Два разгрузочных дня. Разгрузочные дни. Салатный из сырых овощей
Разгрузочные дни являются отличными помощниками в борьбе с лишним весом ив улучшении здоровья своего организма. Результат от разгрузочных дней порой бывает ощутимей самой эффективной диеты для похудения. Что такое разгрузочные дни, как правильно их проводить и какие существуют варианты разгрузочных дней?
Что такое разгрузочный день?
Разгрузочный день представляет собой «помощь» организму, нуждающимся в отдыхе. Разгрузочный день предусматривает ограничение калорийности рациона до 1000 калорий и употребление только легкой низкокалорийной пищи, которая не требует дополнительных усилий организма для ее переваривания. При этом в организме естественным образом начинается процесс самоочищения, при котором выведение накопленных шлаков стало наконец-то возможным. Польза разгрузочных дней неоценима, организм за эти дни полностью очищается, а человек ощущает радость и легкость во всем теле. Периодическое проведение разгрузочных дней не только способствует нормальному функционированию организма, но и созданию стройной фигуры.
Раздельное питание, а также соблюдение его принципов являются распространенной методикой похудения. Суть раздельного питания заключается в разделении всех продуктов питания на две большие группы - растительного происхождения, в состав которых входит много крахмала, и животного происхождения, богатые белком. При употреблении продуктов животного и растительного происхождения отдельно друг от друга способствует облегчению процесса переваривания пищи в желудке. Пища, полученная организмом по такому принципу, быстро и легко обрабатывается, при этом организм не делает запасов. Данный способ здорового питания широко применяется во всем мире. Разгрузочные дни являются частью системы здорового питания.
Как устроить разгрузочный день для похудения?
Устроить разгрузочный день очень просто, главное желание и терпение. Необходимо заранее заготовить необходимое количество продукта, необходимого для разгрузочного дня. Благодаря разнообразным разгрузочным дням можно эффективно похудеть, для этого каждую неделю необходимо проводить один день разгрузки. Чтобы похудеть, можно проводить разгрузочную неделю, при которой ежедневно устраивать разгрузочный день, основанный на определенном продукте.
Чтобы во время разгрузочных дней не произошел срыва лучше всего их проводить после праздников, кроме того, это поможет сбросить несколько лишних килограммов. Тот или иной вид продукта, который будет составлять меню разгрузочного дня, вы вольны выбирать самостоятельно, все зависит от ваших предпочтений и вкусов. Разгрузочные дни улучшат состояние организма, приведут мышцы в тонус, а также помогут избавиться от нескольких несколько килограммов.
Как проводить разгрузочные дни?
Рекомендуемое количество разгрузочных дней не должно превышать двух в неделю. В разгрузочный день, предусмотренный дневной рацион делится на равные порции и потребляется в течение дня. Употребление пищи по такому принципу способствует ускорению обменных процессов, что ведет к снижению веса. В течение любого разгрузочного дня необходимо выпивать 2-2,5 литров жидкости, за исключением тех дней, где это запрещено.
Существует достаточно много вариантов разгрузочных дней, благодаря чему можно подобрать для себя эффективный и одновременно полезный и вкусный рацион. Последний прием пищи до разгрузочного дня, а также первый день после разгрузочного дня не должны быть перегружены, то есть не стоит наедаться впрок перед и отъедаться после разгрузочного дня. Поэтому идеальным вариантом меню в эти дни будет овсянка на воде, молочная каша, или овощной суп.
Важно знать, что недосыпание, а также неспокойный сон являются врагами вашей фигуры, поскольку хроническое недосыпание нарушает выработку гормона мелатонина, образуемого во время сна, в результате недостатка которого появляется острый аппетит. Поэтому полноценный сон должен быть вашим вечным спутником. Можно вечером принять ванну с добавлением капель настойки валерианы или пустырника, а перед сном выпить травяной чай на основе душицы с добавлением меда.
Чтобы разгрузочный день был наиболее эффективным его необходимо тщательно продумать. В случае выбора разгрузочного дня на углеводах, необходимо ограничить потребление белков и жиров. Употребляемые вами продукты в пищу должны состоять из сложных углеводов, растительной клетчатки, витаминов, минеральных солей. При этом, поскольку продукты углеводных разгрузочных дней содержат большое количество жидкости, то дополнительно употреблять ее во время таких дней не стоит.
Разгрузочные дни можно комбинировать, при этом надо выбирать близкие по составу продукты: яблочно-кефирные, кефирно-творожные, рисово-яблочные и другие разгрузочные дни. Можно совмещать фрукты с овощами, овощи с ягодами, кефир и творог, рыбу и мясо, фрукты и кефир, рис и фрукты и т.д.
Если вы проводите два разгрузочных дня подряд, то вначале вы должны провести мясной разгрузочный день, а затем овощной. При таком варианте можно сбросить 2-2,5 килограмма! В разгрузочные дни обязательно увеличение физической и умственной нагрузок.
Разгрузочные дни подразделяют на группы:
углеводная группа – это рисовые, арбузные, огуречные, яблочные, гречневые разгрузочные дни;
белковая группа – это кефирные, творожные, творожно-кефирные, мясные, рыбные разгрузочные дни;
жировая группа – это сливочные, сметанные, молочные разгрузочные дни.
Фруктово-овощной разгрузочный день.
В течение фруктово-овощного разгрузочного дня необходимо съесть два килограмма разных овощей и фруктов. Можно также пить свежевыжатые фруктовые и овощные соки, а также употреблять зелень, как в свежем виде, так и в виде салатов, только в качестве заправки к такому салату можно использовать кефир, йогурт, лимонный сок, а также нерафинированное растительное масло в небольшом количестве.
Кефирный разгрузочный день.
Кефирный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня только кефира, простокваши или биокефира. Дневная норма кефира составляет два литра.
Разгрузочные дни на гречке.
Поскольку гречка является достаточно сытным продуктом, не стоит съедать за один прием пищи слишком много гречневой каши. Необходимо отварить 700-800 г гречневой крупы без добавления соли и специй, разделить на несколько приемов. Можно в этот день пить чай без сахара или отвар шиповника, а также воду без газа.
