चीनी रेशम मुर्गियाँ अंडे देती हैं। चीनी रेशम नस्ल के मुर्गियों, उनकी उत्पादकता, पालन और देखभाल का विवरण। रेशम मुर्गे के रोग
हममें से कुछ लोगों ने सोचा है कि मुर्गियों की विदेशी नस्लें भी होती हैं, और इन पक्षियों को सुंदरता और आनंद के लिए भी पाला जाता है। इस लेख में हम एक साधारण अंडे देने वाली मुर्गी के बारे में नहीं, बल्कि उसकी खूबसूरत बहन - चीनी रेशमी मुर्गी के बारे में बात करेंगे।
मूल कहानी
इसका उल्लेख 16वीं शताब्दी के पूर्वी साहित्य में पाया जा सकता है, हालांकि यह ज्ञात है कि इसके पहले प्रतिनिधि लगभग एक हजार साल पहले चीन में दिखाई दिए थे। बाद में, चीनी रेशम मुर्गियां अधिकांश एशियाई देशों में फैलने लगीं, 18वीं शताब्दी में उनकी उपस्थिति रूस में दर्ज की गई। दुनिया भर में इन मुर्गियों के बारे में नोट्स हैं। प्रसिद्ध यात्रीमार्को पोलो, चीन और मंगोलिया की अपनी यात्रा के दौरान संकलित। वैज्ञानिक अभी भी इस तथ्य को स्थापित नहीं कर पाए हैं कि ऐसा विचित्र पक्षी कहां से आया, जिससे मुर्गी और मुर्गे के बीच क्रॉसिंग की परिकल्पना पर संदेह पैदा हो गया है, लेकिन हिमालयी जंगली पक्षियों की किस्मों को पालतू बनाने का सिद्धांत भी सिद्ध नहीं हुआ है।
विवरण और विशिष्ट विशेषताएं
चीनी रेशम चिकन का स्वरूप बहुत चमकीला और असामान्य रूप से आकर्षक होता है, जिसके कारण इसे इसका नाम और लोकप्रियता मिली। उसकी शक्ल-सूरत और चरित्र में परिचित घरेलू मुर्गी से कई समानताएं हैं।
उपस्थिति
इस प्रकार के पक्षियों के लिए चिकन पंखों को एक साथ रखने के लिए पारंपरिक हुक नहीं होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, उनका आलूबुखारा अधिक दिखता है मुलायम और हवादार फर. पंखों में बहुत लचीला और पतला शाफ्ट होता है और स्पर्श करने पर वे रेशमी होते हैं। इस विशिष्ट विशेषता के लिए, पक्षियों को चीनी रेशम मुर्गियां, या स्नेयर (अंग्रेजी सिल्की या सिल्की से) उपनाम दिया गया था।
शुद्ध नस्ल के पक्षियों का रंग एक समान होना चाहिए। चित्तीदार प्रतिनिधियों को त्याग दिया जाता है। तथापि विभिन्न रंगों की अनुमति है: सफेद, काला, पीला, लाल, नीला और जंगली।
मुर्गियों की त्वचा पारंपरिक घरेलू मुर्गियों से बहुत अलग होती है। उनकी त्वचा भूरी-नीली है, उनकी हड्डियाँ काली हैं, और मांसपेशी फाइबरभूरा-काला. यह सब प्राकृतिक रंगद्रव्य यूमेलानिन के कारण है।
क्या आप जानते हैं? प्रत्येक रेशमी मुर्गी के 5 नीले-काले पंजे होते हैं, जिनमें से प्रत्येक पंखदार दस्ताने से ढका होता है। जबकि सामान्य घरेलू काले-पत्ते में केवल 4 उंगलियाँ होती हैं।
शरीर गोल और आकार में छोटा है, लचीली और फुर्तीली गर्दन पर छोटा सिर है, पीठ चौड़ी है और उरोस्थि अच्छी तरह से विकसित है। पक्षी की चोंच थोड़ी घुमावदार और लम्बी, काले रंग की होती है।
मुर्गियों का वजन 800-1000 ग्राम होता है, और मुर्गे थोड़े बड़े होते हैं - 1100-1500 ग्राम। उनके पास शानदार बाल, दाढ़ी और साइडबर्न होते हैं।
चरित्र
जाल की "रेशमी" प्रकृति कोई कल्पना नहीं है। ये पक्षी बेहद शांत और मिलनसार होते हैं, लोगों से अच्छा संपर्क बनाते हैं। चीन में रेशम के पक्षी पालने का चलन है पालतू जानवरजिसे आप शाम को कड़ी मेहनत से घर आने पर अपनी गोद में रखकर सहला और सहला सकते हैं। मुर्गियों की इस प्रकृति के कारण, वे अक्सर दुनिया भर के चिड़ियाघरों में रहते हैं और बच्चों को अपने साथ खुश रखते हैं दिलचस्प दृश्यऔर दोस्त बनने की इच्छा.
चीनी मुर्गियाँ अच्छी तरह से अंडे देती हैं और अपनी अच्छी तरह से विकसित प्रवृत्ति के कारण अपनी संतानों की देखभाल करती हैं। मादाओं को बाहरी तौर पर उनकी अजीब चाल और शांत और मापा व्यवहार से बाकी लोगों से अलग पहचाना जा सकता है, जबकि मुर्गे बहुत जीवंत होते हैं, उत्साहपूर्वक अपने परिवार की रक्षा करने के लिए तैयार होते हैं, और इसलिए अक्सर प्रधानता और ध्यान के लिए लड़ाई में लगे रहते हैं।
वे घूमने-फिरने की स्वतंत्रता और स्वतंत्रता पसंद करते हैं, केवल खतरे की स्थिति में एक साथ रहना पसंद करते हैं, अपने रिश्तेदारों की सुरक्षा और संपर्क महसूस करना चाहते हैं, जबकि सामान्य समय में वे एक स्वतंत्र जीवन शैली जीना पसंद करते हैं और एकांत कोनों में एक-दूसरे से "आराम" करना पसंद करते हैं। मुर्गी घर का.
उत्पादकता
इस नस्ल की मुर्गियां 6-7 महीने में परिपक्व हो जाती हैं। मुर्गी के पहले अंडे प्रत्येक 35 ग्राम से अधिक नहीं होंगे और उनका खोल हल्का, मलाईदार होगा। इसके अलावा, अंडे अधिक बड़े हो सकते हैं, लेकिन 40 ग्राम से अधिक नहीं होंगे। चीनी घोंघे बहुत उत्पादक नहीं हैं। प्रति वर्ष अंडों की औसत संख्या 80-100 के बीच होती है, जो घरेलू नस्ल के लिए बहुत अधिक नहीं है, लेकिन सजावटी नस्ल के लिए थोड़ी भी नहीं है। चुस्कियाँ 3-4 वर्षों तक अंडे दे सकती हैं।
चीनी रेशम मुर्गियाँ सरल, उन्हें रखने और खिलाने की विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, विशेषज्ञ उच्च गुणवत्ता वाला भोजन उपलब्ध कराने की सलाह देते हैं, जिसका लाभकारी प्रभाव पड़ेगा उपस्थितिऔर पक्षियों का स्वास्थ्य।
कमरा
विषय में मुर्गी घर की व्यवस्था- रेशम पक्षियों को अपने घर के लिए विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें बैठने की जगह की भी आवश्यकता नहीं है क्योंकि वे उड़ नहीं सकते। साथ ही, पोल्ट्री हाउस को स्वच्छता और स्वास्थ्यकर मानकों का पालन करना चाहिए, और सफाई नियमित रूप से की जानी चाहिए।
रेशम चिकन कॉप में उच्च आर्द्रता, नमी को सहन नहीं करता है और इसे रखने पर बीमार होने लगता है ताजी हवाबरसाती मौसम में. चीनी मुर्गियों का प्रजनन करते समय इस पहलू को नियंत्रण में रखना चाहिए।
घोंघे को अनिवार्य दैनिक सैर की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि, गर्म मौसम में, आप उनके लिए एक छोटा सा घेरा व्यवस्थित कर सकते हैं, जिसमें वे सुरक्षित रहेंगे और आराम से और स्वतंत्र रूप से चलने में सक्षम होंगे। स्वतंत्र रूप से घूमने की क्षमता के साथ, चाबुक का प्रदर्शन बढ़ सकता है।
वे ठंड का सामना कैसे करते हैं?
तापमान की स्थिति के मुद्दे पर विचार करते हुए, विशेषज्ञों का कहना है कि इस नस्ल की मुर्गियां -5 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन कर सकती हैं, लेकिन अंडे के उत्पादन के लिए पोल्ट्री हाउस में गर्म और अधिक आरामदायक स्थिति और निश्चित रूप से, अच्छी रोशनी प्रदान करना आवश्यक है।
क्या खिलाऊं
सबसे पहले, यह कहा जाना चाहिए कि युवा मुर्गियों और चूजों का आहार वयस्कों से कुछ अलग है, तो आइए उनके मेनू को अलग से देखें।
युवा संतान
जब मुर्गियां पैदा होती हैं, तो हर दो घंटे में उनके भोजन के कार्यक्रम को व्यवस्थित करना आवश्यक होता है, धीरे-धीरे इसे 5-10 मिनट तक बढ़ाना चाहिए, और एक महीने की उम्र तक पहुंचने पर, भोजन के बीच का अंतराल 3 घंटे होना चाहिए। फिर, जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, युवा मुर्गियों को दिन में तीन बार खिलाने की सलाह दी जाती है.
रेशमी मुर्गियों के आहार में निम्न शामिल होना चाहिए गुणवत्ता वाला उत्पाद. यह सब्जियां, अनाज और विशेष भोजन होना चाहिए।
तो, उदाहरण के लिए, उनके प्रजनन पर विशेषज्ञ स्नेयर मेनू में शामिल करने की सलाह देते हैं:
- आवश्यक रूप से उबली हुई जर्दी;
- पनीर, खट्टा क्रीम, केफिर (कम वसायुक्त उत्पाद को प्राथमिकता देना);
- अनाज: बाजरा, सूजी, मकई के दाने;
- उबला हुआ या अन्य;
- कुचला हुआ;
- मांस शोरबा;
- मछली का तेल (कुछ बूँदें)।
पोल्ट्री हाउस में ताजा और होना चाहिए शुद्ध पानीपीने के कटोरे में.
