Ako správne orezať 3-ročné hrozno na jeseň. Prerezávanie hrozna na jeseň. Správne prerezávanie hrozna
Stav rastliny, jej imunita a schopnosť odolávať chladu závisí od včasného odstránenia výhonkov. Pravidelný rez zvyšuje objem a kvalitu bobúľ v budúcej sezóne. Prerezávanie hrozna na jeseň sa môže zdať pre začiatočníkov ťažké, hlavnou vecou je naučiť sa zložitosť akcie a vyskúšať všetky tipy v praxi.
Náčrt článku
Potreba prerezávania
Hrozno rastie veľmi rýchlo. Dokáže šplhať po stromoch, strechách a stenách.
Na viniči sa tvorí veľa pukov, z ktorých každý rastie. V priebehu sezóny rastie obrovské množstvo vetiev.
Zároveň sa vytvárajú ovocné zhluky s malými bobuľami. Hrozno nedokáže zhodiť prebytočné vaječníky, ako iné záhradné plodiny, takže stiahne všetky strapce, ako najlepšie vie.
Prerezávanie zväčšuje veľkosť strapcov, zlepšuje kvalitu bobúľ a uľahčuje zber. Vytvorený ker sa na zimu ľahšie zakrýva, je uprataný a uprataný.
Kedy prerezávať
Postup sa vykonáva v období vegetačného pokoja rastliny, to znamená v chladnom období. Hrozno prežije tvorbu kríka bez straty: všetky procesy v nadzemnej časti sú už zastavené. Rastlina sa dostáva do pokojového stavu po opadaní listov, s nástupom prvého mrazu.
Koniec obdobia vegetačného pokoja nastáva na jar, keď teplota dosiahne +10˚С. Existuje názor, že vinič môžete prerezávať kedykoľvek počas roka. Záhradkári najčastejšie pracujú s viničom resp neskorá jeseň alebo skoro na jar.
- Ak je podnebie teplé a odroda sa môže udržiavať v nekrytej plodine, potom je lepšie prerezávať na jar;
- Ak je podnebie drsné a kríky musia byť na zimu dobre zakryté, malo by sa vykonať jesenné prerezávanie: potom je ľahšie položiť kríky.
Nie je potrebné sa ponáhľať, pretože mladé drevo musí prejsť odtokom organických látok. Potom rastlina začne obdobie odpočinku a je pripravená odstrániť výhonky.
Prerezávanie kríkov na jeseň
V prvých rokoch po výsadbe mladý krík je potrebné vytvarovať rukávy s ovocnými väzbami.
Na každom výhonku na začiatku leta sa odlamujú zelené, nízko rastúce konáre.
Vrchné časti výhonkov rukávov sú odrezané. Boční nevlastní synovia sa odstránia tak, aby na každom zostali 2–3 listy.
V polovici jesene, po páde listov, sa vytvorí náhradná šípka a uzol. Výhonok z vonkajšej časti rukáva je odrezaný, pričom zostávajú 2 oči. Na nahradenie uzla sa odreže silný výhonok umiestnený na opačnej strane veľké množstvo oči, tvoriace ovocnú šípku.
Po orezaní zostávajú na kríku silné výhonky, ktoré sa vyvíjajú kolmo na kryt a rukáv, z ktorých sa stimuluje vinič a kefy.
Technika rezania
Existujú 3 druhy dreva: ovocný výhonok, ovocný vinič a konár. Na jeseň krík kladie niekoľko púčikov alebo očí. Na budúcu jar z každého vyrastie výhonok s trsom.
Úlohou záhradníka je ponechať optimálny počet púčikov a sformovať krík s dostatočným množstvom mladého dreva.
Existuje tiež niekoľko druhov prerezávania.
Dĺžka sa vyberá na základe odrody, formačného systému a stavu kríka:
- Krátke prerezávanie - vinič sa odstraňuje 2 očami, najčastejšie sa používa na mladých rastlinách;
- Stredné prerezávanie - ročné výhonky sú skrátené o 5–8 očí, používajú sa na mrazuvzdorné odrody;
- Dlhý rez - zo spodnej časti výhonku sa odstráni 15 púčikov (na kríku sa nechá celkom 60 púčikov, vhodné pre odrody vyznačujúce sa vysokou plodnosťou;
- Zmiešané prerezávanie - na jednej rastline sa časť výhonkov odstráni krátko a časť dlho, postup zabezpečuje rodenie v aktuálnej sezóne.
