Çırpılmış krem ilə çiyələk və ya çiyələk. Çırpılmış krem ilə çiyələk necə hazırlanır.
Çırpılmış krem ilə çiyələk və ya çiyələk
Qalın krem soyuducuda 8-10 dərəcə soyudulur və çırpıcıda yaxşı tutmalı olan tüklü bir kütlə yaranana qədər çırpılır. Çırpılmış krem, yumşaq qarışdırın, şəkər tozu tökün. Sonra krem noxud şəklində vaza və ya salat qabına qoyulur və giləmeyvə gözəl şəkildə üstünə qoyulur və dərhal süfrəyə verilir.
Şəkər və sirkəsiz konservlər kitabından. 1000 nənə reseptləri müəllif Kara Elena ViktorovnaÇiyələk, yabanı çiyələk Qurudulmuş çiyələk, yabanı çiyələk Qurudulmuş yabanı çiyələk Yetişmiş çiyələk Giləmeyvələri diqqətlə çeşidləyin, saplarını çıxarın, sonra yuyun, qurudun və bir çörək qabına nazik bir təbəqə ilə qoyun. Əvvəlcə 45-50 ° C-də qurudun və sonra qurudun
İçkilər və desertlər kitabından müəllif Resept kolleksiyasıBadam kremində çiyələk (çiyələk) 500 q çiyələk, 100 q şəkər, 4 dən acı badam, 8 dən şirin badam, 30 q nişasta, 1 yumurta, 250 q süd, 250 q qaymaq, duz.Yarım porsiya şəkər tökün. çiyələklərin içinə qaymaq bişirilir. Badamları doğrayın. yumurta sarısı, nişasta,
Kitabdan mən heç kimi yemirəm müəllif Zelenkova O KÇiyələk (çiyələk) şəkərli "Alma" kimi bişirin
Ən dadlı yemək ensiklopediyası kitabından müəllif Kostina DariaKremli çiyələk Çiyələkləri yuyun, kiçik kublara kəsin və ya əzin, şəkər tozu səpin, soyuq yerdə 1-3 dəqiqə buraxın. Sonra kütləni kremlə töküb qarışdırırıq.500 qr çiyələk, ? stəkan şəkər tozu, 1 stəkan
müəllifBağ çiyələkləri (çiyələk deyilənlər) çuğundur şirəsində 1 kq çiyələk, 0,5 l xam çuğundur suyu, 3 q limon və ya askorbin turşusu, 1 kq şəkər.1. Giləmeyvələri budaqlarından təmizləyin, YUYUN, emaye tavaya qoyun.2. Çuğundurun qabığını soyun, suyunu sıxın.3. tökmək
Tənbəl insanlar üçün konservləşdirmə kitabından. Tez bir şəkildə dadlı və etibarlı hazırlıqlar müəllif Kizima Qalina AleksandrovnaÇiyələk (çiyələk) və ya qırmızı qarağat şirəsində moruq 1 kq çiyələk (və ya moruq), 1 osh qaşığı. qırmızı qarağat suyu, 0,5 q askorbin və ya limon turşusu.1. Qırmızı qarağat giləmeyvəsindən şirəsi sıxın.2. Bu şirə ilə təmiz çiyələkləri tökün.3. limon əlavə edin
Tənbəl insanlar üçün konservləşdirmə kitabından. Tez bir şəkildə dadlı və etibarlı hazırlıqlar müəllif Kizima Qalina AleksandrovnaHanımeli ilə çiyələk (çiyələk) 1 kq çiyələk, 300 q püresi hanımeli giləmeyvə.1. Təmiz hanımeli giləmeyvələrini qaynar suda 1 dəqiqə ağardın, suyu boşaldın, ələkdən silin.2. Hanımeli püresi ilə təmiz və bişmiş çiyələkləri qaynar su ilə tökün.3. Qoy
müəllif Qurviç Mixail Meeroviç Kitabdan Böyük Kitab sağlamlıq üçün qidalanma haqqında müəllif Qurviç Mixail MeeroviçYabanı çiyələklər və bağ çiyələkləri (çiyələklər) Xəstəliklər üçün pəhrizə çiyələk və çiyələk daxil etmək faydalıdır. ürək-damar sistemi bu giləmeyvələrin tərkibində olan C vitamini, karotin, kalium duzları, yod, pektin maddələri sayəsində xüsusilə çiyələk.
