Как начать ножевой бизнес. На ножах: как построить современный бренд на консервативном рынке. Товарная матрица: правильный ассортимент магазина ножей
* В расчетах используются средние данные по России
1.Резюме проекта
Цель проекта – открытие специализированного магазина по розничной продаже хозяйственно-бытовых, туристических, разделочных и прочих видов ножей и аксессуаров к ним и извлечение прибыли. В планируемом к открытию магазине будут представлены ножи, не относящиеся к холодному оружию, а их реализация не будет подлежать лицензированию.
Суть идеи заключается в создании торговой точки мультибрендового формата, где будут представлены ножи как от отечественных, так и зарубежных производителей. В виду узкой специализации магазина основной упор будет сделан на широту ассортимента. В магазине можно будет найти как недорогие ножи китайского производства на любые случаи жизни, так и дорогостоящие коллекционные ножи. Помимо реализации ножей и аксессуаров магазин будет предоставлять услуги по профессиональной заточке ножей. Целевой аудиторией проекта станут мужчины возрастом от 23 лет: охотники, рыболовы, туристы, выживальщики и «ножеманы» всех мастей.
Инвестиции в открытие магазина – 1 785 000 руб. Для запуска проекта будут использованы собственные средства. Этап подготовки к началу продаж составит 3 месяца, включая ремонт и оснащение помещения, подбор персонала, формирование стартового ассортимента. Данный бизнес-план актуален для городов с населением более 500 тыс. человек.
2.Описание отрасли и компании
История ножа в России уходит корнями в глубокое прошлое. Находясь между Востоком и Западом, совмещая на одной территории множество народов и климатических зон, Россия повидала тысячи ножей с различными конструктивными особенностями. В России существовали как национальные ножи, например, полевой, поясной и подсайдашный нож, так и большое число ножей других народов. Освоение новых территорий либо установление тесных связей с ними, способствовали появлению новых видов ножей. При покорении Кавказа началась мода на кавказское оружие, из Европы пришли охотничьи кортики и складные ножи. Наиболее известными центрами производства ножей стали Златоуст, Тула, Ворсма, Фискарс. В советские времена ножевая культура пережила колоссальный упадок. Производство ножей свернулось в 30-е годы прошлого века. В СССР действовали строгие законы, ограничивающие ношение холодного оружия, в результате чего отрасль полностью деградировала. Оставались лишь незначительные цехи товаров народного потребления при предприятиях, занимающихся выпуском металлоизделий. Лишь в 1992 году принятый закон «Об оружии» смягчил возможности приобретения качественного холодного оружия. В отсутствие собственного производства в страну хлынул поток дешевой китайской продукции, а также современные складные ножи, произведенные в Америке и Европе. Прорыв на мировом рынке ножей с точки зрения инноваций и дизайна связан с деятельностью американской компании Spyderco, которая имеет патенты на отверстие в клинке, клипсу-держатель и серрейтерную заточку клинка. Постепенно стало возрождаться и отечественная ножевая промышленность. Продукция, не уступающая по качеству зарубежным фирмам, ныне выпускается в различных городах и регионах страны (в Кизляре, Москве, Златоусте, Нижегородской области, Туле, Ижевске, Угличе, Волгограде и др.).
Целью настоящего проекта является открытие специализированного магазина по розничной продаже хозяйственно-бытовых, туристических, разделочных и прочих видов ножей и аксессуаров к ним и извлечение прибыли. В магазине, планируемом к открытию, будут представлены ножи, не относящиеся к холодному оружию, а их реализация не будет подлежать лицензированию.
Трендовый продукт 2019
Тысячи идей быстрого заработка. Весь мировой опыт в твоем кармане..
Магазин будет представлять собой небольшую торговую точку мультибрендового формата, где будут представлены ножи как от отечественных, так и зарубежных производителей. В виду узкой специализации магазина основной упор будет сделан на широту ассортимента. В магазине можно будет найти как недорогие ножи китайского производства на любые случаи жизни, так и дорогостоящие коллекционные ножи. Помимо реализации ножей и аксессуаров магазин будет предоставлять услуги по профессиональной заточке ножей. Целевой аудиторией проекта станут мужчины возрастом от 23 лет: охотники, рыболовы, туристы, выживальщики и «ножеманы» всех мастей. Поскольку ножи являются малогабаритным товаром, то для магазина будет достаточно площади в 30 кв. метров.
Деятельность будет зарегистрирована как ИП (индивидуальный предприниматель). Система налогообложения – упрощенная («доходы минус расходы 15%»). Управляющим магазина выступит индивидуальный предприниматель, в подчинении которого будет находиться торговый персонал (продавцы-консультанты).
3.Описание товаров
В ассортимент магазина планируется включить отечественную и зарубежную продукцию, включая ножи из стали, булата, дамасской стали, кованной стали, керамические ножи. В основе товарной матрицы будут находиться ножи трех категорий: дешевые ножи китайского производства, пользующиеся массовым спросом, а также отечественные и брендовые ножи нижнего, среднего и премиум-сегментов. Также в магазине можно будет приобрести аксессуары и предметы по уходу за ножами и заточки (подробнее см. Табл. 3). В процессе развития ассортимент может быть расширен за счет включения других товаров (пневматики, арбалетов и прочее). Кроме этого, клиенты магазина смогут воспользоваться услугами по заточке, переточке и доводке ножей.