Oči je potrebné na jeseň zastrihávať s rezervou, pretože v zime môžu niektoré z nich zomrieť.
Počet zostávajúcich púčikov závisí od klimatických podmienok, stavu kríkov a odrody. Na prácu používajte záhradnícke nožnice alebo špeciálny pilník; oba nástroje musia byť dobre nabrúsené.
Držia sa tak, že ostrá časť je na časti výhonku, ktorý sa zastriháva, a zarážka je na časti, ktorá sa odstraňuje.
Je dôležité dosiahnuť hladké rezy. Záhradnícke nožnice by sa nemali držať oboma rukami. Vetva je naklonená ľavou rukou smerom od nástroja. Hustý porast sa odreže kĺzavým pohybom.
Starostlivosť po orezaní
Pred príchodom mrazov je potrebné odstrániť konáre z mreží a položiť ich kompaktne na zem. Malé kríky sú pokryté slamou a smrekovými vetvami.
Pre hustú výsadbu je potrebná plachta, krycí materiál alebo staré teplé oblečenie. Hrozno je na vrchu posypané zemou. Vinič sa krúti vždy v smere rastu.
Na začiatku ďalšej sezóny je kryt odstránený z kríkov a rukávy sú viazané na mrežu. Závod sa otvára po hrozbe spätných mrazov. Na zelených výhonkoch je ponechané súkvetie, ktoré sa zmení na zhluky. Všetky ostatné výhonky sa odlomia bezprostredne pred kvitnutím.
Začiatkom leta sa zelené výhonky viažu k opore. Na náhradnom uzle sa vytvorí budúci ovocný článok. Ak to chcete urobiť, ponechajte na ňom 2 procesy a odstráňte všetky ostatné. Ovocný výhonok sa vyreže ihneď po páde listov. Postup sa opakuje každú jeseň.
Rôzne typy formácie
Množstvo úrody závisí od tvorby kríkov. Tvar je daný v prvých troch rokoch života. Musíte vedieť, ako správne usporiadať rastlinu, od toho závisí vetranie kríkov, ich osvetlenie a odolnosť voči chorobám v budúcnosti.
Pri výbere formy stojí za zváženie klimatické podmienky, kvalita pôdy, množstvo aplikovaného hnojiva a spôsoby pestovania. Ak má oblasť chladné zimy, je lepšie použiť formy, ktoré priľnú k zemi. V južných oblastiach, kde je zem veľmi horúca, sa tvoria hrbolčeky.
Kapitánske formy
V druhom roku po výsadbe sadenice sa výhonky rozrežú na 3 oči. Na budúcu jar sa jeden výhonok odreže na plodenie a druhý na náhradnú vetvu. Každý rok zostanú asi štyri mastné výhonky a výhonky, ktoré prinášajú ovocie, sa odstránia.
S touto formou sa množstvo zberu výrazne zvyšuje. Pri každoročnom prerezávaní a dodržiavaní poľnohospodárskych postupov zostáva na kríku 20 púčikov aj po studenej zime.
Štandardné formuláre
Rastlina má trvalý kmeň. V hornej časti má rukávy s ovocnými výhonkami. Výhodou je, že krík nepotrebuje ďalšiu podporu: zhluky visia pozdĺž obvodu kríka. Tvar je vhodný pre nekryté plodiny.
Tvary vejárov
Krík by sa mal zvinúť na mriežku, niekoľko rukávov sa natiahne nahor. Formácia vám umožňuje dobre zakryť kríky na zimu bez zníženia výnosu v ďalšej sezóne. Rukávy sa tvoria v prvom roku po výsadbe.
Oblúkový tvar
Kríky sú rozmiestnené na podperách so strechou. Dizajn tvorí niečo ako mriežka. Hrozno imituje zelený tunel, strapce visia dole.
Cordon formy
Schéma sa vyznačuje prítomnosťou niekoľkých rukávov s ovocnými odkazmi umiestnenými na nich. Existujú horizontálne a vertikálne kordóny. S touto formáciou vzniká veľa viacročného dreva.
