer scheuten en trossen dan het voor goede voeding kan zorgen. Als de druiven niet worden gesnoeid, worden de wijnstokken langer en krimpen de bessen.
Hoe druiven te snoeien in het voorjaar
Over wanneer het beter is om druiven te snoeien, zijn de meningen van tuiniers verdeeld. Tegenstanders van snoeien in de lente zeggen dat wijnstokken die in het voorjaar worden gesneden, beginnen te "huilen" (er bestaat zelfs zoiets als "huilende wijnstokken"), en dit kan de plant doden. Het sap zal langs de wijnstok stromen en de ogen "overstromen". Dit probleem kan zelfs worden vermeden als bij het snijden in de richting van het oog wordt gesneden. Argument tegen herfstsnoei: in rust worden voedingsstoffen naar de wortels afgevoerd, wat betekent dat we door de wijnstok in de herfst te snoeien, de plant een deel van de voeding ontnemen en verzwakken voordat hij overwintert.
De beste optie is deze: als u van plan bent de struik voor de winter te bedekken, snijd hem dan in de herfst, 2-3 weken na bladval (gesneden druiven zijn gemakkelijker te bedekken). Als de druiven zonder beschutting overwinteren, snijd de wijnstok dan in het voorjaar af voordat de knoppen opzwellen.
Om het snoeien van de wijnstok volgens alle regels te laten verlopen, moet u de fijne kneepjes van dit proces kennen. We bieden u een video aan waarin een ervaren wijnboer Alexander Mchedlidze deelt bruikbare tips over het snoeien van druiven van ongewenste scheuten:
- snoeischaar moet scherp zijn;
- de scheut wordt in de richting van het oog gesneden;
- de fruitpijl moet boven de vervangende knoop staan;
- de wijnstok moet altijd aan één kant worden afgesneden.
Laten we het nu hebben over de kenmerken van het snoeien van druiven in de lente. Ongeacht het type formatie (standaard of niet-standaard), verwijder bevroren, zwaar beschadigde en zieke takken. Spaar ook geen vetmestende scheuten (meer dan 12 mm dik) en vice versa, te dun (minder dan 5 mm in diameter) en zwak. Scheuten mogen niet te lang zijn - laat niet meer dan 10-15 ogen over.
Traditioneel blijven er tijdens het snoeien in de lente 1-2 knopen achter op de scheut. Het schema voor het snoeien van druiven hangt af van de vormingsmethode en de leeftijd van de struik. Handige tips van gedetailleerde diagrammen door jaren worden gegeven in ons materiaal:
Hoe druiven in de zomer te snoeien
Zomersnoei van druiven bestaat uit verschillende eenvoudige procedures. De eerste is knijpen. Stiefzonen worden scheuten van de tweede orde genoemd. Ze groeien het hele groeiseizoen uit zomerknoppen in bladoksels. Stiefkinderen verzwakken de struik en nemen voedingsstoffen en schaduw van de eierstokken. Ervaren telers raden aan om de scheut een beetje te laten groeien en vervolgens af te snijden, waarbij 1-2 onderste bladeren op elke stiefzoon achterblijven.
Besneden stiefkinderen mogen niet op de grond worden achtergelaten. Dit kan bijdragen aan de verspreiding van ziekten.
Bij het snoeien van druiven in augustus gaat het om de zgn munten. Het doel is om voedingsstoffen om te leiden om de struik meer kracht te geven om de trossen te laten rijpen. Wanneer de "kronen" van de scheuten bloeien, stoppen de wijnstokken met groeien, wat betekent dat het tijd is om de struiken te munten. De toppen van de scheuten knijpen (afbreken) met 15-20 cm.
Er wordt niet gejaagd op struiken die door ziekten zijn beschadigd, en ook niet in gebieden met dicht grondwater. Droog warm weer is een andere contra-indicatie voor het slaan van druiven.
Onder andere in de zomer zijn de struiken noodzakelijk uitdunnen. Om dit te doen, moet je na de bloei de bladeren van de druiven afsnijden in het onderste deel van de scheuten waarop de trossen groeien (5-10 bladeren van de scheut). De helden van de volgende video vertellen in detail en duidelijk over de zomer "groene operaties":
Hoe druiven te snoeien in de herfst
Het snoeien van druiven in de herfst moet minimaal 1-2 weken na de oogst worden uitgevoerd, zodat de struik de tijd heeft om een beetje te herstellen. Als er tegen die tijd veel gebladerte op de struiken zit, moet u kunstmatige bladval regelen om het gemakkelijker te maken om de druiven te snijden. Algemene aanbevelingen voor het snoeien van druiven voor de winter:
- De wijnstok wordt gekapt tot levend hout (op de snede heeft hij een lichtgroene kleur).
- Bij het snoeien moet u ervoor zorgen dat 1-2 cm van de scheut boven de levende nier blijft.
Je leert hoe je een volwassen wijnstokstruik in de herfst goed snoeit, zodat hij goed overwintert, je leert van de video:
Druiven snoeien in de herfst betekent dat er een bepaald aantal ogen op elke fruitpijl moet blijven. Dit aantal hangt af van de groeisnelheid van de struik en de dikte van de scheut:
- diameter 5 mm - 5 ogen;
- diameter 6 mm - 5-6 ogen;
- diameter 7 mm - 7-8 ogen;
- diameter 8 mm - 8-9 ogen;
- diameter 9 mm - 9-11 ogen;
- diameter 10 mm - 11-13 ogen;
- diameter 11 mm - 12-14 ogen;
- diameter 12 mm - 13-15 ogen.
Vaak zijn de eerste 2-3 ogen vanaf de basis onvruchtbaar. Om zeker te weten hoeveel je moet laten, ga je uit van het gemiddelde gewicht van een bosje uit een struik:
- een bos met een gewicht van meer dan 500 g - een minimum aan ogen (in overeenstemming met onze lijst),
- bos minder dan 500 g - laat het maximale aantal ogen over.
Bijvoorbeeld: als het gemiddelde gewicht van een bos 400 g is, dan moeten er 13 ogen overblijven op een scheut met een diameter van 10 mm.
Meer bruikbare informatie over het snijden van druiven voor de winter en het voorbereiden van een wijngaard op de kou, vindt u in ons materiaal:
Hoe jonge druiven te snoeien
Beginnende tuiniers vragen zich af hoe ze jonge scheuten van druiven in de eerste jaren van struikgroei goed kunnen snoeien.
Hoe druiven te snoeien na het planten
In het begin " levensweg"wijnstokstruik, de belangrijkste taak van de tuinman is om sterke scheuten te laten groeien. In de herfst moet de diameter van de takken gemiddeld minimaal 5-7 mm zijn, dus het is niet nodig om de druiven in de eerste weken na het planten te snijden .
Hoe 1e jaars druiven te snoeien
De eerste snoei van druiven wordt in de zomer uitgevoerd. Inspecteer rond juni de scheuten en laat 1-2 van de sterkste van de 3-4 over. Helemaal aan het begin van de herfst kan er worden gejaagd zodat de wijnstok beter rijpt. In de herfst, om de struik voor te bereiden op overwintering, moet je de druiven van het eerste jaar snijden. Meet hiervoor 2-3 ogen vanaf het grondniveau en knip de scheuten boven de knop af.
Sommige tuinders snoeien eerstejaars struiken niet in de herfst, in de overtuiging dat het beter is om de plant niet te verwonden voordat hij overwintert. Moeten druiven in hun eerste herfst worden gesnoeid? De keuze is aan jou.