Таблица 1. Перечень товаров
Наименование |
Описание |
Стоимость, руб. |
||
Ножи китайские |
||||
Нескладные ножи |
Мачете, метательные ножи, разделочные ножи, сувенирные ножи, туристические ножи |
|||
Складные ножи |
Ножи-брелоки, ножи-карты, туристические ножи |
|||
Выкидные ножи |
Ножи с автоматическим извлечением клинка (туристические ножи) |
|||
Ножи-бабочки |
Ножи с динамическим извлечением клинка (туристические ножи) |
|||
Ножи российские |
||||
Складные ножи |
Туристические ножи |
|||
Ножи-бабочки |
Ножи с автоматическим извлечением клинка |
|||
Кухонные ножи |
Кухонные универсальные, поварские ножи, пчак, филейные ножи |
|||
Брендовые ножи |
||||
Брендовые ножи |
Складные, нескладные, выкидные ножи зарубежных брендов |
|||
Брендовые мачете |
Мачете зарубежных брендов |
|||
Ножи кукри |
||||
Кухонные ножи |
Кухонные универсальные ножи, ножи для чистки картофеля |
|||
Прочие виды ножей и других изделий |
||||
Шашки, сабли, кортики, ятаганы |
||||
Многофункциональные ножи |
Мультиинструменты, многофункциональные ножи, ножи выживания |
|||
Наборы ножей |
Наборы охотничьих ножей, наборы кухонных ножей |
|||
Перочинные ножи |
Перочинные ножи, лезвия |
|||
Садовые ножи |
Садовые ножи |
|||
Тактические ручки |
Тактические ручки |
|||
Туристические приборы |
Ложки, вилки, открывашки, топоры туристические |
|||
Аксессуары и средства по уходу за ножами |
||||
Чехлы, футляры |
||||
Подвески |
Подвески на ремень, перевесы под шашку |
|||
Подставки для ножей |
Подставки для коллекционных ножей, кухонных ножей, подставки под сабли |
|||
Смазки, салфетки |
Смазки, салфетки для ножей |
|||
Точильные предметы |
Точилки, точильные камни, точильные станки, наборы для заточки, мусаты, масло для заточки |
|||
Прочее |
||||
Журналы, литература |
Журналы и литература о ножах |
|||
Вся представленная в магазине продукция будет находиться в свободной продаже в соответствии с законодательством РФ, не требуя лицензии как на продажу и приобретение. При покупке клиентам будут выдаваться сертификаты соответствия или так называемые информационные листки, подтверждающие, что товары не подлежат лицензированию и не являются холодным оружием. Признаки, по которым ножи не являются холодным оружием, а принадлежат к другим категориям, описаны в законе «Об оружии» №150-ФЗ, а также в следующих ГОСТах: ГОСТ Р 51501-99 Ножи туристические и специальные спортивные; ГОСТ Р 51644-2000 Ножи разделочные и шкуросъемные; ГОСТ Р 51215-98 Оружие холодное. Термины и определения; ГОСТ Р 51500-99 Ножи и кинжалы охотничьи. Общие технические условия; ГОСТ Р 51548-2000 Ножи для выживания, ГОСТ Р 51715-2001 Изделия декоративные и сувенирные, сходные по внешнему строению с холодным и метательным оружием.
4.Продажи и маркетинг
Целевой аудиторией магазина будет являться преимущественно мужское население города. На основе анализа участников групп в социальных сетях специализированных магазинов ножей, выяснено, что доля покупателей-женщин не превышает 10-15%. Если говорить о мужском контингенте покупателей, то подобная продукция пользуется наибольшим спросом у мужчин возрастом от 23 до 40 лет (около 60% покупателей), остальные 40% приходятся на аудиторию до 23 лет, либо лиц, старше 40 лет. В основном покупателями подобным магазинов являются:
Охотники;
Военные;
Туристы, путешественники и любители активного отдыха;
Выживальщики.
Помимо специализированных магазинов подобного формата, ножевая продукция бывает представлена в более узком ассортименте в отделах туристических, охотничьих, рыболовных магазинов, а также в магазинах сувениров и товаров для дома, если речь идет о продаже кухонных ножей. Все большую конкуренцию также создают также интернет-магазины, имеющие успех благодаря отсутствию издержек за недвижимость и заработную плату сотрудникам.
Требования покупателей к ножам различаются в зависимости от конкретных видов ножей и областей их применения. Если говорить общими словами, то наибольшим успехом среди активных потребителей пользуются ножи, сочетающие в себе два качества: практичность в использовании и стильный внешний вид. На выбор того или иного товара могут повлиять несколько основных критериев, включая вид и качество стали, твердость по шкале Роквелла, форму лезвия, бренд и страну-производителя, доступную стоимость, удобство и дизайн ручки, износостойкость и срок гарантии от производителя.
Стоит отметить и тот факт, что в отличие от 90-х годов, покупатель стал более требовательным. Кругозор покупателей расширился, при этом все больше из них точно знают, какой именно нож им нужен. Современный покупатель получил возможность приобрести индивидуальный продукт, подходящий именно ему по характеристикам и внешнему исполнению. При этом появился новый тип ножа – Every Day Carry, то есть нож на каждый день, - нож городского типа, который можно без боязни использовать и демонстрировать в публичных местах. Они неагрессивны по дизайну, удобны в ношении и использовании. В последние годы также стали пользоваться популярностью так называемые ножи выживания, предназначенные для многофункционального использования в экстремальных условиях дикой природы. С помощью них можно нарезать ветки для разжигания костра, заниматься приготовлением пищи, очищать шкуры животных, строить жилище и прочее.
В связи с вышеназванными тенденциями в магазине планируется представить многообразие современной продукции для совершения покупки, отвечающей индивидуальным потребностям покупателя. Создание стационарного специализированного магазина будет наиболее целесообразно в городе с населением более 500 тыс. человек, который располагает большим числом потенциальных платежеспособных клиентов. Об уровне спроса на ножи можно судить на основе количества запросов в электронных поисковых системах (см. Табл. 2-3).
Табл. 2 Количество интернет-запросов, связанных с покупкой ножей по городам России*
Город |
Запрос «купить нож» |
Всего запросов, связанных с покупкой ножей** |
|
Вся Россия |
|||
Санкт-Петербург |
|||
Екатеринбург |
|||
Ростов-на-Дону |
|||
Нижний Новгород |
|||
Новосибирск |
|||
Краснодар |
|||
Челябинск |
|||
Красноярск |
|||
Волгоград |
|||
Кемерово |
|||
Ставрополь |
*на основе статистики Яндекс Wordstat на 14.04.2016
**в сумму включены запросы «купить нож», «ножи цена», «магазин ножей», «интернет магазин ножей», «купить нож в москве», «купить складной нож», «нож бабочка купить», «нож магазин купить», «ножи купить интернет», «купить охотничий нож», «штык нож купить», «где купить нож», «купить ножи в интернет магазине», «купить нож в спб», «кухонные ножи купить», «метательные ножи купить», «купить набор ножей», «продажа ножей», «купить нож кизляр», «купить нож цена», «купить нож керамбит», «купить выкидной нож», «купить дамасский нож», «купить нож ручной», «недорогие ножи купить», «купить нож недорого», «японские ножи купить», «ножи выживания купить» .