Toto sú hlavné typy formácií, v skutočnosti ich je oveľa viac. Začiatočník musí vyriešiť otázky prístrešia na zimu a vzdialenosť medzi kríkmi. Pre záhradkárov zo severných regiónov sa odporúča vybrať si medzi ventilátorom a horizontálnym kordónom.
Začiatočnícke chyby
Aby hrozno prinieslo ovocie čo najskôr po výsadbe, musíte urobiť správny rez. Záhradkári často robia chyby pri práci s kríkmi. Tu sú najznámejšie z nich:
Pri reze hrozna sa nechávajú na kmeni pne, nevlastným synom sa nereže koreň, lebo rany vysychajú a nehoja sa. Existujú ďalšie užitočné poznámky:
- Pre náhradné uzly sa vyberajú vrstvenia, ktoré sú umiestnené najbližšie k hlavnému výhonku;
- Na plodenie vyberte šípky bez vizuálnych chýb, ich priemer je 12 mm;
- Rezy sú vedené tak, aby smerovali do vnútra kríka. Týmto spôsobom sa rany hoja rýchlejšie;
V severných oblastiach sa počet zostávajúcich očí môže zvýšiť o 1–2. Silné mrazy môžu zničiť mnohé odrezky.
Nikolay
Po vysadení nových odrôd sme sa rozhodli dať im dvojramenný tvar. Pomocou tejto metódy môžete na svojom webe vytvoriť malú vinicu. Jesenné prerezávanie dobre sa hodí pre jednotlivé rastúce kríky.
Naše staré hrozno sa formuje do mnohoramennej koruny. Má tri stonky: jedna sa tiahne nahor a ostatné prebiehajú rovnobežne so zemou. Úroda je dobre formovaná na všetkých troch. Po orezaní zostanú iba rámové vetvy. Všetky kríky produkujú počas sezóny veľa zhlukov.
Igor
Vždy na jeseň orezávam kríky hrozna. Hlavným cieľom je vystrihnúť výhonky, ktoré nemôžu prežiť zimu. Na kríku zostáva asi desať púčikov. Na jar som zmrznuté časti odrezal. Na hlavnom rukáve nechávam 8 púčikov. V drsnom podnebí by sa prerezávanie nemalo vynechať, inak krík prestane prinášať ovocie o niekoľko rokov.
V lete oberám výhonky a listy pokrývajúce trsy. Z kríka vychádza najmenej deväť litrov hrozna.
Keď sa povie hrozno, ako prvé vám napadne slnkom zaliate jantárové strapce s úžasnou chuťou, aromatické vína trblietajúce sa v lúčoch svetla a len pre vinohradníkov je toto slovo pevne spojené s tvrdou prácou. Keď sme sa kedysi odvážili venovať sa pestovaniu hrozna, treba si uvedomiť, že odteraz už život nebude taký, ako predtým.
Práca so starostlivosťou o hrozno človeka úplne pohltí, neopúšťa ani myšlienky počas krátkych prestávok.
Kultúra, ktorá slúži ako surovina na výrobu elitných vín, si vyžaduje obrovskú pozornosť a úplné nasadenie. Jar, leto, jeseň a do istej miery aj zima sú obdobiami intenzívnej práce starostlivosť o vinič. Nie každý vie, že táto kultúra patrí k druhu liana. A jeden majú Hlavná prednosť- Ide o nekontrolovateľný rast počas vegetačného obdobia.
Na juhu Francúzska boli zaznamenané jedinečné rekordy rastu viniča. Počas sezóny dosahovala pastva hroznových konárov 5000 metrov. Aké prírodné pumpy musíte použiť, aby ste načerpali šťavy na takú vzdialenosť?
Ako správne orezať hrozno na jeseň a kedy
Len jeden krík produkuje počas sezóny takú masu konárov, že na jeseň sa aj pri pravidelnom letnom čistení kríka nahromadí celá hora materiálu na sanitárne prerezávanie. Pre začiatočníka vyvstáva logická otázka: čo s tým všetkým robiť a ako to orezať? Prestaňte na zimu na následné orezanie na jar alebo na jeseň?
Odpoveď na otázku je veľmi jednoduchá. Ak klimatické podmienky vyžadujú zakrytie hrozna na zimu, potom je potrebné prerezávanie na jeseň. Zbaliť všetko, čo počas sezóny vyrástlo, je totiž fyzicky nemožné. Ale ak je podnebie mierne, s celkom teplé zimy a nie je potrebný žiadny prístrešok, potom môže byť také významné a dôležité množstvo práce odložené na jar. Navyše po vystavení chladnému počasiu to bude možné na jar skutočne posúdiť stav viniča po prezimovaní.