Hoe 2e jaars druiven te snoeien
Als je de jonge struik niet in de herfst hebt gesnoeid, doe het dan in de lente van het tweede jaar voor het begin van het groeiseizoen. Het is noodzakelijk om de wijnstok zo te snijden dat er 2 scheuten op de struik blijven met 3-5 ogen op elk (laat in de derde lente 4 scheuten per struik achter).
Het snoeien van jonge druiven in de herfst van het tweede jaar begint met het feit dat 2 scheuten die zijn gegroeid uit de ogen die eerder zijn achtergelaten, worden gesneden in een vervangende knoop en een vruchtdragende pijl. Om dit te doen, blijven er 2-3 ogen over op de toekomstige vervangende knoop en 6-10 op de fruitrank.
Wanneer de druiven vruchten beginnen af te werpen, snijdt u de fruitrank in de herfst volledig af en blijven de scheuten die uit de vervangende knoop zijn gegroeid aan de struik, die volgend jaar vrucht zal dragen.
Zoals u kunt zien, is het snoeien van wijnstokken een serieuze zaak, maar niet zo moeilijk. Ons advies en aanbevelingen van de auteurs van de video's zullen u helpen aan het begin van het wijnbouwpad, en in de toekomst zult u ervaring opdoen en (volgens ons!) succes behalen in tuinieren.
Bij het noemen van druiven is het eerste dat in je opkomt zonovergoten amberkleurige borstels met een geweldige smaak, geurige wijnen sprankelend in de lichtstralen, en alleen voor wijnbouwers wordt dit woord sterk geassocieerd met hard werken. Nadat je het ooit hebt gewaagd om je te wijden aan de teelt van druiven, moet je je ervan bewust zijn dat het leven vanaf nu niet meer hetzelfde zal zijn.
Het werk van het verzorgen van druiven neemt een persoon volledig in beslag en laat hem tijdens korte pauzes niet eens in zijn gedachten achter.
Cultuur, die dient als grondstof voor de productie van elitewijnen, vraagt enorm veel aandacht en volledige inzet. Lente, zomer, herfst en tot op zekere hoogte winter zijn periodes van intensief werk wijnstok zorg. Niet iedereen weet dat deze cultuur tot de liaansoort behoort. En ze hebben er een belangrijkste kenmerk- dit is een niet te stoppen groei tijdens het groeiseizoen.
In het zuiden van Frankrijk worden bijzondere groeirecords genoteerd. Tijdens het seizoen bedroegen de druivenranken in de wei 5.000 meter. Welnu, wat voor natuurlijke pompen heb je nodig om sappen over zo'n afstand te pompen!
Hoe druiven snoeien in de herfst en wanneer
Tijdens het seizoen produceert slechts één struik zo'n massa takken dat in de herfst, zelfs met regelmatige zomerschoonmaak van de struik, een hele berg materiaal zich ophoopt voor sanitair snoeien. Voor een beginner rijst een natuurlijke vraag, wat te doen met dit alles en hoe het te trimmen? Gooi voor de winter voor later trimmen lente of herfst?
Het antwoord op de vraag is heel simpel. Als klimaat omstandigheden suggereren verplichte beschutting van druiven voor de winter, dan is snoeien in de herfst noodzakelijk. Het is immers fysiek onmogelijk om alles wat in het seizoen is gegroeid in te pakken. Maar als het klimaat gematigd is, met heel warme winters en onderdak is niet vereist, dan kan zo'n aanzienlijke en belangrijke hoeveelheid werk worden overgebracht naar de lente. Bovendien zal het na blootstelling aan koud weer in het voorjaar al mogelijk zijn echt beoordelen van de toestand van de wijnstokken na overwintering.
Wat levert het snoeien van druiven op
Laten we een lijst maken wat levert het snoeien van druiven op:
- Hiermee kunnen zieke, beschadigde en zwakke scheuten worden afgewezen.
- Er zal een harmonieuze struik worden gevormd volgens alle bestaande regels.
- Verbeter de smaak van druiven.
- Verkorte rijpingstijd van fruit.
- De grootte van de bessen en het gewicht van de trossen zullen toenemen.
- Het rendement zal toenemen.
In de praktijk gebeurt snoeien in een of andere vorm ongeacht het seizoen. In het voorjaar, volgens de resultaten van overwintering, in de zomer, constant knijpen, verwijderen van overtollige scheuten, stiefkinderen, in de herfst ter voorbereiding op de winter. Als dit niet regelmatig gebeurt, verandert het teeltgebied in een ondoordringbaar oerwoud met kleine, defecte trossen die hun oorspronkelijke smaak hebben verloren.
Regels voor trimmen
Klimaat omstandigheden in ons land zijn behoorlijk divers. Maar het grootste deel van het grondgebied heeft een koud klimaat met ijzige winters, wat duidt op beschutte wijnstokken. En dienovereenkomstig het product van het snoeien van druiven in de herfst. Laten we stilstaan bij de regels voor het uitvoeren van dit proces, vooral omdat het qua inhoud en methoden niet anders is dan snoeien in de lente.
Om beginners in de wijnbouw niet met een grote hoeveelheid werk tegelijk te belasten, overwegen we om de herfstsnoei in twee fasen uit te voeren. Eerst, na het oogsten, zullen we de staat van de wijnstokken inspecteren. Zieke en zwakke scheuten moeten worden afgesneden.
Naar het moment rijpende druiven, de struik van de plant is al volledig gevormd en verdere groei van de wijnstokken is praktisch niet meer nodig, dus je moet beginnen met het knijpen van de scheuten, waardoor hun verdere verlenging wordt geëlimineerd.
De tweede fase vindt drie weken na het vallen van de bladeren plaats, bij een temperatuur die niet lager is dan drie graden onder nul. Nadat u de gereedschapszaag, snoeischaar, takkenschaar hebt voorbereid en deze zonder fouten hebt gedesinfecteerd, moet u doorgaan met het proces zelf. Ik zou de kwestie van de antiseptische behandeling van het instrument willen benadrukken. Dit is geen grap, aangezien moderne cultivars van druiven vatbaar zijn voor veel specifieke ziekten. Door dit te negeren en te beginnen met het snoeien van een gezonde struik, kunnen beginners in het voorjaar verrast zijn om infectie en de ontwikkeling van de ziekte tegen te komen.
In de praktijk van de wijnbouw Er zijn bepaalde regels voor bijsnijden, die hieronder worden beschreven:
Er zijn kenmerken in de grootte van de trimlengte. Het is verdeeld in
- kort met 2-4 nieren
- medium met 10-15 nieren
- langer dan 10-15 knoppen
De laatste twee worden gedaan voor vruchtdragende wijnstokken en de vervangende knoop wordt afgebroken.
jonge druiven overwogen als zijn leeftijd niet hoger is dan drie jaar. De kenmerken van het snoeien van de struiken van elk jaar hebben hun eigen subtiliteiten, omdat ze de bepalende factor zijn bij het waarborgen van de structuur van een vruchtbare plant. Voor het eerste jaar wordt een eenvoudig schema toegepast, wat een sterke afknotting van de wijnstok is. Ze laten twee tot vier knoppen achter, wat de basis zal vormen voor de ontwikkeling van vruchtbare hoezen voor het volgende jaar.