Готовые идеи для вашего бизнеса
Табл. 3 Самые популярные интернет-запросы со словом «нож» по версии Яндекса
Запрос |
Количество запросов |
|
купить нож |
||
складные ножи |
||
складной нож |
||
ножи цена |
||
охотничьи ножи |
||
магазин ножей |
||
ножи отзывы |
||
кухонные ножи |
||
набор ножей |
||
интернет магазин ножей |
||
ножи в москве |
||
купить нож в москве |
||
купить складной нож |
||
складный ножи купить |
||
сталь для ножей |
||
нож бабочка купить |
||
дамасские ножи |
||
нож магазин купить |
||
боевые ножи |
||
ножи купить интернет |
||
выкидной нож |
||
купить охотничий нож |
||
ножи в интернете |
||
штык нож купить |
||
где купить нож |
||
купить ножи в интернет магазине |
||
ножи из дамасской стали |
||
купить нож в спб |
||
заточка для ножей купить |
||
кухонные ножи купить |
||
ножи для выживания |
||
клинки для ножей |
||
метательные ножи купить |
||
купить набор ножей |
||
продажа ножей |
||
купить нож кизляр |
||
купить нож керамбит |
||
точилка для ножей купить |
||
купить нож цена |
||
купить нож для мясорубки |
||
купить выкидной нож |
||
клинки для ножей купить |
||
купить ножи для станка |
||
купить дамасский нож |
||
купить нож ручной |
||
недорогие ножи купить |
||
купить нож недорого |
||
японские ножи купить |
||
ножи выживания купить |
Основным каналом продвижения на рынке планируется использовать интернет. Для магазина будет создан собственный сайт, на котором будет представлен каталог продукции с основными характеристиками товара. Для клиентов будет доступна возможность заказа онлайн и бесплатной доставки по городу. Заказы в другие города будут отправляться по почте либо транспортными компаниями. В основе сервиса будет лежать клиентоориентированный подход. Магазин будет представлен в популярных социальных сетях, где будет публиковаться информация о новых поступлениях, акциях и скидках, даваться консультации клиентам в форме вопрос-ответ. Для расширения рынка сбыта руководство магазина планирует вести активное сотрудничество с городскими охотничьими обществами, клубами рыбаков, туристов и т.д.
5.План производства
Магазин ножей будет открыт в центральном районе города, в помещении с отдельным входом в многоэтажном здании. График работы магазина: ежедневно, с 9:00 до 19:00.
Для открытия магазина в аренду будет взята площадь в размере 30 кв. метров. Арендная плата составит 1 тыс. руб. за кв. метр. В помещении потребуется провести ремонт из расчета 10 тыс. руб. за кв. м. Также понадобится необходимое торговое оборудование (подробнее – Табл. 4).
Таблица 4. Затраты на оборудование
Наименование |
Цена, руб. |
Кол-во, шт. |
Стоимость, руб. |
|
Световое оборудование |
||||
Кассовый аппарат |
||||
Терминал безналичного расчета |
||||
Точильное оборудование |
||||
Компьютерная и оргтехника |
||||
Итого: |
290 000 |
Для работы магазина потребуется два продавца-консультанта, работающих в посменном режиме. На начальном этапе работу качестве одного из продавцов возьмет на себя сам предприниматель. Основные требования к продавцам – это умение хорошо разбираться в ножах, хорошо знать теорию, различать виды стали, хорошо ориентироваться в отечественных и зарубежных торговых марках (ФОТ – см. в Табл. 5).
Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда
Примерные расчеты по выручке и прибыли магазина приведены в Приложении 1. В расходные статьи, помимо заработной платы и отчислений в Пенсионный фонд, войдет арендная плата, траты, связанные с закупкой товара у поставщиков, плата за обслуживание сайта и ведение бухгалтерии, коммунальные услуги, услуги охраны и прочее.
6.Организационный план
Этап подготовки к старту продаж займет 3 месяца, которые понадобятся на операции с недвижимостью (заключение договора аренды, ремонт и оснащение), формирование ассортимента, найм персонала, разработку и запуск сайта и прочее. Обязанности по руководству штатными и внештатными сотрудниками возьмет на себя предприниматель. На нем будет лежать работа по налаживанию контактов с поставщиками, стратегическое планирование, маркетинговая деятельность, а также обязанности продавца консультанта в начальный период работы. Продавцы-консультанты будут ответственны за прием, выкладку, ореализацию товара, ведение учета продаж и консультирование клиентов. Обязанности, не связанные с извлечением прибыли, такие как бухгалтерия, обслуживание сайта, будут переложены на сторонние организации.
7.Финансовый план
Размер первоначальных вложений составит 1 785 000 руб. Статьи инвестиционных затрат представлены в Табл. 6. Показатели по планируемой выручке, чистой прибыли и издержкам, приведены в Приложении 1.
Таблица 6. Инвестиционные затраты
Статья затрат |
Сумма, руб. |
|
Вложения в недвижимость |
||
Ремонт помещения |
||
Оборудование помещения |
||
Закупка оборудования |
||
Нематериальные активы |
||
Создание сайта |
||
Прочие траты (транспортные расходы, регистрация, телефонные переговоры) |
||
Оборотные средства |
||
Стартовое товарное наполнение |
900 000 |
|
Итого: |
1 785 000 |
8.Оценка эффективности проекта
Произведенные расчеты позволяют утверждать о рентабельности проекта. В Табл. 7 приведены показатели эффективности магазина.
Таблица 7. Показатели эффективности проекта
9.Риски и гарантии
Проект по открытию специализированного магазина ножей имеет средний уровень риска. Основная опасность данного вида бизнеса связана с узостью целевой аудитории, в связи, с чем магазину для рентабельности необходимо тесно работать с покупателями, предлагая им не только качественную продукцию, но и дальнейший сервис (заточка ножей). Кроме того, нестабильность спроса может быть непосредственно связана с самой продукцией: качественный нож способен служить хозяину годами, до тех пор, пока он не придет за второй покупкой. В связи с этим, руководство магазина будет постоянно заинтересовано в расширении каналов сбыта продукции.
Таблица 8. Оценка рисков проекта и мероприятия по предотвращению их наступления или их последствий
Риск |
Вероятность наступления |
Степень тяжести последствий |
Меры по предотвращению |
|
Нестабильность спроса |
средняя |
Mefistofel18 08-08-2009 22:40
перемещено из Мастерская
привет добрым людям. есть такой вопрос. у кого нить есть ножеделательный бизнес или своё дело по ножам??? хочу свой открывать, хотел узнать особенности этого бизнеса
asi 08-08-2009 22:44
у меня есть.
основная особенность - продавать дешевле чем покупал.
Миха_А 08-08-2009 22:45
так ты форум почитай внимательно, у кого ЭТО бизнес, они не скрываются вроде
zmeya 08-08-2009 22:51
в 18 лет амбиции обычно покруче бывают ...вы начните осваивать искусство ножеделания, а коммерческая составляющая сама налипнет...
Mefistofel18 08-08-2009 22:55
на моём счету 50 клинков различной сложности. ковать научился. есть даже эксклюзивные ножи из фильма хронники риддика сам выковал. просто хочу узнать все нюансы этого дела вот и всё
serge-vv 08-08-2009 22:56
прогоришь
а если серьезно, то не являясь "раскрученным брендом" очень нелегко как и в любой другой сфере доказать, что ты "стоишь"... ну или можно брать объемами и ценами... как Сандеры к примеру... или викинги (не к ночи будь помянуты)... покажите с чем собираетесь выйти на рынок, обсудим
asi 08-08-2009 23:02
на моём счету 50 клинков различной сложности. ковать научился. есть даже эксклюзивные ножи из фильма хронники риддика сам выковал. просто хочу узнать все нюансы этого дела вот и всё
а, если так то уже интереснее.