Čo robí prerezávanie hrozna?
Uveďme zoznam Čo robí prerezávanie hrozna?
- Umožňuje vyradiť choré, poškodené a slabé výhonky.
- Podľa všetkých existujúcich pravidiel sa vytvorí harmonický krík.
- Chuť hrozna sa zlepší.
- Doba dozrievania plodov sa skráti.
- Zväčší sa veľkosť bobúľ a hmotnosť strapcov.
- Produktivita sa zvýši.
V praxi sa prerezávanie v tej či onej forme vyskytuje bez ohľadu na sezónu. Na jar na základe výsledkov zimovania, v lete neustále zaštipovanie, odstraňovanie prebytočných výhonkov, nevlastných synov, na jeseň v rámci prípravy na zimu. Ak sa to nerobí pravidelne, pestovateľská plocha sa zmení na nepreniknuteľnú džungľu s malými vadnými strapcami, ktoré stratili pôvodnú chuť.
Pravidlá prerezávania
Klimatické podmienky v našej krajine sú dosť rôznorodé. Ale väčšina oblasti má chladné podnebie s mrazivými zimami, čo si vyžaduje prístrešie pre vinič. A podľa toho aj výsledok jesenného prerezávania hrozna. Pozrime sa na pravidlá vykonávania tohto procesu, najmä preto, že sa svojím obsahom a metódami nelíši od jarného prerezávania.
Aby sme začiatočníkov vo vinohradníctve nezaťažovali veľkým množstvom prác naraz, zvážime realizáciu jesenného rezu v dvoch etapách. Prvýkrát po zbere skontrolujeme stav viniča. Choré a slabé výhonky sa musia orezať.
Na moment dozrievanie hrozna, ker rastliny je už úplne vytvorený a ďalší rast viniča už prakticky nie je potrebný, takže musíte začať štipať výhonky, čím sa eliminuje ich ďalšie predlžovanie.
Druhá etapa začína tri týždne po opadaní listov, pri teplote najmenej tri stupne pod nulou. Po príprave nástroja - pílky, záhradných nožníc, nožníc a po jeho dezinfekcii je potrebné začať samotný proces. Chcel by som zdôrazniť problematiku antiseptického ošetrenia nástrojov. Nie je to vtip, pretože moderné pestované odrody hrozna sú náchylné na mnohé špecifické choroby. Začiatočníci, ktorí to ignorovali a začali prerezávať zdravý krík, môžu byť prekvapení, keď sa stretnú s infekciou a rozvojom choroby.
Vo vinohradníckej praxi Existujú určité pravidlá prerezávania, ktoré sú uvedené nižšie:
Rozdiely sú aj v dĺžke strihu. Delí sa na
- krátke s 2–4 púčikmi
- stredné s 10–15 púčikmi
- dlhšie ako 10-15 pukov
Posledné dva sa vykonávajú pre vinič nesúci ovocie a náhradný uzol sa skráti.
Mladé hrozno sa považuje, ak jeho vek nepresiahne tri roky. Zvláštnosti prerezávania kríkov každý rok majú svoje vlastné jemnosti, pretože sú rozhodujúcim faktorom pri zabezpečovaní štruktúry plodnej rastliny. Prvý rok sa používa jednoduchá schéma, ktorá predstavuje silné zrezanie viniča. Zostanú dva až štyri púčiky, ktoré budú základom pre rozvoj plodných vetiev na budúci rok.
Pre dvojročné viniča použitie rôzne varianty ozdoby. Opakujú to isté ako pri ročnom, vzdávajú sa úrody na jeden rok, ale výmenou za silnejší krík. Alebo vytvoria náhradný uzol tak, že jeden z výhonkov rozstrihnú na dve očká, pričom na druhom nechajú až 10 púčikov.
V trojročnom kríku sa náhradný uzol vykonáva na úrovni pod plodovou vetvou s prerezaním o 2–3 púčiky, čím sa zabezpečí dĺžka hlavného výhonku do 5–10 púčikov.