Voor een twee jaar oude wijnstok, van toepassing verschillende varianten snoeien. Ze herhalen hetzelfde als voor de jaarlijkse, weigeren een jaar te oogsten, maar in ruil voor een sterkere struik. Of ze maken een vervangende knoop door een van de scheuten in twee ogen te knippen, waardoor er tot 10 knoppen op de tweede overblijven.
In een drie jaar oude struik wordt de vervangende knoop uitgevoerd op een niveau onder de vruchtdragende tak met snoei voor 2-3 knoppen, waardoor de lengte van de hoofdscheut binnen 5-10 knoppen komt.
Als resultaat van het toepassen van het gespecificeerde snoeischema, is het mogelijk om vier tot zes vruchtdragende hoezen te vormen, waardoor een volwaardige oogst gedurende 4 jaar mogelijk is.
Voor beginnende kwekers is het natuurlijk vermoeiend om in zulke subtiliteiten te duiken, want je wilt sneller resultaat zien van je werk. Maar zonder het juiste snoeien onder de knie te krijgen, is het onmogelijk om bevredigende resultaten te behalen. Gelukkig kun je in de moderne hightechwereld het snoeiproces bestuderen zonder je huis te verlaten, door video's te bekijken op talloze forums die gewijd zijn aan de kwesties die in overweging worden genomen.
Werken met oude wijnstokken
Beginnende kweker, zal naast het planten en verzorgen van nieuwe struiken ongetwijfeld druiven tegenkomen die meer dan een jaar vrucht dragen. En als hij de juiste zorg had, zou het snoeien in de herfst niet moeilijker zijn dan de vorming van jonge struiken.
Tegelijkertijd, 2-3 weken na het laten vallen van de bladeren, moet je beginnen najaar snoeien oude druiven. Beoordeel de toestand en kies takken om te snoeien. De wijnstok die dit jaar vrucht heeft gedragen, wordt verwijderd en er wordt een vervangende knoop gemaakt op de onderste tak van de mouw. De vruchtbare pijl wordt ingekort tot 5-12 ogen.
Deze bewerking wordt op elke mouw uitgevoerd. Wen, die een dikte van 10-12 mm bereikt, wordt verwijderd, exclusief de uitgaven van struikkrachten voor hun nutteloze bestaan.
De situatie is ingewikkelder met druiven, wanneer een menselijke hand het al jaren niet heeft aangeraakt. Het is precies goed voor een beginner om in de war te raken door de overvloed en vervlechting van takken. Hier kunt u een ander werkschema toepassen. Om de ontwikkeling van de struik in de goede richting te evalueren en te sturen, moet u de volgende methode gebruiken.
In het voorjaar worden twee beperkende indicatorkoorden aan het latwerk getrokken. De ene bevindt zich op een hoogte van 50 cm vanaf de grond, de tweede is niet hoger dan 30 cm Tijdens de zomer moet de struik regelmatig worden bijgesneden van overtollig gebladerte en scheuten. Met het begin van de herfst wordt alles wat boven het bovenste koord is gegroeid vernietigd. De wijnstok die de hoogte van de onderste indicator overschrijdt, moet tot 10% van de lengte worden gesnoeid. Nadat de bladeren zijn gevallen, worden scheuten geselecteerd die de hoogte van het tweede koord hebben bereikt. Het onderste proces dient als basis voor de vervangende knoop. En vanaf de bovenkant wordt een vruchtpijl gevormd voor het volgende jaar.
Bij het snoeien van druiven in de herfst en vruchtdragende pijlen worden gevormd, men mag de fruitlading erop niet vergeten. Elke variëteit heeft zijn eigen aanbevelingen. Als voor Isabella een verhoogde belasting is toegestaan, vereisen sommige tafelvariëteiten Laura, Kesha, etc. vanwege grote trossen beperkingen in de vorm van knijpen.
Trimmen methoden
- gesneden volgens Guyot
- fan
- boog of pergola
Guyotsnoei is toepasbaar voor onbedekte druiven. De eenjarige en tweejarige regeling wordt ongewijzigd gehanteerd. En in het derde jaar wordt een vruchtbare pijl horizontaal op de grond op een latwerk geplaatst. Daaropvolgende manipulaties zullen op basis daarvan plaatsvinden. Een variant van de symmetrische opstelling van de tweede huls, in tegengestelde richting gericht, is mogelijk.
Fan cropping is in wezen bijna hetzelfde als de vorige. Maar er worden verschillende stukken fruitpijlen genomen. Ze kunnen zowel in verschillende richtingen als eenzijdig worden geplaatst. Na het eerste jaar blijven er 2-3 knoppen over, in het tweede jaar elk 2 ogen en al in het derde jaar worden vruchtdragende pijlen en vervangende knopen gevormd. De eerste worden op hekjes geplaatst in de vorm van een waaier.
Gewelfd of tuinhuisje snoeien gebruikt voor decoratie van het grondgebied van de site. Snoeien van het eerste jaar is standaard en in het tweede jaar wordt het gewenste ontwerp versierd met wijnstokken. Er zijn geen speciale vereisten voor het proces. Alles is overgeleverd aan de fantasie van de kunstenaar.
Samenvattend moet worden opgemerkt dat het beheersen van dit proces niet moeilijk is. Het is alleen belangrijk om de doelen en principes van de gebruikte methoden te begrijpen. Maar als er nog steeds twijfels zijn over de juistheid van je eigen acties, is het geen schande om je te wenden tot ervaren kameraden die ervaring hebben in deze richting. Je moet altijd en overal op de forums van de wijnbouwers leren wanneer je video's van het YouTube-kanaal op thematische kanalen bekijkt. Het blijft alleen om de ervaring van iemand anders te generaliseren en in praktijk te brengen.
Goed snoeien van druiven is de sleutel tot een normale groei en een goede oogst. Sommige beginnende tuinders weten niet hoe ze dit belangrijke proces moeten starten, maar het is tijd om het te repareren.
Aangezien u deze tekst leest, denken wij dat u er niet aan twijfelt of u de druiven moet snijden. Als u desondanks niet volledig begrijpt waarom u deze procedure moet uitvoeren, zullen we de situatie verduidelijken. Druiven worden gesnoeid om de groei en vruchtvorming van de struik te reguleren. Deze plant vormt vanwege zijn natuurlijke kenmerken meer scheuten en trossen dan hij voor goede voeding kan zorgen. Als de druiven niet worden gesnoeid, worden de wijnstokken langer en krimpen de bessen.
Hoe druiven te snoeien in het voorjaar
Over wanneer het beter is om druiven te snoeien, zijn de meningen van tuiniers verdeeld. Tegenstanders van snoeien in de lente zeggen dat wijnstokken die in het voorjaar worden gesneden, beginnen te "huilen" (er bestaat zelfs zoiets als "huilende wijnstokken"), en dit kan de plant doden. Het sap zal langs de wijnstok stromen en de ogen "overstromen". Dit probleem kan zelfs worden vermeden als bij het snijden in de richting van het oog wordt gesneden. Argument tegen herfstsnoei: in rust worden voedingsstoffen naar de wortels afgevoerd, wat betekent dat we door de wijnstok in de herfst te snoeien, de plant een deel van de voeding ontnemen en verzwakken voordat hij overwintert.
De beste optie is deze: als u van plan bent de struik voor de winter te bedekken, trim dan in de herfst, 2-3 weken na bladval (gesneden druiven zijn gemakkelijker te bedekken). Als de druiven zonder beschutting overwinteren, snijd de wijnstok dan in het voorjaar af voordat de knoppen opzwellen.