यह याद रखना चाहिए कि पर्याप्त पोषण सुनिश्चित करना युवा पीढ़ीके लिए आवश्यक हर चीज़ अच्छी वृद्धिऔर उत्कृष्ट उपस्थिति, चीनी चिकन मेनू में, सूचीबद्ध उत्पादों के अलावा, विशेष को पेश करना आवश्यक है विटामिन कॉम्प्लेक्स, जिसका आहार में प्रतिशत लगभग 40% होना चाहिए।
वयस्कों
चीनी मुर्गियों को विशिष्ट आहार स्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है, और सामान्य आहार उनके लिए काफी उपयुक्त होता है। घरेलू मुर्गी, हालाँकि कई हैं इन पक्षियों के प्रजनन पर विशेषज्ञ की सलाहजिसे आप सुन सकते हैं:
- मुर्गियों के उत्तम रेशमी कोट को संरक्षित करने के लिए, उनके मेनू को बीज और दलिया के गुच्छे से समृद्ध किया जाना चाहिए। इन उत्पादों को सप्ताह में 2-3 बार से अधिक फीडर में नहीं डाला जा सकता है, क्योंकि इनमें अतिरिक्त वसा पक्षी के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है और इसका कारण बन सकती है। अधिक वज़नऔर कम उत्पादकता;
- भोजन का आधे से अधिक भाग विभिन्न प्रकार के अनाजों से युक्त होना चाहिए। एक उत्कृष्ट संयोजन कहा जा सकता है, और;
- वयस्क चीनी चिकन के आहार में खोल, अंडा और मछली का भोजन मौजूद होना चाहिए;
- वी शीत कालआपको अपने आहार पर अधिक ध्यान देना चाहिए और इसमें सूखी जड़ी-बूटियाँ शामिल करनी चाहिए, बिछुआ और घास अच्छे हैं, और विटामिन की खुराक के बारे में मत भूलना। उबली हुई सब्जियों को थोड़ा गर्म करके थोड़ी मात्रा में परोसना बेहतर है;
- वी ग्रीष्म कालयह अनुशंसा की जाती है कि मुर्गियों को स्वतंत्र रूप से चलने और ताजी घास कुतरने, एक संगठित बाड़े के नियंत्रित क्षेत्र में कीड़े और कीड़ों की तलाश करने का अवसर दिया जाए।
अंडे सेने की प्रवृत्ति
चीनी रेशमी मुर्गियाँ, किसी अन्य की तरह, अपनी मातृ प्रवृत्ति का दावा नहीं कर सकतीं, जिसकी बदौलत वे अच्छी और देखभाल करने वाली मुर्गियाँ हैं।
यह ठीक इसी विशेषता के कारण है कि चीनी रेशम मुर्गियों का उपयोग प्रजनन में शायद ही कभी किया जाता है। मुर्गी चूजों के सामान्य विकास के लिए इष्टतम तापमान प्रदान कर सकती है। नवजात चूजों की जीवित रहने की दर 90% है, जो काफी उच्च आंकड़ा है।
चूज़े छोटे आकार में पैदा होते हैं और उनके सिर पर एक छोटा सा रोआं होता है, जिससे बाद में उनकी पारंपरिक कलगी विकसित हो जाती है। उन्हें तुरंत गर्मजोशी और देखभाल की ज़रूरत है। इनका शरीर गोल होता है. जन्म के समय, आप पहले से ही उनके भविष्य के पंखों का रंग देख सकते हैं, हालांकि, पंखों की अच्छी वृद्धि के लिए, तापमान शासन का अनुपालन आवश्यक है।
गर्म परिस्थितियाँ घोंघे के विकास और परिपक्वता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जिससे उनकी व्यवहार्यता और स्वास्थ्य प्रभावित होता है। पहले सप्ताह में, अनुशंसित तापमान +30 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, जिसे बाद में हर 5-7 दिनों में 3 डिग्री सेल्सियस तक कम किया जा सकता है। चीनी मुर्गियों के लिए एक महीने की उम्र में इष्टतम तापमान+18°C कहा जा सकता है।
मुर्गियों के लिए संक्रमण के खतरे के बारे में मत भूलिए, जिसके लिए कुछ निवारक उपायों की आवश्यकता होगी।
फायदे और नुकसान
चीनी रेशम मुर्गों का आकर्षण बहुत अधिक है, उनके फायदों में से हम नोट कर सकते हैं:
- मिलनसार और शांत चरित्र;
- अच्छी तरह से विकसित चिंतन वृत्ति। सिल्की उत्कृष्ट ब्रूड मुर्गियाँ हैं;
- चिकन मांस का उच्च मूल्य, जिसमें उत्कृष्ट स्वाद और आहार गुण होते हैं;
- चिकन मांस के फायदे, क्योंकि इसमें विटामिन और तत्वों की एक अनूठी सामग्री होती है। इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, अमीनो एसिड और विटामिन होते हैं;
- कृषि उद्योग में बर्ड फ़्लफ़ का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है;
- घोंघे सरल होते हैं और उन्हें विशेष रखरखाव की स्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।
महत्वपूर्ण! चीनी चिकित्सा नोट करती है कि चीनी रेशम चिकन का मांस किसी भी तरह से कमतर नहीं है लाभकारी गुणऔर इसका उपयोग सिरदर्द, तपेदिक और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। प्राचीन समय में, इसका उपयोग गंभीर बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता था, और आधुनिक फार्मास्युटिकल उद्योग शक्तिशाली आहार अनुपूरक और दवाएं प्राप्त करने के लिए जाल का उपयोग करता है जो परीक्षण और गुणवत्ता प्रमाणन पास कर चुके हैं।
चीनी रेशम मुर्गियों के नुकसान में शामिल हैं:
- अन्य मुर्गी नस्लों की तुलना में कम उत्पादकता;
- उच्च कीमत। रेशमी मुर्गियों के अंडों की कीमत 5 डॉलर से शुरू होती है, एक मुर्गी की कीमत 7-8 डॉलर होगी, जबकि एक वयस्क मुर्गी की कीमत 50 डॉलर होगी;
- कम प्रसार. मुर्गियों की इस नस्ल का प्रजनन शुरू करने के लिए, आपको किसी विशेष पालतू जानवर की दुकान या पेशेवर फार्म से संपर्क करना होगा।
वीडियो: मुर्गियों को जाल में रखने की विशेषताएं
चीनी रेशमी मुर्गियाँ दुनिया की सबसे पुरानी नस्लों में से एक हैं। काली त्वचा और अद्भुत पंखों वाली मुर्गियाँ प्रारंभिक मध्य युग से ही जानी जाती हैं, जब से यूरोपीय लोग चीन पहुँचे थे।
देश में उगता सूरजनस्ल को सजावटी और उत्पादन नस्ल के रूप में पाला गया था। हालाँकि, पारंपरिक यूरोप और अमेरिका, जहाँ पक्षी 18वीं और 19वीं शताब्दी में आये थे, कब काउन्होंने पक्षी को विशेष रूप से सजावटी, प्रदर्शनी पक्षी माना और इसी दिशा में इसका विकास किया।
आज तक, यूरोपीय प्रजनक शेल्क्स के उत्पादक गुणों को अधिक महत्व नहीं देते हैं (जैसा कि रूस में इस नस्ल को संक्षेप में कहा जाता है)। इस बीच, उनकी मातृभूमि में, मुर्गियों को कारखानों में रखा जाता है और अंडे और मांस का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है।
इस विभाजन से दो पंक्तियों का विभाजन हुआ, जिनमें से एक (उत्पादक) को आदिवासी कहा जाता है। दूसरे को मुख्य रूप से यूरोप और अमेरिका में इसके सजावटी गुणों के लिए रखा जाता है।
विवरण
चीनी रेशम मुर्गियों के अंडे के प्रकार के अनुसार बनता है - दुबला, लेकिन मजबूत और घना शरीर, अच्छी तरह से उठी हुई छाती। पैर मध्यम लंबाई के होते हैं, मेटाटार्सल पंख वाले होते हैं। गर्दन छोटी है.
