Najjednoduchší spôsob prerezávania hrozna na jeseň. Správny rez hrozna alebo ako dopestovať šťavnaté hrozno
Správne prerezávanie hrozno je kľúčom k normálnemu rastu a dobrá úroda. Niektorí noví záhradníci nevedia, ako pristupovať k tomuto dôležitému procesu, ale je čas to napraviť.
Keďže čítate tento text, veríme, že nemáte pochybnosti o tom, či je potrebné hrozno orezať. Ak stále úplne nerozumiete, prečo musíte vykonať tento postup, potom objasnite situáciu. Hrozno sa prerezáva, aby sa reguloval rast a plodenie kríka. Táto rastlina má účinok prirodzené vlastnosti produkuje viac výhonkov a trsov, než dokáže poskytnúť primeranú výživu. Ak sa hrozno nestrihá, vinič sa predĺži a bobule sa zmenšia.
Ako prerezávať hrozno na jar
Záhradkári sa rozchádzajú v názore na najlepší čas na prerezávanie hrozna. Odporcovia jarného rezu tvrdia, že vinič orezaný na jar začne „plakať“ (existuje dokonca aj niečo ako „plačúci vinič“), čo môže rastlinu zničiť. Miazga bude tiecť po viniči a „zaplaví“ oči. V skutočnosti sa tomuto problému dá vyhnúť, ak pri prerezávaní urobíte rezy od oka. Argument proti jesennému rezu: v kľudovom stave prúdia živiny ku koreňom, čiže jesenným rezom viniča pripravíme rastlinu o časť výživy a pred prezimovaním ju oslabíme.
Najlepšia možnosť je toto: ak plánujete zakryť krík na zimu, potom ho orezajte na jeseň, 2-3 týždne po páde listov (ľahšie je zakryť orezané hrozno). Ak bude hrozno prezimovať bez prístrešia, zrežte vinič na jar pred napučaním pukov.
Aby bolo prerezávanie viniča viniča v súlade so všetkými pravidlami, musíte poznať zložitosť tohto procesu. Pozývame vás pozrieť si video, v ktorom zdieľa skúsený vinohradník Alexander Mchedlidze užitočné tipy o tom, ako orezať hrozno z nepotrebných výhonkov:
- záhradnícke nožnice musia byť ostré;
- výhonok sa odreže v smere od oka;
- ovocná šípka by mala byť nad náhradným uzlom;
- Vinič by mal byť rezaný vždy na jednej strane.
Teraz hovorme o vlastnostiach prerezávania hrozna na jar. Bez ohľadu na typ formácie (štandardné alebo neštandardné) odstráňte zmrazené, vážne poškodené a choré vetvy. Nešetrite ani výkrmové výhonky (s hrúbkou viac ako 12 mm) a naopak príliš tenké (s priemerom menším ako 5 mm) a slabé. Výhonky by nemali byť príliš dlhé - ponechajte nie viac ako 10-15 očí.
Tradične pri jarnom prerezávaní zostávajú na výhonku 1-2 uzly. Schéma prerezávania hrozna závisí od spôsobu tvorby a veku kríka. Užitočné rady s podrobné schémy podľa roku sú uvedené v našom materiáli:
Ako prerezávať hrozno v lete
Letný rez hrozna zahŕňa niekoľko jednoduchých postupov. Prvým je stepsoning. Výhonky druhého rádu sa nazývajú nevlastné deti. Vyrastajú z letných púčikov v pazuchách listov počas celého vegetačného obdobia. Nevlastní synovia oslabujú krík odberom živiny a tienenie vaječníkov. Skúsení vinohradníci odporúčajú nechať výhonok trochu podrásť a potom ho odstrihnúť, pričom na každom výhonku ponechajú 1-2 spodné listy.
Orezaní nevlastní synovia by sa nemali nechávať na zemi. To môže prispieť k šíreniu chorôb.
Prerezávanie hrozna v auguste zahŕňa vykonávanie tzv razenie mincí. Jeho cieľom je presmerovať živiny, aby ker dodal viac sily na dozrievanie hrozna. Keď odkvitnú „koruny“ výhonkov, vinič prestane rásť, čo znamená, že je čas raziť kríky. Vrcholy výhonkov sú zovreté (odlomené) o 15-20 cm.
Razba sa nevykonáva na kríkoch poškodených chorobami, ako aj v oblastiach s blízkou podzemnou vodou. Suché horúce počasie je ďalšou kontraindikáciou pre razenie hrozna.
Okrem iného sú v lete potrebné kríky preriediť. Aby ste to dosiahli, musíte po odkvitnutí orezať listy hrozna v spodnej časti výhonkov, na ktorých rastú zhluky (5-10 listov na výhonok). Hrdinovia nasledujúceho videa hovoria podrobne a jasne o letných „zelených prevádzkach“:
Ako orezať hrozno na jeseň
Jesenné prerezávanie hrozna by sa malo vykonávať najmenej 1-2 týždne po zbere, aby mal ker čas na obnovenie sily. Ak do tejto doby zostane na kríkoch veľa lístia, musíte zariadiť umelý opad listov, aby bolo pohodlnejšie orezávať hrozno. Všeobecné odporúčania o prerezávaní hrozna na zimu:
- Vinič je rezaný na živé drevo (na reze má svetlozelenú farbu).
- Pri prerezávaní je potrebné zabezpečiť, aby nad živým púčikom zostalo 1-2 cm výhonku.
Ako správne ostrihať dospelý ker hrozna na jeseň, aby dobre prezimoval, sa dozviete vo videu:
Prerezávanie hrozna na jeseň znamená, že na každej ovocnej šípke by mal zostať určitý počet očí. Toto číslo závisí od rýchlosti rastu kríka a hrúbky výhonku:
- priemer 5 mm – 5 očiek;
- priemer 6 mm – 5-6 očiek;
- priemer 7 mm – 7-8 očiek;
- priemer 8 mm – 8-9 očiek;
- priemer 9 mm – 9-11 očiek;
- priemer 10 mm – 11-13 očiek;
- priemer 11 mm – 12-14 očiek;
- priemer 12 mm – 13-15 očiek.
Často sa prvé 2-3 oči od základne ukážu ako neplodné. Aby ste si boli istí, koľko nechať, postupujte z priemernej hmotnosti trsu na krík:
- strapec s hmotnosťou nad 500 g – minimum očí (podľa nášho zoznamu),
- zväzok menej ako 500 g - ponechajte maximálny počet očí.
Napríklad: ak je priemerná hmotnosť zväzku 400 g, potom na výhonku s priemerom 10 mm musíte nechať 13 očí.
Viac užitočná informácia Informácie o tom, ako orezať hrozno na zimu a ako pripraviť vinič na chladné počasie, nájdete v našom materiáli:
Ako správne strihať mladé hrozno
Začínajúci záhradníci sa pýtajú, ako správne orezávať mladé výhonky hrozna v prvých rokoch rastu kríkov.
Ako orezať hrozno po výsadbe
Na začiatku " životná cesta"Pri hroznovom kríku je hlavnou úlohou záhradníka vypestovať silné výhonky. Do jesene by mal byť priemer konárikov v priemere aspoň 5-7 mm, preto nie je potrebné hrozno v prvých týždňoch po výsadbe strihať." .