Om het snoeien van de wijnstok volgens alle regels te laten verlopen, moet u de fijne kneepjes van dit proces kennen. We bieden je een video aan waarin een ervaren teler Alexander Mchedlidze handige tips deelt over het snijden van druiven van onnodige scheuten:
- snoeischaar moet scherp zijn;
- de scheut wordt in de richting van het oog gesneden;
- de fruitpijl moet boven de vervangende knoop staan;
- de wijnstok moet altijd aan één kant worden afgesneden.
Laten we het nu hebben over de kenmerken van het snoeien van druiven in de lente. Ongeacht het type formatie (standaard of niet-standaard), verwijder bevroren, zwaar beschadigde en zieke takken. Spaar ook geen vetmestende scheuten (meer dan 12 mm dik) en vice versa, te dun (minder dan 5 mm in diameter) en zwak. Scheuten mogen niet te lang zijn - laat niet meer dan 10-15 ogen over.
Traditioneel blijven er tijdens het snoeien in de lente 1-2 knopen achter op de scheut. Het schema voor het snoeien van druiven hangt af van de vormingsmethode en de leeftijd van de struik. Nuttige aanbevelingen met gedetailleerde diagrammen per jaar worden gegeven in ons materiaal:
Hoe druiven in de zomer te snoeien
Zomersnoei van druiven bestaat uit verschillende eenvoudige procedures. De eerste is knijpen. Stiefzonen worden scheuten van de tweede orde genoemd. Ze groeien het hele groeiseizoen uit zomerknoppen in bladoksels. Stiefkinderen verzwakken de struik, nemen voedingsstoffen weg en verduisteren de eierstokken. Ervaren telers raden aan om de scheut een beetje te laten groeien en vervolgens af te snijden, waarbij 1-2 onderste bladeren op elke stiefzoon achterblijven.
Besneden stiefkinderen mogen niet op de grond worden achtergelaten. Dit kan bijdragen aan de verspreiding van ziekten.
Bij het snoeien van druiven in augustus gaat het om de zgn munten. Het doel is om voedingsstoffen om te leiden om de struik meer kracht te geven om de trossen te laten rijpen. Wanneer de "kronen" van de scheuten bloeien, stoppen de wijnstokken met groeien, wat betekent dat het tijd is om de struiken te munten. De toppen van de scheuten knijpen (afbreken) met 15-20 cm.
Er wordt niet gejaagd op struiken die door ziekten zijn beschadigd, en ook niet in gebieden met dicht grondwater. Droog warm weer is een andere contra-indicatie voor het slaan van druiven.
Onder andere in de zomer zijn de struiken noodzakelijk uitdunnen. Om dit te doen, moet je na de bloei de bladeren van de druiven afsnijden in het onderste deel van de scheuten waarop de trossen groeien (5-10 bladeren van de scheut). De helden van de volgende video vertellen in detail en duidelijk over de zomer "groene operaties":
Hoe druiven te snoeien in de herfst
Het snoeien van druiven in de herfst moet minimaal 1-2 weken na de oogst worden uitgevoerd, zodat de struik de tijd heeft om een beetje te herstellen. Als er tegen die tijd veel gebladerte op de struiken zit, moet u kunstmatige bladval regelen om het gemakkelijker te maken om de druiven te snijden. Algemene aanbevelingen voor het snoeien van druiven voor de winter:
- De wijnstok wordt gekapt tot levend hout (op de snede heeft hij een lichtgroene kleur).
- Bij het snoeien moet u ervoor zorgen dat 1-2 cm van de scheut boven de levende nier blijft.
Je leert hoe je een volwassen wijnstokstruik in de herfst goed snoeit, zodat hij goed overwintert, je leert van de video:
Druiven snoeien in de herfst betekent dat er een bepaald aantal ogen op elke fruitpijl moet blijven. Dit aantal hangt af van de groeisnelheid van de struik en de dikte van de scheut:
- diameter 5 mm - 5 ogen;
- diameter 6 mm - 5-6 ogen;
- diameter 7 mm - 7-8 ogen;
- diameter 8 mm - 8-9 ogen;
- diameter 9 mm - 9-11 ogen;
- diameter 10 mm - 11-13 ogen;
- diameter 11 mm - 12-14 ogen;
- diameter 12 mm - 13-15 ogen.
Vaak zijn de eerste 2-3 ogen vanaf de basis onvruchtbaar. Om zeker te weten hoeveel je moet laten, ga je uit van het gemiddelde gewicht van een bosje uit een struik:
- een bos met een gewicht van meer dan 500 g - een minimum aan ogen (in overeenstemming met onze lijst),
- bos minder dan 500 g - laat het maximale aantal ogen over.
Bijvoorbeeld: als het gemiddelde gewicht van een bos 400 g is, dan moeten er 13 ogen overblijven op een scheut met een diameter van 10 mm.
Meer nuttige informatie over het snoeien van druiven voor de winter en het voorbereiden van een wijngaard op het koude weer vindt u in ons materiaal:
Hoe jonge druiven te snoeien
Beginnende tuiniers vragen zich af hoe ze jonge scheuten van druiven in de eerste jaren van struikgroei goed kunnen snoeien.
Hoe druiven te snoeien na het planten
Helemaal aan het begin van de "levensreis" van een druivenstruik, is de belangrijkste taak van de tuinman het kweken van sterke scheuten. In de herfst moet de diameter van de takken gemiddeld minimaal 5-7 mm zijn, dus het is niet nodig om de druiven in de eerste weken na het planten te snijden.
Hoe 1e jaars druiven te snoeien
De eerste snoei van druiven wordt in de zomer uitgevoerd. Inspecteer rond juni de scheuten en laat 1-2 van de sterkste van de 3-4 over. Helemaal aan het begin van de herfst kan er worden gejaagd zodat de wijnstok beter rijpt. In de herfst, om de struik voor te bereiden op overwintering, moet je de druiven van het eerste jaar snijden. Meet hiervoor 2-3 ogen vanaf het grondniveau en knip de scheuten boven de knop af.
Sommige tuinders snoeien eerstejaars struiken niet in de herfst, in de overtuiging dat het beter is om de plant niet te verwonden voordat hij overwintert. Moeten druiven in hun eerste herfst worden gesnoeid? De keuze is aan jou.
Hoe 2e jaars druiven te snoeien
Als je de jonge struik niet in de herfst hebt gesnoeid, doe het dan in de lente van het tweede jaar voor het begin van het groeiseizoen. Het is noodzakelijk om de wijnstok zo te snijden dat er 2 scheuten op de struik blijven met 3-5 ogen op elk (laat in de derde lente 4 scheuten per struik achter).
Het snoeien van jonge druiven in de herfst van het tweede jaar begint met het feit dat 2 scheuten die zijn gegroeid uit de ogen die eerder zijn achtergelaten, worden gesneden in een vervangende knoop en een vruchtdragende pijl. Om dit te doen, blijven er 2-3 ogen over op de toekomstige vervangende knoop en 6-10 op de fruitrank.
Wanneer de druiven vruchten beginnen af te werpen, snijdt u de fruitrank in de herfst volledig af en blijven de scheuten die uit de vervangende knoop zijn gegroeid aan de struik, die volgend jaar vrucht zal dragen.