müəllif Kizima Qalina AleksandrovnaBağ çiyələkləri (sözdə çiyələk) çuğundur şirəsində 1 kq çiyələk, 0,5 l xam çuğundur suyu, 3 q limon və ya askorbin turşusu, 1 kq şəkər. 1. Giləmeyvələri budaqlarından soyun, yuyun, emaye tavaya qoyun.2. Çuğundurun qabığını soyun, suyunu sıxın.3. tökmək
Konserv və ən yaxşı kitabından yemək reseptləri təcrübəli bağbanlar və bağbanlar müəllif Kizima Qalina AleksandrovnaÇiyələk (çiyələk) və ya qırmızı qarağat şirəsində moruq 1 kq çiyələk (və ya moruq), 1 osh qaşığı. qırmızı qarağat suyu, 0,5 q askorbin və ya limon turşusu. 1. Qırmızı qarağat giləmeyvəsindən şirəsi sıxın.2. Bu şirə ilə təmiz çiyələkləri tökün.3. limon əlavə edin
Konservləşdirmə kitabından və təcrübəli bağbanların və bağbanların ən yaxşı kulinariya reseptlərindən müəllif Kizima Qalina AleksandrovnaHanımeli ilə çiyələk (çiyələk) 1 kq çiyələk, 300 q püresi hanımeli giləmeyvə. 1. Təmiz hanımeli giləmeyvələrini qaynar suda 1 dəqiqə ağardın, suyu boşaldın, ələkdən keçirin.2. Hanımeli püresi ilə təmiz və bişmiş çiyələkləri qaynar su ilə tökün.3. Geydirmək
Qida Enerjisi kitabından. Sağlamlıq Sistemində Çiy Qida Katsuzo Nishi tərəfindənÇiyələk (çiyələk) Çiyələk ürək, qaraciyər, böyrək xəstəliklərində faydalıdır. Çiyələk ümumi tonik kimi böyük miqdarda yeyilə bilər, qəbizlik, mədə xorası, öd yollarının xəstəlikləri ilə bağırsaqların fəaliyyətini tənzimləmək üçün,
Kitabdan köhnə meyxanaçının 500 resepti müəllif Polivalina Lyubov AleksandrovnaKAYMAQLI ÇİYƏLƏK Tələb olunur: 250 q çiyələk, 2 yumurta sarısı, 1 x.q. l. şəkər, 1/4 l qaymaq, 1 tsp. nişasta.bişirmə üsulu. Çiyələk bir ələkdən silin. Kremin yarısını nişasta ilə qarışdırın, qalan kremi əlavə edin, əvvəlcədən qızdırın və sonra
Ailə Naharları üçün Milyon Yemək kitabından. Ən yaxşı reseptlər müəllif Agapova O. Yu.Kremli çiyələk Tələb olunur: 500 q çiyələk, 1/2 stəkan şəkər tozu və ağır qaymaq Hazırlanma üsulu. Çiyələkləri bir salat qabına qoyun, şəkərlə çiləyin. Süfrəyə verməzdən əvvəl kremi çırpın və çiyələkləri qarışdırın. Limon balzamı budaqları ilə salat qabını bəzəyin və
Evdə şərabçılıq kitabından müəllif Pankratova A.B.Çiyələk və çiyələk Bağ çiyələkləri və çiyələkləri gözəl ətirli desert və likör şərabları istehsal edir. Yüksək keyfiyyət, və həmçinin digər şərablara dad vermək üçün yaxşı xidmət edə bilər.Bağ çiyələkləri daha sulu və turşdur (tərkibində 1,0%-ə qədər turşu və 6,3%-ə qədər şəkər var) və
Razılaşın, bu kiçik bir yemək olsa da, dərin məna. Çiyələk və hətta krem ilə birlikdə, zərif və romantik bir şeyin birləşməsidir. Beləliklə, krem ilə çiyələk hazırlamaq üçün bəzi reseptlər öyrənməyə hazırsınız? Sonra gedək.
Krem ilə çiyələk - resept nömrəsi 1
3 stəkan çiyələk
stəkan şəkər,
2 stəkan krem
Bir stəkan şəkər tozu
Bir çimdik vanil.