Ako orezať hrozno 1. ročníka
Prvé prerezávanie hrozna sa vykonáva v lete. Okolo júna skontrolujte výhonky a ponechajte 1-2 najsilnejšie výhonky z 3-4. Na samom začiatku jesene môžete vykonať naháňanie, aby vinič lepšie dozrel. Na jeseň, aby ste pripravili krík na zimu, musíte orezať hrozno prvého ročníka. Za týmto účelom odmerajte 2-3 oči od úrovne pôdy a odrežte výhonky nad púčikom.
Niektorí záhradníci na jeseň neorezávajú kríky prvého ročníka, pretože veria, že je lepšie nezraniť rastlinu pred zimovaním. Malo by sa hrozno orezávať pri prvom páde? Výber je na tebe.
Ako orezať hrozno 2. ročníka
Ak ste neostrihali mladý krík na jeseň, urobte to na jar druhého roka pred začiatkom vegetačného obdobia. Vinič musíte orezať tak, aby na kríku zostali 2 výhonky s 3-5 očkami na každom (na tretiu jar nechajte 4 výhonky na krík).
Rez mladého hrozna na jeseň druhého roku sa začína tým, že 2 výhonky, ktoré vyrástli z očiek ponechaných skôr, sa zostrihajú na náhradný uzol a plodovú šípku. Aby ste to urobili, nechajte 2-3 oči na budúcom náhradnom uzle a 6-10 na ovocnom viniči.
Keď hrozno začne rodiť, ovocný vinič na jeseň úplne odrežte a výhonky, ktoré vyrástli z náhradného uzla, zostanú na kríku, ktorý bude plodiť budúci rok.
Ako môžete vidieť, prerezávanie kríkov hrozna je vážna vec, ale nie taká náročná. Naše tipy a odporúčania od autorov videí vám pomôžu na začiatku vašej vinohradníckej cesty a v budúcnosti získate skúsenosti a (veríme!) dosiahnete úspechy v záhradníctve.
Keď sa povie hrozno, ako prvé vám napadne slnkom zaliate jantárové strapce s úžasnou chuťou, aromatické vína trblietajúce sa v lúčoch svetla a len pre vinohradníkov je toto slovo pevne spojené s tvrdou prácou. Keď sme sa kedysi odvážili venovať sa pestovaniu hrozna, treba si uvedomiť, že odteraz už život nebude taký, ako predtým.
Práca so starostlivosťou o hrozno človeka úplne pohltí, neopúšťa ani myšlienky počas krátkych prestávok.
Kultúra, ktorá slúži ako surovina na výrobu elitných vín, si vyžaduje obrovskú pozornosť a úplné nasadenie. Jar, leto, jeseň a do istej miery aj zima sú obdobiami intenzívnej práce starostlivosť o vinič. Nie každý vie, že táto kultúra patrí k druhu liana. A jeden majú Hlavná prednosť- Ide o nekontrolovateľný rast počas vegetačného obdobia.
Na juhu Francúzska boli zaznamenané jedinečné rekordy rastu viniča. Počas sezóny dosahovala pastva hroznových konárov 5000 metrov. Aké prírodné pumpy musíte použiť, aby ste načerpali šťavy na takú vzdialenosť?
Ako správne orezať hrozno na jeseň a kedy
Len jeden krík produkuje počas sezóny takú masu konárov, že na jeseň sa aj pri pravidelnom letnom čistení kríka nahromadí celá hora materiálu na sanitárne prerezávanie. Pre začiatočníka vyvstáva logická otázka: čo s tým všetkým robiť a ako to orezať? Prestaňte na zimu na následné orezanie na jar alebo na jeseň?
Odpoveď na otázku je veľmi jednoduchá. Ak klimatické podmienky vyžadujú povinné krytie hrozna na zimu, potom je potrebné prerezávanie na jeseň. Zbaliť všetko, čo počas sezóny vyrástlo, je totiž fyzicky nemožné. Ale ak je podnebie mierne, s celkom teplé zimy a nie je potrebný žiadny prístrešok, potom môže byť také významné a dôležité množstvo práce odložené na jar. Navyše po vystavení chladnému počasiu to bude možné na jar skutočne posúdiť stav viniča po prezimovaní.
Čo robí prerezávanie hrozna?
Uveďme zoznam Čo robí prerezávanie hrozna?
- Umožňuje vyradiť choré, poškodené a slabé výhonky.
- Podľa všetkých existujúcich pravidiel sa vytvorí harmonický krík.
- Chuť hrozna sa zlepší.
- Doba dozrievania plodov sa skráti.
- Zväčší sa veľkosť bobúľ a hmotnosť strapcov.
- Produktivita sa zvýši.
V praxi sa prerezávanie v tej či onej forme vyskytuje bez ohľadu na sezónu. Na jar na základe výsledkov zimovania, v lete neustále zaštipovanie, odstraňovanie prebytočných výhonkov, nevlastných synov, na jeseň v rámci prípravy na zimu. Ak sa to nerobí pravidelne, pestovateľská plocha sa zmení na nepreniknuteľnú džungľu s malými vadnými strapcami, ktoré stratili pôvodnú chuť.
Pravidlá prerezávania
Klimatické podmienky v našej krajine sú dosť rôznorodé. Ale väčšina oblasti má chladné podnebie s mrazivými zimami, čo si vyžaduje prístrešie pre vinič. A podľa toho aj výsledok jesenného prerezávania hrozna. Pozrime sa na pravidlá vykonávania tohto procesu, najmä preto, že sa svojím obsahom a metódami nelíši od jarného prerezávania.
Aby sme začiatočníkov vo vinohradníctve nezaťažovali veľkým množstvom prác naraz, zvážime realizáciu jesenného rezu v dvoch etapách. Prvýkrát po zbere skontrolujeme stav viniča. Choré a slabé výhonky sa musia orezať.
Na moment dozrievanie hrozna, krík rastliny je už úplne vytvorený a ďalší rast viniča už prakticky nie je potrebný, takže musíte začať zoštipovať výhonky, čím sa eliminuje ich ďalšie predlžovanie.
Druhá etapa začína tri týždne po opadaní listov, pri teplote najmenej tri stupne pod nulou. Po príprave nástroja - pílky, záhradných nožníc, nožníc a po jeho dezinfekcii je potrebné začať samotný proces. Chcel by som zdôrazniť problematiku antiseptického ošetrenia nástrojov. Nie je to vtip, pretože moderné pestované odrody hrozna sú náchylné na mnohé špecifické choroby. Začiatočníci, ktorí to ignorovali a začali prerezávať zdravý krík, môžu byť prekvapení, keď sa stretnú s infekciou a rozvojom choroby.
Vo vinohradníckej praxi Existujú určité pravidlá prerezávania, ktoré sú uvedené nižšie:
Rozdiely sú aj v dĺžke strihu. Delí sa na
- krátke s 2–4 púčikmi
- stredné s 10–15 púčikmi
- dlhšie ako 10-15 pukov
Posledné dva sa vykonávajú pre vinič nesúci ovocie a náhradný uzol sa skráti.