Zoals u kunt zien, is het snoeien van wijnstokken een serieuze zaak, maar niet zo moeilijk. Ons advies en aanbevelingen van de auteurs van de video's zullen u helpen aan het begin van het wijnbouwpad, en in de toekomst zult u ervaring opdoen en (volgens ons!) succes behalen in tuinieren.
Druiven zijn meerjarige wijnstokken. Elk jaar laat hij veel scheuten los die zowel het prieel als dicht op elkaar staande bomen vlechten, dus elke tuinman moet weten hoe druiven in de herfst worden gesnoeid.
Nagestreefd doel
Dit is een gemakkelijke landbouwtechniek die van vitaal belang is voor een plant om:
- hij vormde elk jaar correct een kroon
- oude wimpers werden vervangen door nieuwe, omdat ze elk slechts één seizoen vrucht dragen en hun aantal moet worden gecontroleerd
- verhoog de productiviteit - trossen en bessen zullen groot en smakelijk zijn
- ziekten voorkomen - de verdikking van de liaan, het creëren van een schaduw, draagt bij aan de ontwikkeling van ziekten, slechte en vroegtijdige rijping van fruit
- geef leven aan oude struiken
- verwijder tijdens het verjongen van planten zieke, zwakke stammen en takken
- beschutting voor de winter te vergemakkelijken
Maar het belangrijkste doel van snoeien is om een stabiele vruchtzetting van de wijngaard te behouden en natuurlijk om een hoge, hoogwaardige oogst te krijgen. Je moet ook de belasting van de struik regelen, want deze kan niet onbeperkt zijn.
Gedurende enige tijd (gedurende acht tot negen jaar) is het op een optimaal niveau, daarna neemt de vruchtvorming geleidelijk af. Het kan worden hersteld door verjonging, dat wil zeggen door oude mouwen te knippen of te verwijderen. Om ze te vervangen, worden jonge spruiten gebruikt die uit de grond bij de stam komen. Ze worden bereid tijdens het snoeien, wanneer slapende toppen behouden blijven, gevolgd door het beperken van de belasting van de plant.
Tijdstip
De juiste timing voor het snoeien van de wijnstok is ofwel late herfst in november of in het vroege voorjaar in maart. Dat wil zeggen, als de plant nog slaapt.
In het voorjaar kunnen alleen jonge planten worden gesnoeid. Volwassenen die al vrucht dragen, zijn gevaarlijk om in de lente te snoeien, omdat ze met het begin van de hitte een actieve sapstroom beginnen. Als snoeien in de lente nodig is, wordt de procedure uitgevoerd zodra de wijnstokken na overwintering opengaan, maar deze moet tien dagen voordat de knoppen beginnen te bloeien, worden voltooid.
Tuinders met jarenlange ervaring geven de voorkeur aan snoeien in de herfst, wanneer de bladeren geel worden en eraf beginnen te vallen. Zo'n evenement zou moeten eindigen voordat de vorst intreedt, het is tijdens deze periode dat de verhouting van de takken is voltooid, het is gehard, het "huilen" van de wijnstok is uitgesloten en het fysiologische vocht dat belangrijk is voor de plant wordt behouden.
In de herfst is het beter om druivenstruiken te snijden bij droog weer met positieve temperaturen. Zelfs met een minimale min is het onmogelijk om de wimpers goed te verwerken, bij het buigen breken ze onmiddellijk vanwege hun kwetsbaarheid.
Stadia van snoeien
Herfstsnoei bestaat uit twee fasen. De eerste keer dat het wordt uitgevoerd nadat de oogst al is geoogst. Stiefkinderen, toppen, zieke scheuten, dun en uitgewerkt worden verwijderd. Alleen die takken waarvan in het volgende seizoen een oogst wordt verwacht, blijven aan de wijnstok.
De tweede fase mag niet eerder worden uitgevoerd dan na het verstrijken van vijftien dagen. Deze term valt gewoon samen met bladval. Verlaten wijnstokken gaan door de rijpingsfase, nuttige stoffen keren terug naar de stammen van de struik en het wortelsysteem. De scheuten worden op de gewenste lengte gesneden en vervolgens op de grond gebogen om gemakkelijk te bedekken voor de winter. Ervaren wijnbouwers raden aan om dertig procent meer ogen te laten, ineens zal niet iedereen strenge vorst doorstaan.
Snijtechnologie
Om trossen van hoge kwaliteit en in grotere hoeveelheden te krijgen, is het noodzakelijk om op zijn minst minimale informatie te hebben over het correct snoeien van druiven. Het proces is technologisch, waarbij belangrijke punten moeten worden opgemerkt:
- gereedschap wordt van tevoren voorbereid - voor jaarlijkse wimpers is een eenvoudige scherpe snoeischaar voldoende, overblijvende wijnstokken worden gesneden met een tuinzaag, takkenschaar
- alcoholontsmetting van het instrument
- bezuinigingen mogen niet worden gescheurd, maar met schone randen
- snijden wordt alleen uitgevoerd in een hoek van negentig graden, dus het beschadigde gebied zal minimaal zijn
- een jaarlijkse zweep wordt op een hoogte van maximaal drie centimeter boven de knoop afgesneden zodat een klein stompje overblijft
- de knoppen van toekomstige scheuten zitten precies in deze knooppunten, dus we beschermen ze tegen schade
Er zijn geen normen voor goed snoeien, er moet aan worden herinnerd dat de ogen toekomstige scheuten zijn, waarvan het aantal moet worden gereguleerd. Waar het hier om gaat, is de variëteit van de geteelde druiven, de leeftijd, de plantdichtheid, de struikbelasting van vorig jaar, het vermogen, de groeisnelheid en de gebruikte formatie.
Snoeien van de wijnstok in oplopende volgorde
Het snoeien van een eerstejaars zaailing is bedoeld om een goed ontwikkelde wijnstok te vormen. De vorm van de struik is waaier, cordon, standaard. De scheuten die erop zijn verschenen, worden zorgvuldig onderzocht, er moeten maximaal vier hoogwaardige toppen op worden geselecteerd, die een vruchtbare hoes en schakels kunnen vormen. Deze procedure wordt in het voorjaar uitgevoerd tijdens de verificatie van overwinterde scheuten en het bepalen van hun betrouwbaarheid. Sommige telers snoeien jonge struiken niet, maar laten ze in hun oorspronkelijke staat om de stammen te verhouten en een sterk wortelgestel op te bouwen.
Aan een eenjarige struik kunnen meerdere jonge stengels groeien, waaruit niet meer dan drie van de sterkste worden geselecteerd juiste locatie(niet strevend naar het midden van de struik, maar naar buiten), zodat ze de struik niet dikker maken en het handig is om ze vast te binden.
Twee- en driejarige struiken worden op dezelfde manier geknipt, terwijl ook de nodige mouwen, gebogen takken groeien vanaf de basis of vanaf de stam.
Tot vier jaar moet er een skelet aan de struik worden gevormd en alleen nadat het sterk, goed ontwikkeld hout heeft verzameld, kan het vrucht dragen. Vervolgens wordt er gesnoeid om de vruchtdragende scheuten te vervangen.
Correcte vervanging
Het is door de natuur zo neergelegd dat de scheuten van vorig jaar vruchten afwerpen aan druiven. Als de struik niet wordt gekapt, groeien er nieuwe wimpers aan elke jonge tak. Na verloop van tijd zullen ze dunner en zwakker worden, maar er zullen er veel zijn. Schaduwrijke vruchten die niet normaal kunnen rijpen in een verdikte struik, zijn smaakloos, klein en vatbaar voor ziekten.