Əvvəlcə çiyələkləri süzgəcə qoyaraq yaxalamaq lazımdır. Axan suyun altında yuyun və bir az qurudun. Su stəkan olduqdan sonra çiyələkləri parçalara ayıra bilərik (kiçik deyil). Çiyələkləri vazalara və ya gözəl qablara düzürük. Sonra çiyələklərə şəkər tozu səpin və təxminən bir saat soyuducuya qoyun. Bizim vəziyyətimizdə şirə verməlidir. Xidmət verməzdən əvvəl kremlə doldurun. Kremli çiyələklər çox tez hazırlanır və kifayətdir ləzzətli mənzərə desert.
Kremli çiyələk - 2 nömrəli resept
Çiyələk Kremi Tərkibi:
5 stəkan çiyələk
1,5-2 stəkan qaymaq,
Bir stəkan şəkər.
Başlamaq üçün, həmişəki kimi, giləmeyvə yuyuruq və bir az qurumağa buraxırıq. Çiyələklər quruduqda, ağları şəkərlə döyün, nəticədə köpük almalıyıq. Sonra onu götürürük və bir ələkdən ovuşdururuq, tədricən ortaya çıxan şlamı zülallara daxil edirik. Sonra krem əlavə etmək və hər şeyi yumşaq qarışdırmaq lazımdır. Nəticədə qarışığı təxminən bir saat soyuducuya qoyun. Bu müddətdən sonra süfrəyə qaymaqlı çiyələk verə bilərsiniz. Prinsipcə, dərhal krem ilə çiyələk istifadə edə bilərsiniz və bir saat gözləməyin. Ancaq burada bütün məqam budur ki, bir saat ərzində hər şey tamamilə doymuş olur. Və qaymaqlı çiyələklərin dadı, sanki, yeni şəkildə ortaya çıxır.
Kremli çiyələk - 3 nömrəli resept
Çox sadə resept. İnanılmaz dərəcədə dadlı və asan desert.
Çiyələk Kremi Tərkibi:
Zefir - 1 əd.
Krem - 120 q.
Vanil şəkər - 20 q.
Şəkər - 2 x.q
çiyələk - 6 əd.
Krem, şəkər və vanil şəkəri bir qaba tökün.
Hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün.
Zefiri yarıya bölün və boşqaba qoyun.
Kremi bir xəmir torbasına köçürün və marshmallow yarılarının üzərinə sıxın.
Zefirin yanında krem qıvrımları qoyun.
4 çiyələyi uzununa yarıya bölün.
İç tərəfi aşağı olmaqla zefirin üzərinə qoyun, kremin içinə 2 çiyələk qoyun. Kremli çiyələk deserti hazırdır.
Kremli Çiyələk - Çiyələk xörək resepti
Çiyələk Kremi Tərkibi:
Hazır biskvit 350 q.
Çiyələk mürəbbəsi 3-4 osh qaşığı
Çiyələk və ya moruq likörü 2-3 osh qaşığı
Təzə çiyələk 400 q
Meyvə suyu 2 osh qaşığı
Qəhvəyi şəkər 1 osh qaşığı
Vanil və ya krema 500 q.
Çırpılmış krem 285 q.
Hazır biskviti uzununa yarıya bölün, sonra çiyələk mürəbbəsi ilə fırçalayın və birlikdə qatlayın. Kiçik kublara kəsin.
Çiyələkləri yuyun, saplarını çıxarın. Giləmeyvələri təsadüfi doğrayın və şəkərlə səpin. Krem hazırlayın.
Biskvit parçalarını 6 qaba düzün, likörlə yüngülcə səpin. Sonra doğranmış çiyələk dilimlərini düzün, üzərinə meyvə suyu tökün.
Üstünə krem şanti və krem səpin. Çiyələk ilə bəzəyib xidmət edin.
Kremli çiyələk üçün bir neçə resepti diqqətinizə çatdırdıq. Özünüz başa düşürsünüz ki, bütün çiyələk kremi reseptləri demək olar ki, eynidir. Siz sadəcə dadmaq üçün bəzi tərkib hissələri əlavə edə və ya bir şeyi istisna edə bilərsiniz. Burada, necə deyərlər, ustad ustadır. İstədiyiniz kimi hazırlayın. Kremli çiyələk kimi bir desert romantik bir axşam üçün əla bir əlavə olacaqdır. Beləliklə, can yoldaşınızı sevindirmək şansınızı qaçırmayın, o bunu qiymətləndirəcəkdir. Çiyələk kremi reseptini hazırlayın, sizdə var, yalnız hamısını həyata keçirmək üçün qalır. Praktikada çiyələklərin qaymaqlı hazırlanmasının çox sürətli olduğunu və desertin dadının sizi ruhdan salmayacağını görəcəksiniz.