Mladé hrozno sa považuje, ak jeho vek nepresiahne tri roky. Zvláštnosti prerezávania kríkov každý rok majú svoje vlastné jemnosti, pretože sú rozhodujúcim faktorom pri zabezpečovaní štruktúry plodnej rastliny. Prvý rok sa používa jednoduchá schéma, ktorá predstavuje silné zrezanie viniča. Zostanú dva až štyri púčiky, ktoré budú základom pre rozvoj plodných vetiev na budúci rok.
Použitie pre dvojročné viniča rôzne varianty ozdoby. Opakujú to isté ako pri ročnom, vzdávajú sa úrody na jeden rok, ale výmenou za silnejší krík. Alebo vytvoria náhradný uzol tak, že jeden z výhonkov rozstrihnú na dve očká, pričom na druhom nechajú až 10 púčikov.
V trojročnom kríku sa náhradný uzol vykonáva na úrovni pod plodovou vetvou s prerezaním o 2–3 púčiky, čím sa zabezpečí dĺžka hlavného výhonku do 5–10 púčikov.
Použitím uvedenej schémy rezu je možné vytvoriť štyri až šesť plodonosných rukávcov, čo umožňuje plnú úrodu v 4. roku.
Pre začínajúcich vinohradníkov je, samozrejme, únavné vŕtať sa v takýchto jemnostiach, pretože výsledky svojej práce chcete vidieť rýchlejšie. Ale bez zvládnutia správneho prerezávania nie je možné dosiahnuť uspokojivé výsledky. Našťastie v modernom high-tech svete môžete študovať proces prerezávania bez opustenia domova sledovaním videí na mnohých fórach venovaných zvažovaným problémom.
Práca so starými kríkmi hrozna
Začínajúci vinohradník Okrem výsadby a starostlivosti o nové kríky sa nepochybne stretnete s hroznom, ktoré plodí viac ako jeden rok. A ak bola náležite postaraná, prerezávanie na jeseň nebude o nič ťažšie ako vytváranie mladých kríkov.
Zároveň, 2–3 týždne po zhodení listov, musíte začať jesenné prerezávanie staré hrozno Po posúdení jeho stavu vyberte vetvy na prerezávanie. Vinič, ktorý tento rok priniesol ovocie, sa odstráni a na najspodnejšom konári rukáva sa vytvorí náhradný uzol. Plodová šípka je skrátená na 5–12 očiek.
Táto operácia sa vykonáva na každom rukáve. Wen, ktoré dosahujú hrúbku 10–12 mm, sú odstránené, čím sa eliminuje plytvanie energiou kríkov na ich zbytočnú existenciu.
S hroznom je situácia zložitejšia, keď sa ho niekoľko rokov nedotkla ľudská ruka. Začiatočník sa môže ľahko zmiasť množstvom a prepletaním konárov. Tu môžete použiť inú schému práce. Ak chcete posúdiť a nasmerovať vývoj kríkov správnym smerom, musíte použiť nasledujúcu metódu.
Na jar sú na mriežke natiahnuté dve obmedzujúce indikačné šnúry. Jeden je vo výške 50 cm od zeme, druhý nie je vyšší ako 30 cm.Po celé leto je potrebné krík pravidelne strihať, aby sa odstránili prebytočné listy a výhonky. S nástupom jesene sa ničí všetko, čo prerástlo nad hornú šnúru. Vinič, ktorý presiahol výšku spodného indikátora, musí byť zrezaný na 10% svojej dĺžky. Po zhodení listov sa vyberú výhonky, ktoré dosiahli výšku druhej šnúry. Spodný proces slúži ako základ pre náhradný uzol. A z tej hornej sa tvorí plodiaca šípka na ďalší rok.
Keď sa hrozno orezáva na jeseň a tvoria sa plodonosné šípky, nesmieme zabudnúť na plodovú záťaž na ňom. Každá odroda má svoje vlastné odporúčania. Ak je pre Isabellu zvýšená záťaž akceptovateľná, tak niektoré stolové odrody Laura, Kesha atď. vyžadujú kvôli svojim veľkým zhlukom obmedzenia vo forme zovretia.
Metódy orezávania
- Guyot prerezávanie
- ventilátor
- oblúkový alebo altánok
Guyotov rez je vhodný pre nezakryté hrozno. Bezo zmien sa používa jednoročná a dvojročná schéma. A v treťom roku je plodová šípka umiestnená na mriežke vodorovne k zemi. Na jej základe sa uskutočnia následné manipulácie. Je možné mať symetrické usporiadanie druhej objímky nasmerovanej v opačnom smere.
Prerezávanie ventilátora je v podstate rovnaké ako predchádzajúce. Ale musíte si vziať niekoľko ovocných výhonkov. Môžu byť umiestnené v rôznych smeroch aj jednostranne. Po prvom roku sa nechajú 2–3 púčiky, v druhom roku 2 púčiky a už v treťom roku sa tvoria plodné šípky a náhradné uzly. Prvé sú umiestnené na treláži vo forme ventilátora.
Oblúkové alebo altánkové orezávanie používa sa na dekoratívny dizajn stránky. Prerezávanie v prvom roku je štandardné a v druhom roku je požadovaná štruktúra zdobená viničom. Neexistujú žiadne osobitné požiadavky na proces. Všetko je ponechané na fantázii interpreta.
Aby sme to zhrnuli, treba poznamenať, že zvládnutie tohto procesu nie je ťažké. Dôležité je len pochopiť ciele a princípy používaných metód. Ak ale stále máte pochybnosti o správnosti vlastného konania, nie je hanba obrátiť sa na skúsených súdruhov, ktorí majú v tomto smere skúsenosti. Vždy a všade sa musíte učiť na vinárskych fórach sledovaním videí z kanála YouTube na tematických kanáloch. Zostáva len zovšeobecniť skúsenosti iných ľudí a aplikovať ich v praxi.
Správny rez hrozna je kľúčom k normálnemu rastu a dobrej úrode. Niektorí noví záhradníci nevedia, ako pristupovať k tomuto dôležitému procesu, ale je čas to napraviť.
Keďže čítate tento text, veríme, že nemáte pochybnosti o tom, či je potrebné hrozno orezať. Ak stále úplne nerozumiete, prečo musíte vykonať tento postup, potom objasnite situáciu. Hrozno sa prerezáva, aby sa reguloval rast a plodenie kríka. Vďaka svojim prirodzeným vlastnostiam táto rastlina produkuje viac výhonkov a zhlukov, ako dokáže poskytnúť primeranou výživou. Ak sa hrozno nestrihá, vinič sa predĺži a bobule sa zmenšia.
Ako prerezávať hrozno na jar
Záhradkári sa rozchádzajú v názore na najlepší čas na prerezávanie hrozna. Odporcovia jarného rezu tvrdia, že vinič orezaný na jar začne „plakať“ (existuje dokonca aj niečo ako „plačúci vinič“), čo môže rastlinu zničiť. Miazga bude tiecť po viniči a „zaplaví“ oči. V skutočnosti sa tomuto problému dá vyhnúť, ak pri prerezávaní urobíte rezy od oka. Argument proti jesennému rezu: v kľudovom stave prúdia živiny ku koreňom, čiže jesenným rezom viniča pripravíme rastlinu o časť výživy a pred prezimovaním ju oslabíme.