सिल्क चिकन नस्ल के विवरण में मुख्य अंतर पंख और त्वचा का रंग और संरचना है। आलूबुखारा रेशमी होता है, लंबे मुलायम पंखों में कोई खुरदरा शाफ्ट या निचला हिस्सा नहीं होता है। पूंछ छोटी है और लगभग पूरी तरह से पिछले पंख के नीचे छिपी हुई है।
उनके सिर पर एक पोम-पोम के आकार की शिखा होती है, जो कभी-कभी उनकी आंखों को ढक देती है। मुर्गों की चोटी उभरी हुई होती है और कलगी पीछे की ओर झुकी होती है। दाढ़ी और साइडबर्न हो सकते हैं (इस मामले में कोई शिखा नहीं है)।
त्वचा, हड्डियाँ, मेटाटार्सल, चोंच, शिखा नीले-काले, भूरे रंग की होती हैं। लाल, लाल और गुलाबी रंग का कोई भी रंग अस्वीकार्य है। बालियां सफेद चमक, फ़िरोज़ा के साथ भूरे या भूरे रंग की होती हैं।
आंखें - काली या गहरी भूरी। मुर्गियों में कंघी व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित होती है, जबकि मुर्गों में यह अविकसित प्रक्रियाओं के साथ अखरोट के आकार की होती है। कभी-कभी इसका दो पालियों में स्पष्ट क्षैतिज विभाजन होता है।
किसान रेशम मुर्गियों को छोटे पक्षियों के रूप में वर्णित करते हैं। एक मुर्गे का वजन 2.5 किलोग्राम तक होता है, एक मुर्गे का वजन 2.1 किलोग्राम तक होता है। बौने सिल्कीज़ हैं जो बैंटम की विशेषताओं से मेल खाते हैं। लेकिन देशी पक्षी आमतौर पर बड़ा होता है।
अंडे छोटे होते हैं, औसतन 35 ग्राम, अंडे का उत्पादन 80-180 पीसी। प्रति वर्ष ओविपोसिटर की शुरुआत 5-6 महीने से होती है। समीक्षाओं के अनुसार, मांस और अंडा स्वादिष्ट होते हैं, हालांकि वे असामान्य दिखते हैं। शव दुबला-पतला है, थोड़ा अलग है मुर्गी पालनमोटी चमड़ी।
स्वीकार्य रंग
चीनी रेशम मुर्गियों के कई रंग होते हैं। सबसे लोकप्रिय:
- काला;
- चाँदी;
- नीला;
- लैवेंडर;
- लाल;
- जंगली;
- पीला, आदि
मूल "देशी" किस्म सफेद है।
सामग्री सुविधाएँ
सिल्क मुर्गियों की उपस्थिति की मुख्य विशेषता उनका पंख है, जो इस नस्ल की विशेषताओं और "सनक" को निर्धारित करता है। उनके लिए सबसे अच्छा आवास पिंजरों में या गहरे और ढीले बिस्तर (अधिमानतः चूरा या घास) में है, अन्यथा आलूबुखारा बहुत गंदा हो जाएगा।
पक्षियों की गर्मी-प्रेमी प्रकृति के बारे में परस्पर विरोधी जानकारी है। कुछ पोल्ट्री किसान उन्हें अन्य नस्लों की तुलना में गर्म परिस्थितियों में रखने की कोशिश करते हैं। दूसरों का कहना है कि बचपन से ही कठोर हो जाने पर पक्षी सामान्य मुर्गियों से अलग नहीं होते। लेकिन इसे ड्राफ्ट से बचाने की जरूरत है।
शुष्क सर्दियों के दिनों में वे धूप सेंकने का आनंद लेते हैं (किरिल मोस्ट्रीकोव, नोवगोरोड क्षेत्र के खेत से फोटो)
पक्षी उड़ते नहीं हैं, इसलिए उनके लिए नीची पर्चियों की व्यवस्था की जाती है, या ऐसी पर्चियां बनाई जाती हैं जिन तक सीढ़ी से पहुंचा जा सके। घोंसलों की व्यवस्था करते समय इसी बात को ध्यान में रखा जाता है। नहीं तो परिवार फर्श पर रात गुजारेगा।
फीडरों को दूर से बनाना बेहतर है ताकि पक्षियों को गंदा होने का मौका न मिले। निपल ड्रिंकर इसी उद्देश्य से लगाए गए हैं।
केवल शुष्क क्षेत्रों में ही मुक्त सीमा की अनुमति है, और वहां से चारागाह बहुत अच्छे नहीं होते हैं।
कभी-कभी सिल्क्स को अपने गुच्छों को काटना पड़ता है, जिससे उनकी दृष्टि ख़राब हो जाती है (विशेषकर मुर्गियों के लिए)। उन्हें दूसरों से अलग रखना बेहतर है, और उन्हें फर्श पर रखते समय, रिजर्व के साथ घोंसले स्थापित करना सुनिश्चित करें, क्योंकि मुर्गियां ऊष्मायन के लिए बहुत प्रवण होती हैं।
पक्षी का चरित्र अच्छा, शांत होता है, लेकिन वह अन्य पक्षियों के प्रति आक्रामक हो सकता है, खासकर जब भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहा हो। यह जल्दी ही अपने मालिक का आदी हो जाता है और लगभग वश में हो जाता है।
नियमित ब्रॉयलर की पृष्ठभूमि में काले शवों की तस्वीर।
उत्पादकता
चीनी रेशम के मांस और अंडे को उनकी मातृभूमि में स्वादिष्ट और औषधीय माना जाता है। डॉक्टरों के अनुसार मांस में औषधीय गुण मौजूद होते हैं बड़ी मात्रायूमेलेनिन, जो एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट, एंटरोसॉर्बेंट और माइक्रोफ्लोरा नियामक है।
शुद्ध नस्ल के पक्षियों के शव छोटे, लेकिन अच्छी तरह से मांसल होते हैं। सात महीनों में, पुरुषों का शुद्ध वजन 0.7-0.8 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।
यदि आप भोजन के लिए अंडे का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो यह विचार करने योग्य है कि प्रति मुर्गा मुर्गियों की संख्या कम करने की आवश्यकता है, फिर संभावना कम है कि मुर्गी घोंसले पर बैठेगी। जब पिंजरों में रखा जाता है, तो फर्श आवास की तुलना में अंडे का उत्पादन 20-30% बढ़ जाता है।
तस्वीर में बाईं ओर एक टेप माप की पृष्ठभूमि के खिलाफ एक रेशमी चिकन का अंडा है, दाईं ओर - आकार का अनुमान लगाने के लिए नियमित मांस और अंडे की नस्ल की तुलना में।
प्रजनन की बारीकियां
पहली चीज़ जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है ऊष्मायन की प्रवृत्ति। पूरी तरह से कृत्रिम ऊष्मायन की एकमात्र विधि चीनी सिल्की चिकन को पिंजरे में रखना है।
अन्यथा, अधिकांश मादाएं मुर्गियां बन जाती हैं और फिर देखभाल करने वाली मां बन जाती हैं। कुछ पोल्ट्री किसान इसका उपयोग अपने स्वयं के प्रयोजनों के लिए करते हैं, पक्षियों की दुर्लभ नस्लों और यहां तक कि उनके नीचे बत्तखों का प्रजनन भी करते हैं (बाद वाले मामले में, अंडों को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है)।
प्रजनन के लिए पक्षियों को रंग के आधार पर बाकियों से अलग रखा जाता है। मुर्गे बहुत सक्रिय होते हैं, इसलिए प्रत्येक 7-10 मादाओं के लिए एक से अधिक नर (और एक अतिरिक्त) रखने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मुख्य नर वाले अतिरिक्त को 1-2 महीने के बाद बदलने की आवश्यकता होती है।
रेशम की मुर्गियों का उपयोग पांच साल तक किया जा सकता है। इसी समय, अंडे का उत्पादन कम हो जाता है, लेकिन निषेचन प्रतिशत नहीं होता है। 2-3 साल के काम के बाद नरों को पहले ही मार दिया जाता है।
परिवार बनाना काफी कठिन है, क्योंकि किसी पक्षी के लिंग को केवल द्वितीयक विशेषताओं द्वारा ही विश्वसनीय रूप से पहचाना जा सकता है। वे यौवन के समय विकसित होते हैं, अधिकतर 4 महीने के बाद।
संतान की देखभाल करना इन मुर्गियों के खून में है।
इनक्यूबेटर-प्रजनित चीनी रेशम मुर्गी के चूजों को उस मुर्गी के साथ रखा जा सकता है जिसने हाल ही में अपने चूजों को जन्म दिया है, और वह उनकी देखभाल और सुरक्षा करेगी। इसे अँधेरे में करना सबसे अच्छा है।
मुर्गियों की जीवित रहने की दर निरोध की स्थितियों पर निर्भर करती है, लेकिन अक्सर रेशम के बच्चे अच्छी प्रतिरक्षा के साथ दृढ़ और सक्रिय होते हैं। अंडे सेने के दौरान, कलगीदार पक्षियों के सिर पर एक स्पष्ट फॉन्टानेल (सेरेब्रल हर्निया) दिखाई देता है, जो समय के साथ ठीक हो जाता है।
बहुत कम उम्र से, मुर्गियों को पाचन के लिए रेत के बड़े दानों, बिफीडोबैक्टीरिया और उम्र के अनुरूप उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रित आहार की आवश्यकता होती है। दूसरे सप्ताह से साग को आहार में शामिल किया जा सकता है।
हमारे चैनल पर रेशमी मुर्गियों के साथ एक मज़ेदार वीडियो है:
चयन
चीनी रेशम को अन्य नस्लों के साथ पार करने के परिणाम विशेष उल्लेख के पात्र हैं। अक्सर यह आपको बचत करने की अनुमति देता है गाढ़ा रंगमांस और त्वचा, लेकिन वजन और अंडे का उत्पादन बढ़ाते हैं।
इसके अलावा, इस तरह, पशुधन की कमी होने पर प्रजनक अवशोषण क्रॉसब्रीडिंग विधि का उपयोग करके अंतःप्रजनन से बचते हैं। इस मामले में, पहले क्रॉसिंग की पीढ़ी को बाद में केवल सिल्क्स के साथ पार किया जाता है, जो विशिष्ट पंख कवर को पुनर्स्थापित करता है।
क्रॉसिंग विकल्प
- ब्राह्म्स, ऑरपिंगटन (वजन बढ़ना) के साथ;
- युरलोव्स्की, लेगॉर्न, रोड आइलैंड (अंडे का वजन बढ़ता है);
- अरौकानामी (अंडा बड़ा और हरा होता है);
- ससेक्स (ऑटोसेक्स मुर्गियां)।
कई पोल्ट्री किसान, चीनी रेशम मुर्गियां रखते समय, जिज्ञासा से निर्देशित होते हैं। हालाँकि, पक्षी इतना अच्छा, अपने मालिक के प्रति स्नेही और मौलिक है कि यह इस विकल्प को पूरी तरह से सही ठहराता है।
यह किसी के लिए भी एक खोज नहीं होगी कि मुर्गियों को अंडे, मांस, पंख और पंख पैदा करने के लिए पाला जाता है। लेकिन मांस, अंडे और मांस-अंडे की नस्लों की विशाल विविधता के बीच, काफी विदेशी नस्लें भी हैं। चीनी रेशम मुर्गियाँ एक प्राचीन एशियाई सजावटी नस्ल हैं, जो आज अपनी उपस्थिति से अनुभवी मुर्गीपालकों को भी आश्चर्यचकित कर सकती हैं। इन मुर्गों में इतना असामान्य क्या है?