Разгрузочные дни на рисе.
В рисовый разгрузочный день можно использовать любой сорт риса: длиннозерный, круглозерный, коричневый, басмати, черный, смешанный. Для этого 350 грамм риса отваривают без соли, делят на три порции. На завтрак рис приправляют щепоткой корицы, на обед и ужин можно добавить мелко нарезанную отварную морковь или сладкий перец. Можно пить отвар шиповника.
Разгрузочный день на воде или на зеленом чае.
Это самый эффективный вариант разгрузочного дня, но и достаточно трудный. В этот день необходимо регулярно пить воду или чай, общее количество выпитой жидкости должно быть не менее 2 литров.
Морковный разгрузочный день.
Необходимо протереть на терке 400-450 г сырой моркови, добавить к ней пару капель сока лимона и 1 ст.л. меда. Такой морковный салатик необходимо есть утром, в обед и вечером. При этом можно пить отвар шиповника или чай без сахара не менее трех литров общего количества. За три таких разгрузочных дня, проведенных одновременно, можно сбросить 3,5 килограмма. Только в последующие два дня к моркови, приготовленной по вышеописанному рецепту, добавляется любой фрукт: грейпфрут, киви, гранат, апельсин, яблоко, либо съедается отдельно. Ужин обязательно заменяем одним грейпфрутом. Пить больше жидкости (воду или чай без сахара).
Яблочный разгрузочный день.
Яблочный разгрузочный день предусматривает употребление в течение дня 1,5 кг яблок, 4-5 стаканов свежевыжатого яблочного сока без сахара.
Разгрузочный день на твороге.
Разгрузочный день на твороге заключается в употреблении 600 г обезжиренного творога с 60 г нежирной сметаны в течение дня. Для этого дневную норму делят на шесть порций, и съедают в пять приемов. Помимо этого предусмотрено 2 чашки чая с молоком без сахара, 2 стакана отвара шиповника.
Рыбный разгрузочный день.
600 грамм любой нежирной рыбы приготовить на воде или на пару без добавления соли. Разделить на 4-6 приемов пищи. Можно добавить к этому негазированную воду, травяной отвар или чай без сахара.
Огуречный разгрузочный день.
В такой разгрузочный день предусмотрено употребление 1,5 кг свежих огурцов, зелень, зеленый чай или свежие соки. Дневную норму следует разделить на 4-5 приемов пищи.
Разгрузочные дни для беременных.
Беременным женщинам, прежде чем проводить разгрузочный день следует проконсультироваться с врачом. В случае положительного ответа обычно проводят белковые разгрузочные дни: на кефире, твороге, мясе, рыбе.
Разгрузочный день на чае с молоком.
Это разгрузочный день предполагает употребление в течение дня зеленого чая с молоком. Помимо этого можно проводить разгрузочные дни и на молоке, где предусмотрено выпить около двух литров молока в течение дня. Лучше всего, если жирность молока будет 1,5%.
Соковый разгрузочный день.
Этот разгрузочный день предусматривает употребление свежевыжатых соков без сахара не более двух литров в течение дня. Можно пить и негазированную минеральную воду, но только если нет проблем с почками.
Суповой разгрузочный день.
Необходимо сварить 1,5-2 литра овощного супа, основу которого должна составлять капуста. Нарезать небольшой кочан капусты, пучок сельдерея, одну морковь, один огурец, два зеленых перца, помидоры по вкусу, 6 средних луковиц и залить холодной водой. Довести до кипения и варить в течение 10 минут на сильном огне, а затем на медленном до готовности овощей. Можно добавить соус карри для вкуса. Такой супчик следует есть 4-5 раз в течение дня. Кроме того, можно пить чай без добавления сахара.
Молочный разгрузочный день.
Этот день разрешает на выбор 2 или 3 порции: 50 обезжиренного творога, 30 г твердого сыра с низкой жирностью, чашку кефира 0,5% жирности, чашку обезжиренного йогурта, чашку молока 0,5% жирности.
Арбузный разгрузочный день.
Предполагает употребление в течение дня 500 г арбузной мякоти в пять приемов.
Напоследок хочу пожелать всем женщинам обязательно хотя бы раз в неделю проводить разгрузочный день. Вы почувствуете эффект от их применения уже с первого раза, а регулярное применение разгрузочных дней позволит сделать вашу фигуру стройной, а у кого проблем с лишним весом нет, разгрузочные дни улучшат настроение и самочувствие.
Планируя похудеть, важно знать, какой самый эффективный разгрузочный день для похудения непременно поможет в достижении поставленной цели. Предлагаются разнообразные варианты разгрузочных дней для поддержания идеальной физической формы, поэтому каждая женщина может продумывать оптимальный рацион.
Как разгрузочные дни помогают худеть
Правильно проведённая разгрузка может помочь не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие. Это обусловлено следующим влиянием на женский организм:
- активизацией обменных процессов;
- уменьшением калорийности питания;
- очищением от токсинов и шлаков.
Разгрузочные дни можно проводить после обильного праздничного застолья, в завершении длительной диеты или для постоянного контроля веса и предотвращения появления лишних килограммов.
Как сделать самый эффективный разгрузочный день
Диетологи разделяют разгрузочные дни на несколько разновидностей, ориентируясь на выбираемые продукты питания:
- углеводные: овощи, фрукты, каши, соки;
- белковые: мясо (индейки, курицы), нежирная речная рыба, растительный белок (фасоль), творог или кефир низкой жирности;
- жировые: сливки, сметана, мороженое.
В действительности даже жировые дни могут быть действенными, но они не будут полезными. Похудение будет основано только на существенном уменьшении количества поступающих калорий.