Najlepšia možnosť je toto: ak plánujete zakryť krík na zimu, potom urobte prerezávanie na jeseň, 2-3 týždne po páde listov (ľahšie je zakryť orezané hrozno). Ak bude hrozno prezimovať bez prístrešia, zrežte vinič na jar pred napučaním pukov.
Aby bolo prerezávanie viniča viniča v súlade so všetkými pravidlami, musíte poznať zložitosť tohto procesu. Pozývame vás pozrieť si video, v ktorom skúsený vinohradník Alexander Mchedlidze zdieľa užitočné tipy, ako orezať nepotrebné výhonky z hrozna:
- záhradnícke nožnice musia byť ostré;
- výhonok sa odreže v smere od oka;
- ovocná šípka by mala byť nad náhradným uzlom;
- Vinič by mal byť rezaný vždy na jednej strane.
Teraz hovorme o vlastnostiach prerezávania hrozna na jar. Bez ohľadu na typ formácie (štandardné alebo neštandardné) odstráňte zmrazené, vážne poškodené a choré vetvy. Nešetrite ani výkrmové výhonky (s hrúbkou viac ako 12 mm) a naopak príliš tenké (s priemerom menším ako 5 mm) a slabé. Výhonky by nemali byť príliš dlhé - ponechajte nie viac ako 10-15 očí.
Tradične pri jarnom prerezávaní zostávajú na výhonku 1-2 uzly. Schéma prerezávania hrozna závisí od spôsobu tvorby a veku kríka. Užitočné odporúčania s podrobnými diagramami podľa rokov sú uvedené v našom materiáli:
Ako prerezávať hrozno v lete
Letný rez hrozna zahŕňa niekoľko jednoduchých postupov. Prvým je stepsoning. Výhonky druhého rádu sa nazývajú nevlastné deti. Vyrastajú z letných púčikov v pazuchách listov počas celého vegetačného obdobia. Nevlastné deti oslabujú krík, odoberajú živiny a zatieňujú vaječníky. Skúsení vinohradníci odporúčajú nechať výhonok trochu podrásť a potom ho odstrihnúť, pričom na každom výhonku ponechajú 1-2 spodné listy.
Orezaní nevlastní synovia by sa nemali nechávať na zemi. To môže prispieť k šíreniu chorôb.
Prerezávanie hrozna v auguste zahŕňa vykonávanie tzv razenie mincí. Jeho cieľom je presmerovať živiny, aby ker dodal viac sily na dozrievanie hrozna. Keď odkvitnú „koruny“ výhonkov, vinič prestane rásť, čo znamená, že je čas raziť kríky. Vrcholy výhonkov sú zovreté (odlomené) o 15-20 cm.
Razba sa nevykonáva na kríkoch poškodených chorobami, ako aj v oblastiach s blízkou podzemnou vodou. Suché horúce počasie je ďalšou kontraindikáciou pre razenie hrozna.
Okrem iného sú v lete potrebné kríky preriediť. Aby ste to dosiahli, musíte po odkvitnutí orezať listy hrozna v spodnej časti výhonkov, na ktorých rastú zhluky (5-10 listov na výhonok). Hrdinovia nasledujúceho videa hovoria podrobne a jasne o letných „zelených prevádzkach“:
Ako orezať hrozno na jeseň
Jesenné prerezávanie hrozna by sa malo vykonávať najmenej 1-2 týždne po zbere, aby mal ker čas na obnovenie sily. Ak do tejto doby zostane na kríkoch veľa lístia, musíte zariadiť umelý opad listov, aby bolo pohodlnejšie orezávať hrozno. Všeobecné odporúčania pre prerezávanie hrozna na zimu:
- Vinič je rezaný na živé drevo (na reze má svetlozelenú farbu).
- Pri prerezávaní je potrebné zabezpečiť, aby nad živým púčikom zostalo 1-2 cm výhonku.
Ako správne ostrihať dospelý ker hrozna na jeseň, aby dobre prezimoval, sa dozviete vo videu:
Prerezávanie hrozna na jeseň znamená, že na každej ovocnej šípke by mal zostať určitý počet očí. Toto číslo závisí od rýchlosti rastu kríka a hrúbky výhonku:
- priemer 5 mm – 5 očiek;
- priemer 6 mm – 5-6 očiek;
- priemer 7 mm – 7-8 očiek;
- priemer 8 mm – 8-9 očiek;
- priemer 9 mm – 9-11 očiek;
- priemer 10 mm – 11-13 očiek;
- priemer 11 mm – 12-14 očiek;
- priemer 12 mm – 13-15 očiek.
Často sa prvé 2-3 oči od základne ukážu ako neplodné. Aby ste si boli istí, koľko nechať, postupujte z priemernej hmotnosti trsu na krík:
- strapec s hmotnosťou nad 500 g – minimum očí (podľa nášho zoznamu),
- zväzok menej ako 500 g - ponechajte maximálny počet očí.
Napríklad: ak je priemerná hmotnosť zväzku 400 g, potom na výhonku s priemerom 10 mm musíte nechať 13 očí.
Viac užitočných informácií o tom, ako orezať hrozno na zimu a ako pripraviť vinič na chladné počasie, nájdete v našom materiáli:
Ako správne strihať mladé hrozno
Začínajúci záhradníci sa pýtajú, ako správne orezávať mladé výhonky hrozna v prvých rokoch rastu kríkov.
Ako orezať hrozno po výsadbe
Na samom začiatku „životnej cesty“ hroznového kríka je hlavnou úlohou záhradníka pestovať silné výhonky. Do jesene by mal byť priemer konárov v priemere aspoň 5-7 mm, takže v prvých týždňoch po výsadbe nie je potrebné hrozno prerezávať.
Ako orezať hrozno 1. ročníka
Prvé prerezávanie hrozna sa vykonáva v lete. Okolo júna skontrolujte výhonky a ponechajte 1-2 najsilnejšie výhonky z 3-4. Na samom začiatku jesene môžete vykonať naháňanie, aby vinič lepšie dozrel. Na jeseň, aby ste pripravili krík na zimu, musíte orezať hrozno prvého ročníka. Za týmto účelom odmerajte 2-3 oči od úrovne pôdy a odrežte výhonky nad púčikom.
Niektorí záhradníci na jeseň neorezávajú kríky prvého ročníka, pretože veria, že je lepšie nezraniť rastlinu pred zimovaním. Malo by sa hrozno orezávať pri prvom páde? Výber je na tebe.
Ako orezať hrozno 2. ročníka
Ak ste neostrihali mladý krík na jeseň, urobte to na jar druhého roka pred začiatkom vegetačného obdobia. Vinič musíte orezať tak, aby na kríku zostali 2 výhonky s 3-5 očkami na každom (na tretiu jar nechajte 4 výhonky na krík).
Rez mladého hrozna na jeseň druhého roku sa začína tým, že 2 výhonky, ktoré vyrástli z očiek ponechaných skôr, sa zostrihajú na náhradný uzol a plodovú šípku. Aby ste to urobili, nechajte 2-3 oči na budúcom náhradnom uzle a 6-10 na ovocnom viniči.