हम पोल्ट्री की इस दिलचस्प और प्राचीन नस्ल के बारे में लेख में विस्तार से बताने की कोशिश करेंगे।
थोड़ा इतिहास
अपने लेखन में चीनी रेशम मुर्गियों का उल्लेख करने वाले पहले व्यक्ति यूनानी दार्शनिक अरस्तू थे, जिन्होंने उन्हें बिल्ली के बालों से ढके पक्षियों के रूप में वर्णित किया था। हालाँकि, उसी नस्ल को "कोखिन काली मुर्गियाँ" कहा जाता है, जिसका वर्णन इतिहास में किया गया है चीनी राजवंशतन. 13वीं सदी में वेनिस के यात्री मार्को पोलो ने अपने नोट्स में नीली चोंच और काली त्वचा वाले ऐसे ही पक्षियों के बारे में लिखा था। रूस में, मुर्गियों की चीनी रेशम नस्ल 18वीं शताब्दी में दिखाई दी और साइबेरिया, अस्त्रखान और सेंट पीटर्सबर्ग में पाई गई। 19वीं सदी के अंत में, इस नस्ल के मानक को संयुक्त राज्य अमेरिका में आधिकारिक तौर पर मान्यता दी गई थी।
नस्ल की विशेषताएं
यदि आपने कभी चीनी रेशमी मुर्गे से मुलाकात नहीं की है, तो नीचे दी गई तस्वीर आपको इस पक्षी की असामान्य और विदेशी प्रकृति की सराहना करने की अनुमति देगी।
इस नस्ल के प्रतिनिधि कई विशिष्ट विशेषताओं द्वारा अन्य सभी मुर्गियों से भिन्न हैं:
- चीन में, रेशमी मुर्गियों को वु गु जी कहा जाता है, जिसका अर्थ है "कौवे की हड्डियों वाला चिकन।" यह नाम आकस्मिक नहीं है, क्योंकि इस नस्ल के पक्षी के शरीर में मेलाटोनिन जैसे प्राकृतिक रंगद्रव्य की भारी मात्रा होती है। यही कारण है कि उनकी त्वचा और हड्डियाँ नीले-काले रंग की होती हैं, और उनका मांस भूरे-काले रंग का होता है। चोंच, शिखा और पालियों का असामान्य फ़िरोज़ा रंग भी इसी वर्णक की उपस्थिति के कारण होता है।
- अन्य नस्लों के विपरीत, चीनी रेशमी चिकन के पैरों में चार नहीं, बल्कि पांच अलग-अलग उंगलियां होती हैं। इसके अलावा, पक्षी की सभी उंगलियां पंखों से ढकी होती हैं।
- रेशम मुर्गियाँ, जिन्हें डाउनी मुर्गियाँ भी कहा जाता है, के पंख होते हैं जिनकी संरचना में कोई हुक नहीं होता है जो तंतुओं को एक दूसरे से जोड़ते हैं। इस वजह से, इन पक्षियों के पंखों का आवरण फर या ऊन जैसा दिखता है।
- सिर पर, चीनी रेशम चिकन (नीचे दी गई तस्वीर स्पष्ट रूप से यह दर्शाती है) में एक कलगी, साइडबर्न और दाढ़ी होती है।
उपस्थिति
इस नस्ल के पक्षियों का शरीर चारों तरफ से घना, मजबूत और गोल होता है। इन मुर्गियों का शरीर, पैर (बल्कि छोटे) और मेटाटार्सल पंख वाले होते हैं। पूँछ, जिसमें मुख्य रूप से पूँछ के पंख होते हैं, रोएँदार और छोटी होती है, जो लगभग पूरी तरह से पीठ के लंबे पंखों के नीचे छिपी होती है। इन पक्षियों के सिर छोटे और सुंदर होते हैं, जो छोटी नीली-फ़िरोज़ा चोंच, सुचारू रूप से गोल नीले लोब और पंखदार शिखाओं से सजाए जाते हैं।
मुर्गे मादाओं की तुलना में आकार में थोड़े बड़े होते हैं। इसके अलावा, उनके सिर को गुलाबी रंग की शिखा और शिखा से सजाया गया है, जैसे कि उन्हें पीछे फेंक दिया गया हो। चीनी रेशम मुर्गियों और मुर्गों की आंखें भूरी-काली, बल्कि गहरी होती हैं।
किस्मों
आलूबुखारे के रंग के आधार पर, चीनी रेशम मुर्गियों या जालों की कई उप-प्रजातियाँ हैं, जैसा कि पोल्ट्री किसान उन्हें भी कहते हैं:
- जंगली;
- सफ़ेद;
- पीला;
- नीला;
- काले और अन्य.
हम उन सभी को सूचीबद्ध नहीं करेंगे, क्योंकि यूरोपीय मानक अमेरिकी की तुलना में इस पक्षी की थोड़ी अलग उप-प्रजातियों को अलग करते हैं, और केवल एक विशेषज्ञ ही चीनी रेशम मुर्गियां किस रंग की हो सकती हैं, इसकी सभी बारीकियों को समझने में सक्षम होगी।
इन पक्षियों के लिए शुद्ध नस्ल से मारने का कारण धब्बे या मानक से अलग किसी रंग या छाया की उपस्थिति, विरल या मोटे पंख, पांचवें पैर की अंगुली का अविकसित होना या अनुपस्थिति, अत्यधिक बड़ी पूंछ, त्वचा का अनुचित रंग हो सकता है। , चोंच, आँखें या कंघी।
नस्ल का विवरण: चीनी रेशम चिकन
इस नस्ल के पक्षी भारी वजन का दावा नहीं कर सकते। तो, मुर्गे 1.5 तक बढ़ सकते हैं, और मुर्गियाँ 0.9-1.1 किलोग्राम तक। लेकिन असामान्य काले-भूरे रंग का उनका मांस चीनी चिकित्सा में न केवल एक स्वादिष्ट भोजन के रूप में माना जाता है, बल्कि एक दवा के रूप में भी माना जाता है जो कई बीमारियों में मदद कर सकता है। जर्मन वैज्ञानिकों के हालिया अध्ययनों ने पुष्टि की है कि इसकी एक अनूठी संरचना है और इसमें कई अमीनो एसिड, सूक्ष्म और स्थूल तत्व शामिल हैं जो स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। चीनी रेशम मुर्गी के अंडे भी कम उपयोगी नहीं हैं, जिनमें से एक पक्षी प्रति वर्ष 100 तक अंडे दे सकता है। लेकिन इस नस्ल के पक्षियों के बारे में असामान्य बात यह है कि मुलायम पंख पाने के लिए इन्हें काटा जाता है। इससे मुर्गियों को कोई नुकसान नहीं होता है, और प्रत्येक पक्षी से मालिक को हर महीने 60-70 ग्राम बारीक पंख, नीचे की तरह, प्राप्त हो सकते हैं।
इस नस्ल की एक अन्य विशेषता इसकी विकसित चिन्तन वृत्ति है। रेशम मुर्गियाँ बहुत देखभाल करने वाली मुर्गियाँ होती हैं, और उचित देखभाल के साथ वे अपने बच्चों की देखभाल इस तरह करेंगी जैसे कि वे उनके अपने बच्चे हों।
क्या उन्हें बनाए रखना मुश्किल है?
इस नस्ल के पक्षियों को घर में रखने में कोई विशेष कठिनाई नहीं होती है। परिसर और उपकरणों के लिए स्वच्छ और स्वच्छता संबंधी आवश्यकताएं अन्य मुर्गियों के समान ही हैं।
यह भी महत्वपूर्ण है कि ये पक्षी बिल्कुल भी उड़ नहीं सकते हैं, और इसलिए उन्हें बस पर्चों की आवश्यकता नहीं है। भोजन के मामले में घोंघे विशेष रूप से नख़रेबाज़ नहीं होते। इसके अलावा, ये पक्षी काफी "ठंढ-प्रतिरोधी" होते हैं और बिना गरम कमरे में सर्दियों में रह सकते हैं। हालाँकि, यदि आप चाहते हैं कि चीनी रेशम मुर्गियाँ सर्दियों के महीनों के दौरान अंडे दें, तो उनका रखरखाव थोड़ा अलग होगा। सबसे पहले यह जरूरी है कि कमरा 12-14 घंटे तक गर्म और रोशनी वाला रहे। इस नस्ल के पक्षी बिना चले चल सकते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें सड़क पर छोड़ने जा रहे हैं, तो आपको ऊपर सहित सभी तरफ से चलने वाले क्षेत्र की उचित सुरक्षा करने की आवश्यकता है।
ब्रीडिंग
यदि आपको असामान्य चीनी रेशम मुर्गियां पसंद हैं और आप उन्हें अपने फार्म पर रखना चाहते हैं, तो आज यह किसी भी पारंपरिक तरीके से करना आसान है। आप अंडे खरीद सकते हैं और मुर्गी या इनक्यूबेटर का उपयोग करके मुर्गियों को पाल सकते हैं, या युवा जानवर या वयस्क खरीद सकते हैं। प्रत्येक पोल्ट्री किसान इनमें से प्रत्येक विधि के फायदे और नुकसान दोनों को जानता है और वह जिस नस्ल में रुचि रखता है उसे खरीदने के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प चुनता है।
इनक्यूबेटर से चूजे
यदि आप इनक्यूबेटर का उपयोग करके घोंघे का प्रजनन करने की योजना बना रहे हैं, तो कई बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- चीनी रेशमी मुर्गियाँ नियमित मुर्गों की नस्लों के आधे आकार की होती हैं। इसलिए, ऐसे बच्चे, विशेष रूप से पहले कुछ दिनों में, छोटे तापमान परिवर्तन के प्रति भी बहुत संवेदनशील होते हैं।
- अंडों से निकलने के तुरंत बाद, चूजों को कम से कम +30 0 C तापमान वाले कमरे में होना चाहिए।
- एक सप्ताह के बाद, आप तापमान को +27 0 C तक कम कर सकते हैं और इसे साप्ताहिक रूप से कम कर सकते हैं, लेकिन तीन डिग्री से अधिक नहीं।
- एक महीने के चूज़े +18 0 C के तापमान पर भी काफी आरामदायक महसूस करते हैं।
युवाओं को क्या खिलाएं?