De regel voor het vervangen van wijnstokken is vergelijkbaar met waar gebruikte tweejarige takken worden verwijderd en er slechts éénjarige overblijven.
De stengel die de oude wijnstok kan vervangen, wordt gekozen uit de scheuten die uit de basis komen. Dit is hoe de hoes wordt gevormd, hij is sterker dan de rest, dikker, achtergelaten voor volgend jaar, hij zal een nieuwe groei en een vruchtbaar deel creëren. Vervolgens worden na het oogsten ook de gebruikte wimpers geknipt en verwijderd.
Referentie. Mouw speelt belangrijke rol bij de vorming van productiviteit. Zijn verhoute, verdikte stam vormt een extra inwendige reserve een groot deel nuttige organische stoffen. Scheuten die groeien op een twee jaar oude wijnstok aan de bovenkant van de mouw geven de levensvatbaarheid aan.
Zwakke stengels met korte nodulaire spruiten zijn ongeschikt en goed ontwikkeld, met volwassen hout is nodig voor vervanging. Om dit te krijgen, kantelen ervaren tuinders, terwijl ze de stengel vastbinden, deze naar beneden en de sterkste wijnstok zal in zijn bocht verschijnen. Het is noodzakelijk om alleen degene te kiezen die naar de zijkant groeit, het maakt de struik niet dikker, voedsel komt er gemakkelijk bij, de hoes zal duurzaam zijn.
Om de fruittak simpelweg te vervangen wordt er gekozen voor een fruitknobbel, waaruit zeker een jonge steel tevoorschijn komt. Het wordt afgesneden na de vierde nier. Een volwassen vruchtbare tak die trossen kan laten groeien, wordt niet lager dan het achtste oog afgesneden. Ze snijden ook af boven het twaalfde oog, maar het hangt af van de variëteit van het gewas. De vervangende knoop en scheut zijn dus een vruchtbare schakel.
Op een tweejarige wijnstok worden ook twee volwassen stengels geselecteerd. Kortere weg, dit is een vervangende knoop, links ingekort, zal een vruchtbare zweep zijn.
In het volgende levensjaar kiezen de planten opnieuw twee sterke takken, dat wil zeggen dat de vormingscyclus van een jonge vruchtdragende schakel wordt herhaald.
Natuurlijke veroudering van druivenstruiken van industriële variëteiten op industriële schaal vindt plaats in het negende tot tiende jaar, dus ze hebben elke drie tot vijf jaar verjonging nodig. Rassen zoals Northern, Festival, Violet early worden kortgeknipt (niet meer dan vier ogen) en deze eigenschap wordt geërfd.
Verjonging van oude, verwaarloosde struiken
Oude druivenstruiken moeten worden verjongd. Deze procedure wordt uitgevoerd in het geval van een lage productiviteit van de mouwen, waarop schade zichtbaar is, afsterft, de bovenste verhoute schors wordt afgepeld.
Zwakke struiken zijn gemakkelijk te herkennen aan de toppen die vanaf de basis groeien, dunne basale spruiten die zijn verschenen. De twijfelachtige mouw wordt afgesneden en een van de sterke toppen wordt overgelaten aan vervanging. Je moet het niet vullen met vruchtvorming, het is beter om bij te dragen aan de groei en in de herfst te snijden tot de maat van de vorige hoes. De vervanging ervan kan gedurende twee jaar worden uitgevoerd, verwijder eerst de helft van de scheuten en vervang deze door één sterke.
vaak aan zomerhuisjes er zijn druivenstruiken in het stadium van verwaarlozing, die verder zijn gegroeid dan verwacht, erg dicht. Wat moet er met hen gebeuren?
Sommige worden opnieuw geënt, andere worden gedurende twee jaar grondig gevormd door dood, volledig gedroogd hout af te snijden. De twijfelachtige tak wordt gecontroleerd door licht te schrapen, een proefsnede. Als een groen secundair weefsel (cambium), een levende houtachtige kern, duidelijk zichtbaar is onder de korst, dan leeft de scheut. Het wordt als dood beschouwd als het gekapt hout bruin, grijs is.
Wanneer de druiven zorgvuldig worden gesneden, draagt dit bij aan de actieve groei van krachtige scheuten, dus om de ontwikkeling van de struik in evenwicht te brengen, het snelle verschijnen van ogen, wortel schieten, laat lange takken achter (ze worden niet lager ingekort dan het tiende oog ).
In het tweede jaar, wanneer nieuwe spruiten verschijnen, takken verschijnen, na het verzamelen van bessentrossen, is het noodzakelijk om wimpers achter te laten met een dikte van minimaal vijf millimeter. Alle andere onrijpe, dunne worden verwijderd. In de daaropvolgende seizoensperioden wordt gesnoeid om de vorm van de struik en de vruchtbare schakel te behouden.
Na het snoeien van de wijngaard is het wenselijk om deze te desinfecteren tegen ziekten en schadelijke insecten. De volgende stap is om de wijnstokken te beschermen voor de winter. Ze worden naar de grond gebogen en besprenkeld met aarde. In deze staat is de cultuur bestand tegen min vijftien graden. De plant overleeft mogelijk een significante daling van de luchttemperatuur niet, het is beter om hem extra te bedekken met dakbedekking.
Snoeien van populaire soorten
Ook zullen onze zomerbewoners geïnteresseerd zijn in hoe Isabella, Lydia, Alpha-druiven worden gesneden. Dit zijn de meest voorkomende en gevestigde variëteiten op onze breedtegraden, bovendien zijn het tuinhuisjes.
Sommige tuinders denken dat ze niet hoeven te snoeien, maar tevergeefs. Snoeien verbetert de opbrengst, vruchtkwaliteit en trosgrootte. Isabella wordt niet ingekort, vanwege het feit dat de onderste ogen geen vruchtbare pijlen geven.
Het is belangrijk om niet te vergeten dat dergelijke variëteiten langere takken moeten hebben, en het is raadzaam om alleen in het voorjaar te snoeien, omdat een dergelijke procedure de weerstand van de plant tegen kou verlaagt.
Zoals u kunt zien, is er niets ingewikkelds aan het snoeien van een wijngaard, als u de bovenstaande aanbevelingen opvolgt, zal het proces snel en gemakkelijk gaan, zelfs voor een beginnende tuinier.
Hier is de herfst. Alle kracht van de wijnstok wordt gegeven aan een benijdenswaardige oogst. Zware trossen worden verzameld en opgeslagen, en struiken moeten lang worden voorbereid kerstvakantie. Het is noodzakelijk dat de druiven niet alleen het koude seizoen overleven, maar ook bloemknoppen behouden voor de oogst van volgend jaar.
Het komt vaak voor dat de aanplant van de ene teler zonder verlies de winter doorkomt en in een aangrenzend gebied de druiven bevriezen of rotten? Dit hangt grotendeels af van de voorbereiding van de wijngaard op de kou.
Waar te beginnen?
De voorbereiding van druivenstruiken voor de winter begint in het vroege najaar. Tijdig water geven, topdressing, snoeien, behandeling van ziekten en plagen en betrouwbare beschutting helpen de druiven de koude periode te overleven.