Keď hrozno začne rodiť, ovocný vinič na jeseň úplne odrežte a výhonky, ktoré vyrástli z náhradného uzla, zostanú na kríku, ktorý bude plodiť budúci rok.
Ako môžete vidieť, prerezávanie kríkov hrozna je vážna vec, ale nie taká náročná. Naše tipy a odporúčania od autorov videí vám pomôžu na začiatku vašej vinohradníckej cesty a v budúcnosti získate skúsenosti a (veríme!) dosiahnete úspechy v záhradníctve.
Hrozno sa zaraďuje medzi viacročné viniča. Každý rok produkuje veľa výhonkov, ktoré sa prepletajú cez altánok aj okolité stromy, takže každý záhradník musí vedieť, ako na jeseň orezávať hrozno.
Sledovaný cieľ
Ide o jednoduchú agrotechnickú techniku, ktorá je pre rastlinu životne dôležitá:
- jeho koruna sa každý rok tvorila správne
- staré palice boli nahradené novými, pretože každý rodí len jednu sezónu a ich počet treba kontrolovať
- zvýšiť produktivitu - zhluky a bobule budú veľké a chutné
- predchádzať chorobám - zahusťovanie viniča, vytváranie tieňa, prispieva k rozvoju chorôb, zlé a predčasné dozrievanie ovocia
- dať život starým kríkom
- v procese omladzovania rastlín odstráňte choré, slabé kmene a konáre
- uľahčí zakrytie na zimu
Hlavným účelom rezu je však udržať stabilnú plodnosť viniča a samozrejme získať vysokú a kvalitnú úrodu. Zaťaženie kríka by malo byť tiež regulované, pretože nemôže byť neobmedzené.
Nejaký čas (osem až deväť rokov) je na optimálnej úrovni, potom plodnosť postupne klesá. Dá sa obnoviť omladením, to znamená orezaním alebo odstránením starých rukávov. Na ich nahradenie sa používajú mladé výhonky pochádzajúce z podzemia v blízkosti kmeňa. Pripravujú sa pri reze, kedy sa zachovajú spiace púčiky, po ktorom nasleduje obmedzenie zaťaženia rastliny.
Definícia termínov
Správne načasovanie rezu viniča je buď neskorá jeseň v novembri, príp skoro na jar v marci. Teda keď rastlina ešte spí.
Na jar je možné orezávať iba mladé rastliny. Dospelí jedinci, ktorí už prinášajú ovocie, sú nebezpečné na jarné prerezávanie, pretože s nástupom teplého počasia začnú aktívne prúdiť miazga. Ak je nutný jarný rez, postup sa vykonáva hneď, ako sa vinič po prezimovaní otvorí, ale mal by sa dokončiť desať dní predtým, ako začnú kvitnúť púčiky.
Záhradkári s dlhoročnými skúsenosťami uprednostňujú prerezávanie na jeseň, keď listy žltnú a začínajú opadávať. Takáto udalosť by sa mala skončiť pred príchodom mrazov, práve v tomto období sa ukončuje lignifikácia konárov, dochádza k ich tvrdnutiu, eliminuje sa „plač“ viniča a zachováva sa fyziologická vlhkosť dôležitá pre rastlinu.
Na jeseň je lepšie prerezávať kríky hrozna v suchom počasí s pozitívnymi teplotami. Aj s minimálnou nevýhodou sa mihalnice nedá dobre spracovať, pri ohnutí sa pre svoju krehkosť okamžite lámu.
Etapy orezávania
Jesenné prerezávanie pozostáva z dvoch etáp. Prvýkrát sa vykonáva po zbere úrody. Nevlastné deti, vrcholy, choré výhonky, tenké a vyčerpané sú odstránené. Na viniči zostávajú len tie vetvy, z ktorých sa očakáva úroda v ďalšej sezóne.
Druhá fáza by sa mala vykonať najskôr pätnásť dní. Toto obdobie len sa zhoduje s opadom listov. Opustený vinič prechádza fázou dozrievania a užitočné látky sa vracajú do kmeňov kríkov a ich koreňového systému. Výhonky sa skrátia na potrebnú dĺžku, potom sa ohnú k zemi, aby sa dali na zimu ľahko zakryť. Skúsení vinohradníci odporúčajú nechať tridsať percent očí viac, v prípade, že nie každý prežije silné mrazy.
Technológia orezávania
Aby ste získali kvalitné strapce a vo väčšom množstve, potrebujete mať aspoň minimálne informácie o tom, ako správne ostrihať hrozno. Proces je technologický, v ktorom je potrebné poznamenať dôležité body:
- náradie je vopred pripravené - na jednoročné viniča stačí jednoduchý ostrý prerezávač, viacročné vinič sa prerezáva záhradnou pílkou alebo nožom
- alkoholová detoxikácia nástrojov
- miesta rezu by sa nemali trhať, ale mať čisté okraje
- prerezávanie sa vykonáva iba pod uhlom deväťdesiatich stupňov, takže oblasť poškodenia bude minimálna
- ročná mihalnica sa odreže nad uzlom vo výške do troch centimetrov tak, aby zostal malý pahýľ
- púčiky budúcich výhonkov sú obsiahnuté práve v týchto uzlinách, preto ich chránime pred poškodením
Neexistujú žiadne normy pre správne prerezávanie, treba pamätať na to, že oči sú budúce výhonky, ktorých počet by sa mal regulovať. Tu je dôležitá odroda pestovaného hrozna, vek, hustota výsadby, minuloročné zaťaženie kríkov, výkon, rýchlosť rastu a použitá formácia.
Rez viniča vo vzostupnom poradí
Rez sadenice prvého roku má za cieľ vytvoriť dobre vyvinutý vinič. Tvar kríka môže byť ventilátor, kordón, štandard. Novovznikajúce výhonky sa starostlivo skúmajú, mali by sa z nich vybrať až štyri kvalitné púčiky schopné vytvoriť plodný rukáv a články. Tento postup sa vykonáva na jar pri kontrole prezimovaných výhonkov a zisťovaní ich spoľahlivosti. Niektorí vinohradníci mladé kríky nestrihajú, nechávajú ich v pôvodnom stave, aby zdrevnali kmene a vybudovali silný koreňový systém.
Z ročného kríka môže vyrásť niekoľko mladých stoniek, z ktorých sa nevyberú viac ako tri najsilnejšie správne umiestnenie(namierené nie do stredu kríka, ale von), aby krík nezahusťovali a bolo vhodné ich zviazať.
Dvoj- a trojročné kríky sa ostrihajú podobným spôsobom, pričom sa nechajú aj potrebné rukávce, ohnuté konáre vyrastajúce z bázy alebo z kmeňa.
Do štyroch rokov by mal mať krík vytvorenú kostru a až po nahromadení silného, dobre vyvinutého dreva bude môcť prinášať ovocie. Následný rez sa vykoná s cieľom nahradiť plodonosné výhonky.
Správne striedanie
Príroda to má tak, že minuloročné výhonky plodia na hrozne. Ak sa ker neostrihá, na každom mladom konáriku vyrastie viac a viac mihalníc. Časom budú tenšie, slabšie, ale bude ich veľa. Zatienené plody, ktoré nie sú schopné normálne dozrieť v zahustenom kríku, budú bez chuti, malé a náchylné na akékoľvek choroby.