चूजों के अंडों से निकलने के समय से ही उन्हें नियमित रूप से भोजन देने की आवश्यकता होती है। जब तक वे एक महीने के नहीं हो जाते, उन्हें हर दो घंटे में खाना खिलाया जाता है और फिर धीरे-धीरे, 5-10 मिनट तक, भोजन के बीच का समय बढ़ाकर तीन घंटे कर दिया जाता है। कम वसा वाले पनीर, दही या केफिर को धीरे-धीरे चूजों के आहार में शामिल किया जाता है, और फिर उबली हुई जड़ वाली सब्जियां और ताजी, बारीक कटी हुई गाँठ, बिछुआ या सिंहपर्णी। मुर्गियों के आहार में धीरे-धीरे अनाज को शामिल करना महत्वपूर्ण है, जिसकी शुरुआत बारीक पिसा हुआ मक्का, सूजी या बाजरा के दानों से हो। बढ़ते पक्षी के आहार में 50-60% अनाज, ताजी जड़ी-बूटियाँ और उबली हुई सब्जियाँ शामिल होनी चाहिए।
ग्रह पर मौजूद मुर्गों की सभी किस्मों में मुर्गियाँ सबसे आम हैं। नस्लें हैं बाहरी संकेतजो आपको आश्चर्यचकित कर देगा: क्या यह वास्तव में चिकन है? हम इनमें से एक के बारे में बात करेंगे - चीनी रेशम।
किसी पक्षी का बाहरी वर्णन उसके संपूर्ण आकर्षण को पूरी तरह से व्यक्त नहीं कर सकता है। इस नस्ल की मुख्य विशेषता इसके पंख हैं जो स्पर्श करने पर रेशमी होते हैं; वे न केवल सुंदर दिखते हैं, बल्कि काफी असामान्य भी लगते हैं।
आधुनिक चीनी रेशम चिकन व्यावहारिक रूप से अपने प्राचीन पूर्वजों से अलग नहीं है, कई सदियों पहले चीन में सक्रिय रूप से खेती की जाती थी। इसका पहला पुष्ट उल्लेख 13वीं शताब्दी का है, जब मार्को पोलो ने नस्ल के बारे में एक अलग रिकॉर्ड लिखा था। यह कैसे प्रकट हुआ इसके बारे में कोई सटीक जानकारी नहीं है। लेकिन इसकी असामान्य रोएँदार उपस्थिति ने कुछ शोधकर्ताओं को एक पक्षी और एक खरगोश के संकरण के बारे में बहस करने के लिए प्रेरित किया है।
बेशक, ऐसी धारणा पर विचार करते हुए ऐतिहासिक तथ्यसचमुच, ग़लत। लेकिन कई यूरोपीय प्रजनकों ने एक जोड़ी खरीदने की पेशकश करते हुए काफी लंबे समय तक इस किंवदंती का समर्थन किया। साक्ष्य के रूप में, उन्होंने पक्षियों की उपस्थिति का हवाला दिया, जिनके नरम पंख वास्तव में खरगोश के फर से मिलते जुलते हैं। इस पर विश्वास करें या न करें, सभी ने अपने लिए निर्णय लिया, लेकिन एक बात निश्चित रही - नस्ल हमेशा यार्ड की एक वास्तविक सजावट बन गई।
विवरण और विशिष्ट विशेषताएं
चीनी रेशम मुर्गियों की उपस्थिति इतनी असामान्य होती है कि नस्ल का विवरण कुछ प्रजनकों को गुमराह करता है। पक्षी की तस्वीर यह सोचने पर मजबूर कर देती है कि इसका प्रजनन पूरी तरह से सजावटी है। और बाद में यह जानने पर कि इससे बने व्यंजन का उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है, कई किसान अधिग्रहीत पशुधन को एक नए तरीके से देखना शुरू करते हैं।
चयन प्रक्रिया में खरगोशों की भागीदारी के बारे में किंवदंती के विपरीत, इस मुर्गे के सेवन के चिकित्सीय प्रभाव की पुष्टि की गई है। घर पर, औषध विज्ञानियों द्वारा दवाएँ विकसित करने के लिए इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।विज्ञान की इस शाखा के आगमन तक, चीनी डॉक्टर मरीजों को तेजी से ठीक होने, एनीमिया और महिला रोगों के इलाज के लिए इसके मांस की सलाह देते थे।
एक नोट पर! फार्म पर एक चीनी रेशम जोड़ी का दोहरा लाभ होता है: यार्ड को सजाने और साथ ही विटामिन और दुर्लभ अमीनो एसिड से भरपूर कोमल, स्वादिष्ट मांस का स्रोत।
उपस्थिति
पंखों के उत्परिवर्तन के कारण बालों को एक साथ रखने वाले सिरे पर हुक गायब हो गए। इसलिए, वे पंखों की तुलना में खरगोश या बिल्ली के फर से अधिक मिलते जुलते हैं। पक्षी को छूना रेशम को छूने की याद दिलाता है, यही कारण है कि इसे "रेशमी" नाम मिला, जिसका अंग्रेजी से अनुवाद "रेशमी" होता है।
ये मुर्गे की किस्म अलग है बढ़ा हुआ स्तर"रेशमीपन"। बिना हुक वाले पंख, पंजों की नोक से लेकर शिखा तक, पक्षी के पूरे शरीर को ढँक देते हैं।इस मामले में, एक शुद्ध नस्ल का प्रतिनिधि केवल एक विशिष्ट रंग का हो सकता है:
- पीलेपन के हल्के लक्षणों के साथ सफेद, लेकिन अब और नहीं;
- काला, लाल या भूरे रंग के छींटों के बिना;
- नारंगी, पीले रंग की ओर पूर्वाग्रह के साथ, लेकिन केवल नस्ल के दाढ़ी वाले प्रतिनिधियों के लिए;
- केवल एक समान लाल रंग;
- एक समान रूप से नीला, मुर्गे के अयाल और पीठ के निचले हिस्से में हल्का सा "कालापन" के साथ।
एक "जंगली" रंग भी होता है, जब मुर्गे के मुख्य रूप से काले शरीर के पंख, गहरे सुनहरे कमर, अयाल, साथ ही काले-भूरे सिर, पीठ, शिखा और दूसरी पंक्ति के उड़ान पंख होते हैं। उसे एक चिकन के साथ जोड़ा गया है जो मुख्य रूप से गहरे भूरे रंग का है, छाती और सिर पर छोटे चेस्टनट पैच के साथ।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि उपरोक्त में से कोई भी रंग दिखने में एक असामान्य शव को छुपाता है। नर की त्वचा मुख्यतः काली होती है, जो कभी-कभी नस्ल से अपरिचित प्रजनकों को भ्रमित कर देती है।इसके अलावा, नस्ल में एक से अधिक दिलचस्प अनूठी विशेषताएं हैं:
- शुद्ध नस्ल के व्यक्ति की हड्डियाँ काली होती हैं।
- यह पक्षी अपने पंजे पर विकसित पाँचवीं उंगली की उपस्थिति के कारण पारंपरिक मुर्गी नस्लों से भिन्न होता है।
- अंडे देने वाली मुर्गी की त्वचा गहरे नीले से भूरे रंग तक भिन्न होती है।
एक नोट पर! एक अतिरिक्त उंगली की उपस्थिति - मुख्य विशेषता, जिसका उपयोग असली चीनी चिकन को कम विशिष्ट नस्ल से अलग करने के लिए किया जा सकता है।
चरित्र
बेचैन, लड़ते पक्षी संभवतः इतने आकर्षक नहीं दिख सकते, और फंदे इसका स्पष्ट प्रमाण हैं। उनके मिलनसार स्वभाव के कारण चीन में पालतू जानवर के रूप में मुर्गियों को पालने की लोकप्रियता बढ़ गई है।
इस नस्ल के प्रतिनिधि स्वेच्छा से लोगों के साथ संपर्क बनाते हैं, खुद को उठाए जाने की अनुमति देते हैं और बिल्ली की तरह सहलाना पसंद करते हैं। अच्छा चरित्र इन असामान्य पक्षियों का एक खतरनाक लाभ है, जिसके बारे में ब्रीडर को नहीं भूलना चाहिए। उनसे गहराई से जुड़ना आसान है, यह भूलकर कि पशुधन को अंडे और मांस के लिए पाला जाता है।
उत्पादकता
"रेशमी" चिकन का मुख्य मूल्य विटामिन ए, बी, सी, ई, सूक्ष्म तत्वों और शरीर के लिए मूल्यवान दुर्लभ प्रोटीन की प्रचुरता है। पूर्वी चिकित्सा में, विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है - एनीमिया से लेकर यकृत, गुर्दे और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों तक। लेकिन इस विटामिन संपदा में एक विरोधाभास भी है - सर्दी के दौरान रेशमी चिकन नहीं खाना चाहिए, खासकर गीली खांसी के साथ, या दस्त के साथ।
युवा जानवर 7 महीने की उम्र में परिपक्व हो जाते हैं। एक चीनी कॉकरेल शायद ही कभी 1.5 किलोग्राम से अधिक बढ़ता है; एक वयस्क चिकन का वजन औसतन एक किलोग्राम होता है।वह प्रति वर्ष 100 अंडे तक पैदा करती है, जो एक "शास्त्रीय" नस्ल के लिए औसत है, और सजावटी नस्ल के लिए काफी अच्छा है। प्रत्येक अंडे का वजन 35 से 40 ग्राम तक होता है, पहले अंडे का वजन थोड़ा कम हो सकता है। बाह्य रूप से, वे "वयस्क" नस्लों के अंडों की थोड़ी छोटी प्रति से मिलते जुलते हैं - हल्के गुलाबी, एक सिरे पर अंडाकार।
हिरासत की शर्तें
यदि आप पहले से ही पक्षियों को कई प्रमुख खतरों से बचाते हैं तो चीनी रेशम नस्ल को रखना काफी सरल है। सबसे पहले, नमी रोएँदार मुर्गियों के लिए खतरनाक है।पंख की विशेष संरचना के कारण यह आसानी से और बहुत जल्दी गीला हो जाता है। दूसरा महत्वपूर्ण शर्त- मुर्गियों पर हमला करने वाले कृंतकों से पोल्ट्री हाउस की विश्वसनीय सुरक्षा। ये नरम स्वभाव वाले पक्षी आम तौर पर नहीं जानते कि फेरेट्स, चूहों, नेवलों और चिकन के अन्य "प्रशंसकों" के हमलों से खुद को कैसे बचाया जाए। अन्यथा, देखभाल आवश्यकताएँ मानक हैं:
- पोल्ट्री फ़ीड का चयन चयनित नस्ल की चयापचय विशेषताओं के आधार पर किया जाना चाहिए;
- पोल्ट्री हाउस की नियमित सफाई बनाए रखना पशुधन के स्वास्थ्य की कुंजी है;
- के साथ अक्षांशों में सफल प्रजनन कम तामपानऔर सर्दी का समयचिकन कॉप में हीटिंग सिस्टम की स्थापना की आवश्यकता है;