Sizə xoş iştaha arzulayırıq!
Bir vaxtlar Moskvada Belorussky vağzalının yaxınlığında bir kafe var idi, onu "Desert" adlandırırdılar. Və buna uyğun olaraq desertlər üzrə ixtisaslaşmışdır. Yaxşı, yəqin. Başlıq əsasında. Uşaqlığımda və yeniyetməliyimdə bir neçə dəfə orda olmuşam və düşünmək lazımdır ki, hər dəfə nəsə yeyirdim. Lakin bütün bu sonrakı səfərlər birincinin kölgəsində qaldı: xarici müəlliflərin kitablarında yalnız bir-iki dəfə oxuduğum bir şey görəndə: bu, KREMLİ ÇİYƏLƏK idi! Sovet İttifaqında seks yox idisə, kremli çiyələk ümumiyyətlə sirli və naməlum bir şey idi.
Bu heyrətamiz tutarlılığı yenidən yaratmağa çalışdıq! Amma siz təsəvvür edə bilərsiniz ki, biz 20% krem, və mənim daha çox yağ ilə əldə nə nəticələr doğma şəhər o zaman satılmırdı. Sonra ilk idxal olunan məhsullar ortaya çıxdı və mən metal butulkalardan çırpılmış qaymaq ilə təcrübə aparmağa davam etdim. Düzünü desəm, o da yaxşı alınmadı. Və yalnız sonra, həm də otuz faiz krem və yemək kitabları Nə etmək lazım olduğunu başa düşdüm. Görünür, mənim sovet uşaqlığımın günlərində “Kremli çiyələk” adı altında yüngülcə dondurulmuş çiyələk parfesi kimi bir şey gizlədilib.
5 kiçik qab üçün təxminən 300 qr lazımdır. çiyələk, yağ tərkibi 30% -dən yuxarı olan yarım (150 ml) krem və 2-3 osh qaşığı. Sahara. Sonra xidmət etmək üçün hələ də bir az çırpılmış krem və nanə yarpaqları və ya limon melissa götürə bilərsiniz, lakin Sovet "Desert" kafesində bütün bunlar yox idi, sadəcə şüşə şüşələrdə verilirdi.
Yuyulmuş və qabıqlardan təmizlənmiş çiyələkləri şəkərlə hər hansı uyğun cihazdan istifadə edərək homojen bir püresi halına gətirin.
Şəkəri nazik bir axınla tökərkən, çox sıx, sabit bir köpük yaranana qədər kremi mümkün qədər dik bir şəkildə çırpın.
Kiçik hissələrdə birini digərinə əlavə edərək, homojen bir köpük əldə olunana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Çiyələk-kremli köpüyü qablara tökün (tercihen şəffaf olanlar). Ardıcıllıq, məncə, damlalarda aydın görünür? Porsiyonların sayı mövcud konteynerin ölçüsündən asılıdır. Çiyələk və kremi ən azı 1 saat soyuducuya qoyun.
Bu reseptə görə krem ilə çiyələkləri soyuducuda 3-4 saat saxlasanız, çox gözəl effekt əldə edə bilərsiniz - təbəqələşmə və dibində daha tünd tonda və şəffaf şirənin görünüşü. Oradakı dad, ümumiyyətlə, dəyişmir, sadəcə gözəllik üçündür, ilk saatdan sonra desert istifadəyə hazır olacaq. Çırpılmış qaymaqlı qızılgüllər və nanə və ya limon balzamı yarpaqları ilə bəzədilə bilər.
Nuş olsun!
Çox sayda hər cür desert var, lakin onlardan yalnız bəzilərini istənilən vaxt klassik və aktual adlandırmaq olar.
Onlardan biri qaymaqlı çiyələkdir, bu zərifliyin resepti tamamilə sadədir, halbuki bu kombinasiyadan istifadə edərək hətta dondurulmuş giləmeyvə istifadə edərək bişirməyə imkan verən müxtəlif yeməklər var. Qonaqları və yaxınlarınızı təəccübləndirmək üçün klassik çiyələk yeməyini orijinal şəkildə necə bişirəcəyinizi anlayaq.
Çırpılmış krem ilə çiyələk
Mövsümdə təzə çiyələk almaq və onları borudan çırpılmış kremlə doldurmaqdan asan bir şey yoxdur. Əlbəttə ki, belə bir desertin "bişirilməsi" sizə minimum vaxt aparacaq, lakin bunun əvəzini dadmaqdan zövq alaraq ödəyəcəksiniz. Bütün inqrediyentləri təbii məhsullardan özünüz bişirsəniz, daha dadlı olar.