Pravidlo pre nahradenie viniča je podobné, ako keď sa odstraňujú staré dvojročné konáre a zostávajú iba jednoročné.
Stonka, ktorá je schopná nahradiť starý vinič, sa vyberie spomedzi výhonkov vychádzajúcich zo základne. Takto vzniká rukáv, je pevnejší ako ostatné, hrubší, ponechaný na budúci rok, vytvorí svieže porastové a plodové časti. Následne po zbere budú odrezané a odstránené aj vyčerpané mihalnice.
Odkaz. Rukáv hrá dôležitá úloha pri tvorbe produktivity. Jeho lignifikovaný, zhrubnutý kmeň je ďalšou vnútornou rezervou významnú časť užitočná organická hmota. Výhonky, ktoré rastú na dvojročnom viniči v hornej časti rukáva, naznačujú jeho životaschopnosť.
Nevhodné sú slabé stonky s krátkymi uzlovitými výhonkami a výmena vyžaduje dobre vyvinuté stonky s vyzretým drevom. Aby to získali skúsení záhradníci, pri viazaní stonky ju nakloňte nadol a na jej ohybe sa objaví najsilnejší vinič. Je potrebné vybrať len ten, ktorý rastie do strany, nezahusťuje krík, jedlo sa ľahko zmestí, rukáv bude odolný.
Ak chcete jednoducho nahradiť rodiacu vetvu, vyberte plodnú vetvičku, z ktorej určite vzíde mladá stonka. Po štvrtom púčiku sa obrezáva. Zrelá plodonosná vetva schopná rastu zhlukov sa odreže nie nižšie ako ôsme oko. Môžu tiež prerezávať nad dvanástym okom, ale to závisí od stupňa úrody. Náhradná vetva a výhonok sú teda plodným spojením.
Na dvojročnom viniči sa vyberú aj dve zrelé stonky. Strihajte nakrátko, toto je náhradný konár, vľavo skrátený, bude to plodná mihalnica.
V ďalšom roku života rastliny opäť vyberú dve silné vetvy, to znamená, že cyklus tvorby mladého plodonosného článku sa opakuje.
Prirodzené starnutie hroznových kríkov technických odrôd v priemyselnom meradle nastáva v deviatom alebo desiatom roku, takže potrebujú omladzovanie každé tri až päť rokov. Odrody ako Northern, Festival, Early Violet sú strihané nakrátko (nie vyššie ako štyri oči) a táto vlastnosť je dedená.
Omladenie starých, zanedbaných kríkov
Staré kríky hrozna treba omladiť. Tento postup sa vykonáva v prípade nízkeho výnosu konárov, na ktorých je viditeľné poškodenie, horná lignifikovaná kôra odumiera a odlupuje sa.
Slabé kríky si ľahko všimnete podľa vrcholov vyrastajúcich zo základne a tenkých bazálnych výhonkov, ktoré sa objavujú. Pochybný rukáv je odrezaný a jeden zo silných vrchov je ponechaný na výmenu. Nemali by ste ho preťažovať plodmi, je lepšie podporiť jeho rast a na jeseň ho strihať na veľkosť predchádzajúceho rukáva. Jeho výmena sa môže vykonávať počas dvoch rokov, najskôr sa zbaví polovice výhonkov a potom sa nahradí jedným silným.
Často zapnuté letné chatky V zanedbanom štádiu sú hroznové kríky, ktoré vyrástli ďalej, ako sa očakávalo a sú veľmi husté. Čo by sa s nimi malo robiť?
Niektoré sa preštepujú, iné sa v priebehu dvoch rokov dôkladne vytvarujú odrezaním mŕtveho, úplne vysušeného dreva. Pochybný konár sa skontroluje ľahkým zoškrabaním a skúšobným rezom. Ak je pod kôrou jasne viditeľné zelené sekundárne pletivo (kambium), živé drevité jadro, potom je výhonok živý. Za mŕtve sa považuje, ak má drevo v reze hnedú alebo sivú farbu.
Keď sa hrozno opatrne prerezáva, podporuje to aktívny rast silných výhonkov, a preto, aby sa vyrovnal vývoj kríkov, rýchle objavenie púčikov a zakorenenie, sú konáre ponechané dlhé (skrátené nie menej ako desiaty púčik).
V druhom roku, keď sa objavia nové výhonky a konáre, po zbere strapcov bobúľ, je potrebné nechať mihalnice hrubé aspoň päť milimetrov. Všetky ostatné nezrelé, tenké sú odstránené. V nasledujúcich sezónnych obdobiach sa vykonáva rez, aby sa zachoval tvar kríka a plodonosného článku.
Po reze viniča je vhodné dezinfikovať ho od chorôb a škodlivého hmyzu. Ďalším krokom bude zakrytie viniča na zimu. Sú ohnuté k pôde a posypané zeminou na vrchu. V tomto stave kultúra vydrží teploty až do mínus pätnásť stupňov. Rastlina nemusí prežiť výrazný pokles teploty vzduchu, je lepšie ju dodatočne zakryť strešnou lepenkou.
Prerezávanie populárnych odrôd
Našich letných obyvateľov bude tiež zaujímať, ako sa orezávajú hrozno Isabella, Lydia a Alpha. Ide o najbežnejšie a osvedčené odrody v našich zemepisných šírkach, navyše sú to tŕne.
Niektorí záhradníci si myslia, že nepotrebujú prerezávanie, ale márne. Rez zvyšuje úrodu, kvalitu plodov a veľkosť strapcov. Isabella nie je skrátená, pretože spodné oči nevytvárajú plodné šípy.
Je dôležité nezabúdať, že na takýchto odrodách by sa mali ponechať dlhšie vetvy a prerezávanie by sa malo vykonávať najlepšie až na jar, pretože takýto postup znižuje odolnosť rastliny voči chladu.
Ako vidíte, pri prerezávaní viniča nie je nič zložité, ak to urobíte podľa vyššie uvedených odporúčaní, proces bude rýchly a jednoduchý aj pre začínajúceho záhradníka.
Je tu jeseň. Všetka sila viniča je venovaná závideniahodnej úrode. Ťažké trsy sa zhromažďujú a skladujú a kríky je potrebné pripraviť na dlhé obdobie skladovania. zimné prázdniny. Je potrebné, aby hrozno prežilo nielen chladné obdobie, ale zachovalo si aj puky pre budúcoročnú úrodu.
Často sa stáva, že výsadby jedného vinohradníka prežijú zimu bez strát, no na susednom pozemku hrozno vymrzne alebo hnije? To do značnej miery závisí od prípravy viniča na chlad.
Kde začať?
Príprava hroznových kríkov na zimu začína začiatkom jesene. Včasné zalievanie, hnojenie, prerezávanie, ošetrenie proti škodcom a chorobám a spoľahlivý prístrešok pomôže hroznu prežiť chladné obdobie.
Zalievanie
Počas rastu zelene a plnenia bobúľ potrebuje hroznový ker vlhkosť. Ale aj v tomto čase je nadmerná vlhkosť škodlivá. Nadmerná vlhkosť zhoršuje chuť bobúľ a vyvoláva prepuknutie chorôb. A po zbere by sa zalievanie malo vykonávať v miernom množstve - pôda by mala byť nasýtená vlhkosťou bez zamokrenia.