Použitím uvedenej schémy rezu je možné vytvoriť štyri až šesť plodonosných rukávcov, čo umožňuje plnú úrodu v 4. roku.
Pre začínajúcich vinohradníkov je, samozrejme, únavné vŕtať sa v takýchto jemnostiach, pretože výsledky svojej práce chcete vidieť rýchlejšie. Ale bez zvládnutia správneho prerezávania nie je možné dosiahnuť uspokojivé výsledky. Našťastie v modernom high-tech svete môžete študovať proces prerezávania bez opustenia domova sledovaním videí na mnohých fórach venovaných zvažovaným problémom.
Práca so starými kríkmi hrozna
Začínajúci vinohradník Okrem výsadby a starostlivosti o nové kríky sa nepochybne stretnete s hroznom, ktoré plodí viac ako jeden rok. A ak bola náležite postaraná, prerezávanie na jeseň nebude o nič ťažšie ako vytváranie mladých kríkov.
Zároveň, 2-3 týždne po zhodení listov, musíte začať s jesenným rezom starého hrozna. Po posúdení jeho stavu vyberte vetvy na prerezávanie. Vinič, ktorý tento rok priniesol ovocie, sa odstráni a na najspodnejšom konári rukáva sa vytvorí náhradný uzol. Plodová šípka je skrátená na 5–12 očiek.
Táto operácia sa vykonáva na každom rukáve. Wen, ktoré dosahujú hrúbku 10–12 mm, sú odstránené, čím sa eliminuje plytvanie energiou kríkov na ich zbytočnú existenciu.
S hroznom je situácia zložitejšia, keď sa ho niekoľko rokov nedotkla ľudská ruka. Začiatočník sa môže ľahko zmiasť množstvom a prepletaním konárov. Tu môžete použiť inú schému práce. Ak chcete posúdiť a nasmerovať vývoj kríkov správnym smerom, musíte použiť nasledujúcu metódu.
Na jar sú na mriežke natiahnuté dve obmedzujúce indikačné šnúry. Jeden je vo výške 50 cm od zeme, druhý nie je vyšší ako 30 cm.Po celé leto je potrebné krík pravidelne strihať, aby sa odstránili prebytočné listy a výhonky. S nástupom jesene sa ničí všetko, čo prerástlo nad hornú šnúru. Vinič, ktorý presiahol výšku spodného indikátora, musí byť zrezaný na 10% svojej dĺžky. Po zhodení listov sa vyberú výhonky, ktoré dosiahli výšku druhej šnúry. Spodný proces slúži ako základ pre náhradný uzol. A z tej hornej sa tvorí plodiaca šípka na ďalší rok.
Keď sa hrozno orezáva na jeseň a tvoria sa plodonosné šípky, nesmieme zabudnúť na plodovú záťaž na ňom. Každá odroda má svoje vlastné odporúčania. Ak je pre Isabellu zvýšená záťaž prijateľná, potom niektoré stolové odrody Laura, Kesha atď. vyžadujú kvôli svojim veľkým zhlukom obmedzenia vo forme zovretia.
Metódy orezávania
- Guyotovo prerezávanie
- ventilátor
- oblúkový alebo altánok
Guyotov rez je vhodný pre nezakryté hrozno. Bezo zmien sa používa jednoročná a dvojročná schéma. A v treťom roku je plodová šípka umiestnená na mriežke vodorovne k zemi. Na jej základe sa uskutočnia následné manipulácie. Je možné mať symetrické usporiadanie druhej objímky nasmerovanej v opačnom smere.
Prerezávanie ventilátora je v podstate rovnaké ako predchádzajúce. Ale musíte si vziať niekoľko ovocných výhonkov. Môžu byť umiestnené v rôznych smeroch aj jednostranne. Po prvom roku sa nechajú 2–3 púčiky, v druhom roku 2 púčiky a už v treťom roku sa tvoria plodné šípky a náhradné uzly. Prvé sú umiestnené na treláži vo forme ventilátora.
Oblúkové alebo altánkové orezávanie používa sa na dekoratívny dizajn stránky. Prerezávanie v prvom roku je štandardné a v druhom roku je požadovaná štruktúra zdobená viničom. Neexistujú žiadne osobitné požiadavky na proces. Všetko je ponechané na fantázii interpreta.