Правильно проведённая разгрузка может помочь не только похудеть, но и улучшить общее самочувствие
Обратите внимание! Дни бывают моно (рацион состоит только из одного продукта) и комбинированными (сочетаются по крайней мере два продукта). Моно-дни рекомендуется проводить только 1 раз в неделю, так как они приводят к нарушению сбалансированности питания, дефициту полезных веществ. Комбинированные дни, которые будут более лёгкими и питательными, проводят 2-3 раза в неделю, но при этом нужно ориентироваться на свою физическую форму.
Среди самых эффективных разгрузочных дней для похудения выделяют следующие варианты:
Разгрузочный день на огурцах
Овощ является уникальным, так как он достаточно питательный и при этом содержит небольшое количество калорий. К тому же в составе присутствует тартроновая кислота, замедляющая преобразование углеводов в жиры. На таком меню можно скинуть до 3,5 кг. Однако количество калорий в таком дневном рационе может достигнуть только 300, поэтому желательно отказаться от физических и умственных нагрузок. Предполагается употребление 1,5 кг свежих огурцов, разделённых на 5–6 приёмов пищи. Овощи употребляют без соли, приправ, соусов. При желании в рацион включают 2 яйца и 1–2 ст. ложки отрубей.
Яблочный день
Эти фрукты полезны, так как улучшают работу кишечника, предотвращают процесс гниения и способствуют полноценному усвоению пищи. К тому же похудеть за один разгрузочный день можно до 2,5–3 кг. Рекомендуется включать в рацион свежие и печёные фрукты, такой подход будет максимально полезным. Нужно приготовиться к тому, что похудение покажется трудным, так как будет стимулироваться аппетит. К тому же яблочный разгрузочный день не подойдёт тем, кто страдает гастритом (исключением могут стать запечённые яблоки, но с ними будет менее явный результат).
Кефирный день
Кисломолочный продукт позволяет похудеть на 2 кг и улучшает работу ЖКТ, обладает лёгким послабляющим эффектом. Кефир является жидкостью, поэтому в такой день необязательно выпивать 8 ст. воды. При желании можно выпить 0,5 л негазированной минеральной воды, она также будет полезна для очищения организма от шлаков, токсинов. Кефир считается полезным, так как нормализует показатели артериального давления, улучшает микрофлору кишечника. Рекомендуется выпить 1–1,5 л кефира жирностью 1% за 5–6 раз.
Разгрузочный день на гречневой каше
Такой день также будет эффективным, причём можно скинуть до 1,5 кг. Гречка содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому считается полезной. Самое важное - правильно приготовить гречневую кашу. Нужно понимать, что при варке крупы будет отмечаться нежелательное влияние на состав. Варёная гречка будет менее полезной, и она не подойдёт для предстоящего похудения. Именно по этой причине крупу нужно запаривать. Для этого 1 часть гречневой крупы рекомендуется залить 2 частями крутого кипятка и оставить до утра, чтобы она набухла. Нужно помнить, что для диетического питания подходит только цельное зерно - ядрица, поэтому от проделов нужно отказаться.
Важно! Гречневая каша является медленным углеводом, поэтому можно будет рассчитывать на полноценное насыщение без повышения уровня сахара в крови. Сытость будет ощущаться длительное время. При этом можно будет похудеть на оптимальное количество килограммов.
Чтобы результат оказался достойным, нужно правильно продумать рацион. Соль, сливочное масло, соусы, молоко и даже приправы крайне нежелательны, ведь они могут негативно повлиять на диету. Рекомендуется съедать 1 чашку запаренной гречки 1 раз в 2–3 ч. Также нужно выпить 2 л чистой негазированной воды в течение дня.
Можно скинуть до 1,5 кг
Овсяный день
Похудеть удастся 1–1,5 кг, но можно отметить особенную пользу такого дня. К тому же противопоказания отсутствуют. Отваривают 200 г овсяной крупы и разделяют её на 5 частей, после чего кушают 5 раз в день. Также выпивают 2 чашки зелёного чая, отвара шиповника. Овсяная каша так же полезна, как и гречневая.
Рисово-компотный день
Такой день будет сытным, и он легко перенесётся организмом. В день съедают 1 тарелку рисовой каши без соли (разделяют на 2 раза) и выпивают 6 ст. несладкого фруктового компота. Отмечаются активизация обменных процессов и нормализация работы ЖКТ.
Салатный разгрузочный день
Такой разгрузочный день желательно проводить в тёплое время года. Готовят овощной салат (большую миску) и распределяют на 5 раз. При желании можно сделать несколько видов салатов. Основное требование - это исключить крахмалистые овощи, среди которых свекла, варёная морковь, картошка. При их включении в рацион эффективность будет существенно снижена.
Сухофруктовый день
Этот вариант подойдёт тем, кто страдает проблемами с сердцем и сосудами. К тому же сухофрукты радуют питательным составом и сладостью. Кушают по 100 г размоченных сухофруктов (чернослив, изюм, курагу) или их сочетания до 5 раз в день.
Вышеперечисленные варианты разгрузочных дней являются наиболее популярными. Такие разгрузочные дни, помогающие эффективно худеть, заслуживают особенного внимания многих женщин.
Перед разгрузочным днём нельзя наедаться с вечера
Мнение и советы диетологов обязательно учитывают при планировании разгрузочных дней. Это важно не только спортсменам, но и обычным людям. Вот что они советуют:
- Стоит обязательно учитывать количество лишних килограммов, возраст, состояние здоровья. От этого напрямую зависит, насколько правильным будет предстоящее похудение. Каждый человек должен самостоятельно определиться с наиболее достойным внимания разгрузочным днём для себя.
- Рекомендуется учитывать пользу и противопоказания продуктов питания, а также свои вкусовые предпочтения относительно еды. Сегодня можно худеть с помощью разнообразных разгрузочных дней или чередуя их.
- Желательно отказаться от физической и умственной нагрузки. Нужно постараться расслабиться, ведь количество поступающих калорий в определённый день будет минимальным.
- Полезным также будет «облегчённый» вариант разгрузочного дня. В этом случае нужно ограничить рацион до 15.00. Эффект будет. Во второй половине дня нужно кушать немного и выбирать только лёгкую еду.