Je dôležité si to zapamätať piesčité pôdy zalievané častejšie, ale s menším množstvom vody, a hlinené - menej často a výdatnejšie, berúc do úvahy teplotu vzduchu, vlhkosť, rýchlosť vetra, hĺbku podzemnej vody a načasovanie nástupu mínusových teplôt. Včasné zalievanie naplní vinič vlhkosťou a zvýši jeho mrazuvzdornosť.
Hnojivá
V čase zberu vinič stráca takmer všetky svoje vnútorné zásoby. Včasná aplikácia živín pomôže obnoviť jej silu, zachovať na nej vytvorené puky a na jar sa zazelená.
Pôdu možno preliať roztokom 20 g vodného extraktu fosforu a 10 g draselných hnojív rozpustených v 10 litroch vody. Pri zalievaní sa pôda namočí do hĺbky 25 cm.
Do zavlažovacej zmesi a vodného roztoku je užitočné pridať mikroelementy: kyselina boritá, manganistan draselný, jód, síran zinočnatý a molybdenan amónny.
Pokiaľ má vinič listy, možno ho ošetrovať listovými hnojivami. Toto hnojenie urýchli dozrievanie viniča.
Orezávanie
Tento postup omladzuje krík, zvyšuje množstvo a kvalitu bobúľ a urýchľuje ich dozrievanie. Odstránením prebytočných výhonkov je ľahšie zakryť hrozno na zimu a chrániť ho pred mrazom. Prerezávanie začína až po opadaní listov z viniča.. Skoré strihanie vám nedovolí uložiť do rukávov dostatok plastových látok na nadchádzajúcu zimu. Prerezávanie, keď začína mráz, spôsobuje, že výhonky sú krehké a môžu sa zlomiť na nesprávnom mieste.
Mnohí považujú polovicu septembra za optimálny čas na rez.
Pri prerezávaní odstráňte chorobou poškodené a vysušené rukávy, ktoré je potrebné spáliť, aby sa infekcia zničila. Potom dajú kríku správny tvar, odrežú výhonky, ktoré zahusťujú krík a zhoršujú osvetlenie a vetranie.
Pri jesennom reze zostáva na kríku hrozna až tretina náhradných púčikov a výhonkov pre prípad, že by časť rukávov namrzla alebo ju poškodili myši. Nezabudnite odstrániť nezrelé viniča - v zime zamrzne a na jar poslúži ako zdroj infekcií.
Ošetrenie proti škodcom a chorobám
Po reze sa vinič ošetrí proti škodcom a chorobám. Jesenné ničenie zimujúcich foriem patogénov a škodcov udrží krík zdravý až do jari.
Soľný roztok môže infekciu zničiť. Na 10 litrov vody budete potrebovať 10 polievkových lyžíc. lyžice soli a 5 lyžíc. l prášok na pečenie. Komponenty sa rozpustia v teplej vode a ošetrí sa celý krík vrátane listov. Frekvencia ošetrení je minimálne 3 v polovici septembra.
Kopanie pôdy okolo kríka hrozna pomôže znížiť počet škodlivého hmyzu a patogénov.
Ošetrený vinič sa položí na zem. 100 g medi alebo 400 g síranu železa sa rozpustí v 10 litroch horúcej vody (40-50 stupňov). Roztok sa nastrieka na vinič položený na zemi. Po zaschnutí roztoku môže byť krík na zimu zakrytý. Karbid vápnika pomôže vystrašiť hlodavce z kríkov celú zimu. Používa sa na zváračské práce. Kúsky karbidu v kovových nádobách sú ponechané pod krytom. Karbid absorbuje vlhkosť zo vzduchu a uvoľnený plyn odpudí myši a zabráni chorobám.
Zimné mrazy môžu zničiť hroznovú plantáž. Izolácia kríka môže chrániť vinič pred nízkymi teplotami. Ako izoláciu možno použiť mnoho materiálov – od netkaného materiálu až po drevené panely alebo krabice. Každá oblasť má svoj vlastný typ izolácie. Tvorba izolácie je ovplyvnená odrodou zatepľovaného hrozna a spôsobom jeho pestovania. Moderné odrody sú schopné odolávať nízkym teplotám pod ľahkým krytom.
Môžete vytvárať prístrešky z rôzne materiály, to všetko závisí od toho, čo je v hojnosti. V severných oblastiach, kde sú v dostatočnom množstve dostupné ihličnaté smrekové konáre, je to najlepší krycí materiál. Vzduch ním prechádza v dostatočnom množstve, nezačínajú sa pod ním hnilobné procesy a patogény sú potlačené. Kryt vyrobený zo smrekových konárov dobre zadržiava sneh a vytvára priaznivé podmienky pre zimovanie hrozna.
Tam, kde sa hroznové kríky pestujú v zákopoch, sa drevené panely stali pohodlnou metódou izolácie. Vinič sa položí na zem, ošetrí sa proti škodcom a chorobám, položí sa karbid, aby sa zabránilo myšiam, a zhora sa prikryje drevenými štítmi. Medzi doskami sú medzery na cirkuláciu vzduchu. Napadaný sneh zabráni premrznutiu prístrešku. Nedostatok snehu sa dá kompenzovať netkaným materiálom, ktorým sa na jar prikryjú sadenice.
Na zimné úkryty by ste nemali používať plastovú fóliu. Pod fóliou sa vytvára vysoká vlhkosť a nedochádza k vetraniu. Náhle zmeny teploty spôsobujú kondenzáciu, ktorá spôsobuje plesne a hubové choroby.
Zakrývanie kríkov začína ihneď po aplikácii hnojív a prerezávaní kríkov - koncom októbra - novembra.
Ako správne pripraviť mladé kríky na zimu
Hroznové kríky vysadené v tomto roku sa nestrihajú. Odstraňujú sa z nich len neopadnuté listy. Kríky sú napojené, nie je potrebné aplikovať hnojivá - aplikujú sa počas výsadby. Hrozno druhého roku života sa orezáva, pričom na jednom alebo dvoch výhonkoch zostanú 3-4 puky. V nasledujúcich dvoch rokoch zostane na kríku na jeseň na zrelých výhonkoch 3 až 7 púčikov. Počnúc 4. rokom života sa hnojivá začínajú aplikovať na jeseň.
Príprava hrozna na zimu Stredný pruh
Príprava kríkov hrozna na prezimovanie Stredný pruh začnite odstraňovaním neopadaných listov. Potom sa kríky ostrihajú, pričom na každom rukáve zostane ovocný výhonok a náhradný uzol. Choré, poškodené a nezrelé výhonky sa odstránia. Nezrelý výhonok spoznáte podľa zvuku – dospelé výhonky vydávajú pri ohýbaní praskavý zvuk. Odstraňuje sa aj vinič nesúci ovocie. Na jeseň je užitočné vykonať katarznú liečbu kríkov. Odstraňujú sa povrchové alebo ako sa tiež nazývajú korene rosy. Základňa kríka sa vykope do hĺbky asi 15 cm a odstránia sa všetky odkryté korene. Otvor je vyplnený suchým pieskom.