Aby sme to zhrnuli, treba poznamenať, že zvládnutie tohto procesu nie je ťažké. Dôležité je len pochopiť ciele a princípy používaných metód. Ak ale stále máte pochybnosti o správnosti vlastného konania, nie je hanba obrátiť sa na skúsených súdruhov, ktorí majú v tomto smere skúsenosti. Vždy a všade sa musíte učiť na vinárskych fórach sledovaním videí z kanála YouTube na tematických kanáloch. Zostáva len zovšeobecniť skúsenosti iných ľudí a aplikovať ich v praxi.
Pre získanie kvalitnej a bohatej úrody hrozna v budúcom roku je potrebné na jeseň vykonať všetky potrebné agrotechnické opatrenia vrátane rezu a prikrytia. Prerezávanie zvýši výnos a zlepší chuťové vlastnosti bobule a prístrešok ochráni vinič pred mrazom.
Príprava hrozna na zimu
Keďže hrozno je rastlina, ktorá zle znáša silné mrazy a môže na ne uhynúť, je potrebné ho na zimu poriadne zatepliť. Príprava viniča na zimu zahŕňa množstvo činností vrátane:
- kyprenie pôdy a kvalitné zalievanie;
- prerezávanie viniča;
- kŕmenie hnojivami;
- rastliny.
Kŕmenie hrozna na jeseň
Po zbere hrozna by sa mal po ďalších dôležitých prípravách vykonať jesenný rez a zimné prikrytie. Na konci obdobia aktívneho rastu a plodenia potrebuje rastlina obnoviť svoju vynaloženú silu a energiu. Existuje niekoľko odporúčaní, podľa ktorých je vhodné oplodniť hrozno na jeseň:
- Prvé kŕmenie sa vykonáva začiatkom septembra. Je určený na urýchlenie dozrievania viniča. Používa sa na to superfosfát a draselná soľ. Toto zloženie je možné doplniť kyselina boritá síran zinočnatý a síran mangánu. Ak je pôda vo vinohrade piesčitá, bude užitočné dodatočne pridať jód draselný.
- Druhé kŕmenie sa vykonáva neskôr na jeseň. Do pôdy je potrebné pridať draslík a fosfor.
Každé hnojenie musí byť sprevádzané výdatným zalievaním. Tento typ zvlhčovania viniča sa nazýva dobíjanie vlhkosti a vykonáva sa cez zákopy. Ak necháte pôdu cez zimu vyschnúť, mráz do nej prenikne čo najdlhšie. väčšia hĺbka a spôsobí prasknutie a smrť časti koreňového systému. Výnimkou je daždivá jeseň v kombinácii s voľnou pôdou na mieste výsadby. V tomto prípade je možné znížiť zavlažovanie.
Ošetrenie hrozna na jeseň pred chorobami a škodcami
Na udržanie zdravia plodín bobúľ je na jeseň potrebné vykonať ošetrenie proti všetkým druhom chorôb a škodcov. Najprv vykonajte vizuálnu kontrolu viniča a listov na pleseň, najbežnejšiu chorobu hrozna. Ak sa zistia lézie, je potrebné odstrániť choré listy a výhonky a vinič ošetriť jednou z nasledujúcich chemikálií:
- "Amistar";
- "Stroboskop";
- "Kuproksat";
- "Efal";
- "Folpan".
Pravdepodobne budete musieť ošetriť svoje hrozno na jeseň, aby ste predišli poškodeniu oidium. V tomto prípade by ste mali použiť sírne prípravky:
- "Mikal";
- "Fundazol";
- "Topás";
- "Vectra";
- "Vplyv".
Podobné lieky sa používajú ako prevencia a kontrola Phomopsis a antraknózy. Na prevenciu cerkospóry sa používajú Fundazol a Polychom. Proti škodcom, ako je valček z hroznových listov, sa bojuje pomocou infúzií na báze tabaku, harmančeka alebo hotového prípravku „Rovikurt“. Všetky ošetrenia je dôležité vykonávať v suchom a bezvetrnom počasí a používať osobné ochranné prostriedky.
Ako správne orezať hrozno na jeseň?