- उचित रूप से सुसज्जित वॉकिंग यार्ड पक्षी को शिकारी द्वारा खाए जाने के जोखिम के बिना तेजी से बढ़ने में मदद करेगा।
मुर्गीपालन गृह
साधारण ग्रामीण मुर्गियों और चीनी रेशम मुर्गियों के बीच मुख्य अंतर उच्च आर्द्रता के प्रति उनकी असहिष्णुता और उड़ने में असमर्थता है। इसलिए, स्वस्थ पशुधन की कुंजी परिसर को नमी से बचाना है।
पोल्ट्री हाउस का निर्माण करते समय, आप पर्चों के बिना काम कर सकते हैं - नस्ल की उड़ान भरने में पूर्ण असमर्थता उनके निर्माण को व्यर्थ बना देती है। अपने आलूबुखारे के कारण, वे -5 तक की ठंढ में भी जीवित रह सकते हैं। लेकिन प्रभावी अंडा उत्पादन के लिए, अंडे देने वाली मुर्गी को प्रदान किया जाना चाहिए सामान्य तापमानसर्दियों में, साथ ही अच्छी रोशनी भी।
टहलना
रोजाना पैदल चलना अनिवार्य माना जाता है उचित खेतीचिकन के कई प्रकार, लेकिन चीनी रेशमी चिकन नहीं। अपना पूरा जीवन सूखे, गर्म, अच्छी रोशनी वाले कमरे में बंद रहने के बाद रेशम अच्छा करते हैं।
हालाँकि, एक छोटा शिकारी-रोधी बाड़ा बनाने से मुर्गियों की उत्पादकता में वृद्धि होगी और उनकी प्रतिरक्षा मजबूत होगी। वहीं, रन पेन से घर को साफ-सुथरा रखना आसान हो जाएगा।
खिला
बच्चों और चूज़ों को खाना खिलाना अलग-अलग है, इसलिए इस प्रश्न का उत्तर दो भागों में विभाजित होगा। सबसे पहले, आइए वयस्कों को खिलाने के संबंध में अनुभवी प्रजनकों की सिफारिशों पर नजर डालें:
- मुख्य आहार का आधे से अधिक हिस्सा अनाज होना चाहिए - गेहूं, जौ।
- मुख्य आहार में बिछुआ के बीज, दलिया और सूरजमुखी को शामिल करने से पक्षी के रेशम कोट की बाहरी सुंदरता को बनाए रखने में मदद मिलेगी। लेकिन ऐसा सप्ताह में तीन बार से अधिक नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा अतिरिक्त वसा पक्षियों की उपस्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।
- एक वयस्क अंडे देने वाली मुर्गी को नियमित रूप से कैल्शियम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है - इसमें अंडा, छिलका या मिलाने से मदद मिलेगी मछली का भोजनस्टर्न में.
- सर्दियों में, जिसमें विटामिन की कमी होती है, पशुओं को सूखी घास खिलाने की सलाह दी जाती है। उबली और कच्ची सब्जियाँ इतनी स्वास्थ्यवर्धक नहीं होती हैं; इसके विपरीत, पोल्ट्री किसान इनकी मात्रा सीमित करने की सलाह देते हैं।
- वॉकिंग यार्ड बनाने से मुर्गियों को तेजी से बढ़ने में मदद मिलेगी और गर्म मौसम के दौरान उन्हें आवश्यक विटामिन भी मिलेंगे।
महत्वपूर्ण! युवा संतानों का उचित आहार थोड़ा अधिक जटिल है। इसके प्राकृतिक और कृत्रिम प्रजनन की बारीकियों के साथ-साथ बुनियादी सिफारिशें नीचे पाई जा सकती हैं।
सायबान
रेशमी रोएँदार कोट नस्ल का मुख्य लाभ है और मुर्गियों की अन्य सजावटी किस्मों से इसका मुख्य अंतर है। उनमें से वे भी हैं जिनमें मौसमी मोल्टिंग के लिए जिम्मेदार जीन अनुपस्थित है, या चयन के माध्यम से दबा दिया गया है। लेकिन यह रेशम चीनी महिला के लिए "सामान्य रूप से" काम करता है, जिससे उसे हर साल अपनी बाहरी सुंदरता को नवीनीकृत करने में मदद मिलती है।
मोल्टिंग की अवधि लगभग 4 सप्ताह है।इस समय मुर्गी अंडे देना बिल्कुल बंद कर देती है। उनींदापन और सुस्ती चिकन व्यवहार का आदर्श बन जाती है, जो प्रक्रिया की शुरुआत का संकेत देती है। इसे लेकर चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है, लेकिन यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि पक्षियों का आहार पर्याप्त मात्रा में विटामिन से भरपूर हो। और एक महीने के बाद, मुर्गी फिर से अंडे देना शुरू कर देगी, और उसका कोट अपनी सामान्य चमक प्राप्त कर लेगा।
रोग
सबसे आम बीमारियाँ जिनसे एक शराबी चीनी पीड़ित हो सकता है, एक ऐसी सूची बनाती है जो हर पेशेवर पोल्ट्री किसान के लिए पहचानी जा सकती है:
- संदूषण की डिग्री की परवाह किए बिना, कमरे को नियमित रूप से साफ करें;
- विशेष आहार के साथ आहार में विविधता लाएँ;
- पीने के कटोरे में पानी की सफाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करें;
- आवश्यकता पड़ने पर पोल्ट्री हाउस को गर्म करने और पर्याप्त रोशनी का ध्यान रखें;
- पशु चिकित्सा सिफारिशों का पालन करें, समय पर सभी आवश्यक इंजेक्शन और टीकाकरण करवाएं;
- पहले से एक अलग कमरा तैयार करें जिसमें एक बीमार व्यक्ति को ठीक होने की अवधि के लिए झुंड से तुरंत अलग किया जा सके।
एक नोट पर! रखरखाव की शर्तों को सही ढंग से बनाकर, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि पोल्ट्री हाउस में जाल व्यावहारिक रूप से अपने पूरे जीवन में बीमार नहीं होंगे।
ब्रीडिंग
कई प्रजनक केवल सजावटी मुर्गियों की नस्लों का प्रजनन शुरू करते हैं क्योंकि भविष्य में अंडे और वयस्कों की बिक्री से अच्छी आय हो सकती है। वित्तीय पक्षयह प्रक्रिया बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर जब से एक "मुलायम" चीनी अंडे की कीमत लगभग 7 डॉलर है, और एक वयस्क अंडे की कीमत 50 और अधिक है। ये मुर्गियों की सजावटी दुनिया के सबसे महंगे प्रतिनिधि नहीं हैं, लेकिन इनके साथ कठिनाइयाँ कम हैं।
हालाँकि, व्यावहारिक दृष्टिकोण जल्दी ही इन असामान्य भुलक्कड़ गेंदों के लिए व्यक्तिगत सहानुभूति का मार्ग प्रशस्त कर देता है। और युवा जानवरों को पालने में आसानी के लिए धन्यवाद, एक चीनी शराबी जोड़ी की "प्रयोगात्मक" खरीद जल्दी ही पोल्ट्री किसान के लिए एक विशेष गतिविधि में बदल जाती है।
अंडे सेने की प्रवृत्ति
कई प्रजनक चीनी रेशम के साथ सजावटी चिकन की दुनिया से परिचित होने की शुरुआत करने की सलाह देते हैं। मुर्गियों का प्रजनन करते समय मुर्गियाँ बिछाने की अत्यंत उपयोगी संपत्ति - एक उत्कृष्ट रूप से विकसित मातृ प्रवृत्ति - द्वारा इसे बहुत सुविधाजनक बनाया गया है। उन्हें अक्सर तीतर, तीतर और अन्य पक्षियों के अंडे दिए जाते हैं, और सभी चूजों के लिए घोंघा एक देखभाल करने वाली माँ बन जाती है। भले ही वे उसके अपने बच्चों की तरह "शराबी" न हों। इसके अलावा, "लाइव" इनक्यूबेशन को इनक्यूबेशन से बेहतर विकल्प माना जाता है।
युवा जानवरों की जीवित रहने की दर 90% के स्तर पर है, लेकिन इस संकेतक को बनाए रखने के लिए एक नियम का पालन करना होगा। नर का चयन दूसरे घोंसले से किया जाना चाहिए, क्योंकि अंतःप्रजनन से जन्मजात विकृति के साथ कमजोर संतान की संभावना बढ़ जाती है। विभिन्न रंगों के पक्षियों के बीच क्रॉसब्रीडिंग को रोकना भी महत्वपूर्ण है, अन्यथा झुंड की शुद्धता खो जाएगी।
इनक्यूबेटर से चूजे
स्नेयर प्रजनकों को आमतौर पर केवल बीमा के लिए या सीधे अंडों से पहली बार संतान पैदा करने के लिए इनक्यूबेटर की आवश्यकता होती है। इसके बाद, सभी युवा जानवर अंडे देने वाली मुर्गी से प्राप्त किए जाते हैं। दोनों ही मामलों में, बच्चे छोटे, छोटे बालों के गुच्छे के साथ पैदा होते हैं। यह बाद में पारंपरिक चीनी "हेडड्रेस" में आकार लेगा। लेकिन यह तभी होगा जब आप उन्हें उचित देखभाल प्रदान करेंगे।
अधिकांश मूल्यवान सलाहवी इस मामले मेंसुनने में यह अटपटा लगता है - जब तक मुर्गियां मजबूत न हो जाएं, पूरी अवधि के लिए सावधानीपूर्वक सही तापमान बनाए रखें। स्वस्थ आहार भी महत्वपूर्ण है, लेकिन बच्चों को जीवित रखने में गर्मी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जीवन के पहले सप्ताह के दौरान, चिकन केवल +30 C से कम तापमान पर ही आरामदायक महसूस करेगा, और उसके बाद ही इसे धीरे-धीरे कम किया जा सकता है। नस्ल प्रजनकों द्वारा परीक्षण किया गया शेड्यूल हर 5-7 दिनों में इसे 3 डिग्री तक कम करने की सलाह देता है, अंततः एक महीने में +18 सी तक पहुंच जाता है।
युवा पशुओं का पोषण
युवा चीनी रेशम मुर्गियों को खिलाने की व्यवस्था सजावटी मुर्गियों के प्रजनकों को अच्छी तरह से पता है - हर दो घंटे में इस अंतराल में 10 मिनट की क्रमिक वृद्धि होती है। जब मुर्गियां एक महीने की हो जाएं तो यह समय 3 घंटे का होना चाहिए। वयस्क पक्षीदिन में तीन बार खाना खिलाया.