тогда можно посоветовать провести тесты желательно сравнительные.
можно организовать пересыл одного ножа по очереди десятку другому желающих на ознакомление и тесты.
присмотритесь к местерской и барахолке = поможет определиться по ценам.
а так - выставляйте работы здесь - если будут достойны то желающие пойдут.
Mefistofel18 08-08-2009 23:03
правда я житель не москвы а ижевска
TRUCKER 08-08-2009 23:06
А в Канаду?
zmeya 08-08-2009 23:10
не, ну правильно говорит Аси. начните продавать здесь. Если ножи стоящие, то сделаете себе имя, узнаваемость. Главное, чтобы своя "фишка" была, "изюминка", которая бы безошибочно идентифицировала ножи, как Ваши.
Не совсем понятно, о каких тонкостях Вы спрашиваете.. О тонкостях ценообразования? Или юридические вопросы регистрации ИЧП?Или какие ножи делать, чтобы за решетку не угодить? что именно интересует?
Mefistofel18 08-08-2009 23:16
оброзование у меня среднее по профессии токарь. с марками стелалей дружу знаю всё да и книг заумнх много прочитал про кузнечное дело. вообще хочу делать ножи типа: туристические, охотничьи, эксклюзивные, подарочные,и для повседневного пользования. по поводу законов немного канешно запутонно. не до конца понел какие ножи нужно регестрировать а какие нет. так то надо на все сертефикаты иметь. но вот как их получать не имею понятия. в кикие инспекции обращаться и тому подобное.
zmeya 08-08-2009 23:16
а что, у "хохломы" есть свой потребитель, который расплачивается такими-же дензнаками, что и искушенные найфоманы... главное, и "правильные" ножи уметь делать...
Mefistofel18 08-08-2009 23:21
свою фишку канешно есщё не придумал. а ножи каторые делал из 50 примерно 20 были копией кизляровских и других ножей
zmeya 08-08-2009 23:25
по поводу сертификации и разрешений -это точно надо Сандеров пытать. Но это если вы в промышленных масштабах собираетесь изготавливать ножики.. а насчет законов тут-же в Мастерской наверху есть тема:
asi 08-08-2009 23:26
quote: [B]с марками стелалей дружу знаю всё да и книг заумнх много прочитал про кузнечное дело.
ну если именно "все" - то тогда респект...
Ashedow 08-08-2009 23:26
А на какой ценовой уровень целитесь?
Mefistofel18 08-08-2009 23:27
нет не в промышленных мне стока не поднять. хотя кто знает. для меня актуальная тема типа. изготовление ножей различной сложности и под заказ и стандартные. примерное число ножей 100-200 в год.
Mefistofel18 08-08-2009 23:28
про цены у меня ножи продовались от 250 и до 15000.
asi 08-08-2009 23:30
тогда не понимаю вопроса - есл и по 15000 продавались - так чего беспокоиться?
или перестали продаваться?
Ashedow 08-08-2009 23:31
Тут дело какое... если вы их лично будете ваять по одному в неделю, то цена должна быть высока, чтобы это имело смысл. Но то что вы выставили... поглядите темы участника Ku. Там примеры достаточно дорогих изделий, имеющих стабильный спрос.
Mefistofel18 08-08-2009 23:45
ну если брать те что продовались по 15000 то во первых изготовление тяжкое много сил времени отнемает, а во вторых материалы были дорогие. так то ничего не стоит взять 65Г или туже У13-У7 и расковать зделать рукоятку из берёзовго капа или бересты, это много времени не отнемает максимум 4 дня. а так я сам лично делаю. тока гравировку нет. пока не освоил
asi 08-08-2009 23:48
а у не любителей а простых обывателей - и 1000 то не выбить...
Mefistofel18 08-08-2009 23:50
ну это само сабой понятно но я хочу реальный бизнес и по инету и в живую свой магазинчик
serge-vv 08-08-2009 23:55
ну а простые на ганзе будут уходить не дороже 3000р
а у не любителей а простых обывателей - и 1000 то не выбить...
asi знает... он там главный....
quote: Originally posted by Mefistofel18:
и по инету и в живую свой магазинчик
нам надо на магазинчик скинуться? каков будет наш гешефт?
asi 08-08-2009 23:58
quote: asi знает... он там главный....
Ashedow 09-08-2009 12:06
А что в магазине продавать будете? Не магазин нужен на первых порах а производственная база. Вы же не перепродажей жить хотите, так?
kU 09-08-2009 12:11
Практика показывает, что простой нож единоличного изготовления становится рентабельным с 5000-7000 рублей. См. продукцию слонов, как ярких (и, вероятно, из российских лучших) представителей этой ниши. Дешевле - только наемный труд, конвеер и т.п. прелести капитализма. С соответственным качеством.....
Mefistofel18 09-08-2009 12:12
производственная база имееться. канешно тока инструмента маловато. для меня важный вопрос. как этот бизнес открыть полностью какие документы нужны для регестрации такого бизнеса что бы с законом порядок и где получать сертефикаты на ножи. лицензию на продажу. а вы ушли в другое место. про качество ножей не кто не жаловался. гарантию даю. и если надо то отдают тока на ювелирную заточку
AlexPit 09-08-2009 12:15
а вроде не пятницо)
serge-vv 09-08-2009 12:16
quote: Originally posted by asi:
а вот хлеб будут брать лучше.
предположу, что пиво пойдет живее... пока тепло.... дальше можно профилироваться под очередной сезонный продукт, стенд с ножиками иметь для "ассортимента"...
Ashedow 09-08-2009 12:17
quote: а вроде не пятницо)
Дык эта, действительно же может деньги вбухать, жалко.
serge-vv 09-08-2009 12:21
quote: Originally posted by kU:
простой нож единоличного изготовления становится рентабельным с 5000-7000 рублей.
подписываюсь!
quote: Originally posted by Mefistofel18:
для меня важный вопрос. как этот бизнес открыть полностью какие документы нужны для регестрации такого бизнеса что бы с законом порядок и где получать сертефикаты на ножи. лицензию на продажу.
а с этим в другую тему нужно обратиться... Сержант я думаю перекинет в чего нибудь юридическое, раз вопрос стоит о вопросах правовых, а не технических....
Ashedow 09-08-2009 12:27
quote: Originally posted by Mefistofel18:
а вы ушли в другое место. про качество ножей не кто не жаловался.
Мой вам совет (бесплатный, заметьте ). Сконструируйте 10 моделей ножей. Чертежи - деталировки, сборка. Затем найдите грамотного технолога, дайте ему денег, пусть он прикинет техпроцесс, просчитает оборудование из расчета производства 500 изделий каждой модели в месяц. Прикинет затраты на производство, если сможет (скорее всего сможет). Затем посчитайте затраты на приобретение оборудования, аренду помещения, наем персонала.