Prerezávanie pomáha tvarovať kríky hrozna, zabraňuje ich chaotickému rastu, čo sťažuje zber a starostlivosť o rastlinu. Navyše sa tým zvyšuje nielen úroda, ale dokonca aj veľkosť samotného hrozna. Na zakrytie hrozna je povinný jesenný rez, ktorý ho na zimu spoľahlivo zakryje a ochráni pred mrazom. Na jar je starostlivosť o orezané hrozno oveľa jednoduchšia a na jeseň na ňom dozrieva viac bobúľ. Takto vyzerá konečný výsledok o tom, ako orezávať hrozno na jeseň - schéma. O niečo podrobnejšie sa k nemu vrátime.
Načasovanie prerezávania hrozna na jeseň
V prvom rade je dôležité včasné prerezávanie. Tým, že budete vedieť, kedy na jeseň orezať hrozno, nepoškodíte svoju vinicu a urobíte všetko správne. Prerezávanie sa teda vykonáva v dvoch fázach:
- Ihneď po zbere. Hneď ako sa zhromaždia všetky zhluky, vetvy sa zbavia krehkých výhonkov, vrcholov, ktoré narúšajú vývoj kríkov, ako aj väzieb, ktoré prinášajú ovocie.
- Dva týždne po páde listov. Toto prerezávanie je základné. Do tejto doby majú niektoré sacharidy čas presunúť sa do koreňov a iných trvalých častí kríka. Je dôležité, aby teplota vzduchu neklesla pod -3ºС.
Ako prerezávať hrozno na zimu?
S tým, ako pripraviť mladé hrozno na zimu, nie sú absolútne žiadne problémy: jednoducho z nich každý rok odstránite prebytočné výhonky a vytvoríte krík, pričom 3-8 rukávov vyrastie šikmo od zeme. Oni sú tí, ktorí prinesú úrodu. Trvácne kríky sú iná záležitosť, najmä ak sa ešte nikdy nestrihali. Takéto rastliny vyžadujú starostlivejšiu prácu, ale aj v najpokročilejších prípadoch je možné pri správnom prerezávaní dosiahnuť poriadok a zvýšiť produktivitu.
Je čas vrátiť sa k vyššie uvedenému diagramu. Takto by sa hrozno malo prerezávať na jeseň pred zakrytím na zimu:
- Začiatkom septembra je potrebné odstrániť všetky jednoročné výhonky na starých viacročných konároch, ktoré sú pod prvým drôtom, natiahnutým pol metra od zeme.
- Pre výhonky, ktoré vyrastajú na rukávoch nad 2. drôtom (30 cm nad spodkom) je potrebné odrezať 10 % dĺžky výhonku a odrezať bočné výhonky.
- V polovici októbra (na konci opadu listov) vyberte dva najrozvinutejšie a najsilnejšie výhonky vo výške prvých 2 drôtov. Spodný výhonok, ktorý vyrastá z vonkajšej oblasti rukáva, musí byť odrezaný a ponechať na ňom 3-4 oči. Tým vytvoríte takzvaný náhradný uzol.
- Výhonok umiestnený na druhej strane a vyššie je potrebné odrezať a nechať na ňom 5-12 očí. Toto bude váš ovocný šíp.
Ako zakryť hrozno na zimu?
Mnoho viníc bez vhodného prístrešku odumiera v dôsledku zimných teplotných zmien. Ostrý chlad je obzvlášť deštruktívny pre mladé plodiny. Preto určite potrebujete vedieť, ako pripraviť hrozno prvého ročníka na zimu. Hodí sa naň krycí spôsob nazývaný hilling. Táto metóda nie je náročná na prácu ani drahá a môže sa použiť ako kryt na hrozno na jeseň pre začiatočníkov. Na spodnú časť výhonkov musíte naliať vrstvu zeme vo forme šmýkačky do výšky 25 cm.
Takto však ochránite len korene hrozna, pričom púčiky rastliny zostanú vonku a nemusia odolať silným mrazom. Preto sa dodatočne odporúča zakryť hrozno jedným z krycích materiálov. Takýto kryt sa nazýva úplný a je najlepšia možnosť, ak ste obyvateľom stredného pásma. Na rozdiel od polovičného krytu, ktorý zahŕňa ochranu iba časti koruny hrozna, plný kryt zaručuje bezpečnosť celého kríka.
Kedy zakryť hrozno?