- Перед разгрузочным днём нельзя наедаться с вечера и вознаграждать себя едой впоследствии. В противном случае похудение будет бессмысленным.
Диета на месяц
При похудении на протяжении месяца, а, возможно, и более длительного времени, необязательно истязать себя строгими диетами (Дюкана, Елены Малышевой). Самое важное, позаботиться о правильном рационе. В меню нужно включить овощи (за исключением картошки), фрукты (кроме бананов, винограда), молоко и кефир низкой жирности, полезные молочные продукты (например, ряженку), мясо и рыбу низкой жирности, крупы, цельнозерновой хлеб. Обязательно исключают кондитерские изделия и мучное, копчёные продукты, масло и любой жир, алкоголь.
Важно! Человек может самостоятельно составить рацион с учётом разрешённых продуктов. Рекомендуется 5-разовое питание для ускорения обменных процессов. Это поможет избавиться от большого живота и полноты ног.
Кроме этого, стоит придерживаются следующих простых советов:
- отказаться от позднего ужина, последний приём пищи разрешён не позднее 19.00;
- питьевой режим должен быть обильным для активных обменных процессов;
- продукты нужно сочетать правильно: углеводы и жиры разделяют.
Какой вариант будет лучшим разгрузочным днём для похудения и как можно поддерживать свою физическую форму зависит от конкретного случая. В расчет берутся вес, возраст и общее состояние здоровья. Только так можно рассчитывать на конечный результат.
Нужны ли разгрузочные дни, что они дают и как проводятся? В интернете множество статей о том, что они бывают самыми разными: кефирными, белковыми, яблочными, углеводными. При этом польза такой «встряски» метаболизма превозносится до небес, а о негативных последствиях скудного и однообразного питания говорят редко или же предпочитают осмотрительно молчать. В этой статье мы расскажем о том, о чем не говорят сторонники такой «разгрузки» организма от всего лишнего – к чему может привести этот способ снижения веса. А еще ответим на насущный вопрос: есть ли альтернатива?
Что это такое: все о разгрузочном дне
Такое название дали дню, в течение которого вы потребляете гораздо меньше калорий, чем обычно, а расходуете в несколько раз больше энергии. Сторонники такого подхода считают, что это невероятно удобно: например, целые сутки питаешься одними яблоками – на завтрак, обед и ужин. Не надо рассчитывать энергетическую ценность блюд, нет ничего сложного или же невыполнимого – просто полностью меняем меню, делаем его более скудным, зато… более эффективным!
Те, кто считает, что разгрузочные дни могут привести к обретению фигуры мечты, забывают о том, что результат от такого внезапного голодания будет кратковременным. Подробнее об этом мы поговорим позже, а пока продолжим рассказ о чудодейственном питании – как правило, скудном и однообразном. При этом оно должно быть низкокалорийным, что превращает сутки борьбы за тонкую талию в настоящее мучение для тех, кто решился на крайние меры.
Что происходит во время разгрузочного дня
Мы сокращаем количество поступающих калорий – едим мало или практически не едим – только пьем (например, кефир).
Такими действиями мы вынуждаем организм брать недостающие питательные вещества из тех запасов, что были сделаны им за несколько дней до этого.
«Закрома» пустеют, а мы избавляемся от того «груза», который мог превратиться в новые килограммы.
Действенно? Не стоит делать поспешных выводов. Есть другое слово для более точного обозначения таких дней – «голодно». Ведь любители экстренных мер и сомнительных методов советуют сократить суточную норму калорий до 800 ккал и ниже – мол, только тогда результат не заставит себя долго ждать.
Насколько это рискованно, можно судить по тому, что для большинства худеющих ежедневный калораж при правильном питании составляет от 950 до 1250 ккал – именно такой энергетической подпитки достаточно для комфортного избавления от лишнего веса. Если снизить значение, не посоветовавшись со специалистом, организм будет вынужден справляться с настоящим стрессом – нехваткой питательных веществ, расцениваемой как близкое к голоданию состояние.
Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:
Для чего нужен разгрузочный день?
Для того, чтобы мы избавились от того «запаса», который приберегли на потом. Придумал этот способ отечественный диетолог Певзнер – таким образом он лечил от ожирения своих пациентов. Разгружать организм следовало несколько раз в неделю во время гипокалорийной диеты – сильного сокращения калоража и жесткого ограничения жиров и углеводов в рационе. Назначать ее мог только врач, а избавляться от лишнего веса таким образом на протяжении длительного срока не рекомендовалось.
Доктором Певзнером было сформировано и несколько рецептов, названия которых отсылают нас к тому, что можно есть в тот или иной разгрузочный день:
Яблочный – только яблоки (не более 1,5 кг плодов). Они не должны быть сладкими. Идеальный вариант – сорта с кислинкой (Антоновка, Белый налив, Гренни Смит).
Овощной – все понятно из названия дня: едим только овощи (не более двух килограммов). Исключение – картофель. Желательно употреблять продукты в сыром виде – например, в салатах.
Мясной – в меню только диетические сорта мяса (индейка, говядина, курятина) – до 500 г. Способ приготовления – варка.
Творожный – из продуктов нам доступен только творожок с минимальной жирностью (или обезжиренный). В день можно съесть до 800 г.
Кефирный – наверное, самый сложный вариант, потому что есть нельзя, можно только пить. За сутки вы должны выпить от шести до семи стаканов легкого кефира.
Сметанный – еще один способ разгрузить организм. Берем 400-500 г сметаны (максимальная жирность – 15%). Также можно пить минеральную воду или чай без добавления меда или другого подсластителя.
Вот какие продукты могут понадобиться для разгрузочного дня. Главное – выдержать его, потому что для большинства желающих похудеть резкий переход от всего и сразу к сухой куриной грудке или нескольким стаканам кефира может обернуться настоящей катастрофой. Такое урезание рациона часто приводит к срывам – от головокружения, слабости, желания утолить голод чем-нибудь вкусненьким и утробного урчания пустого желудка.