Затем, со всем посчитанным, идите на консультацию к юристу. Он обьяснит как открыть предприятие полученного масштаба, и сколько это будет стоить.
После этого смотрите на полученные суммы, приплюсовываете к ним затраты на начало продаж.
После этого устраиваитесь поудобнее, и начинаете думать с самого начала.
asi 09-08-2009 12:30
quote: Originally posted by Mefistofel18:
производственная база имееться. канешно тока инструмента маловато. для меня важный вопрос. как этот бизнес открыть полностью какие документы нужны для регестрации такого бизнеса что бы с законом порядок и где получать сертефикаты на ножи. лицензию на продажу. а вы ушли в другое место. про качество ножей не кто не жаловался. гарантию даю. и если надо то отдают тока на ювелирную заточку
это оффтоп. с правовой точки зрения что хлебом что ножами торговать. ну почти.
Антон42 09-08-2009 09:16
Попробуйте для начала реализовать свою продукцию на этом форуме, будь то просто клинки или готовые ножи, тогда увидите как дело пойдет! Если не будут востребованы здесь, то вряд ли там "на воле" за ними будет очередь
Так что рано пока думать о ИП. Вот когда будет постоянный спрос.
Ножедел 09-08-2009 11:01
Мда... Вот так сразу и бизнес...
Я длинномеров только уже больше сотни сделал, а ножам счет потерял несколько лет назад. Оформиться официально нужда пришла только в этом году. А вот с работниками - беда! Нету, перевелись! В таком деле, как изготовление ножей нужны люди не менее, а лучше более опытные, чем сам. А где таких взять? Пробовал учить, но оказалось, что только потеря времени, материалов, а следовательно денег.
А вместо вложений в магазин, посоветовал бы лучше нарастить материальную базу, станочков да приспособ всяких прикупить. Глядишь и "соблазнится" на вашу базу кто-нибудь из опытных ножеделов, найдете варианты взаимовыгодного сотрудничества!
Mefistofel18 09-08-2009 11:52
Mefistofel18 09-08-2009 11:52
всё спасибо всё прочитал для себя уяснил. спасибо за советы. а по поводу технолога я сам всё это расчитывать умею. диплом был тех процес написать и всё подсчитать так что не куда мне обращаться не стоит
Mefistofel18 09-08-2009 11:53
тему можно закрывать))
перемещено из Мастерская
VitaminCpp 11-08-2009 05:10
quote: Originally posted by asi:
у меня есть.
основная особенность - продавать дешевле чем покупал.
Политика конфиденциальности
1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМИНОВ
1.1. В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:
1.1.1. «Администрация сайта» – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, действующие от имени ООО «СИЭНСИПАЛС», которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
1.1.2. «Персональные данные» - любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).
1.1.3. «Обработка персональных данных» - любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» - обязательное для соблюдения Организацией или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.
1.1.5. «Пользователь сайта (далее Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее Сайт Организации.
1.1.6. «IP-адрес» - уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.
1.1.7. «Cookies» - небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.
2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
2.1. Порядок ввода в действие и изменения Политики конфиденциальности:
2.1.1. Настоящая Политика конфиденциальности (далее – Политика конфиденциальности) вступает в силу с момента его утверждения приказом Руководителей Организации и действует бессрочно, до замены его новой Политикой конфиденциальности.
2.1.2. Изменения в Политику конфиденциальности вносятся на основании Приказов Руководителей Организации.
2.1.3. Политика конфиденциальности персональных данных действует в отношении информации, которую ООО «СИЭНСИПАЛС» (далее – Организация) являясь владельцем сайтов, находящихся по адресу: сайт, а также его поддоменах (далее – Сайт и/или Сайты), может получить от Пользователя Сайта при заполнении Пользователем любой формы на Сайте Организации. Администрация сайта не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на Сайтах.
2.1.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем.
2.2. Порядок получения согласия на обработку персональных данных и их обработки:
2.2.1. Заполнение любой формы Пользователем на Сайте означает дачу Организации согласия на обработку его персональных данных и с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя, так как заполнение формы на Сайте Пользователем означает конклюдентное действие Пользователя, выражающее его волю и согласие на обработку его персональных данных.
2.2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности и отзывом согласия на обработку персональных данных Пользователь должен направить на адрес эл. почты и/или на почтовый адрес Организации заявление об отзыве согласия на обработку персональных данных.
2.2.3. Согласие Пользователя на использование его персональных данных может храниться в Организации в бумажном и/или электронном виде.
2.2.4. Согласие Пользователя на обработку персональных данных действует в течение 5 лет с даты поступления персональных данных в Организацию. По истечении указанного срока действие согласия считается продленным на каждые следующие пять лет при отсутствии сведений о его отзыве.
2.2.5. Обработка персональных данных Пользователя без их согласия осуществляется в следующих случаях:
Персональные данные являются общедоступными.
По требованию полномочных государственных органов в случаях, предусмотренных федеральным законом.
Обработка персональных данных осуществляется для статистических целей при условии обязательного обезличивания персональных данных.
В иных случаях, предусмотренных законом.
2.2.6. Кроме персональных данных при посещении Сайта собираются данные, не являющиеся персональными, так как их сбор происходит автоматически веб-сервером, на котором расположен сайт, средствами CMS (системы управления сайтом), скриптами сторонних организаций, установленными на сайте. К данным, собираемым автоматически, относятся: IP адрес и страна его регистрации, имя домена, с которого Пользователь осуществил перехода на сайты организации, переходы посетителей с одной страницы сайта на другую, информация, которую браузер Посетителя предоставляет добровольно при посещении сайта, cookies (куки), фиксируются посещения, иные данные, собираемые счетчиками аналитики сторонних организаций, установленными на сайте. Эти данные носят неперсонифицированный характер и направлены на улучшение обслуживания Пользователя, улучшения удобства использования сайта, анализа посещаемости. Эти данные собираются автоматически, отправку этих данных Пользователь может запретить, отключив cookies (куки) в браузере, в котором открывается сайт.
2.2.7. Порядок обработки персональных данных:
К обработке персональных данных Пользователей могут иметь доступ только сотрудники Организации, допущенные к работе с персональными данными Пользователей и подписавшие соглашение о неразглашении персональных данных Пользователей.
Перечень сотрудников Организации, имеющих доступ к персональным данным Пользователей, определяется приказом Руководителей Организации.
Обработка персональных данных Пользователей может осуществляться исключительно в целях установленных настоящей политикой и при условии соблюдения законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации.
3. ПРЕДМЕТ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ
3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет при заполнении любой формы на Сайте.
3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения регистрационной формы на Сайте и включают в себя следующую информацию:
3.2.1. фамилию, имя, отчество Пользователя.