Zakrývanie sa odporúča začať najskôr pred prvým mrazom. Keď ešte nechránený vinič stojí niekoľko dní pri teplote -5...-8ºС, podstúpi určitý druh stvrdnutia a zmení sa na svetlohnedú. Takto vytvrdená liana sa považuje za zrelú, vydrží veľmi dobre až do jari. Ak hrozno zakryjete skôr, môže to byť zakázané a nástup mrazov naň bude mať mimoriadne negatívny vplyv. Konkrétne obdobie, kedy zakryť hrozno na zimu, bude závisieť od regiónu vášho bydliska. V priemere prichádza čas na úkryt v druhej desiatke októbrových dní.
Hrozno je cenné a zdravé bobule. Vďaka vývoju nových, zimovzdorných odrôd sa stal pomerne rozšírenou plodinou nielen na juhu, ale aj v r. stredný pruh. Dokonca aj na severe záhradníci úspešne pestujú niektoré zónové odrody a hybridy.
Pre potrebu náležitá starostlivosť: vyžaduje sa hnojenie, tvorba kríkov a každoročné odstraňovanie časti výhonkov. Mám odstraňovať výhonky na jeseň alebo na jar?Ako dlho ich mám strihať?
Na severe sa prerezáva na jar, v iných regiónoch - na jeseň. Pred nástupom chladného počasia sa pohyb látok vo vnútri výhonkov spomalí a na mieste rezu sa nebude uvoľňovať šťava. Uprednostňuje sa jesenné prerezávanie, pretože je pre krík menej bolestivé.
Prečo
Je potrebné orezávať hrozno na jeseň?Prečo je dôležité nenechať krík pokojne rásť vo všetkých smeroch? Hrozno má zvláštnosť: zhluky sa tvoria iba na výhonkoch bežného roka. Tieto výhonky vychádzajú z púčikov minuloročného mladého viniča.
Výhody použitia tejto poľnohospodárskej techniky:
- doba zrenia sa skracuje;
- zhluky sa zväčšujú, bobule sa zväčšujú;
- zvyšuje sa mrazuvzdornosť;
- vytvorené kríky sa na zimu ľahšie zakrývajú.
Berieme do úvahy odrodové vlastnosti
Plodné oči sa kladú začiatkom bežného roka, v júni.
Vlastnosti odrody a počasie majú na tento proces veľký vplyv.
Ak bolo teplo, plodia aj prvých 3-5 púčikov, ak je zima, rodia výhonky z 10-12 púčikov.
Na základe toho sa niekedy používa pre rôzne odrody odlišné typy: dlhý, stredný, krátky alebo kombinovaný strih.
Teplomilné odrody stredoázijského pôvodu ("na pamiatku Negrul", "Kardinál", "Ayvaz", "Rizamat") a hybridy založené na nich sú rezané tak dlho, ako je to možné, pričom zostáva 14-16 očí. Ich prvé výhonky sú zvyčajne sterilné; tie, ktoré vyrastajú zo 6 alebo viacerých púčikov, prinášajú úrodu.
Vytrvalejšie druhy ("Muromets", "Strashensky", "Donskoy achát", "pleven", "delight", "sasha") podliehajú strednému prerezávaniu (o 7-9 očí).
Odrody odolné voči mrazu a chorobám ("zarif", "alden", "codrianka", "beige", "arcadia") sa zrezávajú 2-4 očkami.
Zohľadňuje sa aj všeobecný stav kríka. Keď sa hrozno orezáva na jeseň, mladé, slabé, poškodené rastliny sa vyložia krátkym odstránením výhonkov.
Predtým ako začneš
Aby ste zabránili oslabeniu rastliny odstránením výhonkov, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá:
- vykonávať prácu v suchom slnečnom dni;
- pripraviť ostré, čisté nástroje;
- presne vedieť, kde a čo rezať.
Načasovanie prerezávania
V tejto otázke neexistuje konsenzus. Iná klíma, rôzne odrody - treba brať do úvahy všetko. Existuje však všeobecné odporúčania, vhodné pre všetkých záhradkárov.
Keď sa hrozno prerezáva na jeseň, robí sa to v dvoch krokoch.
- Najprv sa vyrežú vrcholy, ktoré prinášajú ovocie, staré a poškodené rukávce a najhoršie výhonky.
- Bezprostredne pred odstránením prístrešku vrchná časť ovocný vinič.
Mnoho ľudí praktizuje kombinované prerezávanie, keď sa krík tvorí na jeseň aj na jar.