Что еще можно кушать в разгрузочный день? По аналогии с представленными вариантами были разработаны альтернативные – на сухофруктах, на соке, на цитрусовых и бананах. Это далеко не полный список. Разнообразие – это хорошо, но если оно служит однообразию, говорить о пользе трудно. Почему? Потому что среди многочисленных рецептов не найдешь того, который подходил бы всем и был бы по-настоящему эффективным.
До и после: как не свести все старания на нет
Что лучше есть в разгрузочный день, мы узнали, и осталось только выяснить, что же после него – неужели то же самое скудное меню?
Нельзя сразу же набрасываться на высококалорийную пищу: булочки, пирожные, жирное мясо, чипсы и фастфуд – то есть на все, что было запрещено.
После того как день X прошел, диетологи советуют составить меню на основе продуктов, в которых велико содержание воды – она промоет кишечник и очистит организм. Это дыня, арбуз, огурцы, томаты и другие овощи и фрукты.
Увы, устроить пир на весь мир не получится. Да и голодать снова вам вряд ли захочется.
Мы уже рассказали о том, что едят в разгрузочные дни и каковы особенности питания по каждому из рецептов. Предупреждаем: скудное и однообразное меню – это стресс для вас и вашего организма. Кроме того, именно в такое «голодное» время поступление витаминов, минералов, аминокислот, белков, жиров и углеводов с пищей минимально, что может привести к дефициту ценных питательных веществ. А чем чревато такое отлучение от насущного и жизненно важного, мы уже писали в одной из статей.
Какие разгрузочные дни самые эффективные, зачем они нужны и чем полезны
Кажется, что все предельно просто – вы урезаете калораж до минимума, при это расходуете гораздо больше энергии, чем получаете. Результат должен быть один – ускорение процесса избавления от лишних килограммов, очищение организма, словом, еще один шаг к фигуре мечты.
Однако на деле все не так радужно. Полуголодные дни, которые необходимы для того, чтобы «разгрузиться» и забыть о лишних калориях, грозящих перейти в жир, на деле оборачиваются настоящим мучением, а пользы от них – ноль.
Вы возразите: но ведь сторонники такого подхода пишут о том, что в течение суток они чувствуют прилив энергии, бодрость. Не могут же все лгать?
Скажем так: каждый случай индивидуален. Там где у одного – бурная деятельность и гордость за себя, у другого менее позитивный сценарий – слабость, головокружение, отчаяние, раздражение и даже так называемый алиментарный маразм, вызванный недостатком питательных веществ. Это состояние характеризуется неспособностью решить даже простейшую задачу, потому что силы на исходе, а энергетической подпитки просто нет. Последствия такого разгрузочного дня – срыв, набор килограммов, возвращение к прежним объемам, переедание и ненависть к себе.
Так есть ли смысл в таких крайних мерах? Нет, поскольку результат такого испытания на прочность все чаще обратный – регресс вместо прогресса.
Достоинства подобного способа
Их всего два:
Первое – он предельно прост. Всего-то надо купить несколько пачек кефира или взвесить 1,5 кг яблок – и вы готовы худеть.
Второе – организм получает очень мало калорий, что должно привести к расходованию жира.
Однако не стоит забывать о том, что разгрузочные дни не так универсальны, как мы думали, да и не столь эффективны. Почему? Объясняем дальше.
Вреда больше, чем пользы: почему ограничения не помогают
- Плохая переносимость
Мало кто может похвастаться тем, что может просидеть на одном соке или твороге сутки напролет. У большинства желающих опробовать этот метод на себе наблюдается ухудшение самочувствия: вялость, сонливость, усталость без причины, головокружение, тремор, сильное желание съесть что-нибудь запрещенное. Результат такого полуголодного существования – срыв.
- Опасность для здоровья
И в первую очередь для желудка и кишечника. Например, во время яблочного разгрузочного дня усиливается выделение желудочного сока с повышенной кислотностью, что может привести к воспалению слизистой, обострению гастрита, язве. Подобные крайности противопоказаны при диабете, риске инфаркта или инсульта, желчекаменной болезни.
- Мнимое снижение веса
Тот эффект, который мы можем заметить после разгрузки, связан с потерей воды, а не жира. Почему происходит именно так? Мы сознательно лишаем себя и соли, и углеводов, и организм начинает брать и то, и другое из своих запасников. В итоге расходуется и связанная с ними жидкость. Поэтому после всех мучений мы отмечаем, что потеряли вес – килограмм, а то и больше. Но этот результат сохраняется ненадолго – как только в организме восстанавливается баланс солей и углеводов, к нам возвращаются прежние объемы. Так что яблочные и кефирные дни попросту бесполезны.
- Приближение срыва
Именно этим вы занимаетесь, когда пытаетесь избавиться от лишнего веса, урезав суточный калораж, питаясь однообразно и скудно. После такого у большинства людей возникает вполне понятное желание отказаться от запретов и начать есть все, что можно и нельзя.
- Замедление метаболизма
Это чревато снижением скорости процесса похудания. В результате вы добьетесь эффекта плато или очередной прибавки, но не того, чего ожидали – стабильной стройности.
Вот что значит разгрузочный день в диете, как это работает, что нужно есть и как опасно стремление к избавлению от лишнего веса всеми средствами. Надеемся, что мы убедили вас в том, что этот путь – в корне неверный, поскольку на нем существуют только запреты. А они, как нам хорошо известно, до добра не доводят.
Есть ли альтернатива?
Да, и это правильное питание. Только оно поможет похудеть, сохранив результат на долгие годы и не причинив вреда собственному здоровью. Решайте сами, что для вас важнее: сиюминутная прихоть или хорошее самочувствие, стабильный эффект или скорое возвращение на старт, полноценный рацион или однообразие, приводящее к срыву.
Наши специалисты уверены, что ограничения не могут привести к стройности. Мы составляем индивидуальные программы, в которых учитываются особенности вашего организма, даем ценные советы, поддерживаем на пути к цели и делаем процесс похудения максимально комфортным. Откройте новую страницу вашей жизни – измените себя вместе с нами.