Tərkibi
- Təzə çiyələk - 2 stəkan;
- Krem 33% - 1 stəkan;
- Şəkər tozu - ½ fincan;
- Vanil şəkər - dadmaq.
Çırpılmış krem ilə çiyələk necə hazırlanır
- Çiyələklər ilk növbədə çeşidlənməli və yaxşıca yuyulmalıdır. Bundan sonra, budaqları çıxarırıq, həmçinin giləmeyvələri zədələnmiş və ya yaşıl sahələr üçün yoxlayırıq - onları kəsmək lazımdır. Çiyələkdən artıq nəm çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
- Hazırlanmış giləmeyvə yarıya bölün və kiçik bir konteynerə qoyun.
- Şəkər tozunun yarısını buraya tökün və giləmeyvəmizi püre halına gətirməmək üçün çox yumşaq qarışdırın. Soyuducuya qoyuruq.
- Çiyələklər dəmlənərkən, evdə hazırlanmış krem şanti hazırlayaq. Dərhal qeyd etmək lazımdır ki yaxşı nəticə yalnız həqiqətən soyuq bir məhsuldan istifadə etməklə əldə edilə bilər. Ona görə də qaymağı və çırpma aparılacaq qabı bir müddət soyuducuda saxlamağı məsləhət görürük.
- Kremi buz qabına tökün, bir növ su banyosuna qoya bilərsiniz, ancaq qaynar su əvəzinə buzlu su lazımdır. Mikserlə kremi çox qalın köpük halına gətirin. Qeyd edək ki, məhsulun həcmi çox artacaq, buna görə daha dərin bir qab seçin.
- Köpük təxminən iki ilkin həcm əldə etdikdən sonra tozun ikinci yarısını və bir çimdik vanil şəkərini tökün. Bir az daha çırpın.
- Çiyələkləri çıxarırıq, hissələrə bölünmüş qablara və ya qablara düzürük, üzərinə krem şanti ilə örtürük.
İstəyirsinizsə, təzə hazırlanmış qaymağı xəmir torbasına köçürə bilərsiniz, bu, bu yeməyi təqdim etmək baxımından sizə yeni üfüqlər açacaq.
Çiyələk tiramisu
Tiramisu adlanan italyan ləzzətinin yalnız kofe çeşidinə malik olmasına öyrəşmisiniz? Bunu reseptə bir neçə düzəlişlə düzəltmək asandır. Əlbəttə ki, belə bir desert yalnız qismən orijinala bənzəyir, lakin çiyələk ləzzətinin dadı açıq şəkildə ondan aşağı deyil.
Tərkibi
- biskvit - 400 q;
- çiyələk mürəbbəsi - 5 yemək qaşığı;
- çiyələk likörü - 3 yemək qaşığı;
- Təzə çiyələk - 0,5 kq;
- Meyvə suyu - 3 yemək qaşığı;
- Çırpılmış krem - 300 q;
- Süd - 130 ml;
- Vanil şəkər - 2 paket;
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- Buğda unu - 2 osh qaşığı.
Çiyələk tiramisu necə hazırlanır
- Biskviti üfüqi olaraq yarıya bölün, likörlə isladın, sonra hər yarısına çiyələk mürəbbəsi çəkin və bir yerə qoyun. təkid edək.
- İndi məşğul olaq qaymaqçünki onu soyutmaq lazımdır. Südü kiçik bir qazana tökün və qızdırın, qaynamamasına əmin olmaq vacibdir.
- Sarıları zülallardan ayırıb vanil şəkəri ilə çalın, sonra döyülməni dayandırmadan unu tökün, sonra südümüzü tökün.
- Kütlənin homojen hala gəldiyini gördükdə hər şeyi yaxşıca qarışdırırıq - bir tencereye tökün və yenidən atəşə qoyun. Qarışdıraraq, qalın bir quruluş əldə edirik.
- İstidən çıxarın və qabı buzlu suya batıraraq tez soyudun.
- Giləmeyvələri yuyuruq, saplarını çıxarırıq, incə doğrayırıq.
- Dəmlənmiş biskviti xırda çubuqlara kəsdik, porsiyalı qabların dibinə qoyduq.
- Üstünə xırda doğranmış çiyələkləri yayın və suyunu tökün.