Water geven
Tijdens de groei van groen en het gieten van bessen heeft de druivenstruik vocht nodig. Maar zelfs op dit moment is overtollig vocht schadelijk. Overtollig vocht verslechtert de smaak van bessen en veroorzaakt een uitbraak van ziekten. En na het oogsten moet water worden gegeven in gematigde hoeveelheden - de grond moet verzadigd zijn met vocht zonder wateroverlast.
Het is belangrijk om dat te onthouden zandige bodems vaker bewaterd, maar met minder water, en klei - minder vaak en overvloediger, rekening houdend met luchttemperatuur, vochtigheid, windsnelheid, diepte van het grondwater en de timing van het begin van temperaturen onder nul. Tijdig water geven vult de wijngaard met vocht en verhoogt de vorstbestendigheid.
meststoffen
Tegen de tijd van de oogst heeft de wijnstok bijna al zijn interne reserves verloren. Om haar kracht te herstellen, de bloemknoppen die erop zijn gelegd te behouden en in de lente groen te worden, zal de tijdige introductie van voedingsstoffen helpen.
De grond kan worden gemorst met een oplossing van 20 g van een waterig extract van fosfor en 10 g kalimeststoffen opgelost in 10 liter water. Water geven, de grond wordt doorweekt tot een diepte van 25 cm.
Het is handig om aan het irrigatiemengsel en een waterige oplossing van sporenelementen toe te voegen: boorzuur, kaliumpermanganaat, jodium, zinksulfaat en ammoniummolybdaat.
Zolang er bladeren in de wijngaard zitten, kan deze worden behandeld met bladmeststoffen. Deze topdressing versnelt de rijping van de wijnstok.
snoeien
Deze procedure verjongt de struik, verhoogt de kwantiteit en kwaliteit van de bessen en versnelt hun rijping. Door overtollige scheuten te verwijderen, zijn druiven gemakkelijker te bedekken voor de winter en worden ze beschermd tegen vorst. Snoeien begint pas nadat de bladeren van de wijnstok vallen.. Door vroeg te snoeien kun je voor de komende winter niet genoeg plastic in de hoezen bewaren. Snoeien met het begin van de vorst maakt de scheuten broos en kunnen op de verkeerde plek breken.
De optimale tijd om te snoeien wordt door velen beschouwd als half september.
Bij het snoeien verwijderen ze zieke en gedroogde mouwen die moeten worden verbrand, waardoor de infectie wordt vernietigd. Vervolgens geven ze de struik de juiste vorm, waarbij ze de scheuten afsnijden die de struik dikker maken en verlichting en ventilatie belemmeren.
Tijdens het snoeien in de herfst blijft tot een derde van de reserveknoppen en scheuten achter op de druivenstruik, voor het geval een deel van de mouwen bevriest of wordt beschadigd door muizen. Zorg ervoor dat u niet-gerijpte wijnstokken verwijdert - ze bevriezen in de winter en dienen als een bron van infecties in de lente.
Behandeling van plagen en ziekten
Na het snoeien wordt de wijngaard behandeld tegen ziekten en plagen. Herfstvernietiging van overwinterende vormen van ziekteverwekkers en ongedierte houdt de struik gezond tot de lente.
Soda-zoutoplossing kan de infectie vernietigen. Voor 10 liter water heb je 10 el nodig. eetlepels zout en 5 el. ik natriumcarbonaat. De componenten worden opgelost in warm water en de hele struik wordt behandeld, inclusief de bladeren. Veelheid aan behandelingen - minimaal 3 half september.
Het graven van de grond rond de druivenstruik helpt het aantal schadelijke insecten en ziekteverwekkers te verminderen.
De verwerkte wijnstok wordt op de grond gelegd. Los in 10 liter heet water (40-50 graden) 100 g koper of 400 g ijzersulfaat op. De oplossing wordt op de wijnstok op de grond gespoten. Nadat de oplossing is opgedroogd, kan de struik worden afgedekt voor de winter. Calciumcarbide helpt knaagdieren de hele winter uit de struik weg te jagen. Het wordt gebruikt bij laswerkzaamheden. Stukken carbide in metalen blikken worden afgedekt achtergelaten. Carbide neemt vocht op uit de lucht, het gas dat daarbij vrijkomt, zal muizen verjagen en dient ter voorkoming van ziektes.
Wintervorst kan een wijngaard verwoesten. Bush-isolatie kan de wijnstok beschermen tegen lage temperaturen. Veel materialen kunnen als isolatie worden gebruikt - van niet-geweven stof tot houten schilden of dozen. Het type isolatie in elk gebied is anders. Het type druiven dat moet worden geïsoleerd en de manier waarop het wordt gekweekt, zijn van invloed op het creëren van isolatie. Moderne variëteiten zijn bestand tegen lagere temperaturen onder lichte dekking.
Je kunt er schuilplaatsen van maken verschillende materialen, het hangt allemaal af van wat er in overvloed is. In de noordelijke regio's, waar naaldsparren takken in voldoende hoeveelheden aanwezig zijn, is dit het beste afdekmateriaal. Lucht gaat er in voldoende hoeveelheden doorheen, rottingsprocessen beginnen er niet onder, ziekteverwekkers worden onderdrukt. Onderdak gemaakt van vuren takken houdt sneeuw goed vast, waardoor gunstige omstandigheden ontstaan voor overwinterende druiven.
Waar druivenstruiken in greppels worden gekweekt, zijn houten schilden een handige manier van isoleren geworden. De wijnstok wordt op de grond gelegd, behandeld tegen ziekten en plagen, carbide van muizen geplaatst, bedekt met houten schilden erop. Tussen de planken zijn openingen voor luchtcirculatie. Gevallen sneeuw voorkomt dat de shelter bevriest. Het gebrek aan sneeuw kan worden gecompenseerd met een niet-geweven materiaal dat wordt gebruikt om de zaailingen in de lente te bedekken.
Gebruik geen plasticfolie voor winteropvang. Onder de film ontstaat een verhoogde luchtvochtigheid en is er geen ventilatie. Plotselinge temperatuurveranderingen veroorzaken condensatie, waardoor schimmel- en schimmelziekten ontstaan.
De beschutting van de struiken wordt gestart direct na het bemesten en snoeien van de struiken - eind oktober - november.
Hoe jonge struiken klaar te maken voor de winter
Druivenstruiken die in het lopende jaar zijn geplant, worden niet gesnoeid. Alleen niet-gevallen bladeren worden ervan verwijderd. De struiken worden bewaterd, het is niet nodig om kunstmest toe te dienen - ze worden tijdens het planten aangebracht. Druiven van het tweede levensjaar worden gesnoeid, waarbij 3-4 knoppen op een of twee scheuten achterblijven. In de komende twee jaar blijven er in de herfst 3 tot 7 knoppen in de struik op volwassen scheuten. Vanaf het 4e levensjaar beginnen meststoffen in de herfst te worden aangebracht.
Voorbereidingen treffen voor winterdruiven binnen middelste baan
Maak druivenstruiken klaar voor overwintering middelste baan Begin met het verwijderen van dode bladeren. Vervolgens worden de struiken doorgesneden, waarbij een fruitpijl en een vervangende knoop op elke mouw achterblijven. Zieke, beschadigde en onrijpe scheuten worden verwijderd. U kunt een niet-gerijpte scheut bepalen aan de hand van geluid - volwassen scheuten maken een barst wanneer ze worden gebogen. Verwijder en vruchtbare wijnstokken. Het is handig om struiken in de herfst vast te houden. Oppervlakken of zoals ze ook wel dauwwortels worden genoemd worden verwijderd. De basis van de struik wordt uitgegraven tot een diepte van ongeveer 15 cm en alle blootliggende wortels worden verwijderd. De uitsparing is bedekt met droog zand.