О разгрузочных днях слышал каждый, кто хоть раз задумывался о похудении или ведет здоровый образ жизни. Они – прекрасная возможность очистить организм, а также избавиться от парочки лишних килограммов. Устраивать разгрузочные дни для похудения очень полезно, и не только для фигуры, но и для здоровья в целом, ведь они позволяют:
- вывести из организма шлаки и токсины;
- сбросить лишний вес;
- настроить организм на новый режим питания;
- тренировать силу воли;
- подготовиться к диете.
Сделать разгрузочный день в домашних условиях не составит труда. Самое главное – выбрать , который придется употреблять в течение суток. Варианты разгрузочных дней разнообразны. При выборе надо ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения и эффективность методик. Изучите отзывы и результаты женщин, которые практиковали разные виды, сделайте выводы и приступайте.
О чем надо помнить
Первый раз выдержать новое меню будет непросто, ведь организм привык получать определенную норму калорий, и вдруг она уменьшилась в несколько раз. Однако с каждым повторением женщине будет все легче и легче. Чтобы ускорить процесс адаптации, важно понимать, как правильно устроить разгрузку для организма. Для этого существуют легкие правила:
- Проводить разгрузочные дни можно 1-2 раза в неделю. Не переусердствуйте. Если увлечься и придерживаться строго меню чаще, можно навредить организму, нарушить обмен веществ, спровоцировать обострение заболеваний органов ЖКТ.
- Исключите физические нагрузки. Фитнес, бег, силовой спорт – обо всем этом забываем во время разгрузки. Тело должно отдыхать, а также сосредоточиться на преобразовании энергии из минимального количества калорий.
- Питайтесь дробно. Как часто можно есть? Идеальное решение — 5-6 раз в день. Такая система позволит не чувствовать голод и исключить переедание.
- Какие бы рецепты разгрузки вы ни использовали, в любой из них есть допустимые отклонения. Например, если вас замучил голод, до приема пищи еще далеко, выпейте стакан кефира.
- Пейте воду. Важно поддерживать баланс жидкости. Суточная норма 1,5-2 литра, большую часть этого объема надо выпить до 15:00.
- Не используйте слабительные или мочегонные препараты, дайте организму возможность очиститься самостоятельно.
Контролируйте объем съеденной пищи. Единого стандарта нет, но важно не превышать 2 кг, если вы сидите на фруктах, и 700 гр, употребляя белковые продукты. Сколько кило сбрасывается при разгрузке организма, точно сказать трудно. Кому-то удается избавиться от 2-3 кг, другим только от 500 гр.
Очень важно правильно переходить от разгрузки к обычному рациону. Не стоит сразу же набрасываться на пищу, поглощая все подряд в неограниченных количествах. Держите себя в руках, контролируйте, что и когда вы едите. Только так можно защитить организм от стресса.
Что кушать в разгрузочный день
Вариантов разгрузочных дней много. Если вас интересует, какие бывают виды, то следует знать, что по составу продуктов их можно разделить на углеводные (каши, фрукты, овощи), белковые (мясо, кисломолочка) и комбинированные. Для начинающих лучшие варианты – это мясной, рыбный, творожный. Они не только вкусные, но и сытные. Выдержать такой режим гораздо легче, чем сидеть на огурцах, хурме или томатном соке.
Полезно чередовать разгрузку на разных продуктах. Гарантированный эффект принесет разгрузочный день:
- На кефире. Данный продукт часто рекомендуется диетологами для похудения. Кефирный режим помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта. В составе продукта содержатся полезные лакто- и бифидобактерии. В день надо выпить 1,5-2 литра напитка и воду. Для тех, кому вариант кажется слишком жестким, есть другие. Кефир прекрасно сочетается с крупами.
- На гречке. Гречневый метод отличается мягким эффектом. 250 гр крупы надо промыть и залить на ночь кипятком. Утром лишняя жидкость сливается, каша делится на 5 порций, которые надо съесть в течения дня. Можно запивать гречку кефиром. По аналогичной схеме можно устроит разгрузочный день на рисе, овсянке. Но рисовый и другой вариант разгрузки на кашах требует проварки крупы.
- На яблоках. Существует несколько вариантов яблочной программы. Можно употреблять в течения дня только яблоки (1,5 кг) и воду. Другой способ, более мягкий, яблоки + кефир. И третий – неограниченное количество яблок и чай. Можно вместо яблок использовать киви или совмещать их.
- На твороге. В течение дня допустимо употребление 600 граммов творога и 60 гр нежирной сметаны. Следует разделить данный объем на 4 порции. Дополнить меню можно кофе с молоком и отваром шиповника. Творожный режим можно сочетать с фруктами и сухофруктами. В таком случае дневной рацион состоит из 400 гр обезжиренного творога и 400 гр фруктов.
- Фруктовые варианты и овощной разгрузочный день очень похожи. В день разрешено съесть не более 1,5 кг плодов. Лучше употреблять их в свежем или запеченном виде. Из фруктов запрещен банан и виноград, а из овощей – картофель.
Данные примеры помогут вам при составлении своего графика разгрузочных дней. Среди недели старайтесь придерживаться принципов полезного питания, заниматься спортом, больше гулять на свежем воздухе, избегать стрессов. Комплексный подход позволит быстро , приобрести желанные формы и оздоровить организм.
Все специалисты в сфере похудения отмечают, что самые эффективные разгрузочные дни те, которые не вызывают морального и психологического дискомфорта. Справиться с переходом на ограниченный режим питания, пусть даже на день, помогут советы от Елены Малышевой. Известная телеведущая и диетолог настаивает, что эффект от разгрузочного дня будет при условии, что вы поддерживаете позитивный образ мышления и находитесь в хорошем настроении. Также обязательно следует:
- питаться дробно;
- уделять время легким физическим нагрузкам;
- много пить;
- отказаться от сладостей и мучного, консервации, фастфуда, специй и приправ;
- добавить в рацион зелень;
- пересмотреть способы приготовления, отказаться от жарки, отдав предпочтение запеканию, приготовлению на пару, тушению.