- Tərkibimizi kremlə örtürük, üstünə də bir qat qaymaq qoyuruq.
Süfrəyə verərkən bu desertin üzərinə bir az təzə üyüdülmüş darçın səpə bilərsiniz.
Çiyələk panna kotta
Tərkibi
- - 0,6 kq + -
- - 4 yemək qaşığı + -
- Balzam sirkəsi- 1 osh qaşığı. + -
- - 0,2 l + -
- - 0,2 l + -
- Jelatin - 1 osh qaşığı. + -
Çiyələk panna kotta necə hazırlanır
- Çiyələkləri yuyun və saplarını çıxarın.
- Təxminən 100 qram ölçüb blenderdən istifadə edərək püre halına gətiririk. İstəyirsinizsə, süzgəcdən istifadə edə bilərsiniz, beləliklə desertinizdəki toxumlardan da xilas olacaqsınız.
- Jelatini az miqdarda sərin suda həll edin və düzgün şəkildə şişməsi üçün kənara qoyun.
- Bir qazanda süd, qaymaq və 2 xörək qaşığı şəkər birləşdirin. Biz atəşə qoyduq və bir qaynadək gətirdik, amma qaynatmayın.
- Ocaqdan götürün, çiyələk püresi əlavə edin və qarışdırın. Şişmiş jelatini tökün, hər şeyi yenidən yaxşıca yoğurun, qəliblərə tökün və soyuducuya qoyun. Adətən jelatinin "qəbul edilməsi" prosesi təxminən 4 saat davam edir, ona görə də bu müddət ərzində desertimizə toxunmamaq daha yaxşıdır, amma hələlik çiyələk sousunu hazırlamağa başlayın.
- Bizə qalan yarım kilo soyulmuş çiyələkləri xırda doğramaq lazımdır.
- Giləmeyvələri bir tencereye tökün, burada sirkə və şəkər əlavə edin. Qabları yavaş bir atəşə qoyduq.
- Sousu 10 dəqiqə qaynadın, hər zaman qarışdırmağı unutmayın. Sonra sousu soyumağa buraxın.
- Şirniyyatın qaymaqlı hissəsi kifayət qədər soyuduqdan sonra soyuducudan çıxarın. Jelenin qəlibdən ayrılmasını asanlaşdırmaq üçün ikincisi qaynar su ilə yuyulmalıdır.
- Servis boşqabının ortasına dondurulmuş krem jele qoyuruq, üzərinə çiyələk sousunu töküb süfrəyə veririk.
Əgər panna kotta bişirməklə məşğul olmağa nə həvəsiniz, nə də vaxtınız yoxdursa, o zaman sizə oxşar desertin hazırlanmasının sadələşdirilmiş variantını təklif edirik.
Tərkibi
- çiyələk - 300 q;
- Krem 33% - 200 ml;
- Şəkər - 100 q;
- Jelatin - 2 osh qaşığı.
Kremli çiyələk sufle necə hazırlanır
- Kiçik bir qabda jelatin tökün və təxminən 200 mililitr soyuq təmizlənmiş su tökün. Adətən paketdə israr edilməli vaxt göstərilir.
- Bir qazana jelatin ilə su tökün və sobaya qoyun. Bir qaynadək gətirin və dərhal söndürün, kütləni sərinləmək üçün kənara qoyun.
- Çiyələkləri axan suyun altında yuyuruq, saplarını çıxarırıq və yetişməmiş və ya zədələnmiş yerlərini kəsirik.
- Giləmeyvələri bir qarışdırıcı qabda yayırıq və homojen bir kütlə alınana qədər üyüdürük.
- Çiyələk toxumlarından qurtulmaq üçün giləmeyvə püresini bir ələkdən keçirik.
- Kremi dərin bir qaba tökün, şəkər əlavə edin və mikserlə çalın.
- Giləmeyvə püresini çırpılmış kremə töküb qarışdırın.
- Bura jelatini yayırıq və mikserlə bir az daha çalırıq.
- Sufleni qəliblərə töküb 3 saat soyuducuda saxlayın.
Resepti yuxarıda təqdim olunan sufle "kremli çiyələk", çox tez hazırlansa da, hətta ən mürəkkəb şirin dişlərə müraciət edəcəkdir. Çox vaxt aparan yeganə şey soyutma mərhələsidir, buna görə deserti bayram masasına qoymaq üçün bir neçə saat vaxtınız olduğundan əmin olun.