In een buitenwijk van Moskou
Het is het meest betrouwbaar om druiven in de buurt van Moskou tegen vorst te beschermen als het correct is geplant. Met een landingsgat van 60 * 60 cm met een diepte van minimaal 15 kunt u de wijnstok isoleren volgens alle regels. Op een droge, zonnige dag worden de mouwen tot een ring gevouwen en op de bodem van het gat gelegd. De scheuten worden behandeld voor mogelijke ziekten, waardoor een scherp ruikende substantie van muizen achterblijft - het beste van alles, stukjes carbide. Top bedekt met houten schilden of stukken dakbedekking. De resulterende beschutting in de winter is handig om extra te bedekken met sneeuw.
Vruchtdragende struiken worden bewaard in wintervorst met een complexere schuilplaats. Gesneden druivenhulzen worden op droge planken gelegd, in extreme gevallen op droge grond. Bogen van tijdelijke kassen worden boven de struik geïnstalleerd. Naaldsparren takken worden bovenop de bogen gelegd. U kunt takken gebruiken die overblijven van het snoeien van coniferen die op de site groeien. Naaldsparren takken voor het fixeren van takken en het warm houden kunnen worden afgedekt met twee lagen spunbond.
In plaats van bogen kun je een doos samenstellen van geïmproviseerde planken. Het is geïnstalleerd op wijnstokken bedekt met coniferen.
Onderdak van druiven in de Oeral
Druiven kweken in de Oeral, je moet je grondig voorbereiden op de beschutting van aanplant voor de winter. Fruitknoppen die in de lente zijn bewaard, zullen in de zomer een behoorlijke oogst opleveren.
De opvang begint begin oktober. Op dit moment worden alle bladeren die aan de wijnstokken zijn achtergebleven verwijderd en na het verstrijken van de eerste nachtvorst worden alle vruchtdragende struiken afgesneden. Het is noodzakelijk om oude, zieke, gedroogde scheuten te verwijderen. We laten gerijpte fruitpijlen en vervangende knopen achter. Jonge wijnstokken die zich uitstrekken vanuit het midden van de struik worden bewaard. Bij het snoeien van druiven in de herfst blijft bijna een derde van de "reserve" over om mogelijke winterverliezen te vervangen. In het voorjaar worden ongebruikte ogen verwijderd.
Een verplicht onderdeel van de voorbereiding op de winter is skiën. Verwijder in de herfst dauwwortels op een diepte van maximaal 15 cm Het resulterende gat wordt gevuld met droog zand. De op deze manier bereide struiken worden bewaterd. Onder elke struik moet je ongeveer 10 emmers water gieten met toevoeging van kaliumpermanganaat tot een lichtroze kleur. Dit alles gebeurt direct na de oogst. Topdressing in de vorm van een emmer compost, twee glazen as en 1 g boorzuur worden op elk aangebracht vierkante meter grond rond de struik. Overmatig zure grond is kalk.
Kort voor het begin van de stabiele vorst worden de druivenmouwen tot een ring gevouwen, naar de grond gebogen en afgedekt. Als schuilplaats zijn materialen geschikt die de mogelijkheid van vrije doorgang van lucht in de buurt van de struik laten. Geschikte naaldsparren takken, houten schilden of platen van niet-metalen leisteen. Extra isolatie is een laag van 20 centimeter droog zaagsel of zonnebloempitten. Een of twee lagen spunbond helpen ze te beschermen tegen blazen. Een laagje sneeuw op zo'n shelter kan nooit kwaad.
Net als in andere regio's beginnen ze in Siberië direct na de oogst met het winterklaar maken van druiven. Op dit moment wordt onder elke struik tot 300 g as toegevoegd, samen met irrigatiewater. Kalium in de as versnelt de rijping van de wijnstok. Natuurlijke bladval is een ander onderdeel van een goede overwintering. Droge as die op de grond wordt aangebracht, vernietigt sporen van schimmelziekten.
Met het begin van de vorst worden de druivenhulzen van de steunen verwijderd. Van klein lage temperaturen de wijnstok is bedekt met niet-geweven materiaal.
Oktober is de tijd van de irrigatie van de wijngaard met water. Gegoten 50 - 80 liter water per 1 m² jonge wijngaard en 100 - 150 liter per 1 m² vruchtdragende aanplant zal helpen om de diepe grondlagen met vocht te verzadigen. Bodemvocht beschermt de druivenwortels tegen bevriezing.
Gelijktijdig met water geven wordt de struik gesnoeid. Gesneden wijnstokken kunnen worden gebruikt voor stekken. Bevrijd van onnodige scheuten, is de struik gemakkelijker te bedekken voor de winter. U hoeft alleen maar te onthouden dat u tot een minimum moet beperken. Voordat u in de lente gaat snoeien, moet u tot 1/3 van de nieren in reserve houden in geval van schade. Ongerijpte scheuten, vruchtdragende mouwen en door ziekte beschadigde wijnstokken kunnen worden verwijderd. De vruchtdragende struik wordt afgesneden en vormt een fruitschakel - de bovenste scheut blijft over voor vruchtvorming, de onderste is voor vervanging.
In de omstandigheden van Siberië beste materiaal gevallen bladeren worden erkend om de wijnstok te beschermen voor de winter. De grond onder de struik kan worden bedekt met planken of droog zaagsel. Leg er gesneden struiken op. Met het begin van stabiele temperaturen onder nul, is de wijnstok bedekt met bladafval tot 35 cm dik en wordt er een niet-geweven materiaal overheen gegooid. De volgende laag bestaat uit naaldsparren takken, gesneden scheuten en takken van bomen of toppen van groenten om sneeuw vast te houden. De isolatie wordt gecompleteerd door een sneeuwlaag van minimaal 50 cm dik.
Een andere manier om druiven te beschermen voor de winter, gebruikt door wijnbouwers in Siberië:
- De basis van de druivenstruik wordt zo hoog mogelijk met aarde bezaaid. De aarde moet uit de struik worden gehaald om de wortels niet bloot te leggen.
- De wijnstokken van de struik worden verzameld in een bundel en vastgebonden met een touw.
- De volgende laag bestaat uit verschillende lagen niet-geweven materiaal.
- Voltooit de isolatie - dakbedekking.
- De resulterende "cocon" wordt op een houten basis geplaatst - dozen of pallets.
Druiven die in greppels worden gekweekt, worden op de bodem gelegd en bedekt met verschillende lagen spingebonden of agrospan. De loopgraaf is bedekt met houten schilden. Er worden verwarmingstoestellen op gelegd - schuimplastic, golfkarton of polypropyleen zakken. De laatste laag is waterdicht dakbedekkingsmateriaal of polyethyleen. U kunt de schijn van demping voorkomen door zijsplitten te creëren. Ze zijn gesloten wanneer constante negatieve temperaturen worden vastgesteld.
Regels voor het voorbereiden van druiven voor overwintering: video
Natuurlijk, het beste middel bescherming van wijngaarden tegen vorst is sneeuw. Het dient als de laatste laag voor elk type onderdak in elke regio.