Малышева предлагает много разных схем разгрузки организма, среди которых есть белковые и овощные варианты. Необычной программой можно назвать «горький рацион». Гарантированная потеря в весе за сутки 1 кг. Кушать можно 5 грейпфрутов, пить – 2 литра воды и 10 чашек зеленого чая.
Смотрите видео:
Огромным успехом пользуется программа Маргариты Королевой. Она – высококвалифицированный диетолог с опытом работы 20 лет. Маргарита работает не только с обычными людьми, но и знаменитостями. Она привнесла в систему похудения много новых и эффективных правил. Известной программой Королевой является разгрузочная диета на 9 дней, при которой три первых дня можно есть только отварной рис, три следующих дня – мясные продукты, а три последних – только овощи. Всего за девять дней можно избавиться от 5-6 кг.
Разгрузку организму можно устраивать раз в 7-10 дней. Также обязательно следует помочь своему телу после праздников и переедания. Один день на монодиете – это возможность изменить себя и свое тело к лучшему. Экспериментируйте, пробуйте разные варианты и наслаждайтесь результатом, который будет заметен не только для вас, но и для окружающих.
Один из простых способов сбросить лишний вес – проводить раз в неделю для похудения разгрузочные дни, вариантов которых очень много. Есть рецепты, которые помогают сбросить до 3 кг в короткие сроки.
Разгрузочные дни можно назвать краткосрочной монодиетой.
Замечательный способ очистить организм, сбросить лишний вес, улучшить самочувствие — разгрузочный день.
Они помогают организму отдохнуть от обилия пищи, вывести шлаки с токсинами и практикуются в таких случаях:
- после периода праздников и застолий;
- в конце длительных диет;
- в качестве регулярной практики самоконтроля веса.
Но нужно понимать, что избавление от лишних килограммов происходит не от сжигания жировых отложений, а в процессе вывода лишней жидкости и накопившихся отходов.
Необходимо придерживаться общепринятых правил:
- Проводить разгрузку не чаще и не реже 1 раза в 7 дней.
- Уменьшить физические нагрузки, у организма просто не будет хватать энергии для этого и он будет работать на износ.
- Выбирать для разгрузки дни с плотным графиком. Обилие дел отвлекает от постоянных мыслей о пище, чего не скажешь о тех случаях, когда приходится целый день сидеть дома.
- Объем суточного рациона не должен превышать 700 г, если речь идет о белках, и 1,8-2 кг, если имеются в виду овощи и фрукты.
- Выпивать в день не менее 2 л воды, при этом основную часть нужно употребить до обеда.
После разгрузки не стоит сразу набрасываться на еду.
Организм не сможет быстро адаптироваться к новому режиму питания, поэтому проблемы с пищеварением будут гарантированы.
Самые эффективные разгрузочные дни для похудения
Выбирая продукт для разгрузочного дня, нужно ориентироваться не только на свои предпочтения в пище, но и на потенциальный эффект. Любимая многими гречка может дать похудение не более 1,2-1,5 кг, а вот огурцы в лучших случаях даже до 3,5 кг.
Чтобы настроить организм на нужный режим вечером можно съесть легкое блюдо.
Готовиться к разгрузке нужно заранее. Если накануне хорошо наесться, то на следующий день человек будет испытывать сильное чувство голода. Вечером нужно съесть легкое низкокалорийное блюдо, чтобы настроить организм на новый режим.
Фруктовые и овощные разгрузочные дни
Проще всего провести разгрузку на овощах или фруктах. Самый популярный овощ – огурец. В нем содержится рекордно низкое количество калорий и немало тартроновой кислоты, которая замедляет процесс превращения углеводов в жиры. Суточная норма калорий при употреблении одних огурцов едва превышает 300 единиц. За день нужно съесть 1,5 кг огурцов без соли и масла. Если трудно, можно добавить в рацион 2 вареных яйца.
Если во время разгрузочных дней питаться одними фруктами, можно добиться отличного результата в короткий срок!
Дни на фруктах подойдут сладкоежкам. Лучше всего провести такую разгрузку летом или в начале осени, когда сезонные фрукты в изобилии и доступны.
Чаще всего для похудения используют:
- яблоки;
- дыню;
- арбуз;
- сливы;
- персики;
- ананасы.
Вариант на кефире
Разгрузочные дни на кефире переносятся довольно легко, так как продукт достаточно сытный. Это хорошая подготовка к монодиетам. Кефир подавляет процессы гниения, выводит конечные продукты метаболизма, улучшает микрофлору кишечника, убирает тяжесть в желудке и усваивается в течение часа. Но людям, которые плохо переносят кисломолочные продукты, лучше отказаться от такого способа, так как они будут страдать от повышенного газообразования и неприятного чувства в желудке.
Разгрузочные дни на кефире позволяют быстро избавиться от лишнего жира.
За день нужно выпить 6-7 стаканов кефира. Важно правильно выбрать продукт – свежий кефир может вызвать метеоризм и диарею, а уже простоявший более 3 суток – запор.
Разгрузка с помощью гречки или риса
Разгрузочные дни на гречке не приводят к дисбалансу или недостатку полезных веществ, так как в каждой крупинке содержится немалое количество витаминов и элементов. В гречке присутствуют медленные углеводы, поэтому ощущение сытости сохраняется в течение длительного времени. Из недостатков – не слишком большая потеря килограммов.
Разгрузочный день на основе одной лишь гречки позволяет избавиться до 1 кг лишнего веса.
Нужно отдать предпочтение ядрице, продел не годится. Крупу не нужно варить, достаточно залить ее кипятком и оставить на некоторое время для разбухания. Говорят, что такой каши можно есть сколько хочется. Но так как в крупу запрещено добавлять соль, молоко и масло, много съесть ее не получится. Есть нужно маленькими порциями, но часто.
Не нужно забывать и о питьевом режиме – необходимо выпить не менее 2 л воды.
Можно устроить и разгрузочные дни на рисе. Много веса на них не потеряешь, но избавиться от 0,6-1 кг можно.