नवजात चूजों के आहार में 40% तक विशेष विटामिन पोषण परिसर शामिल होना चाहिए। इसके अतिरिक्त, प्रजनक निम्नलिखित को शामिल करने की सलाह देते हैं:
- उबले अंडे की जर्दी;
- कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद;
- अनाज - बाजरा, मकई जई का आटा, सूजी;
- मांस शोरबा;
- कटी हुई उबली सब्जियाँ और अंडे के छिलके।
महत्वपूर्ण! चारे के मिश्रण में मछली के तेल की कुछ बूंदें मिलाना बेहद उपयोगी माना जाता है। मुर्गियों को साफ, हमेशा ताजा पानी पिलाना जरूरी है।
फायदे और नुकसान
जो व्यक्ति सबसे पहले चीनी रेशम चिकन की तस्वीर देखता है, वह आमतौर पर यह जानकर आश्चर्यचकित हो जाता है कि खाद्य उत्पाद के रूप में उन्हें भी अत्यधिक महत्व दिया जाता है। पक्षियों की सुंदर, असामान्य उपस्थिति के पीछे कई फायदे छिपे हैं जो एशिया के निवासियों को अच्छी तरह से ज्ञात हैं, लेकिन अपेक्षाकृत हाल ही में यूरोपीय लोगों द्वारा खोजे गए हैं। उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं:
- नरम रेशम नीचे, जिसका उपयोग ग्रामीण उद्योग में मेमने के ऊन के साथ किया जाता है;
- मांस की समृद्ध विटामिन संरचना, जिसकी बदौलत एक से अधिक औषधीय नुस्खे सामने आए हैं;
- दुनिया भर के लज़ीज़ लोगों द्वारा सराहा जाने वाला एक नाजुक स्वादिष्ट उत्पाद;
- रहने की स्थिति के प्रति असावधानी;
- एक दयालु, शांत चरित्र, जिसकी बदौलत मुर्गे को आसानी से एक असामान्य पालतू जानवर के रूप में रखा जा सकता है;
- अंडे देने वाली मुर्गियों के मामूली आकार के बावजूद, अंडे का वजन और आकार काफी बड़ा होता है।
घोंघे का मुख्य नुकसान एक जोड़ी खरीदने की उच्च लागत है।यह वह थी जो नस्ल के बारे में मुख्य नकारात्मक समीक्षा बन गई।
चीनी पंख वाली मुर्गियों को पालना अन्य मुर्गियों की तुलना में बहुत आसान है। यदि आप पहली बार इस कठिन कार्य से निपटने का निर्णय ले रहे हैं, तो वे आपको शुद्ध नस्ल के पक्षियों के प्रजनन की प्रक्रिया की जटिलता को समझने में मदद करेंगे।
उपयोगी वीडियो
चीनी रेशम मुर्गियों के बारे में वीडियो:
शुद्ध नस्ल के मुर्गे की प्रदर्शनियों में, विशेष रूप से कई आगंतुक असामान्य रूप से आकर्षक पक्षियों के साथ बाड़ों के आसपास इकट्ठा होते हैं, जिन्हें तुरंत एक साधारण मुर्गे के रूप में पहचाना नहीं जा सकता है। शराबी, जैसे लघु पूडल या खरगोश, छोटे, सुंदर पक्षी आश्चर्यजनक रूप से शांति से व्यवहार करते हैं, बाहरी शोर और चमकदार रोशनी से डरते नहीं हैं। चीनी रेशमी चिकन की अनूठी विशेषताएं प्राचीन और हैं दिलचस्प कहानी, किंवदंतियों में शामिल।
एक आश्चर्यजनक सुंदर नस्ल, चीनी रेशमी चिकन, बहुत लंबे समय से जानी जाती है। अरस्तू ने नरम, बिल्ली के फर का भी उल्लेख किया है। असामान्य पक्षी. चीन में, नस्ल की खेती एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए की गई थी: स्थानीय डॉक्टरों ने इन पक्षियों के मांस को कमजोर और स्वस्थ लोगों के लिए उपचारकारी माना.
महिलाओं की बीमारियों का इलाज मुर्गियों की सूखी अंतड़ियों से बनी गेंदों से किया जाता था, और विशेष रूप से तैयार शोरबा लेने के बाद एनीमिया को सफलतापूर्वक ठीक किया जाता था। ब्लैक कोचीन मुर्गियों का उल्लेख तांग राजवंश के इतिहास में किया गया था।
तेरहवीं शताब्दी में यात्री मार्क पोलो के नोट्स में काली मुर्गियों की नस्ल का वर्णन मिलता है और पांच शताब्दियों के बाद, सुरुचिपूर्ण मुर्गियों को चीन से यूरोप और रूस ले जाया गया। साइबेरिया और निचला वोल्गा प्रजनन केंद्र थे असामान्य नस्ल, जो समृद्ध सम्पदा का गौरव माना जाता था।
दिलचस्प बात यह है कि यूरोपीय प्रजनकों ने एक सतत किंवदंती का समर्थन किया रेशम मुर्गियाँ खरगोशों और मुर्गों के संकरण का एक उत्पाद हैं, और अपने खेत के लिए एक जोड़ी खरीदने के इच्छुक लोगों को लगातार आश्वस्त किया।
डॉक्टरों ने चीनी रेशम के मांस को कमजोर और स्वस्थ लोगों के लिए उपचारकारी माना।
बीसवीं सदी के आगमन के साथ, नस्ल लोकप्रिय होना बंद हो गई, और युद्धों और क्रांतियों ने रूस में पक्षियों की आबादी को लगभग नष्ट कर दिया। लेकिन नई नस्ल खरीदने के इच्छुक शौकीनों के आगमन के साथ, चीनी रेशम मुर्गियों की संख्या में काफी वृद्धि हुई है।
चीनी रेशमी मुर्गियाँ अपने असामान्य पंखों के कारण एक विशिष्ट उपस्थिति रखती हैं। इस नस्ल के पक्षियों के पंख अधिकांश पक्षियों की तरह चिकने नहीं होते, बल्कि रोएँदार होते हैं, क्योंकि पंखों के सिरों पर कोई हुक नहीं होते हैं जिनके साथ विली एक दूसरे से चिपके रहते हैं।
यह नस्ल अंडे देने वाली नस्ल नहीं है, क्योंकि एक मुर्गी प्रति वर्ष औसतन एक सौ अंडे देती है। एक अंडे का वजन लगभग चालीस ग्राम होता है, खोल हल्के भूरे या गहरे रंग का होता है।
सामान्य उपस्थिति: गोल, गठीला, छोटाऔर एक छोटा पक्षी. मुर्गे मुर्गियों की तुलना में बड़े (एक किलोग्राम तक वजन वाले) और बेहतर कपड़े पहने हुए होते हैं।
फोटो में दो चीनी रेशम मुर्गियां हैं
सुंदर चीनी रेशम चिकन
इस नस्ल के पक्षियों में निम्नलिखित विशेषताएं वर्णित हैं:
- चौखटा. चौड़ा, इसकी संरचना में एक घन जैसा दिखता है। गर्दन छोटी और मजबूत है, पीठ छोटी, काफी चौड़ी है और पीठ के निचले हिस्से तक आसानी से उठी हुई है। कमर प्रचुर मात्रा में पंखों से युक्त होती है और एक छोटी, ऊंची-सेट, पूरी पूंछ में समाप्त होती है। पूंछ के पंख खराब विकसित होते हैं। छाती गोल, भरी हुई, गहरी, पूरे पेट तक फैली हुई है।
- अंग. पंख चौड़े, छोटे, ढीले, ढीले हैं। निचले पैर छोटे, भारी पंख वाले होते हैं, मेटाटार्सल गहरे नीले, छोटे होते हैं, पिछला भाग पंखों से ढका होता है। पंजे में पांच उंगलियां अच्छी तरह से विकसित होती हैं।
- सिर. आकार में छोटा और गोल, काला-नीला चेहरा और नीली मजबूत चोंच। लोब छोटे, नीले रंग के होते हैं, बालियां गोल होती हैं, और दाढ़ी वाले मुर्गियों में वे अविकसित होते हैं। सिर पर एक कलगी होती है जिसके पंख पीछे की ओर बढ़ते हैं। कंघी छोटी, गुलाबी आकार की, मस्सेदार, नीले-लाल रंग की होती है। आंखें गहरे भूरे रंग की हैं.