3.2.2. контактный телефон Пользователя.
3.2.3. адрес электронной почты (e-mail).
3.3. Любая иная персональная информация неоговоренная выше подлежит надежному хранению и нераспространению, за исключением случаев, предусмотренных п. 2.5. настоящей Политики конфиденциальности.
4. ЦЕЛИ СБОРА ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
4.1. Персональные данные Пользователя Администрация сайта может использовать в целях:
4.1.1. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования Сайта, оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.
4.1.2. Осуществления рекламной деятельности с согласия Пользователя.
4.1.3. Регистрации Пользователя на Сайтах Организации для получения индивидуальных сервисов и услуг.
4.1.4. Совершения иных сделок, не запрещенных законодательством, а также комплекс действий с персональными данными, необходимых для исполнения данных сделок.
5. СПОСОБЫ И СРОКИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ
5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.
5.2. При утрате или разглашении персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя об утрате или разглашении персональных данных.
5.3. Администрация сайта принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.
6. ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН
6.1. Пользователь обязан:
6.1.1. Предоставить информацию о персональных данных, необходимую для пользования Сайтом.
6.1.2. Обновить, дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.
6.2. Администрация сайта обязана:
6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.
6.2.2. Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами переданных персональных данных Пользователя, за исключением случаев, указанных в п. 2.5. настоящей Политики Конфиденциальности.
6.2.3. Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.
6.2.4. Осуществить блокирование и/или удаления персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных.
7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
7.1. Администрация сайта, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.2.5. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.
7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:
7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.
7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.
7.2.3. Была разглашена с согласия Пользователя.
8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ
8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).
8.2. Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.
8.3. При не достижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство Российской Федерации.
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
9.1. Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя.
9.2. Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.
9.3..
Константин Куликов превратил продажи ножей в милитаризированное шоу и сумел выделиться среди конкурентов. Это позволило с нуля создать производство, которое принесло ему 105,7 млн руб. выручки в прошлом году
Константин Куликов (Фото: Сергей Ермохин для РБК)
34-летнего основателя компании Kizlyar Supreme Константина Куликова можно увидеть в каталогах его продукции. Вот он в образе ковбоя на фоне американской природы, вот — в костюме ниндзя на заброшенном заводе. Снимки делает обычно супруга предпринимателя во время путешествий. Куликов говорит, что дело не в экономии на моделях для фото. Просто яркий и нестандартный маркетинг — это то, что отличает его от многочисленных конкурентов, а значит, нужно все делать самому. «Нож без истории — это просто железяка», — признает Куликов.
Семь лет назад компания Валентина Куликова, отца Константина, и двух его партнеров «Производственное предприятие Кизляр» («ПП Кизляр») прекратила поставлять продукцию одному из своих дилеров — Куликову-младшему. Начался корпоративный конфликт, и предприниматель организовал собственное ножевое производство Kizlyar Supreme. В 2017 году выручка Kizlyar Supreme превысила 105,7 млн руб., а чистая прибыль — 8 млн руб., четверть продаж приходится на экспорт в США, Германию, Австралию.
Отцы и дети
Константин Куликов родился в дагестанском Кизляре, а на Кавказе принято дарить мужчинам ножи. Валентин Куликов вместе с друзьями с 1992 года стали их производить на заказ на базе местного предприятия «Энергоремонт», а в 1998 году открыли собственное «ПП Кизляр», со временем став крупным производителем ножей (по данным СПАРК, выручка компании в 2016 году составила 137 млн руб., чистая прибыль — 4,7 млн руб.).
Семья переехала в Санкт-Петербург, а Куликов-младший поступил в местный техникум отраслевых технологий, финансов и права. Он решил помогать отцу с бизнесом. «В начале 2000-х я погрузился в интернет. В Кизляре тогда мало кто знал, что такое веб-сайт и электронная почта», — вспоминает Куликов. Он сделал интернет-страничку компании, юноша был уверен, что продажи ножей можно кардинально увеличить, если всерьез заняться их продвижением. Во время скучных лекций в техникуме он читал книгу «Основы маркетинга» Филипа Котлера, которую взял у сестры.
В 2003 году Куликов поступил на факультет бизнеса Сиднейского технологического университета — образование оплатил отец. Параллельно с учебой Куликов-младший изучал импортные рынки, участвовал в выставках, показывал образцы продукции с Кавказа и завязывал контакты с местными дистрибьюторами. Позже съездил в США и Германию, познакомился с местными продавцами ножей.
В Россию он вернулся в 2009 году. «У меня глаза горели, хотелось менять мир», — вспоминает предприниматель. Первым делом он организовал собственный интернет-магазин и перевел всю информацию о ножах на английский. Работать решил как независимый дилер.
Однако быстро стало понятно, что идеи молодого человека в «ПП Кизляр» принимают в штыки. Например, Куликов-младший был уверен, что нужно изменить названия ножей: «У одного ножа было имя «Ш-7»: «Ш» — широкий, а 7 — потому что он лежал седьмым по счету во время сертификации», — вспоминает он.
Доставка и ассортимент тоже оставляли желать лучшего. «С 1990-х годов в компании работала экспедиторская служба. Экспедитор раз в три месяца объезжал точки продаж и привозил продукцию — брал и показывал то, что ему казалось необходимым, а не то, что пользовалось спросом», — говорит Куликов. При этом в номенклатуре и описании продукции было много неточностей. По словам предпринимателя, нож мог быть с черным покрытием, но в документах об этом не было сказано. Иногда поставки затягивались на два месяца с момента заказа.
Все попытки Куликова что-то изменить оканчивались крахом — отец, у которого 40% компании, по данным СПАРК, поддерживал инициативы сына, а его партнеры, у которых по 30%, были против. В конце концов начался корпоративный конфликт, а «ПП Кизляр» перестало поставлять Куликову-младшему ножи на реализацию. Генеральный директор «ПП Кизляр» Владимир Деркач отказался комментировать ситуацию для РБК, сказав, что это «внутренние дела компании».
Ножи и гаражи
Менеджер отдела маркетинга интернет-магазина ножей «Златмакс» Ольга Мокляк оценивает продажи туристических и охотничьих ножей в России в 1,8 млрд руб. в год. Рынок невелик и весьма консервативен. По ее словам, крупные игроки отечественного рынка — это Ворсменский завод кованых ножей в Нижегородской области, АиР в Челябинской области и «ПП Кизляр» в Дагестане. Но в последнее время все больше появляется небольших мастерских, которые выпускают ножи ручной работы.
На протяжении 16 лет Сергей Агафошин выпускал специализированный журнал «Прорез» о ножах. А в 2016 году подписал последний номер и открыл собственную мастерскую — теперь производит дорогие ножи ручной работы. Штат небольшой — всего три человека, месячная выручка — 100 тыс. руб. Агафошин утверждает, что занялся своим делом по двум причинам: всегда интересовали ножи, а еще потому, что ножевой рынок динамично развивается. По его словам, 50 лет назад в США случился бум «гаражных» ножевых производств. Он рассчитывает, что в России эта история повторится.