- Рис очищает от шлаков.
- Убирает отеки.
- Выводит лишнюю жидкость.
- Обволакивает стенки желудка, что делает его полезным для людей с проблемами пищеварения.
Лучше всего использовать не белый, а бурый сорт. На стакан крупы нужно взять 500-600 мл воды. Добавлять сахар, соль, приправы и масло не стоит. Объем риса нужно разделить на 5 частей и съедать их каждые 3 ч. В перерывах можно пить воду или зеленый чай без сахара.
Разгрузочные дни на воде
Первый раз выдержать весь день без пищи, употребляя одну воду, сложно. Тем не менее, это один из самых эффективных способов избавления от лишнего веса. Поэтому стоит приложить усилия и попробовать этот метод - результат виден на весах уже на следующее утро.
Разгрузочные дни для похудения на воде потребуют максимум воли и терпения.
Чтобы не пить одну воду, можно добавить в нее лимон (на 1 л воды сок одного плода). За день нужно выпить не менее 2,5 л такого напитка. Пить следует небольшими порциями в течение дня.
На твороге или молоке
Творожные дни довольно востребованные среди худеющих всего мира. Этот белковый продукт устраняет чувство голода и дает долгое ощущение сытости. Главное, не употреблять обезжиренный продукт, так как это нарушает метаболизм. Оптимальная жирность – от 1,5 до 1,8 процентов.
Принцип такой же, как и у разгрузочного дня на кефире.
400-500 г творога нужно разделить на 5-6 частей, примерно по 80-85 г каждая, и употреблять его каждые 2,5-3 ч с несколькими ломтиками яблока. Для активного очищения организма за 25 мин до еды полезно выпивать 300-400 мл чистой воды.
Если организм хорошо усваивает молочные продукты, можно попробовать пить одно молоко. В течение дня нужно употребить 2 л молока, разделив его на 7 приемов. Если мучает голод, в промежутках можно съесть апельсин или немного творога.
Яблочные разгрузочные дни
Регулярное употребление яблок способно значительно улучшить самочувствие. В них много клетчатки, органических кислот, витаминов и микроэлементов. Они стимулируют обмен веществ, поэтому яблоки – одни из лучших продуктов для похудения.
Одним из самых лучших считается разгрузочный день на яблоках.
Микробиологи доказали, что регулярное употребление яблок способствует значительному увеличению бактерий, отвечающих за процесс переваривания пищи. Но людям с болезнями желудка нужно быть осторожными - кислые фрукты могут только усугубить ситуацию при гастритах с повышенной кислотностью.
Меню очень простое: за весь день нужно съесть 1400-1500 г свежих или запеченных плодов. Это количество необходимо разделить на 5-6 приемов. Лучше 2/3 этого количества съесть в сыром виде, а 1/3 – в печеном. В запеченных яблоках больше пектина – эффективного адсорбента. Пить можно воду и яблочный сок или компот без подсластителей.
Яблоки обогащают организм худеющего железом и необходимыми витаминами, выводят излишки плохого холестерина, защищают от развития онкологических новообразований.
Разгрузка с помощью овсянки
Этот способ поможет похудеть тем, кто не любит голодать. Овсянка – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому чувство сытости будет сохраняться длительное время. В ней много клетчатки, что очень полезно для кишечника. Не стоит брать хлопья, нужно отдать предпочтение цельному зерну.
Один из самых щадящих способов.
Классический способ разгрузки выглядит так:
- Отварить 200 г каши на воде или молоке, разбавленном водой. Добавлять соль и сахар не нужно.
- Полученный объем разделить на 5 небольших частей.
- Съесть все в течение дня через одинаковые промежутки времени.
Если каша сильно пресная, в нее можно добавить ягоды, яблоки или сухофрукты.
Такая разгрузка помогает убрать несколько сот грамм, вывести лишнюю жидкость, улучшить цвет лица и состояние кожи.
Разгрузочные дни по методике Малышевой
Диетолог Малышева помогла большому количеству людей привести себя в форму и перейти на здоровое питание.
Разгрузочные дни от Елены Малышевой направлены не только на похудение, но и на то, чтобы дать организму отдохнуть от количества потребляемой пищи.
- Овощной. Сделать салат из моркови, свеклы и сельдерея. Разделить на 6 порций и есть в течение дня.
- Горький. В день можно съесть 5 грейпфрутов, выпить 1 л зеленого чая и 2 л простой воды.
- Белковый. В течение дня можно съесть 5-6 небольших порций отварной курицы. Соль добавлять в минимальном количестве и, по желанию, сбрызнуть мясо лимонным соком.
Первые два способа дают возможность сбросить более 1 кг. Последний вариант более сытный и потеря веса будет гораздо меньшей.
Как завершить разгрузочный день
Выход из разгрузки тоже должен быть правильным. Ассортимент и количество употребляемой пищи нужно увеличивать постепенно.
Утром после разгрузки обязательно нужно выпить 1 ст. л. подсолнечного или растительного масла. Это разгоняет застой желчи. На следующий день нужно отдать предпочтение овощным салатикам и жидкой пище – легким вегетарианским супчикам. Нужно сконцентрировать свое внимание на ощущении легкости в теле, а не на желании поесть.
Пить можно овощные и фруктовые соки, компоты, соки, отвар шиповника, зеленый чай и воду. На основе этих рекомендаций можно составить меню по своему усмотрению.
Польза, вред и противопоказания
Польза разгрузочных дней неоспорима. Это настоящий отдых для пищеварительной системы. Они стимулируют внутриклеточные обменные процессы, выводят шлаки и токсины, разгружают сердечно-сосудистую систему, нормализуют кислотно-щелочной баланс.
Разгрузочные дни необходимо проводить каждому человеку.
Устраивать разгрузку в период беременности или кормления грудью строго запрещено. Любое недомогание или болезнь тоже являются серьезным противопоказанием.
Разгрузочные дни – хорошее дополнение к здоровому питанию. Но заметную пользу от них можно ощутить только при регулярном проведении.