- पक्षति. मुलायम, रेशमी, संरचना जानवरों के फर या बालों जैसी होती है।
चाइनीज़ सिल्क एक गोल, गठीला, छोटा और छोटा पक्षी है।
चीनी रेशम मुर्गियों के लिए निम्नलिखित रंगों की अनुमति है:
- सफेद, हल्के पीलेपन की अनुमति है, एक अलग छाया के पंखों की उपस्थिति अस्वीकार्य है।
- काला। लाल या भूरे रंग को दोष माना जाता है।
- समान रूप से नीले रंग के, मुर्गे की कमर और अयाल थोड़े गहरे होते हैं।
- मुर्गे और मुर्गियों का जंगली रंग अलग-अलग होता है; मुर्गे का सिर, पीठ, कलगी और कंधे काले-भूरे रंग के होते हैं, दूसरी पंक्ति के पंख, गहरे सुनहरे कमर और अयाल होते हैं। पहली पंक्ति की छाती, पेट, पैर, पूंछ के पंख, साथ ही पैर की उंगलियों और मेटाटार्सल के पंख काले हैं। चिकन लगभग सभी गहरे भूरे रंग का होता है, छाती और सिर पर चेस्टनट रंग का एक छोटा सा समावेश होता है।
- लाल। केवल लाल रंग की एक समान छाया की अनुमति है।
- पीले रंग की अनुमति केवल चीनी रेशमियों की दाढ़ी वाली किस्म में है।
मानक द्वारा अनुमत रंग हैं: काला, सफेद, नीला, लाल, पीला, जंगली।
सभी रंग शुद्ध होने चाहिए, बिना किसी भिन्न रंग के पंखों के।
चीनी रेशम मुर्गियों और मुर्गों के बीच अंतर
कई अन्य नस्लों की तरह, चीनी रेशम चिकन अपने छोटे शरीर और सिर, अधिक साफ-सुथरे, छोटी कंघी और बालियों में मुर्गे से भिन्न होता है। मुर्गे का शरीर अधिक गोलाकार होता है, पैर और मेटाटार्सल छोटे होते हैं, और गर्दन इतनी लंबी नहीं होती है।
मुर्गे के पंख पीठ के निचले हिस्से और पैरों के क्षेत्र में अत्यधिक विकसित होते हैं, जबकि मुर्गे की पूंछ और पंखों के उड़ान पंख और अयाल विकसित होते हैं। चिकन का रंग शांत और अधिकतर एकरंगा होता है, एक रंग के स्पष्ट रंगों के बिना। मुर्गे अधिक सुंदर होते हैं, विशेषकर नीले और जंगली रंगों में।
चीनी रेशम नस्ल के भीतर दो उप-प्रजातियाँ हैं: मानक और दाढ़ीदार।
चीनी रेशम मुर्गियों की दो उप-प्रजातियाँ हैं: दाढ़ी वाले और मानक।
सिर की संरचना और रंग की कुछ विशेषताओं को छोड़कर, दाढ़ी वाले रेशम मुर्गियां व्यावहारिक रूप से मानक किस्म से भिन्न नहीं होती हैं। पीला, सुरुचिपूर्ण रंग केवल दाढ़ी वाले व्यक्तियों की विशेषता है, और उनकी दाढ़ी रसीली है, जो शराबी साइडबर्न में बदल जाती है, लगभग पूरी तरह से लोब को कवर करती है।
बालियों पर केवल थोड़ा सा निशान है।
चीनी रेशम नस्ल को निम्नलिखित विशिष्ट विशेषताओं द्वारा किसी अन्य से अलग किया जा सकता है:
- रोएंदार पंख, जानवरों के फर के समान।
- सुगठित शरीर संरचना.
- पंजे पर पाँच उंगलियाँ, तीन उंगलियाँ सामने और दो पीछे।
- त्वचा का रंग काला.
- चोंच का रंग नीला.
- काला चेहरा और पंजे.
चीनी रेशमियों में जानवरों के फर के समान रोएँदार पंख होते हैं।
चीनी रेशम मुर्गियों के पंखों की विशेष संरचना इन पक्षियों को नमी के प्रति संवेदनशील बनाती है। पानी, एक साधारण मुर्गे के चिकने पंखों पर लुढ़कता हुआ, एक रेशम के पंख में घुस जाता है। इसीलिए इस नस्ल को रखने और चलने के लिए सूखे कमरे की आवश्यकता होती है, यदि संभव हो तो इसे बारिश से बचाया जा सके।
इस नस्ल के पक्षियों के अनुभवी मालिक अपने पालतू जानवरों को महीने में लगभग एक बार बाल कटवाते हैं।, सूत के लिए कच्चे माल के रूप में या नीचे की वस्तुएं बनाने के लिए नरम पंखों का उपयोग करना।
यह सलाह दी जाती है कि चीनी रेशम मुर्गियों और जलपक्षियों को एक साथ रखने की अनुमति न दें, क्योंकि इस मामले में पोल्ट्री हाउस में हमेशा उच्च आर्द्रता होती है, और कूड़ा बहुत जल्दी गीला और गंदा हो जाता है।
इस नस्ल के पक्षियों के अनुभवी मालिक अपने पालतू जानवरों को महीने में लगभग एक बार बाल कटवाते हैं।
रेशम मुर्गियाँ अन्य नस्लों की मुर्गियों के साथ सौहार्दपूर्ण ढंग से रहती हैं, बिना किसी झगड़े में पड़ने की कोशिश किए। हालाँकि, यदि किसी अन्य नस्ल का मुर्गा बहुत सक्रिय रूप से मुर्गियों को "रौंदता" है और साथ ही उसका द्रव्यमान भी बड़ा होता है, तो उसे हटा दिया जाना चाहिए। चीनी रेशम मुर्गियों के नरम और रसीले पंखों पर बहुत जल्दी झुर्रियाँ पड़ जाती हैं और पक्षी अपनी आकर्षक, असामान्य उपस्थिति खो देता है।
जब एकांत में रखा जाता है, तो एक परिवार, जिसमें एक मुर्गा और पांच से छह मुर्गियां शामिल होती हैं, को एक छोटी सी जगह की आवश्यकता होती है। इस नस्ल का पक्षी बहुत शांत और मिलनसार होता है, इसे अधिक चलने या विशाल बाड़े की आवश्यकता नहीं होती है।
सूखे पोल्ट्री हाउस में साफ-सुथरी मुर्गियाँ बहुत अच्छी लगती हैं, जहाँ पर्चों के निर्माण की आवश्यकता नहीं होती है।चिकन कॉप की दीवारों और छत पर महीन जाली होनी चाहिए, और फर्श को शीर्ष पर पुआल या छीलन के ढीले बिस्तर के साथ कंक्रीट किया जाना चाहिए।
पैडॉक और पोल्ट्री हाउस चेन-लिंक जाल से ढके हुए हैं।
महत्वपूर्ण। पोल्ट्री हाउस को कृन्तकों और शिकारियों से पूर्ण सुरक्षा प्रदान करना अनिवार्य है, क्योंकि रात में एक रेशमी चिकन बड़े चूहे या फेर्रेट का आसान शिकार बन सकता है।
चीनी रेशमी मुर्गियाँ आकर्षक दिखती हैं और बहुत मज़ेदार होती हैं। युवा जानवरों की पूरी आबादी को संरक्षित करने के लिए, उन्हें पर्याप्त भोजन उपलब्ध कराना आवश्यक है।
मालिक की पसंद पर, आप बच्चों को विभिन्न योजक (दूध पाउडर, विटामिन और एंटीबायोटिक्स) युक्त तैयार भोजन या प्राकृतिक भोजन खिला सकते हैं।
विभिन्न ब्रांडों के सूखे चारे को मुर्गियों की उम्र के अनुसार क्रमबद्ध किया जाता है: पहले दिन से सबसे अधिक पौष्टिक, उच्च प्रोटीन वाला चारा दिया जाता है, एक महीने के बाद युवा जानवरों को बड़े मुर्गियों के लिए चारा दिया जा सकता है।
चीनी रेशमी मुर्गियों को सूखा और रसीला दोनों तरह का चारा खिलाया जाता है।
एक दिन की चीनी रेशमी चूजों के लिए प्राकृतिक पोषण में निम्न शामिल होना चाहिए:
- बारीक कटा हुआ उबला हुआ चिकन अंडा।
- थोड़ी मात्रा में उबला हुआ बाजरा या मक्का।
- हरा प्याज बारीक कटा हुआ.
तीसरे दिन से, कुरकुरे कम वसा वाले पनीर और मकई के दानों को आहार में शामिल किया जाता है। धीरे-धीरे, उबले अंडों की मात्रा कम कर दी जाती है, उनकी जगह मछली या मांस शोरबा में कुरकुरे दलिया, मछली और मांस के कचरे को नरम होने तक उबाला जाता है। मैश में कटा हुआ सिंहपर्णी और बिछुआ साग और हरा प्याज अवश्य डालें।
प्राकृतिक उत्पाद खाने वाले वयस्क पक्षियों के लिए, उबले हुए आलू और कद्दू, कटी हुई और जली हुई हरी सब्जियाँ गेहूं और मकई के साबुत अनाज में एक योज्य के रूप में मिलाई जा सकती हैं। आप सब्जियों के अपशिष्ट और मांस और हड्डी के भोजन, मछली और मांस के अपशिष्ट को मिलाकर, कुचले हुए अनाज से मैश तैयार कर सकते हैं।
उबली हुई सब्जियों को वयस्क पक्षियों के आहार में शामिल किया जा सकता है।
गलन अवधि के दौरान, पंखों की गुणवत्ता में सुधार के लिए आहार में सूरजमुखी के बीज शामिल करना बहुत अच्छा होता है।
चीनी रेशम मुर्गियों का प्रजनन सरल और रोमांचक है। इस नस्ल की मुर्गियाँ उत्कृष्ट मुर्गियाँ होती हैं, वे अंडे सेने का आनंद लेती हैं और अंडों से निकली मुर्गियों की अच्छी तरह देखभाल करती हैं।
स्वस्थ पशुधन प्राप्त करने के लिए, प्रजनन में अंतःप्रजनन का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए। मुर्गा किसी दूसरे घोंसले से होना चाहिए, तो मुर्गियों में जन्मजात विकृति एवं मृत्यु दर नहीं देखी जाती है।
इस नस्ल की मुर्गियाँ उत्कृष्ट मुर्गियाँ होती हैं, वे अंडे सेने का आनंद लेती हैं और अंडों से निकली मुर्गियों की अच्छी तरह देखभाल करती हैं।
मुर्गियों के बड़े होने के बाद, मुर्गी को आम बाड़े में छोड़ा जा सकता है।