Na okraji Moskvy
Najspoľahlivejším spôsobom ochrany hrozna v blízkosti Moskvy pred mrazom je, ak je správne vysadené. Výsadbová jama s rozmermi 60*60 cm s hĺbkou minimálne 15 vám umožní izolovať vinič podľa všetkých pravidiel. V suchom, slnečnom dni sa rukávy zrolujú do krúžku a umiestnia sa na spodok otvoru. Výhonky sa ošetria proti možným chorobám, z myší zostane štipľavo zapáchajúca látka – najlepšie kúsky karbidu. Vrch je pokrytý drevenými štítmi alebo kúskami strešnej lepenky. Výsledný prístrešok je užitočné v zime dodatočne zakryť snehom.
Plodné kríky sú počas zimných mrazov chránené zložitejším prístreškom. Narezané hroznové rukávy sa ukladajú na suché dosky alebo v extrémnych prípadoch na suchú pôdu. Nad kríkom sú inštalované oblúky z dočasných skleníkov. Na vrchole oblúkov sú položené ihličnaté smrekové vetvy. Môžete použiť konáre, ktoré zostali pri orezávaní ihličnanov rastúcich na mieste. Ihličnaté smrekové vetvy môžu byť pokryté dvoma vrstvami spunbondu, aby sa vetvy zabezpečili a zachovali sa teplo.
Namiesto oblúkov môžete zostaviť krabicu zo šrotových dosiek. Inštaluje sa na vinič pokrytý ihličnanmi.
Úkryt hrozna na Urale
Pri pestovaní hrozna na Urale sa musíte dôkladne pripraviť na ochranu vašich výsadieb na zimu. Ovocné puky zachované na jar prinesú v lete slušnú úrodu.
Ukrývanie sa začína začiatkom októbra. V tomto čase sa odstránia všetky listy, ktoré zostali na viniči, a po odznení prvých nočných mrazov sa ostrihajú všetky kríky nesúce ovocie. Je potrebné odstrániť staré, choré, sušené výhonky. Vyzreté ovocné výhonky a náhradné uzly necháme. Mladé viniča pochádzajúce zo stredu kríka sú zachované. Pri jesennom reze hrozna zostáva takmer tretina „náhradného“ hrozna na nahradenie prípadných zimných strát. Na jar sa nepoužité oči odstránia.
Povinnou súčasťou prípravy na zimu je katar. Na jeseň nezabudnite odstrániť korene rosy do hĺbky 15 cm.Výsledný otvor je vyplnený suchým pieskom. Takto pripravené kríky sa polievajú. Pod každým kríkom je potrebné naliať asi 10 vedier vody s prídavkom manganistanu draselného, kým nezmení svetloružovú farbu. To všetko sa robí ihneď po zbere. Na každý sa aplikuje vrchný obväz vo forme vedra kompostu, dvoch pohárov popola a 1 g kyseliny boritej meter štvorcový pôda okolo kríka. Príliš kyslá pôda sa vápne.
Krátko pred nástupom stabilných mrazov sa rukávy hrozna zrolujú do prstenca, ohnú sa k zemi a prikryjú. Ako prístrešok sú vhodné materiály, ktoré umožňujú voľný priechod vzduchu v blízkosti kríka. Vhodné sú ihličnaté smrekové konáre, drevené panely alebo plechy z nekovovej bridlice. Dodatočnou izoláciou bude 20-centimetrová vrstva suchých pilín alebo šupiek zo slnečnicových semien. Jedna alebo dve vrstvy spunbondu ich pomôžu chrániť pred vyfúknutím. Vrstva snehu na takomto prístrešku nikdy neublíži.
Rovnako ako v iných regiónoch, príprava hrozna na zimu na Sibíri začína hneď po zbere. V tomto čase sa do každého kríka pridá až 300 g popola spolu so zavlažovacou vodou. Draslík obsiahnutý v popole urýchľuje dozrievanie viniča. Prirodzený opad listov je ďalšou súčasťou dobrej zimy. Suchý popol aplikovaný do pôdy ničí spóry hubových chorôb.
S nástupom mrazu sú hroznové rukávy odstránené z podpier. Od malých nízke teploty vinič je pokrytý netkaným materiálom.
Október je obdobím vlahového zavlažovania viniča. Zaliatie 50 - 80 l vody na 1 m² plochy mladého vinohradu a 100 - 150 l na 1 m² ovocnej výsadby pomôže nasýtiť hlboké vrstvy pôdy vlhkosťou. Vlhkosť pôdy ochráni korene hrozna pred zamrznutím.
Súčasne so zalievaním sa ker prerezáva. Orezaný vinič je možné použiť na odber odrezkov. Krík zbavený prebytočných výhonkov sa na zimu ľahšie zakryje. Musíte len pamätať na to, že musíte orezať na minimum. Pred jarným rezom je potrebné nechať v rezerve až 1/3 púčikov pre prípad poškodenia. Nezrelé výhonky, plodonosné rukávce a chorobami poškodené viniča sa musia odstrániť. Plodný ker sa odreže, čím sa vytvorí plodový článok - horný výhonok sa ponechá na plodenie, spodný výhonok sa ponechá na výmenu.
V sibírskych podmienkach najlepší materiál Opadané lístie sa používa na prikrytie viniča na zimu. Pôda pod kríkom môže byť pokrytá doskami alebo suchými pilinami. Umiestnite na ne ostrihané kríky. S nástupom stabilných mínusových teplôt sa vinič prikryje listovou podstielkou s hrúbkou až 35 cm a prehodí sa cez ňu netkaný materiál. Ďalšou vrstvou sú ihličnaté smrekové konáre, orezané výhonky a konáre stromov alebo zeleninové vrcholy na zadržiavanie snehu. Izoláciu dokončí vrstva snehu v hrúbke aspoň 50 cm.
Iný spôsob prikrytia hrozna na zimu, ktorý používajú sibírski vinohradníci:
- Základňa hroznového kríka je pokrytá zeminou čo najvyššie. Pôda sa musí z kríka odobrať, aby sa neodkryli korene.
- Viniča kríka sa zhromažďujú do zväzku a viažu sa lanom.
- Ďalšou vrstvou je niekoľko vrstiev netkaného materiálu.
- Izoláciu dopĺňa strešná lepenka.
- Výsledný „kokón“ sa umiestni na drevenú základňu - škatule alebo palety.
Hrozno pestované v zákopoch je umiestnené na dne a pokryté niekoľkými vrstvami spunbondu alebo agrospanu. Priekopa je pokrytá drevenými štítmi. Na ne sú umiestnené izolačné materiály - polystyrénová pena, vlnitá lepenka alebo polypropylénové vrecká. Poslednou vrstvou je hydroizolačná strešná krytina alebo polyetylén. Tlmeniu môžete zabrániť vytvorením bočných vetracích otvorov. Zatvoria sa, keď sa vytvoria konštantné záporné teploty.
Pravidlá prípravy hrozna na zimovanie: video
Samozrejme, najlepší liek ochrana výsadby hrozna pred mrazom je sneh. Slúži ako konečná vrstva pre akýkoľvek spôsob pokrytia v akomkoľvek regióne.