У российских ножей хорошая репутация за рубежом, говорит гендиректор интернет-магазина «Ножиков» Евгений Еграшкин. Многим нравится их дизайн и качество. По его словам, американский ножевой рынок — самый прогрессивный и самый большой в мире. Российский занимает только 5-7% от мирового.
Согласно ГОСТам к холодному оружию относятся ножи с клинком не менее 90 мм в длину, толщиной обуха от 2,6 до 6 мм, твердостью клинка не менее 42 единиц по Роквеллу, а также с заточенным лезвием и травмобезопасной рукоятью. Для приобретения и ношения такого ножа требуется лицензия, что сразу сужает рынок сбыта. Но если поменять хотя бы один параметр, то нож перестает считаться холодным оружием, поясняет Агафошин.
Нож с историей
Первый свой нож под названием Survivalist Куликов заказал на одной из фабрик в Гуанчжоу в конце 2011 года. Он рассчитывал продавать его через «ПП Кизляр», но компания отказалась сотрудничать. С разработкой модели помог австралийский дизайнер ножей Джулиус Конрад, с которым он познакомился во время учебы в Сиднее. Например, тот придумал рукоятку ножа, внутри которой находится «набор для выживания» — спички, пластырь, снасти для ловли рыбы и др.
Первая партия была небольшой — всего около 1000 ножей, но она была быстро распродана, в том числе за рубежом. Новый бренд сразу же начали экспортировать в Австралию. Дистрибьютор из Сиднея Зобер Берри уже продавал ножи предприятия «Кизляр» и согласился работать с Kizlyar Supreme. А с немецкими дистрибьюторами Куликов познакомился благодаря Джулиусу Конраду. Его кузина Дженни Доепген и ее супруг Лотар взяли на реализацию продукцию Kizlyar Supreme. Из российских сетей продукцию стали продавать «Старый солдат», «Солдат удачи», «Сплав» и др.
Для каждого ножа Куликов стал придумывать название и концепцию. Например, компания выпускает нож с названием Kid. В каталоге он описывается как «малый, но очень прочный нож, способный заниматься довольно серьезными делами». Или нож Aggressor — «мощный и агрессивный, может использоваться в спецподразделениях».
Ключевым маркетинговым инструментом Kizlyar Supreme изначально стали специализированные выставки по всему миру. Чтобы выделяться на фоне других компаний, Куликов устраивает на них шоу. Сотрудники Kyzlyar Supreme надевают зеленые береты, переодеваются в хаки, развешивают муляжи гранат, вместо витрин используют старые советские ящики из-под противогазов и оружия. На фоне этого антуража представитель фирмы сидит и точит ножи.
«Помню, на первой московской выставке «Клинок» в 2012 году конкуренты подходили, смеялись над нами, спрашивали: ты вообще в армии-то служил?» — вспоминает Куликов. В армии он не служил, но много играл в компьютерные игры, например Splinter cell. Оказалось, что такой «игровой» подход позволяет привлекать внимание, а затраты невелики — всего несколько десятков тысяч рублей за одежду и ящики.
«В последнее время Россия начала вести себя агрессивно на международной арене, и иностранцев наши наряды иногда просто шокируют. Но эффект только усиливается — нас узнают. Есть клиенты, которые говорят, что приходят на выставку только ради того, чтобы посмотреть на наше мини-шоу», — рассказывает Куликов.
Фото: предоставлено пресс-службой
Для всех торговых партнеров предприниматель открыл доступ к серверу, на котором хранятся профессиональные фотографии, каталоги и детальные описания ножей. «Облегчаем им жизнь: ведь они должны заниматься своим делом — продажами, а не маркетингом, придумывая описания ножей для своего интернет-магазина», — поясняет Куликов.
Ключевая проблема рынка — низкий уровень знаний о ножах у рядовых продавцов. «Текучка кадров не способствует тому, что люди вообще знают, что они продают, — иногда им все равно, а значит, и продажи не могут быть успешными», — говорит Куликов. Чтобы решить эту проблему, несколько раз в год сотрудники Kizlyar Supreme приезжают в офис торговых партнеров и читают лекции о ножах.
С продвижением помогают блогеры и специализированные СМИ. Первое время Куликов сидел на специализированных интернет-форумах и сам рекламировал свои ножи, а когда появились видеоблогеры, делающие обзор продукции, стал раздавать им ножи бесплатно. Также он сотрудничает со специализированной западной прессой. Раздает ножи для тестов французскому Survival, американским Blade и Knives Illustrated, немецким Messer Magazin и другим.
Все эти шаги не кажутся инновационными, но на консервативном рынке ножей всерьез продвижением мало кто занимается, признает Евгений Еграшкин.
Трудности аутсорсинга
За первый год работы Куликов произвел 10 тыс. ножей. Они изготавливались по заказу по частям на нескольких российских и китайских предприятиях, например клинки делали три производителя. Собирали ножи на складе в Санкт-Петербурге.
Минусы такого подхода вскоре стали очевидны. Например, один из производителей перекалил клинок и ножи оказались хрупкими. Куликов вспоминает, что пришел в кино, но не смог посмотреть фильм, так как получил сообщение с видео от друга о том, как блогер с легкостью ломает его нож. Пришлось срочно отозвать партию.
В другой раз подвели китайские производители ножен. Вместе с дизайнером из Японии предприниматель придумал новый вид ножен и заказал у производителей из Китая партию в 5000 штук. Они прибыли в Санкт-Петербург с задержкой в два месяца, а из-за влажности на корабле их поверхность оказалась покрыта грибком. Куликову и его сотрудникам пришлось чистить каждый чехол вручную. «Постоянно вылезали мелкие ошибки, косяки», — вспоминает он.
Международные бренды производили изделия в основном в Китае. И Куликов понял, что нужно организовать собственное производство на территории России: это избавит его от трудностей аутсорсинга, а также станет плюсом при продвижении за рубежом — к российским ножам там относятся лучше, чем к китайским.
Фото: Сергей Ермохин для РБК
С запуском производства помог отец — он выделил 20 соток под строительство цеха в Кизляре и 3 млн руб. Еще $100 тыс. инвестировал сам Куликов-младший. Сейчас 30% ООО «Кизляр Суприм» принадлежит Куликову-старшему, 70% — младшему.
Летом 2013 года на территорию нового цеха Kizlyar Supreme привезли первый контейнер с оборудованием, шлифовальные круги и ленты, поставили цифровую закалочную печь для клинков. Открытие собственного производства позволило не только решить текущие проблемы, но и увеличило производственные объемы — сейчас там выпускается 4000 ножей в месяц.
Директором производства в 2015 году стала Елена Пасашникова. Женщина-руководитель для Дагестана — это большая редкость, говорит Куликов. Помимо нее на заводе трудятся 38 человек. Куликов говорит, что знает каждого сотрудника и пытается мотивировать их. Например, записывает отзывы дистрибьюторов на выставках и показывает рабочим в цеху. «Люди должны знать, для кого они работают», — объясняет он.
Средняя стоимость ножа — 3-4 тыс. руб. Сейчас компания выпускает охотничьи ножи, метательные и туристические. Изделия Kizlyar Supreme продаются в основном через российских партнеров и собственный сайт. На оптовый канал продаж приходится 40% выручки, интернет-магазин приносит 25%, еще 25% дает экспорт (согласование на вывоз конструктивно сходных с оружием изделий приходится получать в подразделении Росгвардии), остальное — госзаказ. Осенью 2015 года ножи от Kizlyar Supreme стали частью боевой экипировки российского военнослужащего, так называемого комплекта солдата будущего. У компании нет прямого контракта с Министерством обороны РФ, она выступает как субподрядчик.
Сейчас Куликов планирует производить не только туристические, но и кухонные ножи. Образцы уже готовы. Ключевым рынком он видит Китай. «Конкуренция на рынке кухонных ножей высока, ведь производить их проще, но качественных ножей мало, а значит, и нам есть куда расти», — говорит Куликов. Предприниматель рассчитывает на растущий китайский средний класс. По его словам, его представители предпочитают зарубежные марки.
Взгляд со стороны
«Они умеют обращать на себя внимание»
Евгений Еграшкин, гендиректор интернет-магазина «Ножиков»
«Куликов правильно сделал, что открыл Kizlyar Supreme. Предприятие «Кизляр» — это исторически сложившийся бренд, большой и неповоротливый, его продукцию довольно сложно переделать во что-то современное. Kizlyar Supreme, наоборот, стремительно изменяется. Например, у их первых изделий, произведенных в Китае, были проблемы с качеством. Но когда они построили производство в России, качество улучшилось. Плюс компании в том, что они не стоят на месте и экспериментируют, постоянно пытаются выпустить что-то новое, и это у них неплохо получается. Они быстро реагируют на претензии клиентов. Например, на одной из выставок мы попросили их сделать нож «Штурм» из более качественной стали, а также изменить ножевой спуск. Они прислушались к нам и поменяли металл. В последнее время они сильно расширили ассортимент, но при этом появился дефицит товара на складе. Еще они необычно подходят к продвижению. Например, на выставках переодеваются в военных или наряжаются в другие костюмы. Пройти мимо них на больших мероприятиях и не заметить невозможно. Они умеют обращать на себя внимание».
На протяжении всего существования человек не обходится без орудия труда, а без такого приспособление, как нож невозможно обойтись и по сей день. Не так давно я посетил своего друга, который является мастером в создании режущих предметов и членом союзов художников. Что меня поразило, так это разнообразное количество топоров, которые, как выяснилось используются в охоте для разнообразных нужд. К вашему вниманию я хочу представить новый вид, бизнеса основанный на изготовлении топоров и ножей ручной работы.
Безопасность
Этот бизнес-план можно поделить на две категории. В первой предприниматель сам выступает в роли создателя ножей и топоров, а во второй является только посредником. Вот как раз про второй вариант и пойдёт речь. Если кто-то спросит чем выгоден такой вид бизнеса и какие у него преимущества, то я, могу не колеблясь ответить - безопасностью. Сейчас мы говорим об охотничьих ножах и топорах, которые не являются холодным. Бывают такие охотничьи инструменты? Конечно, бывают, но надо знать некоторые тонкости, чтобы потом не иметь проблем с законами и реализацией товара. Во-первых, максимальная длина клинка должна составлять 91 мм, а толщина самого клинка должна быть больше чем 2.6 мм, во-вторых, сам прогиб клинка должен превышать 5 мм, а лучше все 6, а также сюда входят представители, которые лишены заточенного лезвия либо с большим углом схождения. Основываясь именно на эти признаки стоит делать заказы и обращать внимание.
Особенность
При заказе охотничьего ножа и топора следует следить за его многофункциональностью и лёгкостью. Никто не захочет покупать режущее средство если им можно только колоть или резать кожу. Все ножи обычно заточено под какую-то одну определённую цель и не сильно выделяется какая-то их особенностью, но, например, охотничий нож делают исключительно для шкурования на начальном этапе. Зато их внешний вид должен так и кричать: «Купи меня!». Выбранный нож для продажи должен обладать лёгкостью и работать даже при отрицательной температуре. К каждому ножу идёт свой ремешок, защищающий человека от пореза. Существует шесть типов ножей. Они отличаются длиной лезвия. Длина составляет 35 мм у самого небольшого представителя и заканчиваться 60 мм у самого длинного. Отличительная черта хорошего ножа всегда будет высокая прочность и надёжность в эксплуатации.
Топоры же более функциональны и разнообразны, а внешний вид должен завораживать взгляд. Существует различное количество материала, из которого делают рукоять, но из всего представленного ряда мне больше всего понравились представители рукояти из канадского ореха и корельской берёзы. Каждый хороший топор для охоты должен быть оснащён шкуродёром и должен быть способен ошкурить, выпотрошить, обвалить мясо, а затем поделить на пайки. Если раньше в тенденции были грубые, тяжёлые и громоздкие топоры, то ныне им на смену пришли миниатюрные и уникальные топорики. Хороший топор должен весить около 400–500 грамм, а его толщина должна равняться 3–4 мм. Как и в случае с ножом топор должен выдерживать отрицательную температуру, а также должен быть украшен красивой застёжкой, которая защищает как его, так и владельца.
Продажа
У многих, наверное, сейчас крутить вопрос в духе: «Как и почему у меня будут делать заказы?». Всё настолько просто, что аж не верится. Сейчас набирает популярность индивидуализировать во всё и вся. Это касается и предметов быта. Многие готовы переплачивать за предметы того же качество, только если оно чем-то отличается. Это равносильно к ножам и топорам. Можно просто заняться тем, что создавать свои модели ручек и из них собирать цельный нож. Стиль лезвия и рукояти должны подходили друг другу и эта композиция обязана быть полностью уникальной. Можно находить талантливых художников, которые будут готовы делать уникальные проекты под ножи или скупать отличную сталь, но с плохим оформлением и переделывать её, вообще, вариантов масса. Так что этот бизнес-план не прямолинейный и содержит в себе множество возможностей и реализации. Саму же продажу можно осуществлять как в режиме онлайн, так и с использованием онлайн-магазина. Так как эти ножи и топоры не считаются холодным оружием и свободные для распространения, то такой бизнес можно поставить и на автомат.